Quinoa Brød

Kategori: Bageriprodukter
Quinoa Brød

ingredienser

quinoa 1 spsk.
mandler 1/3 Art.
hørfrø 1/2 spsk.
æg 2 stk.
vand 1 spsk.
olivenolie 1 spsk. l.
karve 1 tsk
salt 1 tsk
soda 0,5 tsk
honning 0,5 spsk. l.

Madlavningsmetode

  • Quinoa, nødder, hørfrø males til mel. Tilsæt spidskommen, sodavand, salt, bland alt.
  • Adskil æggeblommer fra de hvide. Bland æggeblommer, honning, smør, 1 glas vand.
  • Hæld i en tør blanding af mel og nødder, ælt godt. Pisk proteinet separat, rør forsigtigt ind i dejen. Sæt dejen i en langsom komfur.
  • Bages i 50 minutter - 1 time. Vend om ønsket under bagning. Tag det ud, dæk med et håndklæde, lad det køle af.
  • Du kan bage i ovnen i 35-40 minutter ved 180 ° C.

Bemærk

Quinoa er en kornafgrøde, en årlig plante, en art af slægten Mar (Chenopodium) af Marevye-familien, der vokser i Andes-Andes energisk aktive zone i en højde på 500-4000 meter over havets overflade, hvilket bestemmer dens unikhed. Quinoa vokser i højlandet i Peru og Chile med dårlig jord og hårdt klima. Det antages, at hjemlandet for denne plante er bredden af ​​verdens højeste sejlbare sø Titicaca. Quinoa er ikke kun et naturligt kompleks af vitaminer og mineraler, men også en ideel balance mellem proteiner, der fuldt ud kan kompensere for manglen på kød i kosten. Det er rig på protein og fiber, calcium, fosfor, jern, B-vitamin og indeholder ikke gluten.

Takket være webstedet opdagede jeg dette interessante produkt. Jeg lavede det efter en opskrift fra Internettet. Jeg kunne virkelig godt lide det og ville dele med dig. Måske kommer nogen godt med.

PapAnin
Tak skal du have!
Caprice
Som jeg forstår det, er dette brød til dem, der ikke kan spise glutenholdige fødevarer ...
Gala
Citat: Caprice

Som jeg forstår det, er dette brød til dem, der ikke kan spise glutenholdige fødevarer ...
Og ikke kun. Quinoa er nu ved at blive et "trendy" diætprodukt. Afslag på dyrefoder får dig til at kigge efter produkter, der indeholder komplette nyttige elementer. Quinoa indeholder alle aminosyrerne, hvilket gør det til et komplet protein (en ret sjælden forekomst i plantefødevarer, som quinoa er værdsat af vegetarer).
Caprice
Citat: + Gala +

bliver et moderigtigt kostprodukt.
Det er på en eller anden måde ikke behageligt at høre om "moderigtige" produkter. Bare "velsmagende" eller "sund" er ikke nok?
Gala
Enig. Dette er et tilbud fra Internettet i tilbud. Virkelig velsmagende og endda sund, hvilket er dobbelt behageligt
Galchonok32r
og hvad er modellen til multisvejseren
Gala
Galchonok32r, Jeg bagte i MV Redmond M90, men det er slet ikke nødvendigt. Du kan bage i ovnen, det bliver ikke værre
Galchonok32r
Jeg har RMC 01, jeg styres bare af bagetiden
Galchonok32r
i min baby i 2 timer, skal jeg sandsynligvis sætte)
Gala
Du kan sætte 1 time 50 m på og se om den vil være klar tidligere. Men toppen bliver bleg, på billedet er brødet på hovedet.
Galchonok32r
Jeg tror i processen kan du vende det)
Galchonok32r
nu er der natsti kion og hørfrø i vores by))
UmmKhalil
Quinoa Brød

meget velsmagende og ømt brød, tak for opskriften
Gala
UmmKhalil, meget godt brød viste sig. Jeg er glad for at du kunne lide det.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter