Ilmirushka
Citat: Kassandra26
Og sandheden
Selvfølgelig! Ved at trække luft fra produktet trækkes alle krydderier ind på samme tid.
Kassandra26
Vi skal læse hele emnet) vi elsker at syrre, jeg vil gerne have en simpel beholder med en pumpe
Ilmirushka
Citat: Kassandra26
gerne pickle, vil jeg gerne
så der er specielle maskiner - marinatorer, bejdsning er et spørgsmål om få minutter!
Kassandra26
Citat: Ilmirushka

så der er specielle maskiner - marinatorer, bejdsning er et spørgsmål om få minutter!
Jeg vil gerne have noget kompakt og lille, men et lille rum.
Ilmirushka
Citat: Kassandra26
Jeg vil gerne have noget kompakt og lille, men et lille rum.
Jeg har det ikke selv, men jeg tror, ​​der er forskellige modeller.
Lefon
Citat: Nina B
Kan du fortælle os, hvilke beholdere der passer til Kitfort 1502 vakuumforsegler? Sættet indeholder en slange til pumpning af luft, men der er ingen beholdere, hvilke kan du købe?
Der er et CASO VC BOX SET, jeg har ikke fundet andre til salg. De er en kopi af de samme, der følger med Redmond-pakkeren - meget god kvalitet, men jeg kunne ikke finde, hvor jeg kunne købe dem enkeltvis eller i en anden form, men med en ventil til pakkerens slangestik. Jeg købte en masse Statuscontainere og en slangeadapter til enheden, men der er en stor ulempe - automatisk marinering med det er umuligt (i min Caso FastVac 500-pakke og Solis VAC er der en sådan funktion - du trykker på "marinering" -knappen, den evakuerer automatisk luft og venter derefter på noget tid, så frigiver han trykket selv, venter igen, pumper det derefter ud igen og så videre i 5-6 minutter, og efter afslutningen af ​​cyklussen er produktet allerede marineret og kan koges), fordi det kan pumpe ud luften, men du skal aflaste trykket manuelt, og tilslut derefter slangen igen osv., hvilket er meget ubelejligt. Hvis nogen fortæller dig, hvor du kan købe sådanne containere, ville jeg være meget taknemmelig!
Korata
Hej allesammen. For nylig blev jeg også hooked på et vakuum, for om sommeren faldt jeg for det, jeg bragte en muldvarp i korn fra butikken. Jeg fik det næsten ikke ud, fordi jeg ikke bemærkede det med det samme, men hun kravlede ind i alle revnerne. Og der var også tørrede æbler og korn osv. Og jeg kan godt lide at tygge tørring om vinteren, så jeg begyndte at tænke - hvordan man bedst opbevarer det. Der er ingen separat fryser. Jeg fandt en udvej = vakuum. Men der er en ulempe her - dyre komponenter. Hvis det er pakket i poser, så på en eller anden måde også - enten har du brug for en håndfuld af det, ellers holdes det stadig åbent. Generelt begyndte jeg at kigge efter videoer på YouTube fra håndværkere. Jeg fandt ud af, hvor den lille mand alene laver hætter til dåser. Men jeg kunne ikke lide det, fordi ventilen blev skærpet fra ham - det vil sige, du kan ikke lægge noget ovenpå. Men han kom på en sej idé. Her deler jeg med dig. Det vigtigste er at have mindst en stor beholder med en ventil under pumpen. Her i den skal du lægge enhver mindre beholder, der kaldes et vakuum, men uden ventiler under pumpen. De er meget billigere. Deres forskel fra konventionelle beholdere er gummipakningen omkring låget. Nå, klemmerne rundt om kanterne. Så - læg denne lille beholder i en stor med en ventil. Sæt låget ovenpå, men klem det ikke. Luk den ydre beholder som normalt, og start med at suge luft. Luft fra en lille container vil også gå ud gennem kommunikerende skibe. Pump det ud, mens der er noget at pumpe det ud. Derefter åbner du den ydre beholder, og den ene i sig selv trykker på låget. Du skal bare lukke låsene. I det mindste til kortvarig opbevaring sparer denne metode dyre containere godt) Jeg viser et eksempel på en billig container på billedet. Men selvfølgelig kender du selv disse.

Vakuumbeholdere

movnk
Bruger nogen containere med et vakuumdæksel VAKS fremstillet af OOO PKF "Istok" (Samara)?
Vakuumbeholdere
Vakuumkapper VACS roses alle.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter