Tutsi
Citat: Lecs

Min KitchenAid-mixer kom fra staterne, pakken gik i to uger, temmelig hurtigt, emballagen var en almindelig kasse, en styrofoam opskriftbog kombineret med en instruktion, en separat 220-110 volt transformer, en tung transformer, et standardsæt, en piskeris. krog, spatel, selvom der ikke er et beskyttelsesdæksel af plastik, men jeg var den, der skruede op, det viser sig, at der er forskellige konfigurationer, jeg troede, det var et obligatorisk tilbehør, men jamen jeg har allerede fundet, hvor jeg vil bestille, udgivelsesprisen er 15.000 rubler med levering.
Jeg forsøgte at ælte efter 500 g mel, det interfererer normalt, men ved en lille (1 hastighed) med en indsats, tror jeg, at jeg ikke kan klare en kloddej i 1 kg. Jeg kørte omkring 30 minutter for at lave en kiks, så igen dejen, maskinen er varm, indtil alt passer mig.
Hvordan kan du lide køkken på arbejde? Bruger du det ofte? Generelt en nødvendig ting? Jeg vil bruge det nøjagtigt som en æltemaskine. Håndterer han testen? Jeg ser frem til at høre fra dig. Tak skal du have.
Lecs
Citat: Tutsi

Så jeg forstod ikke, om han klarer dumplings og gærdej eller ej? Jeg vil have det så meget som en ælter!

Den klarer gærdej med et brag, med rug er det også normalt op til 1,5 kg. dej, jeg har ikke prøvet mere, jeg skal klare dumplings, spørgsmålet er i mængde? men du skal stadig arbejde med dine hænder.
For mig selv konkluderede jeg, at med overgangen fra æltning i en brødproducent til en ælter steg produktivitetsniveauet og kvaliteten af ​​bagte produkter betydeligt!
Natalia308
Enhver, der er interesseret i Kitchen Aid, men ikke kan lide prisen på 30 tusind - de sælges nu på Ebay til en normal pris og sendes til Rusland!
🔗

🔗

Og mange andre i dette afsnit!
Gala
Jeg købte, jeg købte Kenwood ... men jeg købte Kitchen, og han kom til mig i dag
Emnet var nyttigt med at tage en beslutning, så mange tak til alle
pushkar
Citat: Lecs
separat transformer 220-110 volt, tung transformer, standardudstyr,
Sig mig, hvor blev det bestilt?

Citat: Lecs
Jeg forsøgte at ælte efter 500 g mel, det interfererer normalt, men ved en lille (1 hastighed) med en indsats, tror jeg, at jeg ikke kan klare en kloddej i 1 kg. Jeg kørte cirka 30 minutter for at lave en kiks, så igen dejen, maskinen er varm, indtil alt passer mig.

Jeg har en Bosch 4655-jeg vil ændre på grund af dette. Og du har en super duper og det samme. Jeg forstår det ikke. hvis også med indsats, hvad er pointen?
Masinen
Citat: + Gala +

Jeg købte, jeg købte Kenwood ... men jeg købte Kitchen, og han kom til mig i dag
Emnet var nyttigt med at tage en beslutning, så mange tak til alle
Galya, hvornår lykkedes det at få fat i køkkenet? !!!
Nå, sig mig !!
Gala
Mos, lige før nytår. Min mand og jeg købte Kenwood med tillid, men efter at have talt med en konsulent (et meget sjældent tilfælde af en smart sælger) købte vi køkken og en anden Bork komfur til en bunke
Masinen
Nå du giver !!
Hvad sagde sælgeren om Kenwood?
Jeg formoder, hvad er der inde i plastik?
Gala
Ja, han sagde ikke noget specielt, han tog bare mikserne og demonstrerede begge værker, og problemet blev løst
pushkar
Som jeg forstår det, som en ælter, passer det ikke. Hvis du kun bruger det til dej, ser det ud til, at alle kan klare det.
Spørgsmål. hvem kan håndtere den stramme dej?
Giv venligst råd. Jeg har en Bosch 4655. og alle vedhæftede filer. til ham. Med dej og han klarer sig. Først ved 2. hastighed klatrer dejen op på krogen, begynder at surre, og en kop deraf flyver ud. Med generelt stramme sømme.
Og jeg fandt Kitchen med magt og 300-315-500-600 watt.
Over hele bakken.

Masinen
+ Gala +, Gal, så hvad fangede dig i køkkenet?

pushkarKenwood godt sej dej ælder. Jeg lavede dumplings. Jeg har en kok 560-08
Gala
Citat: Masinen

+ Gala +, Gal, så hvad fangede dig i køkkenet?
Lyden af ​​en arbejdsmixer, som er karakteristisk for alle mekanismer af høj kvalitet, fungerer ganske stille
Det er stabilt og massivt, hvis kenwood let kan flyttes fra sit sted med en let bevægelse af hånden, kan kitschen ikke let flyttes, hvilket er vigtigt, når man ælter hård dej
Kødkværnen er forbundet til blanderen uden tilbageslag, forbindelsen er tæt, dingler ikke under drift
Lavet i staterne
Stilfuldt design
Masinen
+ Gala +Gal, hvilken slags Kenwood flyttede du let? Du kan bestemt ikke flytte min)
Det er mærkeligt.
Men kitschen er sejt, jeg ville også have det, men Kenwood vandt)
Yutan
Citat: Natalia308

Enhver, der er interesseret i Kitchen Aid, men ikke kan lide prisen på 30 tusind - de sælges nu på Ebay til en normal pris og sendes til Rusland!
🔗

🔗

Og mange andre i dette afsnit!
Men der er 110 spænding. Jeg skal købe en transformer ...
Gala
Citat: Masinen
+ Gala +, Gal, hvilken slags Kenwood flyttede du let?
Mashun, jeg kan ikke engang huske, hvilken der var til salg. Og det betyder ikke noget allerede, jeg foretog mit valg, du er tilfreds med dit og det er fantastisk!
Kamusik
Galya, hvad er din magt? Hvad er skålens volumen?
Gala
Kamusik, skålvolumen 4,8 l, effekt 300 W.
Kamusik
Nå, selv dræb mig, jeg kan ikke forstå styrken i 300-350 og Kenwood-1000. Begge er gode, er ikke strøm hovedindikatoren? Jeg leder bare efter ... En dag vil jeg have Kitchen, den næste Kenwood. Hvordan foretager man det rigtige valg?
Masinen
Køkkenet har 300 watt nominel effekt
Og ved kenwood 1000w maksimalt.
Gala
Natasha har allerede svaret om magten
Citat: Fugleskræmsel

Forveks ikke konstant og pulserende kraft (peak). Dette er to store forskelle. Køkken har en konstant, som han kan opretholde i 10 minutter uden problemer. De fleste enheder skriver om toppen.
Kamusik
Så er spørgsmålet, hvad er Keshas nominelle?
ikom
Citat: + Gala +
Når mixeren kører, fungerer lydkarakteristikken for alle mekanismer af høj kvalitet ganske stille
PPKS, manden er glad for lyden, transformeren var ikke et problem at købe.
alexthunder
Citat: ikom

Hvem stod over for spørgsmålet om at købe en transformer, fortæl mig, hvor du kan få den?
Det vigtigste - Tag IKKE kinesisk skrammel. Kraften er stor. Transformeren har bestemt ikke plads i køkkenet, men desværre er ikke alle KithenAid-modeller egnede til ændringer til 220V.

Bedre at tage en anden "sovjetisk" model, jern og pålidelig. Vi købte Tula Calm. Der var ingen problemer med købet.
alexthunder
Vi prøvede i dag at ælte en dej på 350 og 450 gram mel på KitchenAid Professional 5 Plus. Intet fungerer, melet forbliver i bunden. Du kan selvfølgelig stoppe og røre i hånden med en spatel, men det fungerer stadig ikke godt.

Højdejustering hjælper ikke. Og af en eller anden grund er det kun muligt at rotere 90 grader, selvom det ifølge instruktionerne skal justeres i begge retninger med 90 grader.

Måske kan du købe en mindre skål eller på en eller anden måde løse dette problem? Eller har du bare brug for at fastgøre en mixer og tage en mindre til dine behov?
Masinen
alexthunder, så er dine proportioner ikke korrekte. Skål og krog har intet at gøre med det.
Mel samler sig i dej under æltning.
Hvis der er mel i bunden, er der ikke nok væske. Og hvis dejen er tynd i bunden, betyder det, at der er lidt mel.
alexthunder
Citat: Masinen

alexthunder, så er dine proportioner ikke korrekte. Skål og krog har intet at gøre med det.
Mel samler sig i dej under æltning.
Hvis der er mel i bunden, er der ikke nok væske. Og hvis dejen er tynd i bunden, betyder det, at der er lidt mel.
Tak skal du have! Så prøver vi igen.

Det viste sig, at denne andel blev æltet med mine hænder, men det fungerede ikke med en mixer.

Hvordan bestemmer jeg den korrekte andel for en given mixer? KitchenAid opskrifter?
Masinen
Ja, jeg glemte at spørge, og hvor meget dej æltede du?
Og jeg kan se et foto af, hvordan melet forbliver i bunden. Og krogen, som jeg forstår det, blev sænket?
alexthunder
Citat: Masinen

Ja, jeg glemte at spørge, og hvor meget dej æltede du?
Og jeg kan se et foto af, hvordan melet forbliver i bunden. Og krogen, som jeg forstår det, blev sænket?

I det første tilfælde var der 350 gram mel. Videoen blev filmet på telefonen, så jeg undskylder kvaliteten



I det andet tilfælde var der 400 gram mel og meget mere væske.

Jeg forsøgte at sænke krogen, men regulatoren arbejdede kun 90 grader og hævede den.Derefter var der et klik, og i modsat retning vendte det derefter 90 grader tilbage til sin oprindelige position, hvorfra det var umuligt at dreje det yderligere 90, selv med stor indsats.
Masinen
alexthunder, hvad kan jeg sige, din krog når ikke engang ingredienserne i skålen. Han kravler over melet. Måske skulle det selvfølgelig være.
Det viser sig, at køkken ikke kan ælte så lidt dej. Ælt i 500 g mel.
Og det syntes mig også, at krogen sidder højt.
Og sandsynligvis på grund af dette kan han ikke ælte så lidt dej.
På mit kenwood sidder krogen lavere, og den kan justeres, men det siger, at det ikke er nødvendigt.
alexthunder
Citat: Masinen

alexthunder, hvad kan jeg sige, din krog når ikke engang ingredienserne i skålen. Han kravler over melet. Måske skulle det selvfølgelig være.
Det viser sig, at køkken ikke kan ælte så lidt dej. Ælt i 500 g mel.
Og det syntes mig også, at krogen sidder højt.
Og sandsynligvis på grund af dette kan han ikke ælte så lidt dej.
På mit kenwood sidder krogen lavere, og den kan justeres, men det siger, at det ikke er nødvendigt.
Vi bliver virkelig nødt til at prøve 500 gram, selvom det er lidt for meget for vores familie.
Desværre er tilsyneladende professionelle modeller beregnet til andre bind.
a-b-c1985
Jeg ælter dejen (dumplings, gær) først med en trekantet dyse, når den allerede er opsamlet, og skifter dysen til en krog. Alt er fint, selv skålen er ren efter en sådan batch.
Dina01
piger Jeg købte en mixer som denne 🔗 fra Amerika, men jeg vidste ikke, at jeg havde brug for en transformer, men jeg købte netop en adapter til deres stikkontakt, jeg besluttede i dag at se, hvordan min mixer ville fungere, jeg tændte bare, hvordan jeg slukkede disken ... noget kortsluttet .... Jeg er chokeret, forbandet det nu ved jeg ikke hvad jeg skal gøre, vil det fungere nu ...... piger og hvilken transformer skal jeg købe til denne mixer?
pushkar
Trance fra 220 til 110. Nedad. Der i beskrivelsen er det skrevet, spænding 120V
Dina01
pushkar Tak skal du have! Jeg håber, at min mixer fungerer
alexthunder
Den nedadrettede transformer skal også tages som en normal. Desuden taler vi om køkkenet. Vi tog Tula Calm. Dette er et tungt, pålideligt sovjetisk design. Det er bydende nødvendigt at vælge under hensyntagen til mixerens kraft. Jeg anbefaler ikke kinesisk håndværk (hvis du tager dem, i det mindste med en dobbelt strømreserve).

Hvis det ikke virker, så app. dele skal transporteres fra USA. Men de enkle modeller, der har analoger til 220 V i Rusland, er allerede blevet ombygget af håndværkerne til vores netværk. Så oplev med app. dele er allerede beskrevet.
Fugleskræmsel
Jeg bekræfter. Jeg har også en Tula Calm (hvem vil betvivle det))). Jeg bruger Zodzirushi på HP, jeg har køkken til 220V.

Det kinesiske folk brændte først ovnen. Så vær forsigtig med ulemperne.
NatalyA3
men fortæl mig, hvad der er bedre at tage: en mixer med vedhæftede filer eller en fødevareprocessor (begge håndværkere).

og hvis du tager en mixer her og bestiller dyser fra Amerika, passer dyserne? der bør ikke være nogen forskel mellem andre europæiske og amerikanske modeller end spænding.
pushkar
Citat: NatalyA3
men fortæl mig, hvad der er bedre at tage: en mixer med vedhæftede filer eller en fødevareprocessor (begge håndværkere).

og hvis du tager en mixer her og bestiller dyser fra Amerika, passer dyserne? der bør ikke være nogen forskel mellem andre europæiske og amerikanske modeller end spænding. Flere detaljer: https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=194635.0
Bedre i Tyskland. Og 220 og alt inklusive. Hvorfor Amerika ikke er klart.
NatalyA3
Citat: pushkar
Bedre i Tyskland. Og 220 og alt inklusive. Hvorfor Amerika ikke er klart.

Amerika, for nu pakker pakken sig op og sendes snart til Rusland.
give et link til Tyskland?
pushkar
Citat: NatalyA3
Amerika, for nu pakker pakken sig op og sendes snart til Rusland.
give et link til Tyskland?
Jeg har selv taget Kenwood 10 i Tyskland. Her kommer det. Prisforskellen er ikke sammenlignelig. Køkkener er der i løs vægt, og alt er 220. Jeg kan give et link, hvis det er nødvendigt.
NatalyA3
Citat: pushkar
Køkkener er der i løs vægt, og alt er 220. Jeg kan give et link, hvis det er nødvendigt.
Jeg ville sætte pris på det!
pushkar
Sendt i en personlig
alexthunder
Citat: NatalyA3

og hvis du tager en mixer her og bestiller dyser fra Amerika, passer dyserne? der bør ikke være nogen forskel mellem andre europæiske og amerikanske modeller end spænding.
så i USA er Kitchenade mixere også forskellige, og de har dyser til visse modeller.
alexthunder
Citat: NatalyA3
Amerika, for nu pakker pakken sig op og sendes snart til Rusland.
Selvom det sendes ad søvejen, er levering stadig dyrt fra Amerika. Bortset fra det internationale leveringsprogram for Ibei-auktionen.
Kirillpiter
Hej allesammen! Jeg købte også en mixer fra USA, professionel 600, transformeren skulle komme en af ​​disse dage, men nu, desværre, ikke engang prøve det)) Der er sådan en bog MIX MED DET BEDSTE, ingen har en sag? Eller en anden opskriftsbog skrevet specielt til KitchenAid? Kun fundet L'essentiel de la cuisine par Kitchenaid - af Kay Halsey
Irina Ekb
Kan du venligst fortælle, om rulleknivene til pasta er praktiske at bruge?
alexthunder
Citat: Irina Ekb
Kan du venligst fortælle, om rulleknivene til pasta er praktiske at bruge?
Vi har kun brugt dem en gang indtil videre, men var tilfredse.
Oksano4ka
Piger, jeg har virkelig brug for hjælp !!! Hjælpe. Jeg bestilte 5. serie på 450V fra staterne, og jeg kan ikke vælge en transformer, jeg ved ikke, hvilken strøm jeg skal tage, i en butik siger de to gange, det vil sige ved 800-1000V, i ro sagde de, at 1,6 endda ville være lille. Fortæl os, hvilke har du?
alexthunder
Citat: Oksano4ka

Piger, jeg har virkelig brug for hjælp !!! Hjælpe. Jeg bestilte 5. serie på 450V fra staterne, og jeg kan ikke vælge en transformer, jeg ved ikke, hvilken strøm jeg skal tage, i en butik siger de to gange, det vil sige ved 800-1000V, i ro sagde de, at 1,6 endda ville være lille. Fortæl os, hvilke har du?
Er du sikker på, at du vil vide detaljerne om magten fra pigerne?
Vi har en autotransformer "Shtil" AT 220 / 110-1,0-50, en mixer også til 450 W. Indtil videre er der ingen opskrifter stødt på, hvor maksimal effekt kræves, men efter anbefaling fra en autoriseret forhandler tog de netop denne model. I en personlig besked smed jeg et link med mere detaljerede oplysninger.
zoyaaa
Jeg har en LATR (laboratoriet autotransformer), der går tilbage til sovjetisk tid, min mand ændrede lidt LATR. Nu er der 2 tilstande, 110V og fra 0-220V at vælge imellem, effekt 1 kW. Der er en kitschen-klassiker (ifølge pas 275W).
KitchenAid mixer

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter