Syltede søde tomater "Favorit"

Jeg vil lave disse tomater i 1 liter krukker, men jeg har ingen skalaer her .....
Sådan måles 65 gram sukker og 25 gram eddike til hver dåse ...
Fundet konverteringstabeller. Det viste sig 2,5 spiseskefulde med en mini-skive sukker og 2 ufuldstændige spiseskefulde eddike. Så lad os gøre det.

Brug en måleske til en brødproducent:

Salt - 1 scoop svarer til - fint salt 8 gram, groft salt 7 gram

Hvidt granuleret sukker - 1 spsk svarer til 15 gram

Granuleret hvidt sukker - 1 tsk svarer til 5 gram

Simpel rent vand - 1 målebæger svarer til 240 ml., 1 måleske ske svarer til 15 ml (eddike er den samme væske som vand)

[Administrator]

Administratortak, skrev ned, kom godt med!

[Administrator]

Og jeg var dækket af en "tomatbølge"
I går lukkede jeg et par receptpligtige krukker Administrator Soltørrede tomater i ovnen, i duftende olie / skrifttype], i dag, Svetlana, Jeg vil forsøge at lukke din, alle taler meget velsmagende om dem, vil jeg rapportere

[fomca]

fomca, Svetlanatak for opskriften. Jeg rapporterer det, gjorde det, pakkede det ind, slikkede picklen ... lækkert! ... Jeg vil vente på vinteren for at finde ud af den endelige smag.

[fomca]

fomca, Svetlana, TAK for den DELICIOUS opskrift !!! Jeg har kun rullet den op i lang tid efter din opskrift. I dag begyndte, og jeg har en tomatbom rullet med fire tre liters dåser. I morgen venter fortsættelsen af ​​yderligere otte tre liter.

Har du også en marinade tilbage efter den sidste hældning? Jeg har altid ondt af at hælde det ud.

[iris. ka]

iris. ka, Jeg har stadig, hæld ud. / For ked af det /

Jeg lavede to 1,5 liters kirsebærdåser, og vage tvivl begyndte at plage mig. Dette er første gang, vi hælder kogende vand, men på grund af det faktum, at tomaterne er kolde, er krukkerne bare varme. Udfyld derefter og rul for anden gang. Piger, er to fyld nok til sterilisering?

[Maryka]

Maryka, Maya, Jeg har gjort alt perfekt i mere end et år! Ikke en eneste krukke er hævet, jeg opbevarer den i kælderen.

Og jeg bliver hjemme, og jeg har heller aldrig haft punkteringer

Natalia, Lyudmila, tak. Mens jeg er varm under jorden, lægger jeg den i køleskabet. Men da du siger, at alt er i orden, går jeg efter mere namarin.

[Maya]

Maya, behøver du ikke lægge det i køleskabet, lige nu i min lejlighed har 11 dåser på tre liter stået i en uge nu, flyvningen er normal.

Jeg har gjort det i flere år, alt er strengt efter opskriften. Jeg opbevarer det i et skab i en varm lejlighed. Alt er fint. Der er banker fra sidste år.

Tak for opskriften.
Lad os prøve, min mand elsker søde tomater.
Allerede 4 liter og 1 tre liter lavet - hendes egen, fra haven.

deres egne, fra haven.

… Eeehh…. du føler straks en form for mindreværd i forhold til vores, købt på markedet
(undskyld for OFF, det var smertefuldt, det sprængte ud, om "deres" alle er så TASTY fortæller)

undskyld for OFF, det gør ondt,

Svetlana, her, selvfølgelig, alles forretning ... Jeg vil ikke opdrætte filosofi i lang tid, jeg vil kort sige - alt er i dine hænder!
Vi er i 30'erne, vi solgte vores lejlighed for 3,5 år siden og flyttede fra den regionale by til den nærmeste forstad (20 km).
Vi er helt urbane, vi har aldrig haft vores egne haver, en have - nu har vi alt.
Alle skaber sin egen virkelighed - sig selv. Vi ville have det og gjorde det.
Vi klarede det. Hvis du vil, fungerer det for dig.

Svetlana, her, selvfølgelig, alles forretning ...

Lena, selvfølgelig! Men lad os ikke strø et godt emne om lækre tomater.

Og jeg har lukket tomater i lang tid uden eddike.I stedet for eddike er der et lager til en 3-liters flaske 6 stykker store halvsøde blommer eller 6-7 stykker kirsebærblommer. I stedet for kirsebærblommer eller blommer kan du også lægge klaser af blå halvsøde druer, 0 til 4 til 6 mellemstore per 3 liters flaske. Meget velsmagende, frugter og bær får smagen af ​​en tomat, syren i dem erstatter eddike.

[Alen]

Alen,: mail1: Tak.

ALLE. I dag afsluttede jeg høstsæsonen med disse tomater. Det er kun at købe og skære tomater i fryseren. Klar til vinteren
Opskriften er fremragende, jeg spillede tid, fordi jeg ville købe runde tomater, men voksede ikke sammen. Jeg var nødt til at dække cremen, men de runde i denne opskrift er bedre. De er saftigere og sødere end fløde. Men alligevel er disse tomater gode!

Piger, hvad hvis du skærer cremen ind i denne opskrift? Der er et par kilo anstændig fløde. Jeg vil gerne lave denne opskrift, men jeg vil lave dåser på 0,8-1 liter. De spiser mig ikke mere. Og cremen er stor, den viser sig i en dåse på tre eller fire stykker ... Desuden er de tætte, måske skærer den, bliver den mere velsmagende?

Piger, hvad hvis du skærer cremen ind i denne opskrift?

I år lavede jeg denne opskrift for første gang, og det var med creme, at krukken blev åbnet til test efter halvanden måned, dommen fra tomatelskerens søn - cremen til denne opskrift er ikke is - hvis du marinerer dem hele, viser det sig meget tæt. Selvom jeg spiste det med glæde, blev den soltørrede fløde i olivenolie med urter super!

Tilføjet fredag ​​den 7. oktober 2016 12:42

de runde i denne opskrift er smagere. De er saftigere og sødere end fløde. Men alligevel er disse tomater gode!

-
Jeg er helt enig!

[Svetlana]

Svetlana, Jeg læste emnet, så denne mening. Derfor tænker jeg på at skære. tak skal du have

Og jeg lukkede lige cremen, og jeg takker en stor tak !!! Tomaterne viste sig godt! Saltlagen er fantastisk. Svetochka til opskriften - stor, stor grand merci)) lækker!

[Svetlana]

Svetlana... måske er mit spørgsmål dumt ... men stadig ...
200 gram sukker - er det rigtigt på vægten at veje? Eller et 200 gram glas? ...

Det er bare, at alle de gamle saltopskrifter blev skrevet i kopper ...
Min mor siger overalt i gram, men faktisk er dette volumenet af et glas ...

[Syvårsplan]

Syvårsplan, Jeg har et facetteret glas. Jeg målte først hvor meget 200 Gy ville være. og derefter raked fra hukommelsen. Generelt er dette lige under den øverste kant, ikke kanten! og kanten, som kanterne slutter med. Så lige under denne seng.

[Irinka]

Irinka! Tak skal du have!
Alligevel er oplevelsen fra medlemmer af forummet den bedste !!! ... når eksperimenterne allerede er udført, og du ikke behøver at tænke over det selv!

Opskriften er meget attraktiv, men jeg vil tydeliggøre eddike i gram eller i milliliter?

[eddike i gram eller milliliter]

Opskriften er meget attraktiv, men jeg vil præcisere eddike i gram eller milliliter?

Er der forskel?

[Marina]

Marina, i dette tilfælde er det ikke vigtigt, fordi tætheden af ​​eddike, tror jeg ligesom vand er lig med enhed.

Tak skal du have.

[fomca]

fomca, Svetlana tak så meget for opskriften. I sommeren 2016 lukkede jeg flere krukker for at prøve. Min familie kunne virkelig godt lide disse tomater. I går åbnede vi den sidste krukke. Jeg vil helt sikkert gentage og gentage. Ja, og jeg vil bekræfte, at de står perfekt i en varm lejlighed i et skab.

Jeg, en elsker af søde tomater, viste sig at være for sød, jeg spiste med vanskeligheder. Selvom opskriften ikke er dårlig og enkel. Men tak alligevel.

Tomaterne er super. Sidste år rullede jeg op 10 litas prøvekrukker. tilbage som børn om efteråret til skolen. Yummy Svetochka, tak for opskriften, meget lækker

Sveta, i år begyndte tomatrullerne med din opskrift under nøje tilsyn af din mand.

Sidste år blev flere Fomkin-krukker lukket for test. Det viste sig lige bedstemors tomater! Hun boede også i Belgorod-regionen. I lang tid kunne jeg ikke gendanne opskriften på hendes tomater. Og denne opskrift er lige i tyrens øje!
I år har vi allerede lukket 10 halvhylder.Og det er kun begyndelsen!

Piger !!! Hvor dejlig jeg er! Tak for rapporterne, jeg er meget glad for, at opskriften gik til "masserne" !!!
Nå, vi har alle forskellige smag, så det er ikke overraskende, at nogen, der har prøvet denne opskrift, vil gå længere på jagt efter deres egen smag!

Første gang jeg gjorde det for cirka 4 år siden, til en test 2 dåser. Om vinteren åbnede min mand og jeg, spiste straks næsten hele 3 liter! Og siden da har jeg lavet 15-20 dåser efter denne opskrift, ja, også efter min mors opskrift, for en ændring. Jeg har længe ønsket at skrive, tak for sådan lækkerhed!

I dag lukkede jeg disse tomater for første gang. Sukker lægger 160 g i en 3 liters krukke. Jeg prøvede marinaden fra krukken, meget velsmagende, harmonisk. Jeg var bange for at lægge sukker til den hastighed.
Træt af tomater med dild og selleri. ))) Jeg lukker det igen, jeg ved, at det bliver lækkert!

[Elena]

Jeg var bange for at lægge sukker til den hastighed.

Elena, Vær ikke bange! Det er meget velsmagende og ubehageligt, sødt i moderation.

Jeg rullede 6 3-liter op. Far tolererer ikke eddike, men så prøvede han saltlage, der var tilbage efter at have hældt de første dåser, han kunne virkelig godt lide det. Han sagde, at der vil være sådan en ting. På trods af at der er 80 gram eddike i opskriften, mærkes den ikke. Derfor gjorde jeg mere, og det vil jeg fortsætte med at gøre. Tak.

[Elena]

Elena, Vær ikke bange! Det er meget velsmagende og ubehageligt, sødt i moderation.

Jeg købte flere tomater, jeg laver det nøjagtigt efter opskriften.

I år har jeg også 11 dåser 3L. rullet op. Jeg købte en tomat til 12b mere. 3l .. Og jeg planlægger flere dåser 11 3l .. Jeg har rullet i tre familier i mere end et år, og alle kan virkelig godt lide det. : yahoo: Jeg husker altid med taknemmelighed Svetlana, ejeren af ​​opskriften!

Jeg rullede også kun disse tomater i år ifølge denne opskrift. Og også vores egne, som er under en bunke med basilikum. Alle andre opskrifter er allerede kedelige, trætte.
Svigersønnen godkendte ikke opskriften på Svety Tomatoes. Det år sagde han, at han havde sådanne søde tomater, og de ville ikke tage disse krukker. Nå, okay, jeg blev ikke fornærmet. Min mand og jeg fik mere! Derfor gjorde jeg ikke meget i år, jeg lukkede kun 5 eller 6 krukker, min mand og jeg har nok til vinteren. Det vigtigste for mig er, at min mand godkender denne opskrift, og jeg kan godt lide den hurtige forberedelsesproces.

Piger, mit gode !!! Jeg er meget, meget taknemmelig for din skrivning, og at du bruger opskriften.
I dag rullede jeg 6 dåser op!)))

[nila]

nila, Nelechka, hej!
Jeg lukkede også lidt - 6 dåser på 3 liter. Opskriften har længe været i bogmærkerne, tiltrukket af sin minimalisme, jeg ville have sådanne tomater med en naturlig smag.

En spiseskefuld salt - på et niveau eller med et lille dias?

[Inna]

Inna, Jeg laver et niveau, jeg har groft salt.

[Inna]

Inna, Jeg laver et niveau, jeg har groft salt.

Fedt nok. Jeg har lavet disse tomater i flere år, og først i dag så jeg, at dåser ikke behøver at steges. Virkelig? Og jeg steger konstant. Nå, du skal !!!