Syltede søde tomater "Favorit"

Disse tomater er også nra for mig, de er meget ømme. For mig vil jeg endda tilføje noget krydderi, men så er saltlaken fuld af et brag.
Den eneste advarsel, jeg havde, var, at tomaterne ikke var bløde til midten. Jeg tror, ​​jeg ikke kunne holde det under omslagene, eller karakteren var sådan, meget tæt creme. Måske skulle de alligevel have været formeret?

[RybkA]

Den eneste advarsel, jeg havde, var, at tomaterne ikke var bløde til midten.

RybkA, ærligt talt, jeg kan ikke rigtig godt lide sorten "Cream" tilberedt efter denne opskrift, de viser sig virkelig at være hårde, hvis de er store .... Hvad angår sterilisering - vil jeg ikke sige, prøv en krukke til en test!
Jeg er glad for, at jeg kunne lide tomaterne!

[Sima]

Jeg er 100% enig, tomaterne er super!

Sima, åh, hvor glad er jeg, at opskriften har nye og nye fans!

Kamille1, godt, er det ikke rigtig hurtig og velsmagende?! Tak for din tilbagemelding!

Hvem tog ellers en prøve fra tomaterne?

Jeg vil helt sikkert prøve med en anden sort i sommer. Det er bare, at min mor fra min barndom kun syltede fløde, så jeg ved ikke engang, hvilken sort jeg bliver nødt til at se efter)))

Hvem tog ellers en prøve fra tomaterne?

Jeg har optaget i andet år. Sidste år gjorde jeg det til prøve, og i år - meget. Jeg kan virkelig godt lide det.

Jeg vil helt sikkert prøve med en anden sort i sommer. Det er bare, at min mor fra min barndom kun syltede fløde, så jeg ved ikke engang, hvilken sort jeg bliver nødt til at se efter)))

Vælg små og velsmagende, så de er, så vil de syltede være
Jeg kan heller ikke lide fløde. De ser pæne ud i en krukke, men jeg kan ikke rigtig lide det. Skønt sandsynligvis, hvis du rejser dig selv

Og jeg kunne altid godt lide at syltede store tomater, så de næsten ikke kunne skubbe dem ind i krukken. Og denne gang var der en bagatel, jeg kastede dem på og lukkede dem med denne opskrift til test. Således opdagede jeg, at små er meget bekvemme at spise, de er alle så smukke, og de klikker som frø. Og picklen er også god

Sig mig, skal bankerne ikke steriliseres? Og kan de opbevares ved stuetemperatur?

Personligt steriliserer jeg altid dåser til enhver konservering. Små i mikrobølgeovnen. Jeg bliver hjemme, jeg bor på gulvene. Alt er OK!

Sig mig, skal bankerne ikke steriliseres? Og kan de opbevares ved stuetemperatur?

For eksempel steriliserer jeg ikke alt. Én gang Amway sæber og alt. Alt forblev intakt

[RybkA]

Det er bare, at min mor fra min barndom kun syltede fløde, så jeg ved ikke engang, hvilken sort jeg bliver nødt til at lede efter)))

RybkA, Jeg bruger mellemstore runde tomater, ja, jeg kan skubbe denne størrelse i en krukke, så de kun passerer gennem halsen. Men sorten "creme" vil sandsynligvis passe ind i de opskrifter, hvor der er behov for sterilisering, de er fyldige og opfører sig godt.

Sidste år gjorde jeg det til prøve, og i år - meget.

Kirch, Ludmila, store !!!!!!!!!!!!!!!!

Skønt sandsynligvis, hvis du rejser dig selv

Og jeg dyrker dem på en eller anden måde ikke rigtig .... Selvom min kvinde, der beskæftiger sig med kimplanter, og som jeg har taget tomatplanter i fem år fra, foreslår jeg dem kraftigt.

Sig mig, skal bankerne ikke steriliseres? Og kan de opbevares ved stuetemperatur?

leeka, Catherine, Jeg steriliserer ikke, men jeg holder i kælderen, et privat hus.

Sig mig, skal bankerne ikke steriliseres? Og kan de opbevares ved stuetemperatur?

Jeg vasker det i opvaskemaskinen og lægger det straks i krukkerne. Jeg gemmer det også i lejligheden.

[Svetlana]

Svetlana, det er allerede slutningen af ​​vinteren, og jeg glemte at rapportere. Tomaterne er lækre, men syltede agurker er generelt en sang. Jeg lavede tomater i liters krukker, så alle har allerede spist. Til testning gjorde jeg det med 200 gram sukker og 150 gram. Nå, jeg var bange, pludselig bliver den sød, så hvor er 200 gr. tilføjet, det viste sig at være smagere!

[Håber]

Håber, det er fantastisk! Glad på dine vegne!

Smukke tomater !!!!!!!!! Mange tak for opskriften !!! : girl_romashka: Sidste år lavede jeg 20 to-liters dåser, indtil marts var der intet tilbage))) I dag åbner jeg en ny sæson) I stedet for laurbærblade lægger jeg selleri - en meget harmonisk kombination med tomater efter min smag. Tak igen for den gode opskrift. Og selv uden sterilisering !!!

læg selleri

Jeg kan også lide selleri i tomater. Et must prøve i denne opskrift. Jeg har gjort det i 2 år. Kan virkelig godt lide

[Marichka, Lyudmila]

Marichka, Lyudmila, store! Glad for, at du elsker opskriften! Spis til dit helbred!

Og jeg gik til køkkenet. Jeg laver en krukke, åbner den om et par uger og prøver den - jeg ved, om jeg har brug for mange af disse tomater til vinteren, da der allerede er to yndlingsopskrifter, der er udarbejdet gennem årene. Men uden krydderier skal du prøve. Tror du det er nok at holde det i et par uger indtil testen?
Og hvor meget peber og laurbær at lægge, og hvornår?

om et par uger åbner jeg og prøver

Jeg tror, ​​at de om to uger ikke er klar endnu

Tror du det er nok at holde det i et par uger indtil testen?

Bevarelse får sin smag i 1,5-2 måneder. Ikke tidligere!

Åh, piger, forstyrr mig. Om en og en halv eller to måneder kan sæsonen være slut. Pludselig kan de virkelig godt lide det, men tomatene er væk eller guld til prisen. Okay, jeg gik for at udfylde, og der, alt efter situationen

Jeg elsker virkelig søde tomater og dækker altid mange af dem. Jeg satte 2 spiseskefulde på 1,5 liter vand. l salt og 6 spsk. l sukker. 1 tsk. l essenser. Dette er 3 liter. krukke. Han strakte sig ud til bunden. krukker Jeg lægger lidt dild, persille og hvidløg. Dobbelt fyld. Før den anden hældning, hældes i krukken i 1 time. l eddikesyre og rulle op. Jeg sætter den på hovedet og pakker hver dåse i aviser. Jeg pakker det ind i et gammelt tæppe og afslører det ikke i 2 dage. Jeg opbevarer det i et rum i skabet. Ifølge min opskrift har mine venner, kolleger på arbejdspladsen og husfæller lukket i mange år. Jeg læste opskriften og blev overrasket over 200 g. sukker er 8. Jeg er endnu mere, end jeg har lagt! Vi må prøve i år at lukke det efter din opskrift uden urter, men jeg vil helt sikkert lægge hvidløg.

Jeg så denne opskrift sidste år i slutningen af ​​september. Det lykkedes mig at lukke 5 kg fløde. Jeg hældte marinade ikke for anden gang, men for tredje gang (sådan laver jeg agurker, ellers vil de ikke stå).
Det viste sig at være 3 liter. - 2 stk. og 1,5 liter. - 1 stk.
Jeg kunne godt lide det! Jeg vil gøre meget i år. Tak for opskriften!

men giv, som allerede har lukket det, genberegning af ingredienser til 1,5 liters dåser, da vi ikke spiser 3-liters dåser.

Sidste år købte min mand flødetomater på markedet. De var så hårdhudede, at jeg måtte udfylde dem tre gange. Før det var det altid to gange nok: dvs. til de var tyndhudede. Og jeg hælder også agurker 3 gange og syltede som en "dråbe" og står hele vinteren i spisekammeret i køkkenet.

men giv, som allerede har lukket det, genberegning af ingredienser til 1,5 liters dåser, da vi ikke spiser 3-liters dåser.

Jeg laver to 1,5 liters dåser. Jeg tager proportionerne i henhold til opskriften. Når alt kommer til alt er to 1,5 liter 3 liter

Jeg laver to 1,5 liters dåser. Jeg tager proportionerne i henhold til opskriften. Når alt kommer til alt er to 1,5 liter 3 liter

Forstod jeg korrekt, at mængden af ​​vand til marinaden i en 3-liters flaske er lig med mængden af ​​vand til to 1,5-liters flasker? Det vil sige, du har 1 tabel. ske salt og 200 gr. sukker i marinaden, og hæld 40 gram eddike i hver krukke. Undskyld, måske for de dumme spørgsmål er jeg ny i denne forretning.

Normale spørgsmål. Naturligvis er der gået et år, men så vidt jeg husker koger jeg vand, hælder det i krukker, og hvis vandet var for meget, hæld det naturligt ud. Og så ifølge opskriften. Ja, 40 g eddike hver

tomater er bare super.Min konservering med disse tomater var til fordel ved alle helligdage. Det er lidt stødende, at alle vennerne i år vil have sådanne lækre tomater !!!!!!! ;) Men jeg beklager ikke !!!!!!!!!!!!!!! For dit helbred !!!!!!!

[alenka71-08]

alenka71-08hvor dejligt er det at læse sådanne anmeldelser! Spis til dit helbred !!!!

Jeg sluttede mig til dit lækre firma i dag. Jeg rullede det op til retssag. Min mand kan ikke lide slik, men jeg besluttede at forkæle mig selv. Jeg ser frem til vinteren. Jeg tror ikke, jeg bliver skuffet.

Piger og jeg gjorde det i dag, meget interessant! Jeg kan ikke engang forestille mig hvilken smag .......

Meget velsmagende. Og picklen er en sang. Jeg gør det også for mig selv, min mand kan ikke lide slik.

Meget interessant, jeg lavede 6 x 1,5 liter. Jeg snoede også tørrede op med forskellige tilgange ... Jeg vil eksperimentere og se, hvilken opskrift der er mere pålidelig ...

rykkede op med forskellige tilgange

Hvordan er det?

Jeg tørrer det i tørretumbleren og lægger det derefter i krukker.
Den første batch blev simpelthen fyldt med olie og hvidløg.
Det andet parti smør var næsten kogende, hvidløg blev sat i smøret
Den tredje batch hvidløg lagde sig ikke, stadig fyldt med varm olie
Den fjerde batch blev tilsat krukkerne med vineddike
Den tredje og fjerde batch blev holdt i ovnen i 10 minutter.
Jeg underskrev alt og nu venter jeg .......

Ahhh, OK. Jeg gjorde det sidste år. Hældes i almindelig grøntsag, ikke oliven. En krukke stod i køleskabet i lang tid. Det så normalt ud, men da jeg åbnede det, viste det sig at være forkælet.

Jeg fyldte den også med grøntsager, men der er ikke nok plads i køleskabet, jeg leder efter en måde at gemme det på denne måde. Sidste gang gjorde jeg det med det samme med vineddike med olivenolie, ikke varm hvidløg og opbevares i køleskabet.

[legetøj09]

legetøj09, kokoshka, piger, her vil du prøve !!!!!! Jeg er glad for, at du kunne lide opskriften, og at du turde! Jeg venter på rapporten om vinteren !!!!

Jeg vil gerne fremstille tomater efter din opskrift, men du kan angive 80 g eddike = 80 ml: oops: Det er bare, at det på en eller anden måde er mere praktisk for mig at måle væske i milliliter.

Nødvendigt!

Ifølge en lignende opskrift laver jeg også skårne tomater (det vil sige store tomater eller med tætte vægge er også velegnede). Jeg skærer dem i halvdele og meget store i kvartaler, jeg lægger dem i sterile. krukker og hæld den samme kogende marinade. Du kan lægge krydderier i bunden, du kan ikke lægge dem ... Så steriliserer jeg de fulde krukker lidt (liter krukker i 10 minutter). Jeg kan også godt lide at tilberede marinaden på basis af urteafkog, det vil sige, jeg hældte den rigtige mængde vand, kastede kirsebærblade, korender, noget andet, så tilføj jeg salt, sukker, eddike, det hele koger. Jeg hælder i krukker uden blade.

Tak for opskriften, jeg rullede 2 3-liters flasker sammen til test! Jeg elsker søde tomater, og opskriften er enkel! Når vi prøver, rapporterer jeg tilbage.

[ALYONA]

ALYONA, Jeg håber du vil sætte pris på det! Og jeg venter på rapporten!))

Svetik, og i år lukkede jeg igen dine lækre tomater. Her åbner jeg en krukke om vinteren og i en krus revner. Det fungerer ikke sådan med agurker. Og jeg kan spise en dåse tomater.

[Svetlana]

Svetlana, tak for sådan en vidunderlig opskrift !!! I går åbnede vi den første krukke (opbevaret i et rum, hvor 25gr.) Smagen var behagelig, meget sød, jeg kunne godt lide nyheden i smagen. Halvdelen af ​​krukken blev spist, og resten i køleskabet. I dag fik vi det ud og sluttede resten. Smagen er meget bedre. Det er blevet lidt skarpere og lidt surt. Generelt super. Nu er dette vores yndlingsopskrift. tak

[Natalia]

Natalia, godt helbred! Det er så godt, at tomaterne kom til at smage !!!!

tak for opskriften!
færdig med den 8. krukke .. Jeg gemte to mere til nytår og jul!
og efter 7. januar vil vi stå uden søde tomater ..
i år lavede jeg 10 dåser til en prøve efter din opskrift .. de blev spist først ..
i det næste vil jeg kun lave søde ..

[Irina]

Irina, hvor dejligt er det at læse disse anmeldelser !!! For dit helbred !!!