Vaffelmaskine, hasselnød

Damer, der bruger den sovjetiske hasselnød til komfuret, giver en mesterklasse, tak, ellers fik jeg det ved en tilfældighed, men jeg tør ikke nærme mig
Skal det olieres inden hver hældning af dejen? Vegetabilsk eller cremet?
Hvor lang tid bager den ene side (på gas)?
Hvilken konsistens skal dejen være, og hvor meget skal den hælde?
Er der nogle tricks til håndtering?

Der er ikke behov for at smøre - shortbread dej går der, det er fedt i sig selv.
Jeg fortæller dig ikke om tiden - jeg ser på graden af ​​bruning, hvordan den er brunet, jeg vender den om.
Dejen skal rulle ind i en kugle, klemme stykkerne af og lægge i hasselnød, trykke ovenpå med anden halvdel af hasselnød og på gassen. Størrelsen af ​​stykkerne skal bestemmes empirisk, så de ikke kravler ud af hasselnød.
Jeg fortæller dig ikke dejopskriften - jeg gør det med øjet. Kom æg, mel, sukker, margarine eller smør.

Jeg fortæller dig ikke om tiden - jeg ser på graden af ​​bruning, hvordan den er brunet, jeg vender den om.

Tak skal du have!!! Spørgsmålet om bruning er modnet. Holder nødder sig fast på en side, når du åbner det let til verifikation? de skal derudover afhentes for at se, om de er stegte?

Jeg har aldrig hængt sammen ... Men der er meget smør i shortcrust wienerbrød

Godt! Nu er vaffeljernet min ønskeliste .... Nogle gange er forummet skadeligt for figuren og tegnebogen at læse (((

Jeg har aldrig hængt fast ... Men der er meget smør i shortcrust wienerbrød

Også jeg falder altid let ud.

Jeg vil købe et vaffeljern, jeg sidder og leder efter en model på Internettet. Jeg fandt flere forskellige modeller under det generelle navn "Kuban". (firma Great Rivers ")
Ingen bruger disse? Er det værd at tage eller ej?

Olga Jeg har Kuban Jeg er ikke glad for hende, vaflerne bages ikke jævnt.

Olga Jeg har Kuban Jeg er ikke glad for hende, vaflerne bages ikke jævnt.

Tak skal du have! Jeg vil se efter noget andet ...

I serien "Desperate Housewives" så jeg et vaffeljern, der underretter om vaflerne er klar til at ringe. Nu har jeg mistet freden - JEG VIL !!! måske nogen ved, hvilken slags model det var? Eller en analog. Til tykke vafler.

Fortæl mig det venligst. Jeg læste, at mange mennesker har et vaffeljern Slastena. Og ingen vil sige, hvilken slags Alpina vaffeljern? Der er mulighed for at købe, der ser ud til at være en non-stick belægning. Del, hvem ved en god ting?

et vaffeljern, der giver dig besked, når vaflerne er klar ved at ringe.

Jeg ved ikke, hvad der var i "OD", men der er sådan, og prisen er passende
🔗

Og jeg venter på sådan en hasselnød Binatone NWT-920



🔗

koster 234 UAH + forsendelse 30 UAH .... Alle kontanter ved levering.

Jeg sendte butikken i morges, men Nova Poshta leverer den kun mandag ...

[ukka]

Wow, ukka, godt, du venter på en sej lille ting! Sørg for at skrive senere, hvordan det er i praksis. Noget har allerede ønsket dette

Jeg ville have det i lang tid, i mere end et år, jeg ville endda bestille Oreshek fra Rusland ... Men jeg kan ikke vente til mandag ...

ukka, denne skal være endnu bedre end "møtrik" - den er større! "Møtrik" bager på 3-3,5 minutter, så fortæl mig, hvordan denne?

Olya !!!!! Hvorfor skubber du mig til at bruge familiebudgettet !!!!!
Nå, jeg har ikke nogen tugrik til gadgets nu ... Jeg har lige købt Orion206 ... hvorfor har jeg ikke et humørikon, der laver hara-kiri ...

Nå, her er jeg med rapporten ...
Jeg modtog en hasselnød Binatone NWT-920, jeg er glad for, at en elefant !!!

Så - i størrelse er det større end et almindeligt vaffeljern eller sandwichproducent. I morgen skriver jeg nøjagtigt dimensionerne og vægten.

Nu for nødderne. Her er de smukke !!!





Bagt opskrift i instruktionerne. Kaldet "Classic"
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89299.0
Jeg glemte, hvordan smukke links med et navn er lavet, undskyld ...

Men jeg kan ikke følge opskrifterne .... Jeg tilføjede 100 gr. Til denne opskrift. kefir, for på næste side er der en opskrift på "Nødder til en sød tand", som adskiller sig fra den forrige i nærvær af creme fraiche ...
Instruktionerne anbefaler at sprede dejen med en teskefuld. Meget - den anden og den næste del lagde jeg ud i kaffebaren, og der var næsten intet affald. Tidsbestemt tid - en portion - jeg lagde 24 halvdele i 3-4 minutter, en portion blev bagt i 4-6 minutter. Det var ikke muligt at måle tiden mere nøjagtigt ...
I alt viste opskriftedejen i instruktionerne at være 5 faner, halvdele viste sig at være 120 stykker, nødder - 60 stykker.
Jeg startede dem med kogt vand længere end bagt ...

Et minus for nødder - mindre end de sovjetiske og slutter meget hurtigt ...

Nå ... nu skal jeg tage vaffeljernet ud og sige farvel til den talje, der er begyndt at dukke op?

[Natty]

Cloer vaffeljern dukkede op i Moskva. Måske vil nogen finde disse oplysninger nyttige. Jeg ledte efter det om vinteren. Jeg har allerede tænkt på at bestille i Tyskland. Der er modeller inklusive dem med et lydsignal.Natty, hvis du ikke har købt et vaffeljern endnu, skal du være opmærksom på dette mærke.
Jeg købte Cloer 189 i går til 1675 rubler i en onlinebutik. Den ydre overflade er børstet stål. Vaffelbagningsregulator, dvs. trinløs termostat. Lydsignal, når vafler er klar. Ikke til tynde vafler, hjerter. Formens diameter er 20 cm, og der er også 16,5 cm. Tung. Jeg plejede at se på vaffeljern i butikken, og de syntes alle for mig spinkle og lette, men denne er solid. I dag skal jeg teste. Kort sagt, min lille drøm er gået i opfyldelse. Det er stadig at købe efbe-Schot. Jeg forstår ikke, hvorfor købmændene ikke bringer hende her. Når alt kommer til alt, drømmer så mange kvinder i Rusland om at købe dette vaffeljern, og ingen vil bekymre sig om internationale pakker. Og de ved ikke hvordan, som jeg for eksempel.
P.S. Hvis nogen køber, skal du være opmærksom på, at vaffeljernmodellerne ikke kun adskiller sig i tekniske egenskaber, men også i materialet på den ydre overflade. Der er hvidt, krom og børstet rustfrit stål.

[Ipatiya]

Ipatiya , og del en reference !!! Er der en model til tynde vafler?

[ukka]

ukka, men hvor er det bedre at smage i den sovjetiske, der sættes på gas eller i denne? Tak for svaret.

For et år siden købte jeg mig en efbe-Schot 3in1 og bagte nødder i den, så dette er vores sovjetiske, den, som jeg kan lide at sætte på gas bedre, en helt anden smag opnås fra en test, måske er dette metalets kvalitet og sammensætning

[Ipatiya]

Ipatiya , og del en reference !!! Er der en model til tynde vafler?

Omela, Jeg valgte en butik på Yandex-markedet. Beklager, jeg giver ikke et link for ikke at påvirke nogens valg, da køb af vaffeljernet blev ledsaget af et lille eventyr for mig. Der er flere butikker på markedet, der sælger disse elektriske vaffeljern. Så der er masser at vælge imellem. Der er også modeller til tynde vafler som Cloer 285.
Jeg har allerede prøvet min. Jeg elsker! Dette er de første håndlavede vafler i mit liv, så mens jeg får erfaring og tester opskrifter. Og hvis du ser generelt, er vaflerne hverken tynde eller tykke, bare efter min smag. Og sprød kan gøres. Et behageligt lydsignal, når vaflen er klar. Vaffeljernet i sig selv er tungt. Bager hurtigt. Så jeg kan lide alt.

[Nød]

For et år siden købte jeg mig en efbe-Schot 3in1 og bagte nødder i den, så dette er vores sovjetiske, den, som jeg kan lide at sætte på gas bedre, en helt anden smag opnås fra en test, måske er dette metalets kvalitet og sammensætning

Nød, måske har du ret. Jeg tog en tur her på Internettet og besluttede, at det måske ikke var det værd. Noget ved disse sovjetiske former sænket ned i min sjæl. Jeg vil se på loppemarkeder.

disse sovjetiske former sænket ned i sjælen. Jeg vil se på loppemarkeder.

Se nærmere på det.
Jeg ved ikke om dig, men vi har mange af dem på loppemarkeder !!

[ukka]

ukka, men hvor er det bedre at smage i den sovjetiske, der sættes på gas eller i denne? Tak for svaret.

Den sædvanlige smag af nødder fandt absolut ikke forskellen mellem dem og de sovjetiske! Godt bagt, lækker !!!

Beklager, jeg giver ikke et link for ikke at påvirke nogens valg,

Og hvor er dette? Hvordan kan du påvirke mit valg, hvis jeg endnu ikke ved, hvad jeg vil vælge? Okay, spørgsmålet er ryddet.

[Omela]

Og hvor er dette? Hvordan kan du påvirke mit valg, hvis jeg endnu ikke ved, hvad jeg vil vælge? Okay, spørgsmålet er ryddet.

Omela, Jeg ville ikke fornærme eller skubbe dig væk!

Jeg gav ikke et link af følgende grund.
Jeg henvendte mig til en onlinebutik, bestilte en selvbestilling og hentede vaffeljernet til den anden ende af byen. Jeg må sige, at jeg ankom næsten 15 minutter inden afslutningen på arbejdet for de kammerater, der udstedte varerne. De sad på en cafe inde i bilvask. De giver mig varerne, men der er ikke noget stempel på checken. Checken udfyldes manuelt, de udstedes stadig på markedet. Jeg begyndte at ringe til kontoret, det var en skam at forlade sådan, uden noget. Vi blev enige om, at kontoret ville vente på, at jeg stemplede. Forklarede, hvordan man kommer til dem til fods. Og så går jeg bagvejen i et ukendt område klokken 8 om aftenen og tænker: ”Det er godt, at vaffeljernet er tungt. På kontoret undskyldte de mig, og jeg var glad for, at jeg ikke skulle komme igen. Sådan er tingene! Som du kan se, kan jeg ikke anbefale en sådan onlinebutik til nogen.

Jeg har et tomt garantikort til pizzafabrikanten. Ingen dato, intet stempel ... Jeg gider ikke længe ... Som regel åbner jeg ikke engang kassen. Jeg tager det hjem, jeg kigger allerede der ... Og der var ingen problemer med køb fra internetbutikker. Indtil...

Og hvad passer den indenlandske "gourmet" ikke til dig? Du kan se på det her: 🔗]

Når alt kommer til alt er den produceret i mere end 10 år. Og jeg tror ikke på kvaliteten af ​​kinesiske ting, slet ingen.

Ingen vil sige noget om ALPINA vaffeljern?

[Omi4ka]

Ingen vil sige noget om ALPINA vaffeljern?

Omi4ka, Jeg tænkte på et tidspunkt at tage et sådant vaffeljern, men jeg var forvirret af det faktum, at mærket er lidt kendt i Rusland og i udlandet også.

[Ipatiya]

Som du kan se, kan jeg ikke anbefale en sådan onlinebutik til nogen.

Ipatiya Jeg forstår dig. Tak for oplysningerne!

Og hvad passer den indenlandske "gourmet" ikke til dig?

Ja, jeg har en indenlandsk, jeg kan ikke huske, hvad det hedder. Det er uden en non-stick belægning, børnene fra det. Skal konstant smøres, jeg vil helt sikkert brænde mig på samme tid. Generelt inspirerer hun mig ikke!

Mistelten, så gammelt vaffeljern - det er som brødforme, dækket med "fedtet teflon". Jeg smører min "alice" (bragt fra fagforeningens åbne rum på et tidspunkt, hvor jeg ikke gik i skole endnu) en gang før bagning, allerede varm. Solsikkeolie, silikonebørste.

[lina]

lina De bragte mig bare i forvirring .. klatrede op på mezzaninen ... efter et vaffeljern .. Jeg giver hende en chance til!

[Dashkaaa]

Og hvad passer den indenlandske "gourmet" ikke til dig? Du kan se på det her: 🔗]

Når alt kommer til alt er den produceret i mere end 10 år. Og jeg tror ikke på kvaliteten af ​​kinesiske ting, slet ingen.

Dashkaaa, men du ved ikke, "Gourmet" og "Sweet", hvad der faktisk adskiller sig fra? Derudover produceres den ene i Chelyabinsk, den anden i Kursk? (Jeg kan ikke huske hvilken hvor.) Jeg slog mig ned på disse 2 modeller, jeg overvejede ikke engang de kinesiske - jeg læste mange negative anmeldelser. Og nu, som et æsel mellem to fødere. Mandag vil jeg bestille, men jeg har ikke bestemt hvilken.

Vi købte "Gourmet". I går bagte vi "Giraffelek". Mærkeligt nok er den første pandekage ikke klumpet - kun 1 vaffel blev brændt. Jeg sender ikke fotos - som alle andre ser ud. Nu inkluderer projektet vafler fra Anastasia, som vi vil lave med påfyldning.

Og jeg drømmer om et vaffeljern til tykke vafler. Vi sælger noget 2 i 1 her: en sandwich maker + en vaffel maker til tykke Mulinex wafers. Har nogen en? Noget du siger?

[Nød]

Nød, måske har du ret. Jeg tog en tur her på Internettet og besluttede, at det måske ikke var det værd. Noget ved disse sovjetiske former sænket ned i min sjæl. Jeg vil se på loppemarkeder.

i ældre former er nødderne bedre, fordi de er tyndere og steges hurtigere over høj varme. i efba er nødderne tykkere, og de steges ikke, men snarere bages, så forskellen i smag opnås.

In-in og jeg omtrent det samme i uglerne. Oreshnitsa hvad der er sat på gas, smagen er helt anderledes, men de tror ikke på mig

Og jeg købte et vaffeljern til tynde vafler Cloer 261 uden klokker og fløjter, nu er jeg bastard ...........

og jeg leder efter et vaffeljern til mig selv, der gør tykke vafler så sovetsky .. og hasselnødder også sovetsky. kan fortælle mig, hvilke steder i Kiev jeg skal se efter?

[chapic]

chapic , Jeg så hassel i passagen (den der er til Gorodok) på Petrovka.

[chapic]

chapic, lavede det sovjetiske vaffeljern tykke vafler (bølger)?
Jeg ser hasselnødder hele tiden på markederne og på loppemarkedet nær markederne.

JA HVOR MYE GØR jeg husker vaflerne var 5 mm tykke .. og mønsteret er sådan.

der er dej til tynde vafler og til tykke .. som barn kaldte jeg lige tykke vafler honningkager .. mit gamle vaffeljern lavede disse vafler med hjerter 🔗

[chapic]

chapic, nu er det klart, tak.
I min barndom var kun tynde vafler)))
Jeg vil købe mig et moderne vaffeljern på NG, som er 3 in1, fra clathronic.

Endelig er der ferie på min gade. I dag modtog jeg et vaffeljern efbe scot3v1, jeg bestilte det i OTTO-kataloget fremstillet i Tyskland. Et problem er, at der ikke er russisk i passet, der er opskrifter på nødder og vafler. Elena Bo og hvilke opskrifter bruger du til dit vaffeljern

Jeg fandt ikke noget der lignede køkkenapparater i det russiske OTTO internetkatalog.

kan du stadig købe gennem OTTO nu?
gennem hvilket sted at bestille?

Tak.

[Kalmykova]

Kalmykova, Ja, det ved jeg, ukka oplyst.
Men der er tykke vafler, og jeg har brug for tynde.
Her er sagen:











Jeg spekulerer på, om nogen lavede donuts?

er det Neckerman?

og i Moskva er det virkelig muligt at købe en sådan model?

Tak.

Otto har dette:



🔗

Jeg kigger i Nikkerman ...

[Alenochka]

Her er en analog af et vaffeljern Alenochka 5 i 1 i Nickerman:

🔗

Og her er yderligere 3 i 1 hos Nickerman, men billederne mislykkes der:

🔗