oks3504
Devulki-krasotulki)))) Er det muligt at lave a la sous-vide i vores vidunderlige gryde?
NatalyMur
oks3504, Oksan, dette er en ren trykkoger, du kan ikke få lave temperaturer.
oks3504
NatalyMurog opvarmet?
Administrator
Den 12. december 1889 blev det schweiziske flag officielt godkendt. Denne vigtige begivenhed for landet fejres årligt. Del glæden ved nationalferien, og få tid til at købe dit foretrukne schweiziske udstyr til "velsmagende" priser.

RABATTER op til 30% på SKÅLESÆT og Oursson-APPARATER

🔗
oks3504
Administrator, allerede på deres hjemmeside)))) rabatter på skåle 50%
NatalyMur
Citat: oks3504

NatalyMurog opvarmet?
Teoretisk kan du sandsynligvis blive opvarmet. Er der nogen, der kender temperaturen? Det forekommer mig alligevel for stort. Men prøv, du bliver en pioner
oks3504
NatalyMur, ja, generelt, så ... Jeg kontaktede producenten ... der er ingen oplysninger om madlavningstemperaturerne ... tristhed ... det eneste, de skrev, er, at opvarmningen er omkring 70 grader, så vi vil danse ud fra dette ... Og så saltede jeg bunken, dryssede den med krydderier, pakket den ind i folie. Jeg satte det på gelé i 40 minutter, hældte et glas vand i en gryde, satte en dobbeltkedel på og satte en rulle på den
NatalyMur
oks3504, Oksan, for et par er det ikke længere sous-vid, par-100 grader. Selvom bouillon ikke koger i geleret kød, svæver det måske ikke meget.
Fortæl os hvad der sker.
oks3504
NatalyMur, slap lidt damp ud ... ikke som i andre tilstande ... det viste sig at smage fint, lidt saftigere end dette er bare kogt bryst
oks3504
men før sous-vid er det selvfølgelig for længe ... Jeg prøver at opvarme på prog
Administrator
Citat: oks3504

Administrator, allerede på deres hjemmeside)))) rabatter på skåle 50%

Og med et særtilbud kan du købe en trykkoger + en gryde med 30% rabat. Meget gavnligt! Og der vil være selve basisenheden og to pander
Elena Our
Citat: NatalyMur
Teoretisk kan du sandsynligvis blive opvarmet. Er der nogen, der kender temperaturen? Det forekommer mig alligevel for stort. Men prøv, du bliver en pioner

I tilstanden "Opvarmning" fra 68 til 72 grader.
NatalyMur
Elena Our, ja så skal det se ud
Sone4ka
et spørgsmål til kendere: er det virkelig muligt at købe en kop til Oursson MP4002 i Ukraine?
Jeg vil købe denne trykkoger, men jeg er bange for, at vi har meget stramme reservedele
NatalyMur
Sone4kaHvorfor har du brug for en ekstra gryde. Køb en gadget, se hvordan den fungerer, hvilken slags gryde der er i kvalitet. Jeg har aldrig haft et ønske om at spille det sikkert med en gryde. Jeg kan ikke se nogen fejl endnu, men jeg har brugt det i lang tid, mere end et år helt sikkert.
Sone4ka
Citat: NatalyMur

Sone4kaHvorfor har du brug for en ekstra gryde. Køb en gadget, se hvordan den fungerer, hvilken slags gryde der er i kvalitet. Jeg har aldrig haft et ønske om at spille det sikkert med en gryde. Jeg kan ikke se nogen fejl endnu, men jeg har brugt det i lang tid, mere end et år helt sikkert.
Mest sandsynligt vil det være, men psykologisk mere behageligt, når forsikringen er ved hånden)
Koger du også kød på benet - ribben, kylling osv.?
NatalyMur
Sone4ka, Jeg kogte alt, men prøvede at beskytte det hele. Hvis du laver noget så farligt, så tænk bedre over shteb - der er en gryde i rustfrit stål
Sone4ka
Citat: NatalyMur

Sone4ka, Jeg kogte alt, men prøvede at beskytte det hele. Hvis du laver noget så farligt, så tænk bedre over shteb - der er en gryde i rustfrit stål

Jeg har en dex med to udskiftelige skåle, hvoraf den ene er rustfrit stål
alle tre skåle er i brug. Men han er allerede tre år gammel, jeg ser på ham med alarm, så jeg vil gerne aflade ham
Men jeg vil ikke have begge trykkogere i køkkenet, så jeg spekulerer på, hvor uforgængeligt Ourssons belægning er.
Administrator
Citat: Sone4ka
Derfor er det interessant, hvor uforgængeligt dækningen af ​​Oursson er

Orsonchiks har en meget høj belægning - jeg har brugt den i flere år, flyvningen er normal. Inklusiv madlavning af kød på knogler, lam. Hvis du ikke kravler kødbenene langs bunden og siderne af gryden, vil alt være normalt - testet i praksis
Denne pande tåler ikke, hvis du bruger skarpe genstande på væggene til at kravle
Sone4ka
Citat: Admin

Orsonchiks har en meget høj belægning - jeg har brugt den i flere år, flyvningen er normal. Inklusiv madlavning af kød på knogler, lam. Hvis du ikke kravler kødbenene langs bunden og siderne af gryden, vil alt være normalt - testet i praksis
gode nyheder, tak
Citat: Admin

Dette vil enhver pande ikke tåle, hvis du kravler langs væggene med skarpe genstande
dexs indfødte gryde fungerede i næsten halvandet år uden at ændre sig
og hvis jeg stadig kunne folde ribbenene ud, så de ikke skadede skålen, så fungerede kaninen ikke, ligesom du ikke foldede den. I løbet af disse halvandet år blev kun få overfladiske ridser ridset, da der var to reservehjul, tilsyneladende afslappede
alt, besluttede, bestilte Oursson. Og der, da kortet ligger
Administrator
Citat: Sone4ka
hvis jeg stadig kunne folde ribbenene ud, så de ikke skadede skålen, var kaninen ikke mulig, ligesom ikke at folde sig ud.

Ja, lam og kanin har meget hårde og skarpe knogler, der er sådan. Vi bliver nødt til at prøve at købe kød med pænt forarbejdede knogler og trimme dem pænt. Dette gælder ikke kun gryder med trykkogere, men alle stegepander med en non-stick belægning, hvis du skal stege gryderet kød med knogler i.
efa
HURRAY !!!!!!!!!!!! Jeg blev ejer af Oursson P5002 trykkoger
Jeg er så glad!!!!!
Hun antydede til sin mand, at der var en handling i Eldorado, han købte mig til nytår))))) Og så torturerede han mig med spørgsmålet om, hvad jeg skulle give
Selvfølgelig har jeg en Panasonic multicooker, som allerede er 7 år gammel. Men Orson ramte mig på stedet!
I går lavede jeg allerede en dampet fårekød, en halv time, og du er færdig!
Vi blev chokeret over hastigheden
NatalyMur
efa, Tillykke! Jeg tror, ​​du vil ikke fortryde det!
efa
NatalyMur, Tak skal du have!!!!!!
Jeg fortryder ikke længere)))))
Jeg læste hele emnet igen, skrev notater til mig selv.
Jeg tænker, hvad jeg skal lave mad. Jeg vil gerne prøve at bage))))
NatalyMur
Citat: efa
Jeg vil gerne prøve bagværk
Mdya ... og jeg har aldrig bagt i det som. Jeg lavede altid kiks i Panasonic-tegneserie, og jeg bager brød i Shteba ...
Zena
Piger og drenge, jeg tilgiver dig! Se på emnet for hjælp!
Lad os hjælpe Natasha - Lettochka ttt redde sit syn!
chistotel
I dag bagte jeg rugbrød hos Oursson. Jeg æltede dejen i KhP og overførte den derefter til Oursson og satte den på "Brød". Brødet viste sig at være vidunderligt, for at være helt ærligt, i HP med rug, jeg er meget værre på det. Og i dag er det så smukt, endda luftigt. Og i KhP satte jeg straks hvede. Så begge brød blev bagt på samme tid. Skønheden. Nu vil jeg altid gøre det.
chistotel
Åh, piger, jeg løj. Jeg blandede det sammen, brødet i et andet, jeg bagte det også nyt, derfor blandede jeg det sammen. Og jeg elsker allerede Oursson med øm kærlighed, hver dag laver jeg noget i det. I dag kogte jeg ærtesuppe i den. Så lækker at alle familiemedlemmer bad om mere !!! Det virker bare ikke i en gryde på komfuret.
NatalyMur
Citat: chistotel
I dag kogte jeg ærtesuppe i den.
Præcis, ertsuppe i det viser sig bemærkelsesværdig
Administrator

Piger!
Og hvis du også lavede dine egne opskrifter!
Hvilken stor hjælp ville være for alle ORSON-brugere!
chistotel
Ja, vi lærer bare. Vi lærer af dig, erfarne ejere, se på opskrifter. Det ser ud til, at alting bliver lækkert hos hende.
Administrator
Tror du, at vi "oldies" har indsendt allerede testede opskrifter i årevis?

Så også de satte en helt ny gryde på komfuret, vaskede den, tændte den, stak alle knapperne, der kom til hånden, parallelt, læste noget i instruktionerne ... og gå! Vi lægger mad i en gryde og laver mad!
Forsøgt, fodret derhjemme, fotograferet og lagt opskrifter på forummet

DETTE ER SÅ DET VAR!

Når du laver mad meget, diskuterer og deler på forummet - så vises spændingen, du vil lave mere mad og prale af, hvad der skete
chistotel
DETTE ER SÅ DET VAR!
Godt sagt. Vi er nødt til at blive involveret i processen. Sandt nok har jeg nu allerede tre MV (to af dem er nye), og alt er i brug, plus jeg har mestret induktionskogeren siden mandag. Processen med at mestre er meget interessant og intens, indtil jeg tydeligvis har tid til at fotografere. Familien ser, hvornår og i hvad jeg laver lækker, så snart jeg laver det, ligger alt ved bordet på én gang.
Administrator
Citat: chistotel
Familien ser, hvornår og i hvad jeg laver lækker, så snart jeg laver det, ligger alt ved bordet på én gang.

Og det har vi stadig forumets gyldne regel eksisterer: først tager vi et demonstrativt billede til forummet, og først derefter deltager resten af ​​familien i måltidet.
efa
Administrator, dette er til det punkt, at der ikke er noget at fotografere, hvis familien kom til bordet)))
I går lavede jeg pindsvin i Orson, så min ældste søn spiste så mange som 3 stykker, men før han ikke rigtig kunne lide dem
Til sammenligning mestrede vores far kun 3 stykker
jeg var chokeret
Han siger, at han aldrig har spist så lækker, det er mærkeligt, for før i Panasonic lavede hun det efter samme opskrift.
Arka
Ny armatureffekt
Sone4ka
Jeg købte dette mirakel.
læg vand med citron, det kogte hurtigt, dampen fra ventilen hældte ud, som i en almindelig multikooker, når den kogte et øjeblik, blokerede ventilen dampudløbet, på trykskalaen: 1, så et underligt klik, dette sker, når trykket akkumuleres, og dampen igen springer ud af ventilen. Ikke så intens som at trykke på "damp" -knappen, men dampstrålen kan sammenlignes med dampstrålen i en konventionel multikooker under drift. Jeg venter et par minutter, trykket har nået 3, dampen kommer, trykket er 2, derefter 3. Efter 10 minutter forstår jeg, at intet ændrer sig, jeg slukker for programmet, jeg går for at læse, hvad de anbefaler at gøre i dette tilfælde. Ikke noget.
Med andre trykkogere på "dig", og denne har allerede flosset alle nerverne. Stor gave til NG
NatalyMur
Sone4kaMærkeligt, min damp går meget let ned i slutningen af ​​regimet, når trykket frigøres. Når programmerne kører, kan jeg ikke se nogen damp. Generelt fungerer denne trykkoger uden problemer, tændte den og gik til at gøre ting for mig selv. Ringer med en knirk.
Sluk ikke for noget på forhånd. Hvilken tilstand brugte du?
Sone4ka
Citat: NatalyMur

Sone4kaMærkeligt, min damp går meget let ned i slutningen af ​​regimet, når trykket frigøres. Når programmerne kører, kan jeg ikke se nogen damp. Generelt fungerer denne trykkoger uden problemer, tændte den og gik til at gøre ting for mig selv. Ringer med en knirk.
Sluk ikke noget forud for tiden. Hvilken tilstand brugte du?

programmet "suppe". Hvad mener du, skal du ikke afbryde forbindelsen? koger med magt og hoved, tiden løber, og trykket opnås ikke, derefter 2, derefter 3
du kan høre intens kogning inde, alle 10 minutter (fra det tidspunkt, hvor nedtællingen begyndte) strømmer damp ud af ventilen, hvorfor vente?
Hvis det var en bouillon, ville det allerede have vist sig at være en uklar væske ved sådan en kogning.
NatalyMur
Og jeg har dette pres på min suppe. Men suppen er altid god. Men det skal ikke svæve meget fra ventilen under madlavning, det er meget stille for mig. Måske et ægteskab? Prøv, når det køler af, tjek låget, demonter, saml ...
Sone4ka
Citat: NatalyMur

Prøv, når det køler af, tjek låget, demonter, saml ...

allerede skruet af)
visuelt kan jeg ikke se noget, ventilen på indersiden af ​​foringen er i "lukket" position. Sælerne er alle på plads.
Jeg prøver andre programmer lidt senere.
Sone4ka
Citat: NatalyMur
Men det skal ikke svæve fra ventilen meget under madlavning, det er meget stille for mig.

Ja, jeg forstår, at det logisk set ikke skal svæve som fra en almindelig multi. Men noget går galt
NatalyMur
Modders! Det er hvad jeg forstår
Den svæver, indtil den får pres og let, derefter et let klik og arbejder derefter stille, indtil trykket frigøres.
Sone4ka
Citat: NatalyMur

Modders! Det er hvad jeg forstår
Den svæver, indtil den får pres og let, derefter et let klik og arbejder derefter stille, indtil trykket frigøres.

i andre trykkogere gør jeg det.Da polariserne fik tryk over ventilen, var der kun en let tåge, som kan ses, hvis man ser nøje og så stille og glat. Og her er der virkelig damp.
Jeg har allerede beskrevet i den første kommentar, at efter "klik" kommer der et "øjeblik" af stilhed, så klikker noget igen tilsyneladende - det klikker af og skyder damp. Ikke stille, men med "sniffing" og "hulkende", ikke min, hvis noget)
Nu igen det samme billede på suppeprogrammet. Automatisk 40 minutter er skærmen allerede 32, dvs. i 8 minutter puster den, svæver, men lægger sig ikke.
Jeg ved det ikke, måske hvis jeg ikke havde oplevet at kommunikere med andre trykkogere, ville jeg ikke have fået panik, men i min tarm forstår jeg, at hun ikke skulle puste og dampe sådan, da hun nåede arbejdstryk og nedtællingen begyndte.
NatalyMur
Sone4ka, eh ... det forekommer mig også, at det er tid til at bringe det til undersøgelse ...
Sone4ka
Jeg tror, ​​jeg fandt årsagen. Blokeringsventilen (stor) tager modvilligt sin position og "forgifter" dampen. Det er urealistisk at ryste trykkogeren for at tvinge den til at "sidde på plads", jeg flyttede den drastisk "frem og tilbage" med 10 cm og den smækkede. Der var, hvis ikke stilhed, men relativ ro. Tryk stabilt: 3. Jeg trykkede på dampudløserknappen - ventilen kommer tilbage tilbageholdende, pusten intensiveres. Jeg gentog manipulationen - den smækkede lukket.
Det er klart, at problemet er i ventilen. Jeg ringede til onlinebutikken, de sagde, at de ringer tilbage i morgen, vi beslutter noget.
hvor kedelig hun er for mig i dag, hvem ville have vidst det
Sone4ka
Citat: NatalyMur

Sone4ka, eh ... det forekommer mig også, at det er tid til at bringe det til undersøgelse ...

Der er endnu ikke gået to uger. hvis de returnerer pengene, tager jeg dem og krydser mig selv.
NatalyMur
Jeg elsker denne komfur, men jeg har den i min hånd. Nu er stammen blevet den vigtigste
Biryusa
Men for mig er det omvendt - jeg har forladt Shtebu indtil videre og koger alt i Orson.
Forresten, et spørgsmål om "suppe" -programmet: Jeg bemærkede, at da det blev indstillet som standard (det vil sige tiden var 40 minutter), var komfuret sidste 10-12 minutter. fungerer allerede uden pres, men med en nedtælling. Er det som sløvhed? Er det sådan, det skal være?
NatalyMur
Biryusa, mit pres begynder kun at gå ned i slutningen af ​​programmet

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter