Gryn af semulje i en langsom komfur

Gryn af semulje i en langsom komfur

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
Mælk	4,5 multibriller
Vand	0,5 multiglas
Semulje	3 spsk. l. med et dias
Sukker	1,5 spsk. l.
Salt	1/3 tsk
Smør	20 g

Madlavningsmetode

• Hæld vand og mælk i en multikoger. Du kan overhovedet gøre det uden vand (især hvis mælken kommer fra butikken, er den ligesom vand). Tag derefter 5 multiglas mælk. Tænd for damptilstand (eller en anden, hvor du hurtigt kan koge). Efter 7-8 minutter skal du begynde at kontrollere kogeprocessen.
• Hæld semulje, sukker og salt i et glas. Bland alt godt med en ske.
• Når mælken koger, skal du begynde at hælde blandingen ud af glasset i en tynd strøm (bare ikke i midten af ​​gryden, men tættere på væggen). Og på samme tid rør mælken med en spatel. Fortsæt med at røre, smør smøret ind. Sluk Steam, så snart det smelter.
• Stop med omrøring, luk låget og tænd for opvarmningstilstand i 20 minutter.
• Vi åbner låget og ser:
• 
• Pletterne på væggene dannede sig ikke under opvarmningen, men da mælken kogte og kornet faldt i søvn.
• Vi blander, nu sådan her:
• 
• Hæld i en tallerken. Du kan dekorere, som du vil. Jeg havde abrikosmarmelade ved hånden.
• God appetit!

Tid til forberedelse:

30-35 minutter

Lignende opskrifter

Gryn af semulje i en multikoger Redmond RMC-01 (Vasilika)

Gryn af semulje (trykkoger Polaris 0305) (olga4166)

Gryn i Zauber ECO-580 (Tanyulya)

Du kan se, hvilken fin fyr, du kogte grød, behandlede alle
Måske laver jeg mad, det ser meget appetitvækkende ud, selvom jeg er semulje og pludselig kan jeg lide gryn af gryn fra vores Deksik

Du kan se, hvad en fin fyr, du kogte grød, behandlede alle
Måske laver jeg mad, det ser meget appetitvækkende ud, selvom jeg er semulje og pludselig kan jeg lide gryn af gryn fra vores Deksik

Selvfølgelig vil han ikke lave dårlige ting! En anden gang prøver jeg slet ikke at fortynde mælken med vand. Opbevar mælk, den er ikke hjemmelavet. Forresten fortyndes mælkegrød med vand, som jeg læste af grundene:
1) Så mælken absorberes bedre, især blandt middelaldrende og ældre. Under madlavning fordamper vand, men der er mælk tilbage. Og uden vand fordamper mælken og bliver mere koncentreret, derfor absorberes den værre.
2) Mindre chance for sammenklumpning

Men ifølge denne opskrift tror jeg, at du ikke kan fortynde den, da mælken ikke koger, fordamper og slukker straks efter kogning.
Og så der ikke er klumpethed, skal du blande semulje med sukker (godt, salt) og hælde det ikke straks, men i en tynd strøm under omrøring.

Opbevar mælk, den er ikke hjemmelavet.

hee-hee der og uden os allerede tilføjet noget vand

Jeg kender ikke en nemmere måde at tilberede semulje på end dette: hæld kornet i kold mælk, sæt det i brand (eller i dit tilfælde tænd for multikogeren) og rør hele opvarmningstiden, helst med en spatel. Bryg 10, maksimalt 15 minutter. Det viser sig en tynd, fin struktur af grød, ikke en eneste den mindste klump, kornet har tid til at koge, selv før kogningen begynder, så du kan koge grøden i bare et par sekunder - alt nyttigt fra det har ikke tid til at koge. (Selvom hvad der virkelig er nyttigt i semulje, siger de ...). Min datter, hun var lille, sagde: "Jeg elsker min bedstemors gryn mere end din." - "Men hvorfor?" - "Fordi min bedstemors semulegryn viser sig med klumper ..." Klumper vises, når kornet hældes i kogende vand i en tynd strøm, og blanding af kornet med salt og sukker korrigerer ikke situationen. Og selv elsker jeg virkelig semuljegrød, men ikke sød, men salt.

Du kan lægge din metode ud i din egen separate opskrift. Det er muligt, at han finder sine tilhængere. Som det er min opskrift. Alle vælger, hvad han kan lide.

Du kan ..... Måske ....

Mona!?
Tak.
ps. Og hvorfor i "brødproducenter" om ... grød?

Vi har en jack of all trades!
Tanya, du er dejlig! Jeg har ikke tænkt på at prøve det i langsom Moulinex endnu.
PS. Piger, (og ikke kun) I vil grine, men siden barndommen elsker jeg "klumper" i semulje fra børnehaven.

Mona!?
Tak.
ps. Og hvorfor i "brødproducenter" om ... grød?

Åh, på vores forum kan du finde opskrifter ikke kun til brød, men også til alt hvad du vil. Denne opskrift er for eksempel indsendt i sektionen DEX multicooker opskrifter.
Generelt har vi her en masse sektioner om de mest forskellige køkkenapparater og opskrifter til det. Du kan gå til ethvert emne, du er interesseret i, og chatte der og stille spørgsmål, hvis der er noget. De vil svare dig der.
For eksempel vil du købe en brødproducent, men du ved ikke hvilken. Du leder efter et afsnit om brødproducenter, og der er forskellige Temki i det til specifikke modeller. Læs her og der og se på fotos af deres brød og hvad du kan lide, vælg. Og ifølge opskrifter også. Tjek alle sektioner af forummet her:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf
Der er et langt tegn. Se hvor mange der er. Der er kun én fare. Vi gik alle der ind en gang og går ikke ud. Og vigtigst af alt blev næsten alle inficeret med enhedsafhængighedsvirus, så køber vi en, så ser vi på den anden, folk køber, hvilket betyder, at vi skal. Held og lykke!

Vi har en jack of all trades!
Tanya, du er dejlig! Jeg har ikke tænkt på at prøve det i langsom Moulinex endnu.
PS. Piger, (og ikke kun) I vil grine, men siden barndommen elsker jeg "klumper" i semulje fra børnehaven.

Nej, jeg lover ikke klumper, hvis du gør dette. For klumper, tror jeg det, skal du ikke hælde semulje med sukker i en tynd strøm, men kaste semulje, der ikke tidligere er blandet med sukker (godt og salt). Og du kan gøre det tykkere, ikke 3, men 3,5 spiseskefulde semulje. Du kan heller ikke fortynde mælken med vand. Det vil også tilføje lidt klumper. Men det smager selvfølgelig bedre uden vand.

Tan, det er uheld, i vores familie, kun jeg elsker semuljegrød med klumper, resten - be-ee.
Undskyld, hvis ikke i emnet.

[INGEN]

Tan, det er uheld, i vores familie, kun jeg elsker semuljegrød med klumper, resten - be-ee.
Undskyld, hvis ikke i emnet.

Marin, der er en udvej i en sådan situation: du siver den tilberedte grød gennem drushlag. Alle klumper er dine. Og resten, hvis alt er med klumper, så - gå med en blender.

Kammerater! Ifølge min klumpopskrift INGEN! Jeg prøver her at opfinde dem for Marisha.

[Monochka]

Monochka , hører du - jeg gik for at lave grød efter din opskrift

[Monochka]

Monochka , hører du - jeg gik for at lave grød efter din opskrift

Grød er klar
Her, hjælp dig selv alle sammen

For elskere af klumper i semulje fungerer opskriften ikke - der er slet ingen klumper i grøden

Monochka, hold plusy fra mig

Shaw, endelig er der ingen klumper?
Behøver du ikke adskille en dosis semulje separat som en gelé?
Jeg tror, ​​jeg vil prøve at lave mad sådan.

Gryn af gryn er min yndlingsgrød, kun som barn krævede jeg af min mor at lave BLÅ grød, som i børnehaven, det vil sige kun på vand (fordi kokkens mælk blev bestemt andre steder)

For at være ærlig - jeg kan ikke lide gryn, men jeg ville bare, den plade grød på Tanyushkins foto kan ses have fungeret på den måde.
Jeg spiste grød med en skinke-sandwich - nu kan du hvile dig
Og der er ingen klumper virkelig, virkelig

Toffee, med semulje skinke - gå af!
Og nu tænkte jeg - hvorfor ramte det alle i dag? Selv dem, der ikke har spist det? Ifølge horoskopet er stjernerne sådan.
Mona kogte grød. Superovskaya. Jeg blev bagt om morgenen

Piger, jeg kiggede lige op fra køkkenet, jeg gik ind, og her er sådanne faciliteter, tak, jeg er så glad for, at du, Irisochka, kunne lide det, og at Natasha fristede dig med grød. Spis for sundhed!
Irisha, fortyndede du det med vand eller ej?

Tanya, jeg havde ikke mælk, så min grød ser sådan ud:
creme Burenka 10% 0,5 l (pakning)
vand 1,1 l
semulje 7 spsk. l.
sukker 3,5 spsk. l.
en knivspids salt
uden olie

Toffee, med semulje skinke - gå af!

Og jeg bemærkede bag mig - efter enhver sød grød spiser jeg noget salt, jeg spiser altid sådan

Tanya, jeg havde ikke mælk, så min grød ser sådan ud:
creme Burenka 10% 0,5 l (pakning)
vand 1,1 l
semulje 7 spsk. l.
sukker 3,5 spsk. l.
en knivspids salt
uden olie

Ja. Irisha, er du sikker på, at sho gjorde det efter min opskrift? Hvor original alt er med dig. Jeg huskede en vittighed:
CD-sælgeren bliver spurgt: Disse diske er licenseret.? Svar: Nå, praktisk talt ja.

[Tan]

Tanhvorfor kan du ikke lide det
Lad os finde ud af det - semulje - der er faktisk mælk, salt også, tegneserien er den samme, jeg kogte efter din metode på opvarmningen - din opskrift

[Tan]

Tanhvorfor kan du ikke lide det
Lad os finde ud af det - semulje - der er faktisk mælk, salt også, tegneserien er den samme, jeg kogte efter din metode på opvarmningen - din opskrift

Aha, og de olie?

Aha, og de olie?

de, de - i butikken er mnu forbi

Åh, piger, de gjorde sjov. Alt, som jeg huskede. I morgen tilbereder jeg din grød i min tegneserie. Selv hvis du ikke har min gryde her, men folket er mit.
I en hvisken. Og du kan ikke købe din krukke hos os ...

I en hvisken. Og du kan ikke købe din krukke hos os ...

Så Brand er vores Dex eller omvendt kun 5 liter i stedet for 4

Åh, piger, de gjorde sjov. Alt, som jeg huskede. I morgen tilbereder jeg din grød i min tegneserie. Selv hvis du ikke har min gryde her, men folket er mit.
I en hvisken. Og du kan ikke købe din krukke hos os ...

Marisha, jeg sendte opskriften, hvor der bare er opskrifter til multicooker: mejeriprodukter og ægretter. Men da alt var ordnet, var opskriften i opskrifterne til Dex. Jeg ved ikke, hvordan det skete, måske blev det flyttet derhen, eller jeg fik det forkert, men dette er en opskrift på ALLE multi, fordi alle kan koge mælk, og opvarmning eller opvarmning også, tror jeg. Så prøv det ..

P.S. Og hvis du vil have en sådan gryde, så kom til Krim om sommeren for at hvile. Og så kan du købe det. Mange russere gør dette, når de har brug for at købe noget, der ikke er der.
Og vi går til dig for Brandts udstyr. Det har vi ikke.

Jomfru, smid ikke dine hjemmesko mod mig! 🔗 Du kogte alt anderledes end mig. Eller rettere, du kogte alt korrekt, men jeg trådte ind og i stedet for opvarmning trykkede jeg på Opvarmning. Og på det er det op til 77 grader og ifølge receptet Opvarmning, så det er 85-100. Her er jeg, en skønhed, rådgiver jeg, men jeg var selv så genert. Kort sagt, jeg var meget cool på opvarmning. Men nu kan jeg ikke vente med at gøre det rigtigt efter min egen opskrift, selve opskriften er fra Internettet.
Selvom jeg ofte gjorde det på komfuret: Jeg hældte også alt i den kogende mælk i en tynd strøm, omrørte det kontinuerligt, indtil det kogte og slukkede gasbrænderen helt. Derefter pakket hun gryden med noget i en time. Så en tegneserie er som en termokande. Du kan, tror jeg, ikke lægge den på hverken opvarmning eller opvarmning, bare sluk for den efter kogning og luk låget i en time. I den nærmeste fremtid vil jeg prøve at afmelde mig her.

Py. Sy. Jeg håber, at alle morbær tilberedt lækre.

Piger, og din grød sidder ikke fast i gryden? Jeg sidder lidt fast:

Og i hvilken anden tilstand kan du koge mælk? Og så kogte det næsten ikke et par, måske fordi låget var åbent.

Piger, og din grød sidder ikke fast i gryden? Jeg sidder lidt fast:

Og i hvilken anden tilstand kan du koge mælk? Og så kogte det næsten ikke for et par, måske fordi låget var åbent.

Anechka, jeg kan dog være ret generende som anden mælkegrød, men ikke så meget, at den brænder. Forresten kogte jeg min, som det viste sig, og som jeg skrev ovenfor i et indlæg, ikke ved opvarmning, hvor temperaturen er højere, men ved opvarmning. Hvis du gjorde det ved at åbne op, så måske lidt og sidder fast. Fortyndede du mælken lidt med vand? Hvis mælken er fedtet og ikke fortyndet, kan den sidde fast. Generelt, da jeg lavede mad på komfuret, skyllede jeg gryden først med koldt vand og hældte derefter mælk. Mor gjorde altid dette, så mælken ikke klæbede til gryden. Så jeg gør det også her - det er når jeg ikke fortynder mælken. Men mælk er 2,5% eller mindre. Hvis det er 3,2%, fortynder jeg det lidt. På samme tid skyller jeg ikke gryden med vand, jeg hælder bare vand først og mælk på toppen.
Jeg kogte mælken på en damp, men låget blev dækket og fastgjort med et multi-komfurhåndtag, så der var et hul, jeg måtte se, så det ikke løb væk.
Generelt har jeg for nylig ikke kogt grød i en tegneserie. Jeg købte en mælkekomfur, nu i den. Det er meget sjælt, at semulje viser sig der.

Jeg havde 2,5% mælk, men jeg fortyndede den også med vand. I det næste. bare prøv at hælde lidt vand først og derefter mælk. Men på trods af at det sidder lidt (brændte ikke), kunne jeg godt lide grød og min søn også.

Nå, dette er det vigtigste! Og enhver mælkegrød stikker lidt, bare vask den ikke straks bagefter, men hæld lidt vand i mindst 15 minutter, så vaskes alt let. Gjorde du det ved opvarmning eller opvarmning?

Jeg lavede åbningsakten. Men ikke 20 minutter, men omkring 10.

Forresten lavede jeg en kage, der hedder Fuglemælk, der var fløde - på semulje og det viser sig, at semulje også sker anderledes. Måske afhænger madlavningshastigheden, variationen og vedhæftningen af ​​dette. Her er en pige, der skrev:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=232344.0

Piger, jeg ved ikke, hvordan det er med jer i Nenqi, men her har jeg aldrig mødt semulje T, selvom jeg ved om det, og jeg ledte efter det. Jeg ville have brød.

Piger, jeg ved ikke, hvordan det er med jer i Nenqi, men her har jeg aldrig mødt semulje T, selvom jeg ved om det, og jeg ledte efter det. Jeg ville have brød.

Vores Makfa går T der ser hende for første gang alle er overraskede over farven, tag denne

Vil søge! (Som i "Diamond Hand")
Kun vi har et udvalg af Makfa - kun noget pasta. Mel, og det, ikke dine marker, men ikke Stavropol-regionen, ikke Krasnodar-regionen.

Jeg har ledt efter semulje T i to år uden succes, kun M fra forskellige producenter

Jeg elsker MEGET meget semulje, men da jeg har fire mænd, prøvede jeg at tilberede mere kød. Også sønner "forkælet sig ikke" med semulje, så de udviklede ikke en modvilje mod hende
En interessant madlavningsmulighed, jeg tager højde for. Det er bare det, at i tegneserien vil du lave mad dovent og ikke stå hele tiden

Mark T - hvis i brød, men i grød, sandsynligvis bedre end M. Hvad synes du?

Mark T - hvis i brød, men i grød, sandsynligvis bedre end M. Hvad synes du?

Ret,Onkel Fedor Tante Mona, og sådan tænker jeg. Skønt ... HZ? Vi har ikke prøvet det.

Nej, piger fra T-grød er meget velsmagende.

Nej, piger fra T-grød er meget velsmagende.

Nå, og det er nødvendigt at koge det lidt længere, sandsynligvis så kornene ikke mærkes på tungen?