Dex trykkoger DPC-40

Jeg elsker min deksik meget (jeg har 50, købte min mor 60) og troede, at jeg aldrig ville købe en anden multicooker fra en anden producent! Men da jeg stod over for behovet for at købe en enhed med mere fleksible indstillinger (jeg ville virkelig prøve sous-vide-teknologien) + en stor gryde (det var nødvendigt at sætte en skinkefabrikant i en gryde på t = 70) + en uhørt pris, begyndte jeg at se nøje på andre modelfirmaer. Jeg skovlede over hele Internettet og downloadede instruktioner og læste anmeldelser på forskellige modeller. Til sidst bestilte Comfy en Redmond RMC - M60 via internet-tryllekunstneren. Arrangeret i alle henseender: prisen er 888 UAH, panden er 5L, den keramiske belægning, funktionaliteten er en sang !! Overvej ikke mit indlæg som en annonce, jeg besluttede bare at dele min oplevelse. Hvis du har brug for flere detaljer, vink - jeg skriver.

I emnet om dex-40 trykkoger, som svar på et indlæg om dex-65, der har dex-50 og dex-60, skriv om redmond-60.

Hun og jeg har disse gryder - 2 sæt. Men at lave gryderetter i en gryde er som sagt en lidt anden form.

Og smagen? Så du er på udkig efter en keramisk bageware, der passer i en multi skål?

I emnet om dex-40 trykkoger, som svar på et indlæg om dex-65, der har dex-50 og dex-60, skriv om redmond-60.

Nå, det er den første fordel ved at faste - nogen blev sjove - det betyder, at han fik en positiv! Det vigtigste er ikke at få bleer ...
Og gå til PM er ikke et spørgsmål - det ville være nødvendigt ..

Og smagen? Så du er på udkig efter en keramisk bageware, der passer i en multi skål?

Ja, dybt og smalt.

I emnet om dex-40 trykkogeren, som svar på et indlæg om dex-65, der har dex-50 og dex-60, skriv om redmond-60.

Noget jeg ikke troede, at jeg stillede et spørgsmål i den forkerte Temko - en ganske "tekande". Og jeg erstatter også et godt menneske.

... Hvis du har brug for flere detaljer, vink - jeg skriver.

Mange tak

Noget jeg ikke troede, at jeg stillede det forkerte Temko-spørgsmål - en ganske "tekande". Og jeg erstatter også et godt menneske.

Ja okay, du erstatter ikke nogen, det blev bare sjovt for mig, her finder man ofte ud af noget helt andet i et emne

I skålen er ømme buddinger grådigt fedtede. Det brænder ikke, og du kan spise, men ikke helt hvad du vil. Og silikone er ikke helt det, jeg har en flok af dem. Ideelt set vil jeg ikke engang have glas, men keramik.

Her ser du, Panasonic, det truer dig ikke, det bager stille, i det kan du bage luftpudding perfekt, tror jeg. Og jeg har to apparater med stærke bagværk. Alt er godt bagt, bortset fra det mest ømme.

Mærkeligt, jeg bager en ostemassegryde, og den bliver så øm! Tønden og bunden er brunlig, toppen er lysegul, velsmagende og øm (som i en have!). Og det viser sig altid (jeg taler om Dex-60)!

Mærkeligt, jeg bager en ostemassegryde, og den bliver så øm! Tønden og bunden er brunlig, toppen er lysegul, velsmagende og øm (som i en have!). Og det viser sig altid (jeg taler om Dex-60)!

Og hvilken slags hytteostgryde i Dexico (40)! mmm

Hun har virkelig en hvid top, men jeg har for nylig bagt den i ovnen for toppen og formens skønhed, så min mand afviste, sagde tørrere, ikke så saftig og øm som i Dex og for hans skønhed spytte alligevel: D

hvor meget er bagt? på ND?

Jeg satte regulatoren på HP, selvom jeg ikke er sikker på, at trykket er skrevet som normalt, men jeg tror, ​​det påvirker tilberedningstiden. Jeg laver mad i 14 minutter. Så slukker jeg Dex og venter i 10-15 minutter. Færdig !!!
Jeg tog opskriften her
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166961.0

Kun i stedet for semulje lægger jeg mel, jeg kan godt lide det tættere, men med semulje bliver det mere luftigt.

og jeg har en anden opskrift:
Hæld 1 glas semulje med et glas kefir i 10-15 minutter for at svulme op.
150 g sukker, 4 æg, vanilje og bagepulver - vis alt, tilsæt semulje med kefir, læg i en smurt skål og bages i 60 minutter.

At sådan gryderet og jeg laver mad, ingen tvivl. Jeg talte lidt om andre, om dem der ikke kan skæres i stykker, men kun spises med en ske fra en smuk form. Det er hvad jeg vil.
Har nogen forsøgt at tilberede en ostemasse soufflé i SV, så den ikke falder af senere, men er høj og luftig, som i Panasonic? Så otozh.

Ærligt talt kan jeg ikke lide sådanne souffléer, selv i denne opskrift erstattede jeg semulje med mel for tæthed. Det er godt, at du i dette øjeblik ikke behøver at fortryde Panasonic, ellers ville du gnide dine albuer

Forestil dig, men jeg troede, at alle har de samme gryderetter, uanset komfur med komfur og prøv at gøre det på stivelse - meget ømt. Der er opskrifter på Internettet, der er 3 spiseskefulde stivelse, hytteost og æg og noget andet, hvis du har brug for at kigge efter en opskrift, men der der er en advarsel, du kan ikke åbne låget, før gryden er næsten helt afkølet. Flere gange fik jeg noget gennemsnitligt fluffy, fordi jeg ikke kunne tåle det og klatrede for at få det, men hvordan jeg forsøgte at stå det var et mirakel! Så blødt, at du kan høre luftbobler sprænge, ​​når du skærer

At sådan gryderet og jeg laver mad, ingen tvivl. Jeg talte lidt om andre, om dem der ikke kan skæres i stykker, men kun spises med en ske fra en smuk form. Det er hvad jeg vil.
Har nogen forsøgt at tilberede en ostemasse soufflé i SV, så den ikke falder af senere, men er høj og luftig, som i Panasonic? Så otozh.

hvilken slags soufflé? kan jeg få en opskrift?

hvilken slags soufflé? kan jeg få en opskrift?

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0

Piger, der ikke vil have gryderetter, men en soufflé, prøv disse opskrifter, der minder meget om hvad jeg laver
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176171.0
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203429.0

Drillet)) I dag prøver jeg at lave clafoutis, på en eller anden måde faldt det mig ikke op at røre dette op i sv))

Clafoutis vil være rolig, tror jeg. Der er også en base i bunden - dej og dej langs væggene. Jeg bager roligt sådanne tærter i min magtfulde multikooker, de viser sig at være gode, mere end en gang har jeg vist billeder i multikooker-temkaer.

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0

God aften! Jeg har lige bagt en ostemasse soufflé, modstod hele processen (bagning i 45 minutter, opvarmning i 50 minutter, ingen opvarmning i 10 minutter og derefter med låget åbent).
Nå, hvad kan du sige - den MINDSTE souffle viste sig. Meget velsmagende, ømt, gult (hjemmelavede æg). Det er steget i højden op til 4, selvom der langs kanten er yderligere 2 cm skorpe, der ser ud til at falde i midten af ​​souffléen (som om den steg og derefter lagde sig). Gør alle det?

God aften! Jeg har lige bagt en ostemasse soufflé, modstået hele processen (bagning i 45 minutter, opvarmning i 50 minutter, ingen opvarmning i 10 minutter og derefter med låget åbent).
Nå, hvad kan du sige - den mildeste souffle viste sig. Meget velsmagende, ømt, gult (hjemmelavede æg). Det er steget i højden op til 4, selvom der langs kanten er yderligere 2 cm skorpe, der ser ud til at falde i midten af ​​souffléen (som om den steg og derefter lagde sig). Gør alle det?

Så otozh. Derfor falder det, fordi temperaturen er stærk for en sådan ømhed. Det var præcis det, jeg talte om. Ideelt set bør intet falde af. Tro mig, når det ikke falder, men bevarer sin fulde højde, er det endnu mere luftigt og ømt. Jeg gjorde det en gang i Dax 60. Kun en gang ved jeg ikke, hvad det afhænger af, jeg gjorde altid alt på samme måde. Men selv i Dex 60 er det stærk bagning til en sådan soufflé. Og omkring min 50-ku holder generelt stille, der er endnu højere temperatur. I NE er fedtet endnu lidt stærkere. Jeg laver også denne soufflé nogle gange, og jeg må tåle denne faldne gryde. Ja, det viser sig ømt, men ikke så meget, som det skal være i henhold til opskriften.

Så otozh.Derfor falder det, fordi temperaturen er stærk for en sådan ømhed. Det var præcis det, jeg talte om. Ideelt set bør intet falde af.

Hvorfor stærk? Kogte du på bagning? Eller som det burde?

Hvorfor stærk? Kogte du på bagning? Eller hvordan det skal være?

Jeg forstod ikke spørgsmålet. Har vi bagning i SV? Kraftfuldt, fordi sådanne ømme soufflés har brug for en blid temperatur, som i Panas. I min CF og SV er temperaturen ikke egnet til sådanne tilfælde. Det viser sig det samme som med dig, en gryderet, der er faldet inde.
Højden af ​​denne soufflé i en langsom komfur skal i teorien være næsten for hele gryderne, ja, 2/3 - det er helt sikkert. Og intet skal falde af.

Jeg forstår, du kogte i Dax 60, ikke i SV? Jeg er bare allerede forvirret. Hvis ja, så siger jeg, at selv i Dex 60 er bagningen ikke så øm i temperatur som i Panasonic. Og dette er en kendsgerning, ikke mit gæt. Dette er allerede blevet sagt og sammenlignet mange gange. Ved et eller andet mirakel fik jeg en gang den samme høje soufflé som ophavsmandens ophavsmand og faldt ikke i det mindste. Det var i Dex 60. Og så aldrig igen, da jeg blev forvist.

Jeg forstod ikke spørgsmålet. Har vi bagning i SV? Kraftfuldt, fordi sådanne ømme soufflés har brug for en blid temperatur, som i Panas. I min CF og SV er temperaturen ikke egnet til sådanne tilfælde. Det viser sig det samme som med dig, en gryderet, der er faldet inde.
Højden af ​​denne soufflé i en langsom komfur skal i teorien være næsten for hele gryderne, ja, 2/3 - det er helt sikkert. Og intet skal falde af.

Jeg kogte i MV, på samme sted angiver opskriften tiden: for Panas 60 minutter, for Dex 40.
Så skal du prøve at bage ved hånden?
Men stadig lækker !!

Jeg har længe trukket mig tilbage til denne side af gryderetterne og endda fundet et vist plus i dette.
Jeg hælder den afkølede gryderet ovenpå med bærgelé, det viser sig både smukt og velsmagende, siden forhindrer geléen i at sprede sig.

Jeg forstod ikke spørgsmålet. Har vi bagning i SV? Kraftfuldt, fordi sådanne ømme soufflés har brug for en blid temperatur, som i Panas. I min CF og SV er temperaturen ikke egnet til sådanne tilfælde. Det viser sig det samme som med dig, en gryderet, der er faldet inde.
Højden af ​​denne soufflé i en langsom komfur skal i teorien være næsten for hele gryderne, ja, 2/3 - det er helt sikkert. Og intet skal falde af.

I mine Panas arbejdede jeg aldrig for hele panden, men det viser sig selvfølgelig højt, men falder af, hvis jeg får det varmt eller gider det med at kigge våd og lav, men med hjemmelavet moderat tør hytteost - det er mest. Meget afhænger af cottage cheese her.

I mine Panas arbejdede jeg aldrig for hele panden, men det viser sig selvfølgelig højt, men falder af, hvis jeg får det varmt eller gider det med at kigge våd og lav, men med hjemmelavet moderat tør hytteost - det er mest. Meget afhænger af cottage cheese her.

Det afhænger af cottage cheese i dine Panas, men uanset hvad du tager fra os, er det bare skrald. Omkring hele potten bøjede jeg mig selvfølgelig 2/3 et eller andet sted. Jeg har bare ikke set så høje soufflé-gryderetter andre steder som denne. Der, når jeg endda smider dejen ned i en gryde, bliver jeg hver gang overrasket over højden. Og når alt kommer til alt, skal denne højde faktisk være ved slutningen af ​​bagningen.
Og i princippet bruger jeg aldrig butikshøstost, kun min egen, hjemmelavede. Jeg giver ikke engang en butik til katte.

Nudlerne i ca. 5 minutter og dækker sandsynligvis ikke låget, så nudlerne ikke bliver for kogte. Og i slutningen er der grønne områder.
Når jeg tilbereder suppe med nudler, lægger jeg nudlerne i, når trykket allerede er faldet, så koger jeg det bogstaveligt talt og slukker det.

fik en trykkoger
kogte cockerel, 10 minutters pres blev opnået, 20 minutter til madlavning, frigivet trykket, tilsat løg, gulerødder, kartofler i 6 minutter, det var muligt at sætte i 4 minutter. det viste sig meget velsmagende. nudler var for dovne til at gøre. lige tilføjet greener, og det er det.
bouillon viste sig gennemsigtig, gul
al støj forblev på låget.ville støj forblive i bouillon, hvis trykket ikke blev frigivet manuelt?

piger, hvis du gryder svampe i creme fraiche, hæld vand? og hvordan gør man dem rigtige? Tak skal du have!

og som svar, stilhed ...

Nå, først og fremmest tillykke med MS med Dexter !!!

Jeg er ikke særlig i bouillon (vi kan ikke, jeg laver ikke mad), men om vandet i svampene - du kan ikke hælde det, hvis det er nok til at lukke bunden i et par cm længere end med en fuld gryde, men blokerer.

al støj forblev på låget. ville støj forblive i bouillon, hvis trykket ikke blev frigivet manuelt?

Tillykke med dit køb!
Nej, i dette tilfælde forbliver skummet på kasserolleens sider og kan let fjernes med en silikonspatel.

piger, hvis du gryder svampe i creme fraiche, hæld vand? og hvordan gør man dem rigtige? Tak skal du have!

Ingen grund til at hælde vand. Du begynder at stege, hæld en knivspids salt i, og en masse svampesaft vil gå. Jeg stegte den lidt, satte creme fraiche derinde og lukkede den og under højt tryk i 15 minutter ...

Elektrisk rivejern til hjælp)))
Jeg har mange tynter gulerødder på den og en del i fryseren ... på Berner er der en masse tynter løg og også en del i fryseren. Træk det bare ud

Ja, et rivejern på en elektrisk kødkværn med gulerødder og rødbeder hjælper, men med løg, kål og skrællende kartofler vil jeg stadig "komponere" noget

Ja, et rivejern på en elektrisk kødkværn med gulerødder og rødbeder hjælper, men med løg, kål og skrællende kartofler vil jeg stadig "komponere" noget

Løg og kål på en Berner grøntsagsskærer, det er dejligt at hugge. Meget hurtigt, og du vil have det stort, du vil have det lille, selv i ringe, selv i terninger.

Berner har en masse løg og også nogle i fryseren. Træk det bare ud

og hvordan føles det, dette løg, efter fryseren

Ja, et rivejern på en elektrisk kødkværn med gulerødder og rødbeder hjælper, men med løg, kål og skrællende kartofler vil jeg stadig "komponere" noget

Julia, se her (https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19022.480): der er vidunderlige assistenter Philips og Moulinex

Jeg har det:

Nå, og en elektrisk kødkværn med en rivejern og shredder vedhæftet fil er også der.

Helt normalt)))

Og når du steger, spredes det ikke? og lugten ændrer sig ikke? Jeg frøs engang hakket kød til koteletter med løg, af en eller anden grund kunne jeg ikke lide lugten af ​​løg, da hakket kød optøede Selvom de også satte løg i dumplings, og det er normalt

Og når du steger, spredes det ikke? og lugten ændrer sig ikke?

Først og fremmest holder jeg den ikke der i uger, men i en dag eller to (jeg kan holde guleroden længere), så der sker intet med den. Bue er som en bue.

Forresten siger du hakket kød. Og som halvfabrikata sælges og andre ting.
Og i frosne grøntsager er løg også normale ... Så vær ikke bange ...

piger tak for tillykke og hjælp
mens jeg ventede, læste jeg hele Temka igen, gemte alle opskrifterne, og gør nu bare klar
i dag lavede en suppe med kødboller på 15 minutter, skønhed
Da min mand bragte mig, siger han, lad os læse instruktionerne, opskrifterne, men jeg ved allerede alt, jeg åbnede ikke engang noget

Piger, og jeg er en forræder, ja, jeg har lyst til en slags forræder til moderlandet. Jeg ville have Dex i lang tid, jeg elskede ham, jeg så i mine drømme, hvordan jeg var en trykkoger, og nu købte jeg ... Saturn Sådan elskede jeg en, men jeg giftede mig med en anden og ved beregning
Jeg troede, jeg køber det, jeg rapporterer det, jeg tilføjer mig selv til dine rækker
Husk ikke dashingly, jeg vil alligevel kigge ... efter opskrifter

Tak skal du have! Jeg har allerede næret bønnerne i 40 minutter, men de kogte ikke, jeg tilføjede yderligere 30 minutter. og sluttede det til sidst
Bønner er tørre, hvide, store. Efter en nat med "iblødsætning" på komfuret blev det kogt i 2 timer, så på 1 time og 10 minutter er det stadig meget snart

Jeg er bønner være, være, være i enhver form, men det er hurtigere at lave oksekød med sikkerhed, og nu har alle (og børnene også) nægtet at spise bagt oksekød (jeg laver mad på denne måde i stedet for kalbaski til sandwich), men de kræver det fra trykkogeren, det er saftigere der. ..

Jeg har "storslåede planer" til i morgen. Et stykke svinekød (køball) + Jeg vil bage noget, det var ikke for ingenting, jeg nægtede dex

Behandler Saturn bagværk "blødere" end Dex? Eller "stadig ikke vægtig" ..

Behandler Saturn bagværk "blødere" end Dex? Eller "stadig ikke vægtig" ..

anden mulighed for nu
Det er bare, at der ikke er behov for at vride det 2 gange, jeg er doven VAAPSCHE

[naglet 40 minutter]

Tak skal du have! Jeg er allerede bønner naglet 40 minutter, og hun lavede ikke mad, tilføjede yderligere 30 minutter. og sluttede det til sidst
Bønner er tørre, hvide, store. Efter en nat med "iblødsætning" på komfuret blev det kogt i 2 timer, så på 1 time og 10 minutter er det stadig meget snart

Det er meget lang tid. For mig koger sådanne bønner i 30 minutter i skraldespanden ...

Jeg er bønner, være, være, være i enhver form,

Og til borscht eller med gulerødder, løg, tomater til gryderet? Eller syltede? Eller i en vinaigrette (i stedet for kartofler) og kost og lækker ...

Og jeg, ved endnu en gryde, svingede. Jeg bestilte et rustfrit stål fra Polina og til en ny tætningsring. Det kaldes "appetit kommer med at spise" ... nu har min DEXIK allerede 3 gryder ... Rich zhONih ...

Og til borscht eller med gulerødder, løg, tomater til gryderet? Eller syltede agurker? Eller i en vinaigrette (i stedet for kartofler) og kost og lækker ...

Fra alt det ovenstående og udarbejdet af en omsorgsfuld bedstemor trak jeg flittigt og metodisk bønnerne ud og spiste dem derefter. Hvorfor en sådan vedholdende aversion mod den "sandede" smag af bønner, bananer, nogle sorter kartofler, ved jeg ikke

På samme måde studerer jeg allerede på råd fra "gode" piger grøntsagsskærere, og hvor de sælger grøntsager til "rengøringsmidler" og "bønder i grøntsagsskærere"

og også "bringer" og "skiver" før og efter
i går i køkkenet efter middagen: hvem skal vaske op ?! Så jeg vender mig om og går ud, de siger, jeg er træt, jeg lavede mad ... Han vaskede alt i stilhed, så kommer han op og siger: "Bliver du også træt af trykkogeren eller endnu mere?"

Og jeg, ved endnu en gryde, svingede. Jeg bestilte et rustfrit stål fra Polina og til en ny tætningsring. Det kaldes "appetit kommer med at spise" ... nu har min DEXIK allerede 3 gryder ... Rich zhONih ...

Og jeg venter stadig på "hej fra Kina" indtil stilhed ...
Nå, i det mindste er min mand allerede "vokset dristigere" og kan flytte sig fra Dex til en almindelig gryde, ellers skræmte jeg ham først, så han trak ikke vejret på hende ..

og også "bringer" og "skiver" før og efter
i går i køkkenet efter aftensmad: hvem skal vaske op?! Så jeg vender mig om og går ud, siger de, jeg er træt, jeg lavede mad ... Han vaskede alt i stilhed, så kommer han op og siger: "Bliver du også træt af trykkogeren eller endnu mere?"

Vi gennemførte et eksperiment derhjemme, da vi begge arbejder, små (DS, cirkler osv.) På mig, "var på vagt" i køkkenet igen. Jeg laver mad i en uge, min mand, en uge .. I hans uge blev der naturligvis taget boghvede med kyllingefilet ud, men jeg holdt på ... Med Dex og mine "freaks" i ham begyndte manden at tigge om at FORLADE opvasken på den for altid + en støvsuger og lave mad med Dex

Nej, det betyder ikke, at denne ikke koger ned i affald, i princippet er det en slags armeret beton, selv orme spiser det ikke

Mærkelige bønner ... Jeg har ikke kogt nogen bønner i mere end 30 minutter, nogle gange er der endda brug for hele bønner, og de er i skraldespanden. Nu tager jeg 20 minutter på, og derefter tilføjer du om nødvendigt 5-10 til yderligere ...

Mærkelige bønner ... Jeg har ikke kogt nogen bønner i mere end 30 minutter, nogle gange er der endda brug for hele bønner, og de er i skraldespanden. Nu tager jeg 20 minutter på, og derefter tilføjer du om nødvendigt 5-10 til yderligere ...

Olga, du har sandsynligvis en almindelig lille hvid, rund og tyndhudet, jeg har også en, der er også en rød med pletter - den koger temmelig hurtigt, endda "ikke gennemblødt", men denne er slags bønneformet (vi dyrker den i landet), stor og meget tykhudet, men velholdt fra alle mulige bugs + papirmassen er lækker