Lecho "At redde ryggen Ogurtsov"

Lecho "At redde ryggen Ogurtsov"

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
Overgroede agurker
Gulerod
Porre
Dild
Tomat juice	faktisk
Salt	smag
Sukker	smag
Eddike	smag
Vegetabilsk olie	smag

Madlavningsmetode

• Der var behov for at bortskaffe friske, men tilgroede agurker. Jeg besluttede at lave noget, der lignede lecho.
• Mængden af ​​alle ingredienserne skulle tages efter tilgængelighed.
• Skær spidserne af agurkerne for at give "kopperne" stabilitet. Rens huden, fjern frøene med en kniv og en teskefuld. Sæt i en multikogepande i 1 lag.
• Finhak gulerødderne, porrer (let del), finhak dild, let salt og drys med eddike, bland. Fyld agurkekopper med en teskefuld, stram fyldet så tæt som muligt.
• 
• Salt tomatjuicen, gør sur med eddike og tilsæt lidt sukker efter smag.
• Hæld først forsigtigt i kopper, og hæld derefter resten mellem dem, så saften dækker agurkerne lidt.
• 
• Sæt gryden i en langsom komfur i "stewing" -tilstand i 1,5 timer.
• Cool, læg forsigtigt i en anden skål, afkøles. Det viste sig at være en vidunderlig sommersnack!

Skålen er designet til

Enhver mængde grøntsager

Madlavningstid:

2 timer

Madlavningsprogram:

Multicooker, stewing

Nationalt køkken

dacha

super! navnet er sejt!

[Irinka]

Agurkerne er væk, fantastisk! Jeg bliver nødt til at prøve at gøre det, på en eller anden måde tænkte jeg ikke på agurker på denne måde

Irinkatak!

Glad for i det mindste at underholde dig!
Administrator og tilgroede agurker er næsten courgette. Desuden så jeg noget sådan en agurk fyldt i asiatisk køkken.
Og så rullede en taske op til mig med ordene: Nå, tænk på noget!. Og de er så saftige og velsmagende, men kornene ... ak, er allerede næsten modne.
Det viste sig interessant at der er en lille smule af en sådan frisk agurksmag, der ser godt ud, når den er kold med tomat og gulerødder.

åh, hvor sej! (y) Jeg stegte dem som courgette sidste år ... ja .. halvdårlige ... men fyld er noget nyt!

En smart idé. Jeg tror, ​​de kan fyldes ikke kun med vådstegning med løg, men også med andre godbidder.

Ira, hvor smuk og velsmagende !!! meget sommer

åh, hvor sej! (y) Jeg stegte dem som courgette sidste år ... ja .. halvdårlige ... men fyld er noget nyt!

Ikke så meget fyld, som du kan skifte i rækker, det vil også være velsmagende

Forresten, ja! Denne mulighed er på min fridag (på bordet for gæster). Og til hjemmebrug ville jeg bare fjerne frøene og skære dem i brede halvringe. Og du kan tilføje hvad du vil have i haven. Den bulgarske peber vil være det helt rigtige!

Det er en dejlig lille ting.

Nda-ah-ah, det viste sig smukt! Jeg stegte dem et par gange med grøntsager, jeg vil ikke sige, at jeg var meget glad. Hvis kun til brug ...

Jeg har ikke prøvet at stege. Her er agurksmagen meget passende, da det er en kold forretter. Jo længere jo smagere de bliver, agurker knaser, smagen er let syltet.
Prøv, ja, straks i genbrug

Dette er en opfinder! Bravo !!!! Der er ingen sådanne agurker i huset, men jeg vil hurtigst muligt købe.

[Irina]

Irina, store !!! I dag bortskaffede jeg også agurker på en lignende måde - de kvist og kvist!!!. Sandt nok lagde jeg det i krukker til vinteren. Velsmagende!!!!

Vi skal, vi skal prøve !!! Den tilgroede taske er i køkkenet. Interessant, og sådan lecho kan rulles ind i banker om vinteren?

Hvorfor ikke? Se, mistelten har allerede forberedt sig.Eddike er til stede i dem, hvilket betyder, at der er et konserveringsmiddel. Rul varmt op som du plejede.

Tak skal du have. Forresten viste det sig virkelig lækkert, selvom jeg stegte løgene lidt. Tak igen for opskriften!

For dit helbred!