Chokoladekage med kartofler og hasselnødder (Torta alle patate con cioccolato)

Chokoladekage med kartofler og hasselnødder (Torta alle patate con cioccolato)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
kartofler	200 g
smør	125 g
kyllingæg	2 stk
melis	100 g
kakaopulver	35 g
hvedemel	140 g
mælk eller fløde	3 spsk. l
bagepulver	8 g
vaniljesukker	5 g
salt	at klemme
hasselnød	180 g
Glasur:
melis	2 spsk. l
kakaopulver	1,5 spsk. l
mælk	4 spsk. l
smør	20 g

Madlavningsmetode

• Kog kartoflerne i deres skind i frisk vand, skræl og puré.
• Hak 50 g hasselnødder med fine krummer, skær de resterende nødder i halvdele.
• Bland mel med kakaopulver, salt og bagepulver.
• Pisk smør med sukker og vaniljesukker, tilsæt æg en efter en, og slå efter hver i mindst et minut.
• Tilsæt kartoffelmos, møtrikskrummer, mælk (eller fløde) og pisk.
• Indfør melblandingen i to trin, slå igen. Tilsæt resterende nødder og rør.
• Smør en bageplade (22-24 cm), læg dejen ud. Glat overfladen med hænder gennemblødt i vand, så den er plan.
• Bag kagen i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C (konvektion 160 ° C) i 35-40 minutter.
• Afkøl den færdige tærte i form, læg på en skål og dæk med glasur:
• I en gryde kombineres granuleret sukker, kakaopulver, mælk og smør. Kog over svag varme og lad det simre, omrør lejlighedsvis, i ca. 3-5 minutter.
• Nyd din te!
• 

Skålen er designet til

6-8 portioner

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

ovn

Nationalt køkken

italiensk

Bemærk

Opskrift Kilde: 🔗 med mindre ændringer.
Kartoflerne i den færdige tærte mærkes slet ikke, bare takket være dem viser kagen sig at være meget blød, smuldrende, men på samme tid ikke tør.

Maaan, hvordan er det? Kartoffelkage? Mand, hvad (kage) er det ikke tungt? Hvis der tilsættes kartofler til brødet, viser det sig at være tilfredsstillende, men tungt. Nå, det er hvad livet er kommet til: kartoffelkage!

[Marish]

Marish, billederne er fantastiske som altid - meget appetitvækkende!
Og kagen er smuldret og ikke tung, som jeg forstår det.
Bogmærke det - meget forførende !!!

[Olesya, Marisha]

Olesya, Marisha! Tak piger! Prøv det, jeg håber du nyder det.
Kagen er ikke tung, men tilfredsstillende på grund af den store mængde nødder syntes det mig.

Nå, det er hvad livet er kommet til: kartoffelkage!

Oles, der er stadig muligheder med rødbeder og courgette

Marina, rødbeden er allerede i fanerne! Jeg lægger også kartoffel med courgette der. Jeg vil helt sikkert prøve. Du er en troldkvinde! Dette er godt og lækkert! Mirakel! Tak for opskriften!

[Marish]

Marishhvad en original opskrift! Og hvad en lækker tærte det viste sig!

[Marisha]

Marisha, Mange tak! Jeg var interesseret i denne opskrift med de ikke helt kendte ingredienser, især da jeg har bagt en muffin med courgette i lang tid, og jeg kan virkelig godt lide den.
Olesya, dette er ikke mine opfindelser.

Jeg prøvede opskriften i dag. Vi elskede kagen såååå meget! En fløjlsagtig struktur med en nøddeskorpe, rig chokolade-møtriksmag, delikat glasur ... Meget blød og ... saftig, sandsynligvis (jeg kan ikke finde et mere passende ord). Generelt - glæde! Mange tak!
Og her er han:

[Lydia]

Lydiahvad en appetitlig bid! Stor tekstur af kagen viste sig!
Tak fordi du tog risikoen for at lave mad. Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide det!

Jeg "tog også en chance" Elskede det !! indtil hun fortalte hende om hvad, - ingen havde engang mistanke om tilstedeværelsen af ​​kartofler der :)) En meget cool opskrift. Kun jeg lagde 26 cm på formen, og den blev så tynd som en nøddetærte i chokolade KLASSE. TAK SKAL DU HAVE!!

[Svetlana]

Svetlana, for dit helbred! Jeg er glad for, at jeg kunne lide kagen.
Form, ja, det er bedre at tage en mindre.

ingen havde engang mistanke om tilstedeværelsen af ​​kartofler der :))