Gulerodsbrød med fennikel i en brødmaskine

Gulerodsbrød med fennikel i en brødmaskine

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Dej:
Vand	200 g.
Hvedemel	100 g.
Tør instant gær (Saf-moment)	3d.
Honning	10 g.
Dej:
Opara	alle
Hvedemel	390g.
Finrevet gulerødder	200 g.
Vegetabilsk olie	20 g.
Pulvermælk	15g.
Fennikelfrø	1 time l.
Salt	1 time l.

Madlavningsmetode

• Til dej opvarmes vandet til 37 ° C, opløses honning, tilsættes mel, gær. Begynd at blande ethvert program i 1-2 minutter. Deaktiver derefter HP. Lad dejen stå i 30 minutter.
• Knus fennikelfrøene i en mørtel.
• Læg alle ingredienserne oven på dejen.
• Hovedprogrammet (3 timer), vægt 900 g, medium skorpe.
• 
• Lækker og aromatisk brød.
• shl. Programmet sluttede uden mig, jeg var stadig på opvarmningen, så taget blev lidt "rystet".

Bemærk

Baseret på en opskrift fra bogen Hjemmelavet brød fra hele verden. 100 bedste opskrifter "

Lignende opskrifter

Gulerodsbrød i en brødproducent (Lola)

Gulerodsbrød med bagt mælk (brød maker) (alexis)

Gulerodsbrød med valnødder (brødmaskine) (Tanyulya)

Hvilket smukt brød! Jeg sender til bogmærker! Mange tak for opskriften!

[Tatoshenka]

Tatoshenka tak! Brødet er virkelig usædvanligt. Ikke for hver dag, men for en ændring kan du.

har fennikel en dildsmag?

[Evgeniya]

EvgeniyaDu forstår, at smag er et subjektivt begreb. For mig, mere at mynte. Det mærkes praktisk talt ikke i det færdige brød.