Larssevsk
Pigerne, i går kl. 22 gned og hakkede grøntsager, kastede et kyllingelår, satte borsken til at lave mad på gryderet (uden stegning, på en hel skål, da der efter gymnastiksalen ikke var nogen styrke overhovedet), tændte for tv'et og ... faldt i søvn. Om morgenen vågnede jeg, den første tanke: "BORSCH". Jeg var sikker på, at det blev surt. Jeg ved ikke, hvordan det smagte (min mand ville ringe tilbage efter middagen, det finder jeg ud af), men duften var meget anstændig, og hvad der er mest overraskende, farven var borsch.
RepeShock
Citat: Pola
Det viser sig, at det ikke er så nemt at lave en normal smuldret grød-sideskål i denne tegneserie!

Åh min gud!)))) Det er virkelig svært at forestille sig, det er sådan en tur)
Alle de kornprodukter, som jeg tilberedte kl. 10 og 181, blev gode, ikke alle MV kan prale af dette.
Ja, selvfølgelig skal du observere proportionerne, du kan ikke undvære det, men det er forståeligt, det er korn, ikke suppe.
RepeShock

Og jeg kan ikke lide risen ifølge Veechkas opskrift. Vi kan ikke lide den så tør, så jeg laver altid almindelig Krasnodar-ris 1: 1,5.
Stafa
Citat: RepeShock

Og jeg kan ikke lide risen ifølge Veechka's opskrift. Vi kan ikke lide den så tør, så jeg laver altid almindelig Krasnodar-ris 1: 1,5.
Og jeg har stræbt efter sådan ris i lang tid, inden jeg købte Panas, som jeg kogte i en dobbeltkedel i en plastikbeholder, det var mere eller mindre egnet til min smag. Jeg spiser ris med gulasch eller med sovs, men det er ifølge denne opskrift, at jeg kun kan spise ris med smør. Uden alt.
ElenaBK
Jeg laver mad i Panasonic både ris og boghvede på programmet Boghvede. Gården har også Kukuha, men jeg foretrækker risen fra Panasonic.
Pola
ElenaBKog hvilke proportioner? Hæld kogende vand eller koldt vand?
RepeShock

Pola, ris bør aldrig hældes med kogende vand. Andelen er 1: 1,5.
Tanya-Fanya
Citat: RepeShock

Pola, under ingen omstændigheder skal du hælde kogende vand over ris. Andelen er 1: 1,5.
Irin, hvorfor? Du har sandsynligvis et motiveret svar.
Jeg læste om kogende vand og respekt for skålen ovenfor.

Jeg blev lært at lave mad af min bedstemor, der læste en masse sovjetisk kulinarisk litteratur. I mere end 20 år har jeg opbevaret en notesbog med hendes anbefalinger og råd. Det står tydeligt i mit hoved, at vi hælder kogende vand over ris og boghvede, som om al kornets "anvendelighed" bevares på denne måde. Forresten, om grøntsager - rødbeder, kartofler, gulerødder, sætter vi dem altid i kogende vand og ikke i koldt vand.
Pola
RepeShock, du og jeg i to emner krydset med lignende spørgsmål.

Og når du laver pilaf med stegning, hæld også koldt vand og derefter ris? Skader det skålen?
RepeShock
Citat: Pola
Og når du laver pilaf med stegning, hæld også koldt vand og derefter ris? Skader det skålen?

Ja, jeg svarede om pilaf i det emne)))
Jeg skrev der om koppen, og så huskede jeg, hvordan jeg selv gjorde det)))) smagen er vigtigere for mig, det viser sig og ikke koppen)
Pola
RepeShock, men hvad hvis hældning af koldt vand på pilaf virkelig er smagere? Er der nogen forklaring på dette?
RepeShock
Citat: Tanya-Fanya
Irin, hvorfor?

Jeg tænker nu ... Jeg kan ikke huske, hvordan jeg kogte korn på komfuret, kan du forestille dig?))))
Jeg fylder det altid med koldt vand, vandet koger meget hurtigt. Jeg ved ikke hvorfor, men det ser ud til, at ris ikke kan lide kogende vand med det samme, det skal stadig svulme op.
Boghvede er også lækker.
Så jeg gør det som jeg er vant til, det er måske ikke rigtigt, men alle gør det efter deres smag.

Forresten stoppede jeg med at stege kødet i bouillon, det var ikke velsmagende for mig, men jeg er ikke bange for skummet, du kan altid samle det langs siden af ​​skålen senere.
Så jeg koger bouillon som forventet og hælder koldt vand over kødet. Eller skal det ikke?))) Generelt for hver sin egen.

Og hvis du er i tvivl, er det bedre at gøre begge dele og vælge din mulighed. Alle har forskellige smag.
RepeShock
Citat: Pola
hvad hvis hældning af koldt vand på pilaf virkelig er smagere? Er der nogen forklaring på dette?

Pola, Vil jeg svare på samme måde som med pasta, jeg hælder ikke kogende vand, så jeg kan ikke vide, hvordan det smager bedre. Smagen passer mig.
Der kan kun være en forklaring, som, som det plejede, gør det
ElenaBK
Citat: Pola

ElenaBKog hvilke proportioner? Hæld kogende vand eller koldt vand?

Fyld med koldt vand 1: 2 og tilsæt et stykke smør efter smag
Pola
ElenaBK, tak for svaret!
petu
Pola, Jeg har både Marusya47 og Panasonic10 på lager --- sideskålen er kogt lige så velsmagende, hovedforholdene er ... (når alt kommer til alt, hvis du laver mad på komfuret eller ovnen og hælder 1 multi-glas ris eller boghvede og tilsæt 10 glas vand, vil du ikke bebrejde ovnen eller komfuret, at de ikke kogte godt, derfor afhænger resultatet stærkt af kokken ...) Forresten hælder jeg koldt vand det samme (ekstra kropsbevægelser - kog separat osv.), det viser sig stadig lækker)
Pola
petu, laver du mad i samme proportioner i begge multikogere (i boghvede-tilstand i pan.), og i begge får du en lækker sideskål? Får jeg det rigtigt?

Hvad er dine andele af ris og boghvede?
redleafa
Og jeg vil dampe kornene. 1: 2 i 20 minutter plus en skefuld salt og vegetabilsk olie (valgfri). Normalt fylder jeg det med koldt vand, om nødvendigt hurtigt - med kogende vand og voila! Lækker og smuldret sideskål, og find ud af hvilken ris og hvilken boghvede!
petu
PolaDet er rigtigt, vi forstod .... både den ene og den anden multi klare vidunderligt med sideskålen (i Marus er suppen mere vellykket, stegning, friturestegning osv., Men mælkegrød kun i et vandbad, de har den samme bagning, Panasonic vil klare mælken vidunderligt , med stewing, med tilbehør) - uden tvivl en god tegneserie.
petu
Kogen er stærkere for et par, jeg ved ikke, hvordan det nu er i de nye tegnefilm, men min gamle (2008) --- du kan * stege * på damp *
redleafa
For korn fungerer ikke selve det, men stegning i det for et par (2011), ikke, jeg mener, der er løg og gulerødder i supper, onv off.
petu
Selv på * bagværk * steger ikke ??? Og hvis forsamling?
redleafa
Nej, det damper ikke, jeg har en samling af Thailand. Jomfruen, skal du ikke bekymre dig så meget, leg med tilstande, du forstår multialgoritmen, med lukkede øjne vil du indstille den tilstand, du har brug for!
Stafa
Jeg koger for meget i suppe på bagværk, men hvad er skønheden - den brænder aldrig!
Pchela maja
Citat: Stafa

Jeg koger for meget i suppe på bagværk, men hvad er skønheden - den brænder aldrig!
Forresten, ja. Folk køber kraftfuld multi, og så er klagen, at den er i brand - ikke for at være uden opsyn, grøderne løber væk.
Ikke altid er der brug for meget magt til en tegneserie. Her på Panasik med dette er alt ok., Synes jeg.
Han vil lave mad og lade værtinden sidde på Internettet
petu
Citat: Pchela Maja
køb kraftfuld multi,
Og det handler ikke om strømmen, men om * temperatursensoren *, det vil sige * multi-hjerner * --- Filka har 3060, og effekten er mindre end 330, Panas-490, men på Internettet ... ja
Sedne
Rita, blev risen lækker, blød, men jeg kan også lide kuku
Hvorfor, selvom min ris er velsmagende, klæber den sammen, kun dampet ris holder ikke sammen? Og jeg kan ikke rigtig lide dampet. Dette er normalt?
Sedne
Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - anmeldelser og diskussion
Rituslya
JEG,Svetul, Jeg ved heller ikke, hvordan jeg skal tilberede ris. Jeg har god side skål ris i Kenka. Lige korn til korn, men også i tegneserier er ikke det resultat, jeg gerne vil se. Måske er det bedre at skylle?
Kom nu, Svetul, lav kiks. De tidligere, formoder jeg, har allerede spist op?
Åh, se, hvad en vidunderlig og vidunderlig ris viste sig !!! Skønhed lige!
Sedne
Rita, ja, jeg skyller med rent vand (((jeg ved ikke, hvad der er bedre).
petu
Sveta. er det 1 til 1 ris?
Sedne
Olga, ikke 1 til 1.2
Sedne
Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - anmeldelser og diskussion
Hun lagde en kiks ned.
Rituslya
Citat: Sedne
Hun lagde en kiks ned.
Nå, det er det. Den vigtigste test!
Jeg er selv alt utålmodig. Bare vis mig, Svetul. Se, skjul det ikke.
Sedne
Rita, Jeg er ikke en særlig god kikschecker, jeg fik det ikke de sidste 6 gange
Sedne
Forresten satte jeg en kiks med 3 æg i 65 minutter. er det ok?
petu
Det vil bage godt! Jeg laver ris 1 til 1,25. Det er underligt, at ris er sådan, men det kan afhænge af ris ...
Sedne
Olga, dette er Kuban mestral.
RepeShock

Svetlana, Med en ny ting! Lad det tak.
Din ris er normal. Vores sædvanlige Krasnodar er netop det. Jeg kan heller ikke lide dampet.
Sedne
Irinatak, han er sød og kunne lide koppen.
Sedne
Risen er meget velsmagende. Jeg smagte det.
Sedne
Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - anmeldelser og diskussion
petu
Svetochka, en vidunderlig kiks, og hvor mange cm i højden?
Sedne
Olga, 4,5-5 cm, kiks med 3 æg.
petu
Dejligt kiks. højt, i betragtning af at ud af 5 æg er der ca. 8 cm +, -
Tanya-Fanya
Sedne, kiks - til udstillingen!
Lys, indrøm, hvide hver for sig, piskede æggeblommer separat? Eller æg med sukker på samme tid?
Larssevsk
Ingen piger. Jeg købte den kun søndag, så jeg vil afmelde mig nye indtryk - lugten af ​​en ny ting var stadig til stede, og jeg kogte vandet i 5 minutter for et par og tørrede det hele af. Umiddelbart derefter lagde jeg suppen. Suppen var allerede lugtfri.
Med hensyn til R-01, der forfulgte den fremmede lugt mig altid fra den brune skål, selvom jeg kunne lide nogle tilstande i den, for eksempel "suppe".
Sedne
Tatyanasammen i cachen, først æg i 3 minutter, derefter hældt sukker i 7 minutter
Maryka
Og jeg kan godt lide bagte kartofler i Panas: skræl kartoflerne, skær dem som jeg vil, jeg kan godt lide dem store, en mellemstore kartoffel i 4-6 stykker, læg i en pose, tilsæt salt på toppen, hæld olie på toppen, knus hvidløg til en fan, drej derefter posen, ryst det godt, dump det i en tegneserie og bages i 40-45 minutter. Rør en gang efter 30 minutter, den er allerede klar på dette øjeblik, men du skal stege den på den anden side. Jeg er for doven til at lægge i en taske, lægge alt i en tegneserie på én gang og blande det der.
Tanya-Fanya
Citat: Sedne

... sammen i cachen, først æggene i 3 minutter, derefter tilsat sukker i 7 minutter
Desto mere lækker kiks!

Maryka, hvad med lugten af ​​hvidløg på elastikken?

Alle opskrifter

Tilfældige opskrifter

Flere tilfældige opskrifter
© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter