velli
SvetaogMarinaMange tak for besvarelsen af ​​mit spørgsmål! Svetochka Jeg vil gerne tro, at min 1210 havde de samme egenskaber som din 1095. Men næppe. I går kogte jeg kyllingnudler, og jeg var nødt til at vælge et program efter at kyllingen, eller rettere kyllingeskuldrene, var kogt. Det blev efterladt til at udfylde Makfa-nudlerne, og det er ret hårdt og kogt i lang tid, hvis det er på komfuret. Af en eller anden grund valgte jeg det intuitive program. FISK var ikke forkert! Mine nudler blev kogt som jeg ville! Jeg blev glædeligt overrasket, og selvfølgelig opstod spørgsmålet om tilstande. Tak alle for svaret!
sømand2
Citat: lana19
Tanyulya, jeg forsøgte at få nøjagtig kold rygning i Brenda. Forskellige tricks. Det smager stadig som varmt. Nå, måske tættere. Men saltet makrel i afkog af løgskal + 10 min HC + hviler i køleskabet. Gav nøjagtigt den købte version af røget makrel. Overdriv det kun ikke med savsmuld. https://mcooker-dam.tomathouse.com/ga...erpics/95030/DSCN7934.JPG * Anyuta * Jeg vil også vente på resultaterne af eksperimentet

Hej! Kan du læse opskriften på HC makrel, saltet i løgskal bouillon, trin for trin? Jeg vil være meget taknemmelig!

Spørgsmålet er fjernet - jeg fandt en opskrift i grenen - Koldrøget makrel (Brand 6060 røghus)
Natusya
Piger, drenge, tag mig nu ind i rygerens række.
De bragte mig et røghus om morgenen. Min mand sendte mig for at studere materiel ... Jeg kan ikke finde ud af, hvordan jeg skal tilberede suppe, på hvilket program? Eller diriger mig til højre side, pzhl.
Natusya
Måske gelé på programmet?
Natusya
Citat: karamel

A.lenka,
I dag kogte hun for eksempel ærtesuppe med sit røget kød i. Og nu koges geléen.
Irina, karamel, hvilket program bruger du til at tilberede suppen på? Jeg fandt ikke i instruktionerne ...
velli
Natusya, Og hvilken model har du, hvis 1210 er i "Multi-Mode". Det er praktisk at tilberede alt på det og ændre tilberedningstiden afhængigt af fadet. Og gelé kød skal koges på dit program "COLD". Steg først grøntsager med kød, hæld vand + kartofler og kog suppen i Multi-mode-programmet. Vælg tiden selv, og træk (-) fra den, du har brug for. Jeg er 25-30 minutter for en simpel med kødboller lige rigtigt. Kog alt som du vil lave mad på komfuret i en almindelig gryde. Vælg programmer, der er mange af dem, og det er meget godt, at tiden kan justeres på hvert program, hvilket ikke kan gøres i M / madlavning. Selvom jeg også har en Shteba trykkoger, foretrækker jeg for nylig at lave mad i Unite. Meget velsmagende kålsuppe, borscht i den fås fra ovnen. Jeg vil besvare dine spørgsmål, hvis nogen.
Natusya
Valechka, meget tak! Jeg har 1210. Jeg lægger kartoflerne til test i ristilstanden
Jeg ved ikke, hvad der vil vise sig, og vil det have tid til at lave mad? ..
Ja, jeg har også 2 multi (varmere og lille vitess). Jeg bruger den lille kun til korn og gjorde resten i en multijæger. Og bagt i en lufttørrer og prinsesse. Saltet makrel i skaller. Bommen i at mestre teknikken. Jeg har aldrig haft en trykkoger.
velli
NatusyaDet hele afhænger af størrelsen på kartoflen og sorten. Forsøgte ikke at tilberede kartofler i en trykkoger. Men "dampet" på indsatsen kogte grøntsager til Olivier og vinaigrette hurtigt og godt! Skynd dig ikke at ryge, øv dig først som en trykkoger, fordi lugten efter rygning ændrer produktets smag og forsvinder ikke i lang tid, selvom låget vaskes og ringen skifter. Efter rygning koger jeg ærtesuppe, gryder kartofler med kød, boghvede og derefter alt andet. Jeg har ikke prøvet ovnen: Jeg kan ikke lide at bage i multikoger.
Natusya
Selvfølgelig vil jeg først studere i en trykkoger (når makrellen stadig er saltet)
Tak igen.
Natusya
Åh, jeg fandt sådan et skrald i en taske med en ekstra ring ... men hvad er det til?
Multi-komfur-tryk komfur-ryger enhed USP-1210S
Irina.A
nnv200569, til ventilen på dækslet
Natusya
Citat: Irina. OG

nnv200569, til ventilen på dækslet
Er det den der går op og ned?
Irina.A
Ja, jeg mistede næsten denne ring en gang, det er godt, at der er et ekstra
velli
Natusya, Denne reservering er anbragt i midten af ​​den ekstra hætte, hvor silikonringen passer. Tag låget i dine hænder, vend det på hovedet og undersøg det omhyggeligt. Du ser en silikone ring i centrum, så det er netop det, du spørger om. Tag det væk i tilfælde af, men husk, hvor du lægger det eller læg det på et fremtrædende sted, du aldrig ved. Jeg fjernede denne ring og sko fra hylden og glemte, hvor jeg lagde dem. Og da jeg begyndte at tage kaffekopper ud til gæsterne, fandt jeg en "manglende" i en af ​​dem. Faktisk sidder denne ring så tæt, at du skal gøre en indsats for at fjerne den. Men alt sker i livet. Der er ingen silikone ring på selve tappeventilen.
Irina.A
velli, Du tager fejl, dette er ringen på ventilen Multi-komfur-tryk komfur-ryger enhed USP-1210S
velli
Irina. OG, Men du har ret, jeg sørgede bare ved at kigge forsiden nærmere!
Natusya
Citat: Irina. OG

velli, Du tager fejl, dette er ringen på ventilen Multi-komfur-tryk komfur-ryger enhed USP-1210S
Piger, tak for din hjælp! Jeg fandt, hvor jeg skulle indsætte dette affald. Irina. Og tak for billedet, ellers ville jeg have brudt hovedet og tænke, hvor jeg skulle holde det.
Natusya
velli, Valentina, hvorfor tager kødboldsuppe så lang tid at lave mad? Jeg har den samme tid i et multihoter. Hvor lang tid tager kålsuppe og borscht?
Irina.A
Piger, jeg laver supper på kød, min. 10-15, men først steger jeg
Natusya
Irsk, er det muligt mere detaljeret?
Stegte du med åbent låg, derefter kød og vand og lukkede SC i 10-15 minutter? Hvilket program?
Irina.A
Ja, selvfølgelig er der ingen hemmeligheder, stegemodus, først steger jeg kødet, det kan være lidt, det kan være stærkere, som du vil, så lidt solsikkeolie, gulerødder, løg, de allerbedste kartofler og steg ikke, sluk straks), tilsat salt, krydderier, vand og kød i 10-15 minutter, det er muligt op til 20, men normalt er 15 minutter nok, og det er det, efter stegning af gryden er varm, trykket vinder hurtigt, suppen er klar, dette er det enkleste, jeg laver også borsch, kålsuppe længere. Jeg tilføjer varmt vand, jeg læste et eller andet sted, at koldt vand ikke tilsættes til varmt kød, det er alt. I går, ved hjælp af denne algoritme, lavede jeg kharcho suppe, min kunne lide den, de siger, den er lækker. Men hvis ikke kød, men knogler, så koger jeg først bouillon, filtrerer, og så er alt det samme
Natusya
Ira, tak, kære! Allerede kogt på egen risiko, alt viste sig på "tegneserien" 15 minutter. Men mit kød og bouillon var klar ... Næste. når jeg laver mad fra starten (fra stegning)
Natusya
Spørgsmål: lavede nogen dåse gryderet i den?
Pts. er det nødvendigt! På nytårsaften går vi til landstedet i landsbyen i en uge, der er ikke tid til at lave mad, vi reparerer huset.
Jeg fandt ikke presset i instruktionerne ...
* Anyuta *
Citat: nnv200569
lavede nogen dåse gryderet i den?
Jeg er også interesseret i dette spørgsmål, da jeg satte mig for at prøve at lave gryderet ...
Natusya
Piger, og hvilket pres får hun? Jeg vil gerne lave dåse gryderet, men jeg er bange!
Irina.A
nnv200569,, Jeg bruger enheden nu kun som et røghus, og jeg bruger en anden komfur, men jeg kan stadig godt lide denne kasserolle
karamel
Citat: nnv200569
Irina, karamel, hvilket program bruger du til at tilberede suppen på? Jeg fandt ikke i instruktionerne ...
Jeg "rodede" meget på Internettet og fandt oplysninger om denne tegneserie, at alle tilstande undtagen "dobbeltkedel", "opvarmning", "bagning", "kold rygning" og "varm rygning" har samme tryk og temperatur. Den eneste forskel er tilberedningstiden. Derfor har jeg den mest krævede tilstand - "multi-mode".
Jeg varierer kun tiden.
Chernichka
Jeg har også 1210, på et eller andet forum læste jeg om tilstande I denne trykkoger er der dybest set en tidsforskel, og der ser ud til at være en forskel på 5 grader, så jeg kører hovedsageligt stuetilstanden til supper. På en flerkoger tilberedte jeg på en eller anden måde ikke kødet på samme tid. Selv på tilstanden kunne jeg ikke lide kødbenene, jeg kan lide blødere. Af alle tilstande bruger jeg hovedsagelig stewing, en dobbeltkedel. Og da du i enhver tilstand kan ændre tiden. Det ville selvfølgelig være bedre at justere trykket. Forresten om bagning: Jeg købte Teskoms silikoneform, som nøjagtigt blev i skålen, og jeg lagde en silikonemåtte under skålen, derefter brændte bagningen ikke sådan.
Natusya
Så jeg kogte lammegryde til min ægtefælle (jeg kan ikke lide lam selv, bieeeee), men af ​​en eller anden grund passede låget ikke inde, som de skrev, åh, men nu er det (låg) gryntede Jeg gav en stemme ... ja, trak ind og begyndte tilsyneladende at køle ned. Hvad der skete, ved jeg ikke, vi vil eksperimentere med min mand
Multi-komfur-tryk komfur-ryger enhed USP-1210S
* Anyuta *
Citat: nnv200569
Så jeg kogte gryderet
Del venligst din oplevelse med hvilket program, og hvor længe lavede du mad? Hvor mange dåser kan jeg sætte i ad gangen? Hvor meget vand hældte du? Hvor meget produkt har du lagt i krukkerne?
Natusya
* Anyuta *, Jeg lavede kun en dåse, men jeg synes, at 3 stykker skal passe (to vil helt sikkert passe), programmet blev sat af Baking, hvorfor? Jeg ved det ikke ved intuition. Vi satte normalt i ovnen ved en temperatur på ca. 180 * C, og det var det, der blev styret af dette.
Laslovna
Hældte du lidt vand? Hvor længe?
Natusya
Laslovna, hældte lidt vand op til skuldrene, tid 40 minutter. Måske er det for lille ... nu går det kun ikke ind i mit hoved
Laslovna
Også jeg har for nylig tænkt på gryderet, efter de seneste begivenheder relateret til blackout er det godt at have en vis mængde strategisk reserve i kælderen, og generelt er det praktisk, jeg kom sent hjem fra arbejde, hurtigt kogte nudler, så middagen er klar! Og mens kødet stues rundt, er der en flok sultne løver!
Natusya
Så jeg røget nogle flere ribben bogstaveligt talt 8 ting under retssag. Jeg forventede ikke, at det skulle blive så velsmagende
Tak til alle, der delte deres erfaringer med at mestre røgeriet !!!

Multi-komfur-tryk komfur-ryger enhed USP-1210S

Kun jeg fandt ikke chipsene, hvor jeg lagde dem ... Jeg kan ikke huske det
Jeg satte 2 enebær, 2 hyben, en knivspids lingonbærblade og Greenfield drue te (bryg).
Hun hældte ca. 100 - 120 ml vand. Koldt ryger program - 20 min + Varm rygning - 20 min.

Multi-komfur-tryk komfur-ryger enhed USP-1210S

Kødet blev marineret i sojasovs, salt og peber efter smag og drysset med paprika, inden det blev anbragt i rygeriet! en masse.
Jeg glemte næsten ... læg det i køleskabet og læg et stykke citron på hver del af ribbenene.

Multi-komfur-tryk komfur-ryger enhed USP-1210S
Natusya
Piger, fortæl mig hvordan man tilpasser risten til dampning, der er ingen ben
I dag kogte jeg grøntsager til vinaigrette på en rygerhylde. Jeg vil lave manti ...
Natusya
Ufff, gudskelov, min mand stak næsen viste videoen på YouTube hvordan holder dampristen
MarinaK
Natusya, men jeg kan godt lide at bruge en damper fra en fast pris. Uden frygt for at ridse skålen og er billig og kommer i ret anstændig mad
Multi-komfur-tryk komfur-ryger enhed USP-1210S
Natusya
MarinaK, Marish, fejler hun?
MarinaK
Den har små ben nedenunder. Du har brug for lidt vand. Jeg sætter det på, hælder vand og sætter det på standard damperprogrammet i 15 minutter. Alt er perfekt kogt
velli
Jeg gik i strejke i går. Jeg kogte kålsuppe, og i slutningen af ​​programmet (sæt 35 minutter) var grøntsagerne rå! Hele programmet fungerede som forventet med låget låst og låst op. Efter kogning af kødet forblev tilsyneladende en god temperatur i gryden, og på grund af det låste låget hurtigt, tællede tiden ned, men gryden kogte ikke. I morges begyndte jeg at teste det igen i denne tilstand. Alt gik som det skulle uden afbrydelse. Jeg ved ikke, hvad jeg gjorde forkert i går? Piger, havde du nogen problemer med dette regime eller ej? I andre tilstande koger den perfekt, jeg er ikke meget glad for det. Jeg har ikke prøvet bagværk, og det vil jeg ikke.
Natusya
Piger, har nogen målt temperaturen på en kold røg? Jeg læste om sous-typen. Hvad hvis du kan gøre det i vores enhed?! Jeg vil ikke købe en suvidnitsa, køkkenet tillader ikke, men en lækker hotzza
herlighed_a
Tanyush, og tak fra mig. Takket være dine videoer købte jeg mig et Vitalex-5203-komfur-komfur-rygeri. Desværre fandt jeg hverken Unit eller Brand i Ukraine.Hun marinerede makrellen natten over med skaller og røget den uden at vide det, først i 15 minutter ved kold rygning, derefter yderligere 15 på varmt. Det viste sig godt. Så prøvede jeg gelékød, borscht, hvilket også er godt. Bagning i multitilstand med lukket ventil er brændt, toppen er rå. Ifølge de ovenfor beskrevne symptomer ser det ud til, at hun blev flået fra enheden)))
kora
fortæl mig, hvor eller hvem jeg skal kontakte. Jeg mistede metalstiften, hvorpå jeg satte en lille rund pakning på låget på trykkogeren. uden at der ikke opnås tryk, blokerede det dampudløbet.
Natusya
Citat: kora

fortæl mig, hvor eller hvem jeg skal kontakte. Jeg mistede metalstiften, hvorpå jeg satte en lille rund pakning på låget på trykkogeren. uden at der ikke opnås tryk, blokerede det dampudløbet.
Servicecentret skal være. Jeg vil også gå til dem for et internt stykke jern, der er i låget.
kora
Citat: nnv200569
Servicecentret skal være. Jeg vil også gå til dem for et internt stykke jern, der er i låget.
fortæl mig navnet på servicecentret og adressen tak
Natusya
Citat: kora

fortæl mig navnet på servicecentret og adressen tak
Se i bogen, jeg ved ikke om din by. Jeg kiggede kun i Moskva.
kora
Citat: nnv200569
Se i bogen, jeg ved ikke om din by. Jeg kiggede kun i Moskva
Jeg har ikke en brochure med servicecentre. mand arbejder i Moskva. hvis ikke svært, skriv adressen.
Natusya
Volzhsky blvd, 5, bygning (bygning) 1
DS-service
kora
Citat: nnv200569
Volzhsky blvd, 5, bygning (bygning) 1
DS-service
tak skal du have

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter