Trykkomfur Moulinex Cook4Me CE 7011 - lille mirakel 6 liter

Hej medlemmer af forummet, jeg ville også gerne slutte mig til rækkerne af ejerne af komfuret med komfur. På vores hjemmeside (i Ukraine) fandt jeg følgende:
Moulinex CE 7011 32, Multicooker Moulinex CE7011 og Moulinex Moulinex CE7011 Cook4Me Jeg forstår ikke forskellen? Og på sælgerwebstederne skriver de, at skålen er 6 liter. Og ifølge opskrifterne 6 personer, og dette er mindre end 6 liter. !!!! Måske vil nogen oplyse ??? Jeg ville være meget taknemmelig for din hjælp !!!! Jeg har brug for en stor !!!

Hej medlemmer af forummet, jeg ville også gerne slutte mig til rækkerne af ejerne af komfuret med komfur. På vores hjemmeside (i Ukraine) fandt jeg følgende:
Moulinex CE 7011 32, Multicooker Moulinex CE7011 og Moulinex Moulinex CE7011 Cook4Me Jeg forstår ikke forskellen? Og på sælgerwebstederne skriver de, at skålen er 6 l., Og ifølge opskrifterne 6 personer, og dette er mindre end 6 l. !!!! Måske vil nogen oplyse ??? Jeg ville være meget taknemmelig for din hjælp !!!! Jeg har ikke brug for stort !!!

De er den samme model. Moulinex har kun en teletubby-model.
Generelt korrekt CE701132 Cook4me. Instruktionerne indeholder også navnet cookeo.
Med hensyn til størrelsen - pandens volumen er 6 liter / anvendeligt volumen - 4 liter. Efter min mening er lydstyrken ganske normal, især da borsjten et par gange om dagen ikke svæver overhovedet - det tager ikke meget tid.

Tilberedt linsesuppe i henhold til den indbyggede opskrift. Mere vand blev tilsat - et eller andet sted 2,5 liter i stedet for 1,5 i henhold til opskriften. Resten er uændret.
Linser blev taget små, gule. Vi tilføjede mere knorr kylling bouillon. Ikke en terning, men sådan en krukke gelé. Jeg ved ikke, hvad det hedder
Linserne koges i kartoffelmos, som jeg kan lide. Suppen er fantastisk. Hvis du følger nøje opskriften, får du linsegrød.

Vi lavede også ungarsk gulasch efter den indbyggede opskrift. Opskriften blev ændret lidt - de tilføjede tomatpasta, og fra krydderier - salt, peber, spidskommen og tørret paprika.
Her er hvad der skete



Held og lykke til alle.

P.S.
Det er stadig bedre at tilberede bagværk i ovnen. Her er et manna tilberedt i en konvektionsovn. Bagt i 30 minutter i en silikoneform på 200 g
Klassisk opskrift baseret på kefir ..
Jeg kunne godt lide resultatet mere.

Bango, hej! Skriv venligst om dine indtryk nu - efter længere brug af MOULINEX CE 7011. Fortsætter din assistent med at behage? Jeg kunne også godt lide det, men de fleste anmeldelser fra dem, der ikke bruger det længe. Jeg ville være taknemmelig for dit svar ...

Holdbar!!!
Ja, næsten 4 måneder.
Fortsætter assistenten med at glæde sig?
Svært at sige….
hvis du spiser sort kaviar hver dag, ophører det med at være en delikatesse.
Men jeg kan helt sikkert sige det !!!
I hele driftsperioden skuffede hun ikke og forstyrrede ikke - ALDRIG.
Ved regelmæssig brug mindst 2 gange om dagen
Gryden er næsten i perfekt stand.
Kuffertens tilstand og kromfinish er uændret - ingen revner eller farveændringer.
Til madlavning ...
Tilgivelse, men vi har ingen kulinariske lækkerier i vores familie ...
Så om morgenen eller eftermiddagen - korn og korn.
Om aftenen forskellige variationer af pilaf
eller standardblandinger:
steg, tilsæt kød eller fiskekrydderier, grøntsager - steg
derefter kartofler eller korn på toppen,
plas vand på "øjet" og gå i 15-25 minutter ...
Vi elsker at forkæle os selv med dampede grøntsager.
Før jeg købte en trykkoger, kunne jeg ikke forestille mig, at jeg ville spise byggrød, hvede og havre,
og nu kan du ikke rive ørerne af
Poke rundt og studere de "eared" - jeg stoppede
Det er en skam ...
fordi det på et tidspunkt syntes at han allerede var begyndt at fange forskellen i de indbyggede programmer.
Vi laver mad 90% i manuel tilstand eller på 2 valgte programmer, der er blevet omdøbt
Og de tilføjede det til favoritmenuen.
Krav ..?
Nå bortset fra det faktum, at hun ikke vasker sig selv !!!
Den der
irriterende betjening af det drejelige joystick
Jeg vil gerne dreje det hurtigt, men som svar, ingen reaktion ...
Du skal dreje langsomt for at få kontakten.

Vi lavede pilaf i går.

Jeg skruede det lidt op - først forberedte jeg zirvak i "manuel" tilstand, "stegning" - det vil sige, jeg stegte løg, gulerødder og kød med krydderier.
Og så tændte jeg tilstanden "ingredienser", "kød", "oksekød", valgte 600 gr. 5 minutter og der blev også stegningstilstanden tændt.
Et eller andet sted på dette forum så jeg dette og trådte stadig på den samme rive
Kort sagt, du behøver ikke at stege i manuel tilstand først - tænd straks tilstanden i ingredienserne til tilberedning af kød, og der er allerede en stegningstilstand.
Der er tre filer vedhæftet i det første indlæg.
Med hensyn til mængden af ​​ingredienser ændrede jeg det lidt.

Kød, oksekød - 600 gr.
Gulerødder - 2 store, skåret i strimler
Løg - 2 stykker, finhakket
Ris - 500 gr, lang, hvid.
Vand - 1,2 liter.
Krydderier - salt, pilafkrydderier, spidskommen, tørret berberis
Hvidløg - 4 fedter, ikke skrællet.

Denne mængde kød og ris skyldtes hans tilstedeværelse derhjemme i højere grad, der var ikke mere)))

Væskerne blev hældt mere til denne mængde ris end til opskriften, ca. 1,2 liter. Risen var lang (ikke rund).
Kogt i 10 minutter i ingredienstilstand, hvid ris. Det virkede lidt og tilføjede yderligere 5 minutter og tilsatte lidt kogende vand fra kedlen.
Det viste sig lækkert. Måske bedre i stedet for de sidste yderligere 5 minutter - 15-20 minutter i opvarmningstilstand.
Vi vil eksperimentere mere.
Her er hvad der skete -





P.S. Folk, måske er det tid til at forvirre din opskriftsbog? Jeg er klar til at designe og lave en smuk PDF, muligvis en trykt version.

[Tak allesammen]

Tag mig også ind i dine rækker - i går leverede de denne skønhed. Happyaaaaaaa !!!!! Jeg kogte straks pilaf - jeg kunne godt lide det meget, jeg fik aldrig denne ris. Min mand var meget skeptisk over for min ønskeliste, men efter din kommentar til medlemmerne af forummet bestilte jeg det stædigt. Efter at have prøvet pilaf smeltede min mand og var meget glad for det, introducerede jeg mig endnu mere. kog mere, men pilaf spises ikke Tak allesammen der skriver og derved i høj grad hjælper dem, der er på udkig efter ... Lavede nogen yoghurt ?? Jeg vil meget gerne forkæle mine børn med hjemmet ...

Jeg prøvede ikke at lave yoghurt, men i dag lavede jeg bagt mælk på opskriften på gelékød, alt er bare super, muldyret arbejdede i 35 minutter, så løb tør for opvarmningstid, så var det lige der før afkøling ....... Jeg tror det uden de to sidste operationer det blev smeltet.
Og yoghurt skal laves som i enhver tegneserie uden et program med yoghurt, kog, afkøl derefter alt til den ønskede temperatur, tilsæt derefter alt og luk tegneserien i flere timer som i en termokande

Hej!
Jeg har lige registreret mig på forummet og har endnu ikke helt fundet ud af, hvordan det fungerer, jeg håber, at mit spørgsmål kommer til det rette sted

Jeg vil købe en langsom komfur, og jeg overvejer cook4mi som en af ​​mulighederne

spørgsmålene er faktisk følgende - er dette, som jeg forstår det, en trykkoger? og hvordan adskiller en trykkoger sig fra en multikoger? Jeg kan ikke beslutte på nogen måde, hvad der er min nunee - multi eller trykkoger ... producerer eh synes at placere det som en multikooker?

og alligevel - hvor omfangsrig og hvor meget plads tager det op? måske kunne nogen fortælle hende dimensioner - højde og bredde fra øre til øre?

På forhånd mange tak!

Fra "øre til øre" ca. 36 cm, højde 29 cm meget kompakt. Denne kasserolle koges meget hurtigt - en trykkoger, og den langsomme komfur er langsom (medlemmerne af forummet skriver) Jeg har ikke en langsom komfur og har ikke brugt den, jeg kan ikke sige noget, jeg kunne godt lide Moulinex Cook4Me netop for sin hastighed, byggekvalitet og gør det perfekt. Jeg respekterer virkelig trykkogere - de er fremragende og smidige hjælpere.Læs de første sider i dette emne ....

RuslanaS tak!
Jeg var ikke længere end i dag forvirret af emnet multicooker, så nu er jeg en fuldstændig lægmand i denne sag
ja, jeg har allerede dækket Temka, men der er stadig mange spørgsmål. Men det er interessant - hvor produkter bevarer deres store værdi - i en multikoger, hvor kogehastigheden stadig er langsommere eller i en trykkoger? eller ingen forskel? hvor man kan læse om det

Hej!
Jeg har lige registreret mig på forummet og har endnu ikke helt fundet ud af, hvordan det fungerer, jeg håber, at mit spørgsmål kommer til det rette sted

Jeg vil købe en langsom komfur, og jeg overvejer cook4mi som en af ​​mulighederne

spørgsmålene er faktisk følgende - er dette, som jeg forstår det, en trykkoger? og hvordan adskiller en trykkoger sig fra en multikoger? Jeg kan ikke beslutte på nogen måde, hvad der er min nunee - multi eller trykkoger ... producerer eh synes at placere det som en multikooker?

og alligevel - hvor omfangsrig og hvor meget plads tager det op? måske kunne nogen fortælle hende dimensioner - højde og bredde fra øre til øre?

På forhånd mange tak!

Bare målt: fra øre til øre - 37 cm, højde - 31 cm. Dette er en komfur med flere komfurer, det vil sige madlavning foregår under henholdsvis tryk, kogetiden reduceres med 2-3 gange. Jeg valgte det selv i lang tid, og alligevel tog jeg denne, og jeg fortryder det ikke !!! Bare super !!! 100% tilfreds !!!

RuslanaS tak!
Jeg var ikke længere end i dag forvirret af emnet multicooker, så nu er jeg en fuldstændig lægmand i denne sag
ja, jeg har allerede dækket Temka, men der er stadig mange spørgsmål. Men det er interessant - hvor produkter bevarer deres store værdi - i en multikoger, hvor kogehastigheden stadig er langsommere eller i en trykkoger? eller ingen forskel? hvor man kan læse om det

Jeg læste det på internettet .... processorstyring involverer skifte mellem højt og lavt tryk i den såkaldte "sparing mode". Derudover forhindrer ventilen luft i at komme ind i instrumentet. Processoren styrer således og skaber optimale temperaturer og tryk. Overdreven temperatur er udelukket. Takket være denne egenskab mister maden ikke sine nyttige og smagskvaliteter.

Og jeg fandt det også ... Så viste det sig, at mirakelkomfuret ikke kun fremskynder madlavning, men også bedre konserverer næringsstoffer og vitaminer (men vi lærte om vitaminer senere). Faktum er, at ilt oxiderer næringsstoffer og vitaminer, når man laver mad i en almindelig gryde, ændrer smagen og fratager mad en betydelig del af dets anvendelighed. Og i en forseglet beholder er der meget lidt ilt, og det kan ikke forårsage mærkbar oxidation.
Du kan argumentere for, at en højere temperatur kan beskadige vitaminer i en forseglet trykbeholder. Men vitaminer påvirkes destruktivt ikke så meget af temperaturen som af varigheden af ​​opvarmning og tilstedeværelsen af ​​ilt.
Da de senere lærte at måle indholdet af vitaminer i mad, viste laboratorieundersøgelser: ja, når man laver mad i en lukket beholder under tryk, bevares vitaminerne meget bedre.

RuslanaS tak!
Jeg var ikke længere end i dag forvirret af emnet multicooker, så nu er jeg en fuldstændig lægmand i denne sag
ja, jeg har allerede dækket Temka, men der er stadig mange spørgsmål. Men det er interessant - hvor produkter bevarer deres store værdi - i en multikoger, hvor kogehastigheden stadig er langsommere eller i en trykkoger? eller ingen forskel? hvor man kan læse om det

Når du laver mad i denne multikoger i trykkogertilstand, fordi fødevarer koges hurtigere, opbevares flere vitaminer og næringsstoffer inde i et iltfrit rum, oxiderer maden ikke, da den ikke udsættes for ilt. Bundlinje: det er mere nyttigt at lave mad i denne multikoger, som har funktionen som en trykkoger. I dette prissegment er der desværre ikke noget alternativ i betragtning af kvaliteten af ​​de materialer, som det er fremstillet af.

I dette prissegment er der desværre ikke noget alternativ i betragtning af kvaliteten af ​​de materialer, som det er fremstillet af.

Jeg er ikke forvirret af prisen, men mere at det er nødvendigt at vænne sig til det, at skærpe det for mig selv for at sige det - at tilpasse opskrifter og alt det - som jeg forstod, efter at have læst forummet.og det faktum, at de ofte klager over at brænde mad, stopper lidt. Nå, det vil sige, jeg ville ikke ønske at købe det og bruge en anden halvdel af mit liv på at studere det. generelt var jeg helt forvirret med valget, jeg kan lide det ifølge beskrivelsen, men alligevel begyndte jeg at se på Panasonic ...

[hvilken tilstand giver ikke mere end 40 grader i vores gryde ???]

Kyndig, fortæl mig, jeg vil lave al yoghurt hvilken tilstand giver ikke mere end 40 grader i vores gryde ??? ... Hvis du bruger en termos som en termos, så tror jeg, at du stadig har brug for i det mindste at varme det op til denne temperatur, og at jeg aldrig har forberedt et termometer til yoghurt, men i dag købte jeg det hele, jeg tror, ​​at hælde mælk med en 40 graders syre i tre 0,5 liters dåser (de passer godt i en gryde, hæld vand 40 grader mellem dåser ?? hvad synes du?) og luk låget .... i 8 timer. Ret??? Eller er jeg fuldstændig fed efter fødslen?
marina, Jeg blev for nylig ejer og gider ikke med indlejrede opskrifter, jeg laver alt som altid, steger løg, gulerødder så meget som jeg har brug for, kastede det hakkede kød, stegte lidt mere med varmt vand, lukkede låget og på en hurtig start i 15 minutter. kastede derefter hakkede kartofler (boghvede, ris ....), krydderier og i yderligere 6 minutter. Og så læste jeg forummet, vi gradvist træner. Det forekommer mig, at i en komfur er det vigtigste at vide omtrent, hvor meget af hvilket produkt der koges, og tilsæt 2/3 af det krævede vand (som ved madlavning på komfuret). Jeg kan virkelig godt lide, at det automatisk frigiver damp (men hvis det stadig var muligt at slukke for denne automatisering, ville det være endnu bedre) sparer tid

Om Cook4me!
Jeg skrev til Moskva (jeg troede på Moulinex, det viste sig at være Moskva).
Lederen af ​​disse enheder svarede

”Konceptet for dette produkt blev virkelig udviklet i Frankrig.
Opskrifterne inkluderet i multikookeren (såvel som i de andre multikookers trykte opskriftsbøger) vil altid være af anbefalingskarakter, du kan variere nogle af ingredienserne efter eget valg. Tilsæt fx peber, urter osv. Til borscht.
Jeg sender dig pilaf-opskriften til denne multikooker i applikationen, du kan bruge den (jeg vil prøve at indsætte filen).
Mælkegrød er perfekt tilberedt i hurtig tilberedningstilstand, jeg sender dig anbefalinger om forholdet mellem væske og korn:
For at få smuldrende grød skal du bruge følgende proportioner: til ris - 1: 1; boghvede - 1: 2; til hirse - 1: 2,5; til hvede, byg, byg, havre rullet - 1: 3.
For en mere tyktflydende konsistens, øg mængden af ​​vand efter eget valg.
PILAF
ingredienser
2 personer 4 personer 6 personer
1 lam, skåret i stykker
(eller ethvert andet kød såsom kylling eller oksekød) 200 g 350 g 600 g
2 Hvid ris 300 g 550 g 800 g
3 gulerødder, skåret i strimler (medium) 1 stk 2 stk 3 stk
4 Finhakket løg (medium) 1 stk 2 stk 3 stk
5 Solsikkeolie 60 ml 90 ml 120 ml
6 Vand (bouillon kan bruges) 0,6 l 1 l 1,6 l
7 Salt, peber og krydderier til pilaf efter smag

Hæld vegetabilsk olie i en multicooker-beholder. Tilsæt gulerødder, løg, kød og krydderier. Vælg MANUAL  ROAST-programmet, kog i 2 minutter, omrør lejlighedsvis.
Tryk på OK, og vælg STOP ROASTING.
Vælg programmet MANUEL  HURTIGTILBEREDNING. Indstil tilberedningstiden til 10 minutter, og vælg INSTANT COOKING START.
Tilsæt ris og vand, salt. Vælg FORTSÆT TILBEREDNINGstilstand. Indstil tilberedningstiden til 10 minutter.
Rør og server. God appetit!

Jeg kogte det selv: 2 gange borscht (min egen opskrift, teknologien eller deres menu, det viste sig), ærtesuppe (linser, det viste sig tykt), kød med stegning og boghvede (min egen opskrift), svampesuppe (mærkelig, med pasta, det fungerede, men hvad det er ikke nok), stegte kartofler osv. (Jeg advarer dig, du har brug for meget lidt smør), forsøgte at tilberede hirse ved hjælp af deres teknologi (det viste sig for anden gang).
Konklusion. Maskinen er fantastisk. Du kan gøre alt og meget på det, hvis du elsker at lave mad. Det største plus kan gøres hurtigt. Ingen stænk, alt er rent. Hun lærer dig også at bestille, når du laver mad, intet rod i køkkenet. Du kan udvikle dine egne teknologier og opskrifter. Dårlig smuk og dum instruktion. Ingen opskriftsbog.For eksempel: Jeg vil gerne lave noget, som jeg aldrig har kogt, men jeg finder ud af, hvad det inkluderer, først efter madlavningens start, og hvordan det behandles der (kogt, stegt, dampet), det finder jeg også ud senere. En bog med mindst de opskrifter, der er installeret i maskinen, skulle have været udskrevet. Der er en tilstand "Favoritretter" og kun 5-6 opskrifter ud af 50 passer. Vi ville have indsat et USB-flashdrev i det og ikke noget problem. Dum menu (første retter i appetitvækkere). Maskinen er fremragende, og jeg vil meget gerne arbejde på den, hvis der var en sådan mulighed for at omformulere menuen og opskrifterne og indsætte nye. Jeg kan godt lide bilen, men alle ulemper er ikke kriminelle.

pludselig vil det være nyttigt for nogen:
Jeg fandt en pdf med en menu og en liste over produkter på den franske side af Moulinex 🔗

men jeg spekulerer på, om retterne på den russiske menu er ens eller forskellige? og på engelsk? ingen sammenlignet?

og i det russiske repræsentationskontor for Mulinex fik jeg at vide, at de i den nærmeste fremtid planlægger at lægge opskrifter til denne multikooker på hjemmesiden

MARININA
vi taler om afbrænding, som mange deltagere i dette forum skriver om - læst helt fra starten

Det er ikke prisen, der forvirrer mig, men mere at det er nødvendigt at vænne sig til det, at skærpe det for mig selv, for at sige det - at tilpasse opskrifter og alt det - som jeg forstod det efter at have læst forumet. og det faktum, at de ofte klager over at brænde mad, stopper lidt. Nå, det vil sige, jeg ville ikke ønske at købe det og bruge en anden halvdel af mit liv på at studere det. generelt var jeg helt forvirret med valget, jeg kan lide det ifølge beskrivelsen, men alligevel begyndte jeg at se på Panasonic ...
Jeg er fornærmet over denne komfur som en magt !!!! Jeg købte det selv med frygt, og nu kan jeg anbefale det til alle nøjagtigt det modsatte, hvis kun personen havde penge nok. Med hensyn til hastighed er der virkelig intet alternativ til en trykkoger blandt alle kendte modeller! Det er sandt, læs anmeldelserne og databladene for andre dyrere trykkogere. Og ikke ved madlavningshastigheden, men snarere ved opvarmning, et sæt damp og dets frigivelse. Denne trykkoger har kun en mangel på bagværk, resten er alle de små ting, der ikke er værd at være opmærksom på. At bage det bager, men alt i det brænder. Én ting er underligt: ​​hvorfor køber mange mennesker en trykkoger og prøver først at bage noget i den? Men dette er stadig ikke en ovn, ikke en multikooker, hvor du kan indstille temperaturen ....... Værd din ved forberedelsen af ​​hovedretterne. Jeg er bare ligeglad med at bage i den. Du er nødt til at indstille prioriteter for dig selv: enten vil du koge velkendt mad meget hurtigt uden problemer, men uden bekvemmeligheden ved at bage (dette er vores trykkoger), eller kog den som på komfuret i tide, men også bage den (så er dette en almindelig multikooker). Forresten, hvorfor har du brug for en Panasonic, ja, disse er gode multi, men de er allerede så moralsk forældede i funktioner, i skåle osv. ... deres tid går
Næste på madlavningen. Der er absolut ingen problemer, INGEN BRANDNING OGSÅ BAGNING. Vi læser instruktionerne for første gang, dykker ned i og prøver. Det er ikke klart, at noget overhovedet koges første gang i manuel tilstand, så vil du bruge opskrifterne, de hjælper endda meget. Denne trykkoger er ikke så skræmmende og sofistikeret, som den ser ud ved første øjekast. Og på forummet kan du finde svar på næsten alle spørgsmål.
Når du tænder muldyret første gang efter køb, beder det om standardsproget og installerer det angivne.
Det vigtigste for dig er at beslutte (hvilket forresten er svært) hvad du har brug for mere: en trykkoger eller en langsom komfur. I VIRKELIGHED OG DEN OG ANDRE MEGET BEKVEMMELIGE TING. Men jeg ved tydeligt én ting: efter en trykkoger er det kun få, der ønsker at skifte til en multikooker eller have 2 enheder på samme tid !!!!!!!!!!! Kun du kan vælge og beslutte !!! HELD OG LYKKE!

[hvilken tilstand giver ikke mere end 40 grader i vores gryde ???]

RuslanaS
Kyndig, fortæl mig, jeg vil lave al yoghurt hvilken tilstand giver ikke mere end 40 grader i vores gryde ??? ... Hvis du bruger en termos som en termos, så tror jeg, at du stadig har brug for at varme den op til denne temperatur, og at jeg aldrig har forberedt et termometer til yoghurt, men i dag købte jeg alt. Jeg tænker at hælde mælk med 40 grader surdej i tre 0,5 liters krukker (de passer godt i en gryde, hæld vand 40 grader mellem dåser ?? hvad synes du?) og luk låget .... i 8 timer. Ret??? Eller er jeg helt oblondin efter fødslen?

Der er ingen sådanne tilstande til yoghurt i denne model, og der er ingen tilstande med evnen til at ændre temperaturen. Som standard kan du ikke fremstille yoghurt her, men du kan kun tilpasse dig: hæld mælken afkølet efter kogning til 40 gram i en muldyr, tilsæt alt hvad du har brug for og luk maskinen helt fra aften til morgen, jeg tror alt vil ordne sig ...

så det viser sig, at det har flere sprog, og at menuerne på alle sprog er forskellige eller hvad? Eller mangler jeg noget ??

Menuerne er forskellige: tilpasset landets traditioner tror jeg det. Ser du, franskmændene spiser i princippet ikke supper: kun potage er en puré grøntsagssuppe, så der er ingen supper og korn i den franske menu, jeg ved ikke om de andre (foruden er der kun to sprog i min gryde: fransk og engelsk og instruktionerne mere på billedet)

Jeg er fornærmet over denne komfur som en magt !!!! Jeg købte det selv med frygt, og nu kan jeg anbefale det til alle nøjagtigt det modsatte, hvis kun personen havde penge nok.

Det vigtigste for dig er at beslutte (hvilket forresten er meget vanskeligt) hvad du har brug for mere: en trykkoger eller en langsom komfur. I VIRKELIGHED OG DEN OG ANDRE MEGET BEKVEMMELIGE TING. Men jeg ved tydeligt én ting: efter en trykkoger er det kun få, der ønsker at skifte til en multikooker eller har 2 enheder på samme tid !!!!!!!!!!!

kubelka, tak! Jeg er helt enig med dig om behovet for i princippet at beslutte - en trykkoger eller en multikoger. Jeg skælder ikke på nogen måde enheden, så vær ikke fornærmet, jeg prøver bare at finde ud af det, jeg har allerede læst foraerne i helvede, jeg er allerede kvalm

ja, madlavningshastigheden for mig er vigtigere end bagning, i sidste ende kan det gøres i ovnen, du vil bare altid have ethvert apparat og suppe til at lave mad, vaske og stryge)

tak for din feedback, meget nyttigt!

Og her er en anden, forresten, ville jeg spørge - ingen ved, i den nærmeste fremtid vil der ikke være nogen leveringer af denne model, måske med en ny firmware? Timur? Jeg forstår, at du er involveret i salget af denne enhed? Jeg fik lige at vide i Mediamarkt, at der vil være nye leveringer i begyndelsen af ​​april, så jeg tror, ​​hvis du køber, så nu eller venter et par uger til?

Menuerne er forskellige: tilpasset landets traditioner tror jeg det. Ser du, franskmændene spiser i princippet ikke supper: kun potage er en puré grøntsagsuppe, så der er ingen supper og korn i den franske menu, jeg kender ikke til de andre (foruden er der kun to sprog i min gryde: fransk og engelsk og instruktionerne mere på billedet)

Jeg synes også, at fransk borscht er som en lanterne, og béchamelsauce er mildt sagt ikke egnet til kartofler

er der intet russisk sprog i din trykkoger?

Kan jeg ændre sprogindstillingen? det vil sige på denne måde at få flere sæt menuer? generelt ville det være sejt!

er der intet russisk sprog i din trykkoger?

Kan jeg ændre sprogindstillingen? det vil sige på denne måde at få flere sæt menuer? generelt ville det være sejt!

Der er ikke noget russisk sprog i min gryde (faktisk bruger jeg meget lidt færdigt sæt opskrifter, så jeg lider ikke meget). Og du kan ændre sprog i hovedmenuen (den allerførste ting, der åbnes, når du tænder den. På billedet tegnes to hjul. Det skal kaldes Indstillinger. Det findes på skærmen nedenfor ved siden af ​​nedlukningen). Kun, tror jeg, du vil også kun have to sprog: russisk og engelsk.

Du er nødt til at indstille prioriteter for dig selv: enten vil du koge velkendt mad meget hurtigt uden problemer, men uden bekvemmeligheden ved at bage (dette er vores trykkoger) eller kog det som på komfuret i tide, men også bage det (så er dette en almindelig multikooker).Forresten, hvorfor har du brug for en Panasonic, ja, disse er gode multi, men de er allerede så moralsk forældede i funktioner, i skåle osv. ... deres tid går
Næste på madlavningen. Der er absolut ingen problemer, INGEN FORBRÆNNING OGSÅ BAGTAGNING.

Bagværk brænder ikke !!!!!!!!!! Du skal bare skifte til tilstanden til opretholdelse af temperaturen på 15-20 minutter, og du kan også vende den om og kagen bliver lyserød !!! Låget kan lukkes ved at dreje håndtaget til en position mellem åben og luk. Jeg bagte charlotte og zebra pie, det viste sig godt !!!
Nogle er bagt i silikoneforme, også gode anmeldelser, ingen klæbning!

og du kan også vende den om og kagen bliver lyserød

Og forresten, om at dreje kagen - ryster du den bare ud af kasserollen? og det går ikke i stykker? )

[sig selv]

Jeg lægger mine 5 kopecks i. Da jeg selv besluttede, hvad jeg ville have: en multikoger eller en trykkoger, blev madlavningshastigheden det vigtigste kriterium. Vi ønskede at tage Mulinex 4000, den var ikke til salg i lang tid på det tidspunkt, og vi købte denne "magiske pot". Jeg har aldrig fortrudt det. Først kogte jeg kun ved hjælp af indbyggede opskrifter (jeg var meget nysgerrig efter, hvad der ville ske), alt viser sig at være meget velsmagende.
Jeg udforskede alle de indbyggede funktioner (stukket med en knap på alle linjer i træk på alle sprog). Desværre, selv med 3 sprog, er det ikke muligt at have 3 sæt menuer, 50 opskrifter på alle sprog sammen. Men i princippet er dette ikke nødvendigt, al denne forkælelse. Der er masser af opskrifter til trykkogere på Internettet, og ingen annullerede sund fornuft: i "manuel tilstand" - "stegning" + "hurtig madlavning" = noget indfald.
Og ja, jeg bagte personligt godt i en silikoneform med låget lukket og halvt låst. Hun lavede charlotte, indstillede "kiks" -tilstand to gange. Folk klager over, at bagning slutter om 30 minutter for en portion, men ingen lovede det Mulya sig selv sporer tid afhængigt af dele. Der er bare en anbefaling: "Bages fra 30 minutter (2 portioner) til 50 minutter (6 portioner)."
Og jeg elsker hende også meget for muligheden for forsinket madlavning, ellers ville jeg aldrig have spist hel havregryn (jeg kogte den på komfuret til morgenmad på 1 time og 20 minutter, det er meget ubelejligt for morgengrød).
Jeg venter på sæsonen med grøntsager, så du kan vende dig om fuldt ud.

Nogen lavede gryderet? Fortæl mig hvilken tilstand der er bedre ??

Griner ikke - og du kan ikke lave æg i det? ingen prøvede ??

Timur, tak, jeg vil helt sikkert læse det
vi taler om afbrænding, som mange deltagere i dette forum skriver om - læst helt fra starten

Hvem har problemer: forbrænder eller gider ikke

Her er en af ​​anbefalingerne

Spørgsmål: Jeg bagte i en langsom komfur, men min bund og sider var meget brændte. Hvorfor?

Svar: Sæt kun ingredienserne i multikogeren, når forvarmningsprocessen slutter.
Spørgsmål: Min dej er ikke bagt, hvorfor? (nogle bages med åbent låg =))))))).

Svar: Luk låget ved at placere regulatoren i midterposition (mellem "lukket" og "åben") og start bagningen

griner ikke - og du kan ikke lave æg i det? ingen prøvede ??

Intet sjovt, læg det i en dampplade, hæld vand og gå! De er meget velsmagende. Jeg kan ikke huske tiden, sandsynligvis i et par 5 minutter, hvis du bare koger i vand, så sandsynligvis 1-2 minutter

Til bagning har jeg ikke kun prøvet denne tilstand i silikoneform, og efter opvarmning hældte jeg dejen og bagte kiks kun i 15 minutter, og derefter blev hele den ene bund malet ved opvarmning. Utvivlsomt er bagning værre i alle henseender, både i tegnefilm og i trykkogere sammenlignet med ovnen, men enkle langsomkomfurer er alligevel bedre til at bage vores flosser. Jeg brugte brugt multicooker, så jeg kan sige med sikkerhed om dette. Pragt, konsistens og tekstur af bagværk i ovnen er flere størrelsesordener højere. Bagningstilstanden er rent et kommercielt reklametrin, selvom alle de samme mennesker i muldyr bager alle mulige lækre godbidder perfekt og på en tilpasset måde.Dette er fantastisk, da mange mennesker ikke har en ovn, og nogle i landet bruger en multi. Og nogle gange vil du ikke dumme ovnen varm på grund af en lille mængde bagning, så ...

og forresten, om at vende kagen - ryster du den bare ud af kasserollen? og det går ikke i stykker? )

Jeg vendte det om ved hjælp af min mand))) Han vendte det om, og jeg fangede det, rakte hånden ud med en ren tack for ikke at blive brændt, det er okay, det brød ikke

[om at dreje]

Piger, om at dreje Jeg gør dette - på en gryde, et bageplade osv., Hvor jeg bager en tærte, jeg lægger en bakke, en flad plade ... og holder dem sammen med en bakke, jeg vender den om med et rivejern ... Alt kagen er på bakken

Mine damer, mine herrer! Om fundet (ikke mig) pdf-filer med opskrifter til cook4me på en fransk side. Jeg forsøgte at oversætte det af en praktikantoversætter. Sammenlignet. Dette er de samme opskrifter, der blev uploadet til den russiske skrivemaskine.
Jeg er enig i, at hastighed er den største fordel ved cook4me. Og en tilstand er nok - "Stegning" + "Hurtig madlavning".
Her er alt, hvad jeg har samlet på internettet for mig selv
FØRST

ÆRTESUPPE
I dag prøvede jeg min tegneserie. Jeg elsker det bare. Jeg kogte ærtesuppe ifølge programmet "linsesuppe med bacon. Men ingredienserne var mine."
Svinekød 160 gr. skåret i stykker, kartofler -120 gr., løg -80, gulerødder-50, lægepølse -110 gr, vegetabilsk olie 20 gr, ærter i halvdele 150 gr, vand 1100. Der var meget vand, bedre end 800 gram. Ærterne kogte perfekt. Du kan endda tage ikke fliset. det tog 18 minutter at forberede sig og 15 minutter at forberede sig. KLASSE. Det vil sige, jeg brugte kun 15 minutter af min tid.
Nu vil jeg kun lave mad i den, jeg bliver sandsynligvis nødt til at købe en til for at lave mad både den første og den anden på én gang.

HØNSEKØDSSUPPE
Vi tager:
Tørrede svampe-70g
Ris-1 / 3mst.
1 ben kylling (eller en hvilken som helst del)
Kartoffel-1 stk.
Gulerødder-1 stk.
Bue-1 stk.
Salt, krydderier efter smag.
Forberedelse:
Jeg hældte svampene med vand og satte dem på en lang komfur i 20 minutter.
Derefter tilføjede jeg alle de andre produkter til kylling bouillon-tilstand
BORSCHT
Jeg laver borscht i 2 faser, der har endnu en tegneserie, det er ret enklere:
1. Jeg hælder lidt olie i en skål, lægger rødbeder, ideelt skåret i strimler, tomatpasta 2-3 spsk. skeer, 2 tegneserie st. vand. Jeg satte en multi-cook 10 min. 110gr.
Efter afslutningen af ​​programmet overfører jeg det til en gryde, hvor suppen opbevares. Når rødbederne afkøles, tilsættes 1 spsk. l. eddike (jeg har 9%) for at bevare farve.
2. Min skål, henholdsvis, så koger jeg en almindelig suppe, tilføjer smør, sauter gulerødder og løg ved stegning, efter at jeg har slukket for programmet, tilføjer jeg kartofler, alt kød (jeg har kyllingefilet) og lidt kål. Jeg tilføjer kogende vand til 3 liter, salt og sætter kylling bouillon på programmet.
Hæld derefter den kogte suppe i en gryde med roer, ekst. greener, laurbærblad, tilføj. sukker efter smag (jeg lægger det ikke) og kog på komfuret.
Under ingen omstændigheder lader vi det koge, da farven på borschtblade under kogning er det hele hemmeligheden.
BORSCH, MEN IKKE EFTER OPDRAG
Borscht, men ikke i henhold til opskriften: Jeg kogte kødet i kødtilstanden og kastede derefter de stegte gulerødder med løg, stuvede rødbeder og alt andet og i 15 minutter til hurtig madlavning. Det viste sig godt.

KYLLEN SUPE MED SPAGHETTI
Ingredienser:
• Kyllingelår (ikke frossen) - 1 stk.
• vand - 1 liter;
• gulerødder - 0,5 stk.
• løg - 0,5 stk.
• mellemstore kartofler - 2 stk.
• hård spaghetti - Barilla.
Kog manuelt.
For 1 liter vand indstilles et kyllingelår (ikke frossent) i tilstanden "hurtig tilberedning" til 10 minutter. Bouillon viste sig at være gennemsigtig, kyllingen var perfekt kogt. Sil derefter bouillon, adskil kødet fra benet og skær det i stykker.
Vi tænder multicookeren i manuel "stegning" -tilstand og steg de revne gulerødder med finhakket løg i 2 minutter, indstil derefter tilstanden "hurtig tilberedning" og tilsæt de tærte kartofler til multicookeren, hæld derefter bouillon i og tilsæt spaghetti, mængden varieres efter smag. Salt og kog i yderligere 6 minutter.
Spaghetti koges ikke, suppen er perfekt.

Mine damer, mine herrer! Med hensyn til pdf-filer med opskrifter til cook4me findes (ikke af mig) på en fransk side. Jeg forsøgte at oversætte det af en praktikantoversætter. Sammenlignet. Dette er de samme opskrifter, der blev uploadet til den russiske skrivemaskine.
Jeg er enig i, at hastighed er den største fordel ved cook4me. Og en tilstand er nok - "Stegning" + "Hurtig madlavning".
Her er alt, hvad jeg har sammensat på internettet for mig selv

ANDEN

KØD
STEW
stuvet oksekød i dag. skåret i mellemstore stykker. INGREDIENSER - oksekød - i bidder. steg kødet i 10 minutter, tilsat løg. naturligvis gav kødet saft og blev ikke stegt, men snarere stuet med åbent låg. tilsat krydderier, salt, laurbærblad. færdig stegning, madlavning er startet. der er den anbefalede tid 35 minutter. Jeg øgede det til 40 minutter. oksekødet stuves godt, fibrene adskilles. kunne have prøvet 35 minutter. Jeg tror, ​​det ville være klar. men hvem elsker meget blødt kød, så kan du øge tiden og stadig lade være med at opretholde temperaturen.
KØD PÅ FRANSK
Jeg deler opskriften Kød på fransk !!! (dette er den første skål, som jeg kogte i den ... Jeg læste den fra Internettet .. alle kunne virkelig godt lide den)
Ingredienser:
- kød (svinekød)
- kartofler (4 stk)
- 2 løg
- 1 stor tomat
- mayonnaise
- ost
- Krydder Vegeta
Metode til tilberedning af kød "på fransk" i en multikoger:
Skær kødet i små stykker, lad det tørre i 10 minutter, salt det derefter og tilsæt krydderier.
Skær kartoflerne i cirkler.
Vi spreder kødet i en multikoger (der tidligere har smurt skålen med vegetabilsk olie).
Tilsæt løg, skåret i ringe.
Sæt kartoflerne ovenpå.
Skær tomaten i ringe og tilsæt den i skålen.
Tilsæt mayonnaise.
Tre ost på et groft rivejern og hæld ovenpå.
Derefter valgte jeg Bage i svinekødsindstillingen. Jeg tog den på i 45 minutter. som angivet i opskriften, og det er det !!! skålen er klar))) god appetit!
OKSEKØDSSTUVNING.
skåret i mellemstore stykker. INGREDIENSER - oksekød - i bidder. steg kødet i 10 minutter, tilsat løg. naturligvis gav kødet saft og blev ikke stegt, men snarere stuet med åbent låg. tilsat krydderier, salt, laurbærblad. færdig stegning, madlavning er startet. der er den anbefalede tid 35 minutter. Jeg øgede det til 40 minutter. oksekødet stuves godt, fibrene adskilles. kunne have prøvet 35 minutter. Jeg tror, ​​det ville være klar. men hvem elsker meget blødt kød, så kan du øge tiden og stadig lade være med at opretholde temperaturen.
Bigos
• 400 g magert svinekød;
• 150 g surkål;
• 300-400 g frisk kål;
• en løg;
• en gulerod;
• persille 20 g;
• solsikkeolie 2 spsk. skeer;
• 2 mellemstore tomater;
• 2 spsk. spiseskefulde DOLMIO tomatsauce;
• 150 ml. vand.
(ideelt set er røget bryst og pølser stadig påkrævet, men det er ikke for alle)
Vælg programmet "Solyanka" 4 portioner. Hak surkålen, og ter den friske i terninger. Hak løgene fint, rasp gulerødderne. Efter gryden er opvarmet, steg løg og gulerødder i solsikkeolie i 2 minutter, tilsæt derefter tærte svinekød og steg i 3 minutter. Tilsæt derefter finhakkede tomater, tomatsauce og surkål. I "stegning" -tilstand fortsætter vi med at simre i 5-7 minutter. Derefter stopper vi stegningen, tilsæt frisk kål, hakket persille og vand. Gå til madlavningstilstand. Tiden indstilles automatisk - 8 minutter.
RESULTAT: Kålen viste sig at være sprød, bare efter min smag, men for dem der kan lide meget blødkål, anbefaler jeg at øge tilberedningstiden med 5 minutter.

DAMPKNIPPER
For at dampe koteletter skal vi først koge hakket kød.
Når du har anbragt de dannede koteletter i en skål til dampning, skal du tænde for tilstanden "INDHOLDSSTOFFER" - vælg "POTATO", vælg derefter "HELE", angiv antallet af koteletter, hæld 200 g vand i hovedskålen, sæt en beholder med koteletter oven på skålen og indstil tiden 35 minutter ... God appetit!

PEARL PORAL MED KØD
Hej allesammen! I dag ville jeg have byggrød, vi har ikke en opskrift her endnu, så jeg kogte den intuitivt! Erfarne værtinder har sandsynligvis ikke brug for det, men for begyndere tror jeg, der vil være hjælp.
Der er ingen trin-for-trin fotos, jeg var ikke sikker på resultatet, men alt er meget let!
Kød-200-300gr.
Bue-1 stk.
Gulerødder-1-2stk.
Tomatpasta-1 time skeen
Perlebyg (den mest almindelige) -2 flerbriller.
Vegetabilsk olie - 2-3 spsk. skeer.
Salt, peber, krydderier efter smag.
Vand-6 multi-briller.
Tænd tegneserien, tryk på timer-knappen, og indstil 8-10 minutter, hæld olie og start. Kast det hakkede løg efterfulgt af kødet i, og steg (du kan dække toppen med et låg, men luk ikke). Når kødet og løgene er let brunede, tilsæt gulerødderne (hakket som du vil) og 1 time. ske (efter smag) tomatpuré. Når gulerødderne er klar, skal du trykke på Annuller. Vi vasker kornene, læg dem i en skål, salt, peber, drys med dine yndlingskrydderier og fyld med vand, bland. Vi lukker låget, trykventilen og tænder for grødtilstand. Min. efter 30 er grøden klar, men hvis den stadig står på varmen et stykke tid, vil den generelt være super!

Svinekød med peber
Her er hakket svinekødsopskrift, jeg anbefaler, fordi den smager godt!
Tilberedningstid: 8 minutter
Tilberedningstid: 8 minutter
Svinekødstykker med peber (til 6 personer)
Stegt svinekød hakket 1,2 kg
Rød peber, frø og skåret i 2 strimler
Grøn peber, udvalgt og skåret i strimler 1
Salt og peber
150 ml kalvekød
200 g frosne løg

FISK
FISK
Jeg lagde 4 skiver tomater i bunden, 2 spiseskefulde olie hældt, salt, peber, ørredfilet ovenpå, saltet fisk, ost ovenpå og drysset med oregano, en hel del. Som jeg skrev lykkedes det at stege oksekød lidt på funktionen på grund af poke-metoden og derefter hurtig tilberedning i 10 minutter. Alle kunne lide det.
MAKKER (FISK) SOM DÅSMAD FODER
Vi har brug for 2 makrel. Først skal du stege den manuelt med en dråbe olie i 2 minutter, derefter tage fisken ud af multikogeren, læg bunden af ​​skålen med hakkede løgringe, læg derefter fisken og læg løg på toppen igen, tilsæt salt og krydderier der efter smag, du kan tilføje laurbærblad. Klem saften af ​​en citron ovenpå (så stykkerne forbliver intakte). I manuel tilstand skal du indstille tilberedningstiden "hurtig tilberedning" til 40 minutter.
Kogt fisk kan spises med knogler, de er blevet bløde, selvom det i andre multikogere tager 4-5 timer.
TRUTFILET MED OST OG TOMATER
Ingredienser:
• Tomater - 4 stykker,
• solsikkeolie - 2 spsk,
• ørredfilet,
• ost - 70 gram,
• oregano, salt og peber efter smag.
Tilberedningsmetode:
Læg 4 tomater, skåret i skiver, på bunden af ​​gryden, hvor du tidligere har smurt bunden af ​​multikogeren med olie. Krydre fiskefileterne med salt og peber og drys med Oregon-krydderier på toppen. Riv osten og læg den oven på fisken.
I menuen skal du vælge “manuel” madlavning, derefter “hurtig madlavning”, tilberedningstid 10 minutter. God appetit!!!
FISK I TOMATSOUS
læg stykker kulmule i de stegte løg og gulerødder med tomat, og ved hurtig tilberedning er 5 minutter eller endda 3 nok.

FUGL, KANIN OG GAMMEL,
LONE KYLLING
Det tog mig kun 30 minutter at tilberede hjemmelavet kylling, der vejede 1 kg. Først steg jeg løg og gulerødder i manuel tilstand, derefter tilføjede jeg kyllingen, stegte i endnu et minut, saltede og satte en hurtig madlavning i 20 minutter. Derefter tilføjede jeg allehånde- og peberkorn og satte den i yderligere 2 minutter til hurtig madlavning, kyllingen var en succes.
HJEMMELAGET COCKER
Jeg kogte gelékød fra en hjemmelavet hane (ca. 2 kg) på en syet gelétilstand, tilføjede madlavningstid, kogt i alt 1 time, gelékødet frøs, men jeg kan godt lide det tykkere, så næste gang prøver jeg at lægge det i 1 time og 30 minutter.
Kylling med kartofler
Samlet tilberedningstid: 20 minutter.
Ingredienser:
• Kylling (trommestikker og hele bryster er mulige) - 500-800 gram;
Usødet yoghurt - 4 spsk;
• kartofler - 400 gram;
• salt, peber og krydderier efter smag.
Tilberedningsmetode:
• Mariner kyllingen i saltet yoghurt, og lad den stå i 20 minutter - det er nok. Hvis der ikke er tid, kan du ikke marinere kyllingen, men bare salt og peber. Hvis det er en hel kylling, skal du skære den i mellemstore stykker. Hvis dette er trommestikker og bryster, kan du stege hele. Vælg derefter fra menuen: "manuelt" - "stegning" og steg kyllingen på begge sider i 5 minutter. Mens kyllingen er steget, skræller du kartoflerne, skærer dem i terninger eller skiver, som du vil. Kartofler skal også saltes og krydres med dine yndlingskrydderier. Vi lægger kartoflerne på kyllingen og blander alt, sætter det i tilstanden "hurtig tilberedning", ti minutter vil være nok. God appetit!!!

Pindsvin i en multikoger
Ingredienser til hakket kød:
• fjerkrækød (i dette tilfælde hane kød)
• løg,
• hvidløg,
• gulerod,
• salt,
• sort peber,
• fig.
Ingredienser til sovs:
• 1 spsk. tomat,
• 0,5 st. vand,
• 2. l. mayonnaise,
• 1 st. l. mel,
• 2. l. creme fraiche,
• 2 tænder. hvidløg
• salt peber.,
• laurbær. ark.
Kog i tilstanden "Braised fårekød" i 20 minutter) God appetit!))

KANIN I SOURCREAM MED HVIDVIN
Madlavning af en kanin i creme fraiche med hvidvin. det viste sig lækkert. del opskriften
Kanin (4 ben og en del af ryggen), løg 1 stk (ikke skåret, læg hele løg), groft hakkede gulerødder 1 stk., Rømme 15% 400 gr., Tør hvidvin 1/3 flaske, krydderier, salt, laurbærblad, ikke meget kogende vand (ca. et halvt glas).
I MANUEL INDSTILLING - STEGNING i vegetabilsk olie, steg kaninen (10 minutter). Jeg tilføjede vin, efter 2 minutter tilføjede jeg løg, gulerødder, krydderier, salt, creme fraiche, lidt kogende vand, blandet, lukket låget.
Kogt efter opskriften kinesisk svinekød (tilberedningstid 25 minutter).
I løbet af denne tid blev kaninen kogt, men den var hård, så jeg tilføjede yderligere 15 minutter, og så stod den i KEEPING TEMPERATURE-tilstand. Kødet blev meget blødt, adskilt fra knoglerne. Hvem kan ikke lide det så meget, det er nok at lave mad 25 minutter

PILAF
Ligesom plov
stegte løg, gulerødder og svinekød i manuel tilstand indtil de er gyldenbrune ..... hældte ris ... oven på den samme krydderi af vegetationen ..... satte tomater på ris i halve ringe ... hældte alt dette med saltvand og hældte finhakket greener ovenpå. Jeg valgte kylling med ris fra menuen og efter 6 minutter. det var klar !!! det smagte meget godt))) men ikke meget lig pilaf ... måske overdrevet det med vand ... det var bare ikke smuldret))
PILAF
700 gram svinekød + peber + salt i "Browning" -tilstand i 20 minutter. Tilsæt gulerødder og løg (2 hver) og steg i yderligere 20 minutter. Derefter 2 glas ris og 4 hundrede saltet vand. Tænd for tilstanden "Hvid ris" i 9 minutter. Og ... Pilaf er klar. Klasse !!!! pilaf på 49 minutter

PILAF
stegte løg, kød ... derefter gulerødder i strimler ... tilsat krydderier til pilaf, hældt ris og hældt kogende vand i omtrent andelen af ​​ris til vand 1 til 1,5 ... læg det i 25 minutter, fordi kødet viste sig at være hårdt .. .. men til sidst viste risen sig at være lidt fugtig på toppen ... hun hældte yderligere 50 gram vand og satte den på i yderligere 10 minutter ... til sidst blev alt godt ... kun jeg kan stadig lide det bedre, når risen er endnu mere kogt ... Kort sagt, næste gang tager jeg højde for, at du stadig har brug for ca. 1 til 2 vand ... ligesom på komfuret ...

Mine damer, mine herrer! Med hensyn til pdf-filer med opskrifter til cook4me findes (ikke af mig) på den franske side. Jeg forsøgte at oversætte det af en praktikantoversætter. Sammenlignet. Dette er de samme opskrifter, der blev uploadet til den russiske skrivemaskine.
Jeg er enig i, at hastighed er den største fordel ved cook4me. Og en tilstand er nok - "Stegning" + "Hurtig madlavning".
Her er alt, hvad jeg har sammensat på internettet for mig selv

PILAF
Natalia Budchan
Kundeforholdsspecialist
Eftersalgsserviceafdeling
ingredienser
Nr. Tekst (op til 2 linjer) Mængde og enheder
2 personer 4 personer 6 personer
1 Lam, skåret i stykker (eller ethvert andet kød såsom kylling eller oksekød) 200 g 350 g 600 g
2 Hvid ris 300 g 550 g 800 g
3 gulerødder, skåret i strimler (medium) 1 stk 2 stk 3 stk
4 Finhakket løg (medium) 1 stk 2 stk 3 stk
5 Solsikkeolie 60 ml 90 ml 120 ml
6 Vand 0,6 l 1 l 1,6 l
7 Salt, peber og krydderier til
pilaf efter smag
Hæld vegetabilsk olie i en multicooker-beholder. Tilsæt gulerødder, løg, kød og krydderier. Vælg MANUAL  ROAST-programmet, kog i 2 minutter, omrør lejlighedsvis.
Tryk på OK-knappen, og vælg STOP ROASTING.
Vælg programmet MANUEL  HURTIGTILBEREDNING. Indstil tilberedningstiden til 10 minutter, og vælg INSTANT COOKING START.
Tilsæt ris og vand, salt. Vælg FORTSÆT TILBEREDNINGstilstand. Indstil tilberedningstiden til 10 minutter.
Rør og server. God appetit!

Omelet med pølse
Ingredienser:
• Pølse - 100 gr.
• æg - 3 stk.
• mælk - 125 ml. (halvt med et lille glas);
• salt og krydderier efter smag.
Tilberedningsmetode:
Skær pølsen i skiver, ryst ægget godt med mælk i en separat skål og tilsæt krydderier. For at stege pølsen skal du i menuen vælge den "manuelle" tilberedningsmetode - "stegning". Når pølsen er steget, hæld æggeblandingen i multikogerskålen. Tænd derefter tilstanden “hurtig tilberedning” (“manuel” - “hurtig tilberedning”). Omelet koges ved opvarmning (vent kun ca. 8 minutter), madlavningstilstanden tændes ikke, fordi omelet allerede er klar !!!

GRØNTSAGER osv.
KARTOFFEL
Jeg har meget velsmagende kartofler i denne trykkoger:
Skær kartoflerne i jævne lag og smid dem i en stor skål, så du senere kan blande den normalt, så tilsæt en klump fetaost i øjet, du kan gøre det derhjemme, du kan shoppe, tilsæt en skefuld hjemmelavet fløde, salt, peber, tilsæt alle mulige slik, som "til kartofler" , "til svinefedt", kort sagt favoritkrydderier, men uden fanatisme.
Vi blander alt grundigt, lægger det smukt i en gryde, tilsæt vand også med øjet, ja, et eller andet sted mindre end indholdet, og læg det på kartoffelmos. Jeg kunne ikke udholde det, og efter halvdelen af ​​tiden (20 minutter) åbnede jeg .......
Det var allerede klar, så det er muligt at indstille det i 20 minutter i manuel tilstand med en forsinket start. Det ligner en simpel skål, men gæsterne spiste den lige der. Jeg har allerede prøvet mange fortolkninger af det, men denne opskrift er den mest lækre, den er uden kød, uden stegning, lige som en sideskål. Det er en skam, at jeg ikke tog et billede. Tidligere har jeg altid kogt det sådan i en gennemsigtig glasform i ovnen i mere end en time, og så mens du renser alt efter klargøring og vasker det - POTATOEN ER allerede klar, kan du bare gå nødder så seje !!!!! Alligevel er det nødvendigt at have en sådan teknik i huset, selvom der er nogle ulemper!
KABEL TIL FYLDNING:
hakket i Moulinex (som mere er et rivejern, ikke en mejetærsker), til bunden af ​​kasserollen 1-2 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie og derefter hakket kål. Program: hurtig tilberedning, 6 minutter. I slutningen omrøres og derefter, hvis det ønskes, hakket æg, salt, peber osv. (Løg, hvis du kan lide, tror jeg, du kan lave mad med kål).

Grød
Kogte bønner
Ingredienser:
• Bønner - 100 gr.,
• vand - 200 - 300 ml. (afhængigt af typen af ​​bønner),
• salt.

Alle ved, hvordan man tilbereder bønner på en trist måde: blød dem, og nogen tilføjer sodavand under madlavning, der er mange hemmeligheder. Men i Moulinex CE 701132 Cook 4 Me multicooker er madlavning af bønner hurtigt og velsmagende bare et stykke kage.
Bønner behøver ikke at blive gennemblødt. Det koger perfekt i hurtig tilberedningstilstand i 50 minutter. Bønnerne er meget bløde, og nogle bønner kan sprænge. Nå, for dem der kan lide hårde bønner, skal du koge dem i 35 minutter.
MÆLKRIS Grød
Det er bedre at koge grød i tilstanden "Ingredienser / ris" i 10 minutter, i forhold 1: 2: 3 ris / vand / mælk, grøden viser sig at være tyk, men dette er, som de siger, ikke for alle. Den, der ønsker tyndere, skal bare tilføje mere mælk. Tilsæt smør inden servering. God appetit!!!

HVEDE grød
Flere gange kogte jeg hvedegrød på hvede. Hældt vand et eller andet sted med 0,5 cm. Grød er simpelthen lækker !!! Tilberedningstid 5 !!!! Protokol. Hvert sidste korn af det blev spist af dem, der slet ikke spiser grød! Serveres som en sideskål til stuvet kylling i sin egen juice.

Grød (ANBEFALINGER)
Natalia Budchan
Kundeforholdsspecialist
Eftersalgsserviceafdeling
Mælkegrød er perfekt kogte i tilstanden "Hurtig tilberedning", jeg sender dig anbefalinger om forholdet mellem væske og korn:
For at få en smuldrende grød skal du bruge følgende proportioner:
til ris - 1: 1;
boghvede - 1: 2;
til hirse - 1: 2,5;
til hvede, byg, byggryn, havregryn - 1: 3.
For en mere tyktflydende konsistens, øg mængden af ​​vand efter eget valg.
MANKA
Jeg kogte 1 spsk. en skefuld semulje og 250 g væske (mælk med vand), salt, sukker. Jeg gik også langs kanten med vegetabilsk olie. Manuel tilstand, 3 minutter. Det fungerede også godt. Men jeg vil prøve en anden gang 2. (3 minutter virker lidt for meget)

DESSERT
CHARLOTTE
Jeg laver stort set alt manuelt, ikke i henhold til opskrifter. Det viste sig at være ret velsmagende og simpelt. For et barn er kødet meget kogt og vigtigst af alt hurtigt. Ærtsuppe er bare en bombe, ærter bliver til støv (10-15 minutter), mens kartofler, som mange allerede har bemærket, forbliver stykker !!
I dag prøvede jeg charlotte, for dette skiftede jeg til engelsk i menuen. sprog som på russisk. og ukr. sprog er det ikke, og kogt i henhold til opskriften. 1 spsk. slå sukker med 5 æg, tilsat 1 spsk. mel og en halv teskefuld sodavand quenchet med eddike, smurte gryden godt. smør (jeg kørte alt i en mixer), hældte det i en gryde (ikke alle), tilsatte skrællede og skårne æbler (5 små stykker), hældte resten på æblerne. Jeg lukkede låget, madlavning begyndte, men efter et stykke tid dukkede en besked op, at der ikke er nok vand!? Jeg indstillede igen alt efter den programmerede opskrift, og madlavningen begyndte igen. Barnet var klædt udenfor, der var ikke mere tid til at vente, jeg var nødt til at gå ud med ham, da vi kom tilbage fra en tur, Charlotte var klar !!! Hun tog den ud og dryssede den på sukker. pulver. Forresten, intet brændt, det blev bagt godt, barnet "skubbede det ved begge kinder", jeg kunne også lide det, bedstefar kom hjem fra arbejde - han kunne virkelig godt lide det, nu ved jeg ikke, om vores far bliver

FLOTTIG LUFTOSTBAGNING!
Så i dag fik jeg en GORGEOUS luftig hytteostgryde!
Ingredienser:
5 æg
500 gram hytteost (mere)
250 gram creme fraiche
1 kop sukker
3 fuld kunst. skeer stivelse
1/2 tsk bagepulver eller bagepulver
vanillin eller kanel
Bland æggeblommer i ostemassen, tilsæt creme fraiche, stivelse, vanillin, sodavand eller bagepulver. (Jeg blandede alt i en mejetærsker)
Pisk hvide og sukker separat med en mixer.
Kombiner derefter ostemassen massivt med de piskede æggehvider.
Smør en skål med en multikoger med smør.
Læg ostemassen ud.
Og så på "opskrifter" -tilstanden i "charlotte" (engelsk sprog) (jeg bagte Charlotte sidste gang og tænkte, hvorfor ikke prøve det, kun med dine egne ingredienser?) (4 personer - 35 min), lukket låg, forberedelsen begyndte ... så som sidste gang jeg slukkede og bad om vand, indlæste jeg igen "charlotte" opskriften ... igen beder om vand?! Jeg åbnede den, den var så høj og satte sig derefter, tilsyneladende skal du lade ostemassegryden afkøle helt i en langsom komfur, og hvis du åbner den og tager den ud med det samme, vil gryden sætte sig.
Smagen er simpelthen lækker, meget øm og luftig. Således konkluderer jeg: Du kan lave dine egne kager i "charlotte" .... Jeg vil eksperimentere yderligere ...

BISKIT
Piger, der er interesserede, i dag bagte jeg en kiks på en pickle, alt gik godt! Først 30 minutter på "BISQUIT" -tilstand, derefter yderligere 20 minutter, mens jeg opretholder temperaturen, trak jeg fra en BREAD Maker, RU, og det viste sig rigtig godt, skåret i 4 kager
BAG I EN SILIKONEFORM FOR AT FOREBYGGE BAGNINGEN. Luk omslaget ved at installere strimlen i midten mellem den røde og grønne lås. DETTE ER SKRIFTET AF FREMSTILLERNE PÅ DERES WEBSTED OG VERIFICERET AF BRUGERNE. HELD OG LYKKE!

God dag! I går lavede jeg en karpe i en muldyr. Fisken var stor nok -1,5 kg. Løg - 3 stk. store gulerødder -4 stk. medium. Jeg hakket grøntsagerne og stegte i ca. 10 minutter. I løbet af denne tid brunes fisken separat i en stegepande. Tilsæt tomat 2 spsk til grøntsager. skeer, creme fraiche 2 spsk. skeer, salt, peber, hvidløg, hvis det ønskes, 1/2 spsk. vand. Vi overfører fisken til panden i lag med grøntsager. I manuel tilberedningstilstand gav det 40 minutter. Da madlavningen begyndte, gav gryden en fejl, at der ikke var nok vand.Jeg gentog 40 minutter igen og mærkeligt nok begyndte hun roligt at lave mad. Det viste sig meget velsmagende. Der var slet ingen små knogler. Og ryggen og maven var halvt blød (skønt der var knogler som en mammut). Jeg tror, ​​at hvis du skærer store knogler ud, kan du sætte det på i kortere tid, og alt vil være ok. Sandsynligvis og fisk kan ikke steges. Hun blev gennemblødt i juice fra gulerødderne, og skorpen var ikke synlig. Og i dag, når det er kølet ned, er det ikke mindre velsmagende.

[Pupulechka]

Pupulechka, Jeg lavede yoghurten i henhold til instruktionerne på pakken ... Process: først, muldyret hældte meget varmt vand i gryden og lukkede låget for at varme hele trykkogeren op (måske var dette trin unødvendigt, men jeg ville ikke lægge det i en kold MS, jeg hældte mælk i tre 0,5 l krukker (Jeg ville ikke hælde noget i en gryde, jeg læste et eller andet sted, at yoghurt tykner lushe i små beholdere, og det er praktisk - bare krukkerne i køleskabet), læg dem i en gryde, læg et håndklæde på bunden for ikke at ridse dåserne og hældte igen 40 graders vand mellem dåserne (måske ville jeg også holde mig for varm), lukkede låget på låsen. Efter 8 timer var yoghurten klar, og vandet var stadig varmt. Muldyret fungerede som en termokande. Alle

[RuslanaS]

RuslanaS -Jeg gjorde nøjagtigt det samme som du gjorde, og alt fungerede fint. Jeg satte den på om natten, og om morgenen var vandet i muldyret stadig knap varmt. Kiks blev vendt om efter 20 minutter. og 5 min. til den anden side. Det er også okay. Jeg skar det i 3 kager (det er muligt for 4). Rømme med svesker. Kun han kom ud med en lille pukkel. Er det sådan for alle? Kan jeg prøve at gøre det kun ved opvarmning, så det jævnt stiger?

God dag! Jeg blev også præsenteret for dette mirakel af teknologi for et par dage siden! Mens vi lige er ved at lære ham at kende, men jeg ville dele nogle råd / opskrifter. Jeg ville lave en gryderet med kød. Jeg fandt ikke dette i opskrifterne, jeg genlæste dette emne tre gange og fandt det heller ikke, så jeg besluttede at gøre det tilfældigt, alt blev godt, så jeg deler mine indtryk!

Jeg brugte svinekød med knogler, kartofler, løg, gulerødder, stegte svampe med løg, fløde og lidt vand, krydderier, salt, blommer. olie.

Hun satte kødet i bunden, derefter løg og gulerødder, kartofler og svampe ovenpå. Salt, krydderier og fløde gennemblødt 20%, du kan tilføje lidt vand og dræne. olie. I manuel tilstand 40 min. sluk. Og hold det varmt i endnu en halv time! : girl_in_dreams: Folk, dette er en drøm !!! Kartoflerne er bløde, bløde, ømme kød. Serveret til bordet for gæsterne - alle godkendte min "eared". Så jeg er sindssyg tilfreds med gaven, jeg vil fortsætte med at blive bekendt med mit mirakel!

God dag! Jeg blev også præsenteret for dette mirakel af teknologi for et par dage siden! Mens vi lige er ved at lære ham at kende, men jeg ville dele nogle råd / opskrifter. Jeg ville lave en gryderet med kød. Jeg fandt ikke dette i opskrifterne, jeg genlæste dette emne tre gange og fandt det heller ikke, så jeg besluttede at gøre det tilfældigt, alt blev godt, så jeg deler mine indtryk!

Jeg brugte svinekød med knogler, kartofler, løg, gulerødder, stegte svampe med løg, fløde og lidt vand, krydderier, salt, blommer. olie.

Hun satte kødet i bunden, derefter løg og gulerødder, kartofler og svampe på toppen. Salt, krydderier og fløde hældes 20%, du kan tilføje lidt vand og dræne. olie. I manuel tilstand 40 min. sluk. Og hold det varmt i endnu en halv time! : girl_in_dreams: Folk, dette er en drøm !!! Kartoflerne er bløde, bløde, ømme kød. Serveret til bordet for gæsterne - alle godkendte min "eared". Så jeg er sindssygtig tilfreds med gaven, jeg vil fortsætte med at blive bekendt med mit mirakel!

Lækker !!!! Sandheden er, at du er lidt for meget, 40 minutter. Jeg lavede oksekød ved hånden, efter 30 minutter smeltede det, jeg tror, ​​25 minutter ville være nok til svinekød, men der er selvfølgelig et spørgsmål om smag)))

Jeg argumenterer ikke for, at min mor og jeg huskede, hvor lang tid det tog at fremstille sådanne kartofler i en gammel komfur på komfuret. Og jeg ville have en blød en ... Generelt viste det sig super! Hjælp mig med mælkegrød ... Jeg læste, at folk lavede mad om et par minutter, og jeg stakkede risgrød i næsten en time ... Jeg kogte ekstra havregryn i 40 minutter. i en trykkoger. Eller ønsker jeg meget? Jeg argumenterer ikke, kornet koges, men grøden bliver ikke tyk, som på komfuret. Jeg åbner den - alt flyder i vand ... Jeg hældte mindre vand, kun mælk.Så den ørneørn begyndte at skrige - med en brøkdel af vand vil jeg ikke lave mad ...

men sig mig venligst - når jeg laver mælkegrød, spytter en tegneserie mælk i slutningen af ​​madlavningen
lavet havregryn i manuel tilstand, 3-4 minutter, 150 gram havregryn, 300 mælk, 200 vand
er der nogen, der er stødt på sådan en "spytning"? Hvad kan årsagen være?
Tak skal du have!

Jeg laver risgrød på opskriften "Hirse grød" i de samme proportioner som i en langsom komfur, dvs. 100gr ris + 200ml vand + 300ml mælk. Grøden viser sig at være kogt, men tyk for mig. Jeg tilsætter bare mælk til den færdige grød.) Der sprøjtes hverken vand eller mælk under ventilen.

Jeg argumenterer ikke for, at min mor og jeg huskede, hvor lang tid det tog at fremstille sådanne kartofler i en gammel komfur på komfuret. Og jeg ville have en blød en ... Generelt viste det sig super! Hjælp mig med mælkegrød ... Jeg læste, at folk lavede mad om et par minutter, og jeg stakkede risgrød i næsten en time ... Jeg kogte ekstra havregryn i 40 minutter. i en trykkoger. Eller ønsker jeg meget? Jeg argumenterer ikke, kornet koges, men grøden bliver ikke tyk, som på komfuret. Jeg åbner den - alt flyder i vand ... Jeg hældte mindre vand, kun mælk. Så den ørneørn begyndte at skrige - med en brøkdel af vand vil jeg ikke lave mad ...

Kog ris godt til ingredienserne-ris-10 minutter, i forhold 1: 2: 3 ris / vand / mælk eller i vand, og tilsæt i slutningen af ​​varm mælk, du kan holde den for at opretholde temperaturen til at blive tykkere.

Jeg lavede havregryn ved hurtig tilberedning af 1 del korn, 3,5-4 dele væske i 4-6 minutter (afhængigt af flagerne) + opretholdelse af 15 minutters lækkerhed !!!

Kog ris godt til ingredienserne-ris-10 minutter, i forhold 1: 2: 3 ris / vand / mælk eller i vand, og tilsæt i slutningen af ​​varm mælk, du kan holde den for at opretholde temperaturen til at blive tykkere.

og du får en tyk grød, som på komfuret? Og med havregryn, pozhskazhite, koger jeg på komfuret i 5 minutter og spiser allerede ... Og så er det en skam at indrømme ... i 3 minutter. sæt det på, åbn det - alt flyder i mælk. gylle. Jeg satte den i yderligere 4 minutter. - det samme billede. Jeg satte den i RIS-tilstand - i 9 minutter åbner jeg den - ja, den ligner mere eller mindre grød. Insisterede min. 15 - kneblet. Jeg indrømmer, at havregryn er blødt, blødt, men såååå langt. Jeg var endda ked af det. Jeg besluttede, at trykkogeren stadig ikke er til grød ...

Forresten kogte hun alt - ørestikket spyttede ikke noget, men havregryn i 4 minutter - spyttede lidt mælk.

Insisterer du på grød med lukket låg? Det tager mig en time at lave mad på grød, den eneste glæde er, at jeg ikke står ved komfuret, ikke ser ...

ris var tyk, den blev fortyndet med mælk til et barn.