Courgette cupcake med kokosnød

Courgette cupcake med kokosnød

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Groft revet courgette	2 glas (250 ml hver)
Kokosflager	1 kop (250 ml)
Æg	3 stk
Flormelis	360 g
Mel	480 g
Vegetabilsk olie	240 ml
Bagepulver	0,5 pose
Stødt kanel	1,5 tsk
Salt	at klemme

Madlavningsmetode

• 1. Pisk æg med flormelis, indtil der opnås en blød, let masse.
• 2. Sigt mel med bagepulver, tilsæt kanel, kokosnød og en knivspids salt. Rør ægmassen og revet courgette ind. Hæld vegetabilsk olie i. Bland blandingen grundigt.
• 3. Opvarm ovnen til 180 ° C. Smør kagepanden med vegetabilsk olie og drys med mel. Hæld dejen i en form og bages i 35-40 minutter.
• 4. Fjern den færdige kage fra ovnen, lad den køle lidt af i formen, og vip den derefter forsigtigt ned på en skål. Drys den afkølede kage med melis.
• 

Skålen er designet til

16 portioner

Tid til forberedelse:

1 time

Bemærk

Opskriften fra magasinet "Lisa. God appetit!" Nr. 08/2012.

I stedet for pulveriseret sukker tog jeg bare sukker. Præcis en pakke med 100 gram kokosflager passer ind i glasset. Bagetiden angivet i opskriften var ikke nok til min ovn - den steg til en time. Jeg har en silikoneform, jeg smørte ikke eller drysede den med noget.

Delikat, sød, aromatisk ... Prøv det!

God appetit!

Tak, vi vil helt sikkert prøve, jeg har bare ingen steder at sætte courgette, og min mand elsker kokosnød meget

Tak skal du have! En anden velsmagende godbid i squashkollektionen!

[nina1973, Tatiana,]

nina1973, Tatiana, for dit helbred! Min mand kan ikke lide courgette. Og denne cupcake spiste på begge kinder. Så det er alsidigt og vigtigst af alt - lækkert!

[Anya!]

Anya! Jeg bager boller ganske ofte, vi kan virkelig godt lide det. Den anden dag skubbede jeg det ind i dåsen, det viste sig super luftige cupcakes

Yderligere 6 stykker passede ikke på stativet
Mange tak for opskriften!

[Zhenya!]

Zhenya! Hvor glad er jeg, at jeg kunne lide cupcaken. : bravo: Og hvilke smukke mænd på billedet ... mmm ...