0791
Citat: Kirywa

Og hvor længe de stegte, jeg stegte i 25 minutter, det blev ikke stegt så godt som din
sandsynligvis det samme i 20-30 minutter ... bestemt ikke mere (fordi stegning bare stak som standard, 160 C og 30 minutter). mb er endnu mindre ... både stegt og slukket
0791
da den første stegning efter 7-10 minutter dukkede op, vendte jeg den om og lukkede låget i bogstaveligt 2-3 minutter. Derefter åbnede hun den og lukkede den ikke længere og omrørte lejlighedsvis. Salt i slutningen af ​​stegningen. Sandsynligvis i det fri er det bedre stegt ... og mb kartoffelsort. Når jeg læste, at der er sorter til stegning. De bragte os kartofler fra Altai.
GalYr
Piger, stegning af kartofler i tilstanden "Bage" er meget velsmagende. Jeg skar kartoflerne ikke meget fint, mellemstore i 6 stykker, lidt i bunden. smør, kartofler, 2-3 spiseskefulde vand, et stykke blommer på toppen. smør, bagningstilstand 35 minutter, en stegt skorpe opnås nedenfra, efter afslutningen af ​​programmet salter jeg, omrører, det viser sig ufortyndet.
GalYr
: girl_red: Ja, jeg glemte, når jeg steger kartofler, skyller jeg dem altid i koldt vand fra overskydende stivelse eller lader i 10 minutter i en skål vand
Lipisinka
Bagning af en svampekage på kogende vand, som her. meget velsmagende, men på grund af kondens, der dryppede ovenfra, flød dejen lidt, og jeg måtte vende om og bage toppen i yderligere 15 minutter. hvad skal man gøre???
0791
Lavede nogen en ostekage? Subtiliteter af forskelle Har nogen studeret bagning og bagningstilstand? Subtiliteter - såsom temperatur, 3D-opvarmning osv. med tiden er det klart, at forskellige og reg-Xia kun på bagning ...
og så bemærkede jeg, at du skal bage på disse tilstande i 65 minutter. Så spørgsmålet er: hvad er bedre at bage i 65 minutter? Eller bager i 50 minutter og holder temperaturen i 15 minutter?
Kirywa
Citat: Lipisinka

Bagning af en svampekage på kogende vand, som her. meget velsmagende, men på grund af kondens, der dryppede ovenfra, svævede dejen lidt, og jeg måtte vende om og bage toppen i yderligere 15 minutter. hvad skal man gøre???
Jeg fik også kondensvand dryppende på denne kiks, og det virkede blød hele tiden. Jeg kan ikke huske, hvor længe jeg bagte det, efter min mening 60-70 minutter.
Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)
Billedet viser tydeligt denne enorme våde plet, jeg vendte kiks på risten og den udtværede lidt. Kiks blev bagt, men det var meget tungt, jeg ved det ikke, måske skulle det have været sådan. Jeg bagte efter en anden opskrift, det viste sig at være let, men så var der ikke så meget kondens.
Manna
Catherine, er det chokolade på kogende vand? Hvis ja, viser det sig at være virkelig tungt
Kirywa
Citat: manna

Catherine, er det chokolade på kogende vand? Hvis ja, viser det sig at være virkelig tungt
Nej, det er bare en kiks. Jeg lavede mad efter Sveta Nguyens opskrift, den er på side 6.
Manna
Jeg kiggede på opskriften Lys... Dette er chokolade på kogende vand. Denne kiks er altid tung.
Ir_kiska
Jeg blev også ejer af denne multicooker, jeg er meget glad! Hun ser stilfuld, smuk, moderne ud, en gryde med håndtag-bekvemme, berøringsfølsomme knapper, mange programmer + multi-cook.
Det lykkedes mig at fremstille en marmorkage fra opskriftbogen, den viste sig med det samme, bagt godt, men ja, kondens dryppede ned på kagen, jeg vendte den over til den anden side, bare i tilfælde af, og bogstaveligt talt holdt den i 2 minutter. Lækker, ikke brændt, bagt.
Flere dampede koteletter og under kartoflerne igen fra opskriftbogen, 20 minutter, og du er færdig. Selv min mand kunne lide det
Nu vil jeg lægge yoghurt som en starter - aktivisme. Sig mig, hæld vand i skålen eller ej?
Manna
Ir_kiska, tillykke med dit køb! For bedre varmeoverførsel er det bedre at hælde vand i en skål. Anbring enten en silikonemåtte eller en klud i bunden for at undgå at beskadige skålens låg.Desinficér glasbeholderen, så unødvendige bakterier ikke formere sig. Til 1 liter mælk 150 g aktivering.
Ir_kiska
Tak! Jeg lavede dem i yoghurtkrukker (inkluderet), skal de lukkes eller stå åbne?
Manna
De skal dækkes, men ikke tæt lukkes med låg. Dette er fra kondens.
0791
Citat: Ir_kiska

Sig mig, hæld vand i skålen eller ej?
Jeg hælder ikke noget. Jeg lukker det med låg. Og i 7 timer (yoghurttilstand) lader jeg skålen være i skålen med låget lukket. Så satte jeg det i køleskabet. Endelig er yoghurten klar i 1,5-2 timer i køleskabet.
R @ er @
Jeg satte yoghurten i 8 timer om natten. Det viste sig godt, men surt lidt. Lågene blev lukket tæt, måske derfor, eller det var nødvendigt at sætte dem på i kortere tid.
Zima
eksperimenterede igen med tilberedning af hytteost på tilstande "mælkegrød" og "havregryn".
Jeg brugte mælk fra forskellige producenter, resultatet er det samme: på "mælkegrød" undgår enhver mælk,
men hvis du tilbereder grød på dette program, så er resultatet forskelligt afhængigt af korn (boghvede løb ikke væk).
"Havregryn" -tilstand er mere skånsom. Da nedtællingen startede, boblede mælken slet ikke engang. Det var nødvendigt at holde det for eksperimentets renhed, men jeg forstod ikke noget med det samme, jeg hældte kefir, sænkede temperaturen.

Jeg lavede også en kanin i surkål i dag.
Produkter:
kanin, 1 løg, ca. 1 kg surkål, salt, krydderier

Lagd i lag:
1. let stegt kanin skåret i portioner, salt og peber
2. stegte p / ringe af løg
3. lag af surkål, jeg tilføjede også hakket paprika til det (du kan bruge et syltet præparat med kål i stedet for surkål - det viser sig endnu smagere)
og gentag alle lag en gang til
tilsat lidt vand (ca. 100 ml) - men det var overflødigt

braising i 2 timer (jeg havde den klar tidligere, men kaninen er ung).

kødet smelter bare i munden ... meget ømt og lugten af ​​kaninen forsvinder helt.

Denne skål er selvfølgelig ikke for alles smag, ikke alle elsker varm surkål, men den, der elsker, bør sætte pris på ..
Dassshka
Piger, hej alle sammen! Jeg sluttede mig til dine glade rækker, jeg købte den i aften, og om morgenen læste jeg hele emnet. Mens jeg mestrer :) lagde jeg havregryn til natten ifølge opskriften Sveta Nguyen... Jeg er virkelig kedelig: skal jeg tilføje vand i tilstanden SLUKNING?
Ir_kiska
Yoghurt mislykkedes ....
Det stod rigtigt i 12 timer, snarere på grund af dette, yoghurt i konsistens og i smag som kefir.
Jeg vil fortsætte med at eksperimentere, nu vil jeg prøve uden vand i 7 timer, som anbefalet ovenfor.
I dag kogte jeg "brasiliansk lobio" fra opskriftbogen, viste det sig
Lipisinka
Citat: Dassshka

Piger, hej alle sammen! Jeg sluttede mig til dine glade rækker, jeg købte den i aften, og om morgenen læste jeg hele emnet. Mens jeg mestrer :) lagde jeg havregryn til natten ifølge opskriften Sveta Nguyen... Jeg er virkelig kedelig: skal jeg tilføje vand i tilstanden SLUKNING?

Du er sandsynligvis en ny kok, generelt, ja, du skal tilføje vand.
Dassshka
Citat: Lipisinka

Du er sandsynligvis en ny kok, generelt, ja, du skal tilføje vand.
Nej, hvad er du :) Jeg har en masse erfaring med madlavning, det er bare, at MV er sådan et mysterium for mig, jeg tror, ​​du ved aldrig Tak for tipet, jeg udskærer allerede en kylling med kartofler og hvidløg :) Lugten er det værd
Og her er hvad jeg er interesseret i. Der er ikke mange koteletter, vil du? Bunden er lille. Jeg blev lige vant til at lave koteletter i 3 dage
0791
Citat: Dassshka

Nej, hvad er du :) Jeg har en masse erfaring med madlavning, det er bare, at MV er sådan et mysterium for mig, jeg tror, ​​du ved aldrig Tak for tipet, jeg udskærer allerede en kylling med kartofler og hvidløg :) Lugten er det værd
Og her er hvad jeg er interesseret i. Der er ikke mange koteletter, vil du? Bunden er lille. Jeg blev lige vant til at lave koteletter i 3 dage
bare moret af dit forslag om, at havregryn kan koges uden vand
Jeg læser det igen ... du taler generelt om stewing ... og ikke om grød ...
hvis det originale produkt (f.eks. courgette) och. der er en masse væske i sammensætningen, og familien kan ikke lide meget kogt gryderet, så er det muligt uden vand (bare lidt for at starte stegeprocessen).
Forresten er havregryn på "Havregryn" -tilstand i henhold til opskriftsbogen meget god. lækre viser sig.Og ikke længe, ​​hvis lydstyrken er mindre end i opskriftsbogen (jeg gjorde halvt så meget, spis for to ad gangen).
MV er en almindelig gryde på komfuret uden varmetab på grund af vægge og låg. Det er også en normal keramisk belagt pande, hvis låget åbnes. Vi har den samme diameter på bunden af ​​gryderne og tegneseriebakken. Jeg stegte 6-7 koteletter flere gange, hvis du har brug for mere, kan du stege i to trin.
0791
Citat: Ir_kiska

Yoghurt mislykkedes ....
Det stod rigtigt i 12 timer, mere sandsynligt på grund af dette, yoghurt i konsistens og i smag som kefir.
Jeg vil fortsætte med at eksperimentere, nu vil jeg prøve uden vand i 7 timer, som anbefalet ovenfor.
som jeg forstod fra alle mine eksperimenter med yoghurt: det vigtigste er absolut rene retter (yoghurtkrukker og en gryde før æltning), mælk og surdej. Mælk er bedre end 6% fedt. Syren skal være frisk! Så viser det sig.
Jeg gør dette: Jeg hælder mælk, 3-4 dessertsked sukker og en halv ske (MB øse) Activia i en godt vasket (du kan skylle den med kogende vand) gryde. Jeg tænder for multikogeren i 40 C. Jeg blander alt grundigt, jeg skraber ikke langs bunden (undskyld gryden), mens sukkeret høres. Når sukker ikke høres, dvs. det er helt opløst, går jeg gennem bunden flere cirkler med denne skovl. Og under omrøring (slukker for opvarmningen) hælder jeg denne slev i krukkerne. Fra 900 ml (vi har sådanne mælkepakker) og en skovl med et aktivitetsglas, opnås nøjagtigt 6 krukker. Hvis dette "bryg" forbliver, lægger jeg på øverste etage - damperisten - de sædvanlige tynde plastpakker (fra forskellige indkøb, og de skal samles i højden! god yoghurt viste sig).
Skyl derefter gryden. Tør (jeg elsker min - jeg tørrer altid den af, så den også er ren udenfor). Sæt krukkerne i bunden af ​​gryden (og mellem krukkerne er det nødvendigt at give plads til "varmepassagen"), hvis der er ekstra. plastikbeholdere, læg derefter dampristen, læg ekstra beholdere på den. heller ikke keder sig). Luk låget. Dampventilen på toppen skal være på plads / lukket! Tænd yoghurt i 7 timer. Efter 7 timer slukkes MB. Og hvis det ikke tager mere end halvanden time at overføre det til køleskabet, er det okay, yoghurten peroxider ikke. Det er bydende nødvendigt at lægge det i køleskabet i mindst en og en halv time (helst 2 timer). Han "kommer til en tilstand" der.
uhh ... Jeg skrev alt
0791
Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)

Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)

datoerne viser, at den første er tyndere, du kan ikke sætte den som den anden

endnu et øjeblik, en masse sukker blev vi meget gode. ikke velsmagende mb, hvis nogen elsker sød yoghurt med hvilke tilsætningsstoffer at eksperimentere.

Mine er alle vant til neutral smag. Og min datter (snart 7 år gammel) spiser med glæde, og min mand og jeg er ved at komme sig
Manna
Piger, tilsæt ikke tilsætningsstoffer til yoghurten, før den er klar (sukker, syltetøj osv.), ellers er der en chance for, at bakterier, som vi ikke har brug for, vil formere sig

0791, Du siger selv, at du har brug for absolut renhed ... inklusive i produkter
Manna
Citat: Ir_kiska

Yoghurt mislykkedes ....
Det stod rigtigt i 12 timer, snarere på grund af dette, yoghurt i konsistens og i smag som kefir.
Det er bare, at du har peroxid. 12 timer til yoghurt ved aktivering er meget.
0791
Citat: manna

Piger, tilsæt ikke tilsætningsstoffer til yoghurten, før den er klar (sukker, syltetøj osv.), ellers er der en chance for, at bakterier, som vi ikke har brug for, vil formere sig

0791, Du siger selv, at du har brug for absolut renhed ... inklusive i produkter
Jeg tilføjede dog ikke af andre grunde - jeg kan godt lide den neutrale smag, og familien har allerede indset, at den smager bedre

men hvordan tilføjer de det i produktionen?
sandsynligvis kan du pasteurisere (eller koge) de tilsatte bær ...
Manna
Du kan lægge bær i færdiglavet yoghurt, før du spiser den
Marusya
Jeg vil fortsætte emnet yoghurt: fortæl mig, hvem bruger hvilken surdej? Jeg vil lave et lille barn, surt spiser ikke, du har brug for en neutral smag.
0791
Citat: Maroussia

Jeg vil fortsætte emnet yoghurt: fortæl mig, hvem bruger hvilken surdej? Jeg vil lave et lille barn, surt spiser ikke, du har brug for en neutral smag.
Jeg gjorde det på Activia i en flaske.
på denne.
Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)
Manna
Citat: Maroussia

Jeg vil fortsætte emnet yoghurt: fortæl mig, hvem bruger hvilken surdej? Jeg vil lave et lille barn, surt spiser ikke, du har brug for en neutral smag.
For et barn skal du købe bedre startkulturer på et apotek
Ingen grund til at gøre på færdige yoghurt - det vides ikke, hvordan de blev opbevaret, og hvilke ekstra bakterier der kunne forekomme i dem
Lipisinka
Citat: Dassshka

Og her er hvad jeg er interesseret i. Der er ikke mange koteletter, vil du? Bunden er lille. Jeg blev lige vant til at lave koteletter i 3 dage
Jeg kan heller ikke lide det, det er godt at bare stege koteletter i det, og til parken har vi en stor 2-etagers dobbeltkedel
Taka
Piger hej alle sammen! Jeg har også været ejer af denne MV i tre uger nu, jeg har fulgt dine opskrifter og kommentarer i en måned, jeg har prøvet en masse ting, jeg kan godt lide alting, bare hverken hvordan ostemasse gryderet ikke fungerer, eller hvordan det ikke vil hæve sig, og det er det, jeg lavede charlotte SUPER !!! Jeg stuvede, stegte, bagt, generelt er jeg meget glad
Lipisinka
Citat: Taka

lavet Charlotte SUPER !!! Jeg stuvede, stegte, bagt, generelt er jeg meget glad
Del opskriften? Jeg har aldrig kogt det. Jeg ønsker at lære.
Taka
Yoghurt mislykkedes ....
Det stod rigtigt i 12 timer, snarere på grund af dette, yoghurt i konsistens og i smag som kefir.


Jeg gør det to gange om ugen, og alt fungerer godt, det afhænger også af mælk, prøv mælk fra et andet firma. I en mixer blander jeg mælk 6% mindre end en liter til et halvt glas et sted + to spiseskefulde sukker uden en glide + en krukke aktivitetsyoghurt uden tilsætningsstoffer ved en minimumshastighed i ca. et minut, efter 10 minutter hælder jeg den i steriliserede forme, lukkes med låg, sættes i mv uden vand klokken 8, i slutningen lægger jeg det i køleskabet og tilføjer forskellige bær eller marmelade til min smag inden brug, yoghurten viser sig at være meget velsmagende, senere sender jeg et foto. Held og lykke!
Taka
Citat: Lipisinka

Del opskriften? Jeg har aldrig kogt det. Jeg ønsker at lære.

I MV - det viste sig mere storslået, højere, porøst og meget velsmagende!
Mel - 250g
Sukker - 250g
Æg - 4 stk (afhængigt af størrelse)
Æbler - 4 stk (medium)
Kanel (valgfri)
Tilberedningsmetode:
Bryde æg i dybe retter, tilsæt sukker. Pisk med en mixer, indtil sukker opløses. Bland derefter mel i den resulterende masse. Du får konsistensen af ​​creme fraiche.
Vask æblerne, rengør frøkasserne. Foma (bund og vægge) mv fedt med smør eller margarine. Hæld en lille mængde dej på bunden, fordel den langs bunden og fang en lille væg. Vi spreder det første lag æbler, drys med lidt kanel, læg det andet lag ud. Fyld alt med dej, ryst formen stille. Du vil se luftboblerne komme ud. Vi sætter bagningstilstanden i 50 minutter. Derefter forlader vi med låget lukket i 10-15 minutter (sluk for opvarmningen). Vi tager vores charlotte ud ved hjælp af et dampgitter med flere komfurer. Vi vender det igen og igen til bagning i 15 minutter for at brune det, eller du kan bare lægge den hvide side på en tallerken, så er du færdig!
God appetit!
Kirywa
Piger, hvor mange hjemmelavede yoghurt opbevares?
Ir_kiska
Piger, tak for yoghurttipene, jeg vil eksperimentere.
På det tidspunkt tog jeg mælk med 3,2% fedtindhold + Activia (yoghurt i en flaske uden tilsætningsstoffer), steriliserede alt.
Jeg prøver det med 6% mælk.
Og det er dejligt, at forummet lever, og du kan dele din oplevelse!
0791
Citat: Kirywa

Piger, hvor mange hjemmelavede yoghurt opbevares?
vi gemmer ikke en dag - vi spiser i ivrig rivalisering ... hvem er den første
men generelt læste jeg, at det ikke anbefales at opbevare hjemmelavet yoghurt i mere end 2-3 dage, da den stadig ikke er så steril (som i produktionen).
0791
Citat: Ir_kiska

Piger, tak for yoghurttipene, jeg vil eksperimentere.
På det tidspunkt tog jeg mælk med 3,2% fedtindhold + Activia (yoghurt i en flaske uden tilsætningsstoffer), steriliserede alt.
Jeg prøver det med 6% mælk.
Og det er dejligt, at forummet lever, og du kan dele din oplevelse!
med 3,2% fedt min første (hvor der er to billeder) - det er tydeligt, at det er tyndt. Selvom vi stadig kunne lide hans smag (jeg sagde det kl. 6).

forummet lever ikke bare, det er vidunderligt (jeg fik kun venner med HP takket være dette forum)
men her glæder det sig virkelig, at emnet er live
og vi rejser - vi vender tilbage

manna, Du er en særlig TAK Du er så godt klaret
Manna
Den optimale tid til opbevaring af yoghurt (i dets maksimale anvendelighed) i køleskabet er 2-3 dage. Men det kan opbevares i op til 5 dage (dette er bakterienes levetid i køleskabet).
Syv lys
Men bageprogrammet fungerer ikke for mig ((((jeg bager på en komfur, alt begyndte at bage, ellers oversatte jeg produkter til bagning i 5 dage i træk).
Mashenia
Hej allesammen! Og jeg er i jeres rækker. Jeg købte MV spontant. Dette er nu min nye kærlighed)))))))) Det er tid for min mand at være jaloux. Selvom han, selvom han var skeptisk, allerede værdsatte det også. Da jeg spiste varm grød før arbejde. Han sagde, at hvis MV havde dukket op et par år tidligere, ville han muligvis ikke have giftet sig overhovedet!
Jeg gjorde alt efter dine opskrifter i denne uge!
Og yoghurt fås med enhver mælk og eventuelle tilsætningsstoffer, jeg har, tyk, velsmagende. I går bagte jeg en marmoreret chokoladekage. Næsten alle slugte tungen) https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35747.0 - her på dette link
Yulchita
Jeg sagde farvel til komfuret - jeg laver allerede alt på tegneserien. Der har endnu ikke været, at det ikke gik. Lazy - nu laver jeg endda røræg på det: girl_claping: ep. I går eksperimenterede jeg igen - Jeg smurte kyllingen med krydderier og hel i en tegneserie på bagningstilstanden, efter 40 minutter vendte jeg den om, så der var en skorpe på begge sider i yderligere 30 minutter. Bagt, blød, lækker mm - mm
Yulchita
Og de snavsede retter aftog. Hvis jeg bagte en kylling i ovnen, ville det tøve med at vaske ovnen, men alt er rent i MV !!! Problemer - skyl med en svamp med en fe gryde indeni. OG DET HELE.
Yulchita
Jeg læste beskederne fra andre CF-ejere - for mange undgår mælk i mælkegrød. Jeg er endnu ikke stukket af (et sted jeg har trukket fra) 4 centimeter over mælkeniveau. Jeg belægger væggene med rastolie (ja, selvfølgelig ikke til toppen), eller endnu bedre, fortynd mælken 2,5% eller 3,2% med vand. Og jeg laver yoghurt generelt i 4 timer, og sidste gang hældte jeg det ikke engang i krukker (min familie er for ung), men jeg gjorde det med det samme i en skål, men 6 timer.
Marusya
Jeg kogte fisken til et par - lækker !!!
Jeg skar fisken langs ryggen og tog ryggen ud med store knogler, skar den i stykker, hældte den med citronsaft med salt og krydderier og lod den stå i 15 minutter. Derefter pakket hun stykkerne i folie og dampede dem! Det viste sig så ømt - du vil slikke fingrene!
lara.zub
Hej allesammen!! Her skriver I alle: Forberedt dette, forberedt på at ....... dette er alt muligt på mange tegnefilm. Og hvad er dette godt eller dårligt? Hvilke funktioner har den?
Nuta_
Hej, medlemmer af forummet! Jeg besvarer dit spørgsmål, Marusya. Jeg købte for nylig Polechka. Lang valgte mellem lignende modeller. Du har ret, mange multicooker er meget ens i deres funktioner, men personligt for mig blev tre ting kriterierne: tilstedeværelsen af ​​en keramisk skål med håndtag, tilstedeværelsen af ​​en fugtighedsopsamler og relativ kompaktitet. Nå og selvfølgelig også en demokratisk pris. Polaris 0517 vandt. Jeg håber, jeg besvarede dit spørgsmål til en vis grad.
0791
Citat: lara.zub

Hej allesammen!! Her skriver I alle: Forberedt dette, forberedt på at ....... dette er alt muligt på mange tegnefilm. Og hvad er dette godt eller dårligt? Hvilke funktioner har den?
Jeg vil tale for mig selv
da Panasonic dukkede op ... Jeg læste alle de retter, der er lavet der ... vi spiser ikke dette, selvfølgelig kan du begynde at overbevise mig om, at det er sundere og mere typisk ... MEN vi elsker at stege, så jeg havde strenge krav: bare at stege andet end kokken. Jeg havde også brug for yoghurt
med yoghurt og stegt til en overkommelig pris og meget simpampulya var Polya 517
men om gryden med håndtag og keramik, værdsatte jeg allerede i processen (jeg fik det som en bonus), nu kan jeg ikke engang forestille mig, hvordan jeg ville lide at trække en gryde ud uden håndtag ...
og senere, efter at jeg var begyndt at studere forskellige anmeldelser og forskellige multi, kom jeg til den konklusion, at ALLE MULTI er forskellige
og for ikke at blive skuffet over valget - skal du bevidst formulere en anmodning og se efter, hvad du har brug for

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter