"Fyrstelig" snackkage

"Fyrstelig" snackkage

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Dej nummer 1
Hakket kød (kylling eller kød)	300 g.
Æg	2 stk.
Mælk	250 ml.
Grønne løg	50g.
Rustolie raffineret	2 spsk. l.
Salt peber efter smag
Mel	3 spsk. l.
Dej nummer 2
Courgetter allerede skrællet, lurvet på et fint rivejern	200 g.
Grønne løg	50g.
Dild valgfri (jeg sætter det)	20 g.
Æg	2 stk.
Mælk	250 ml.
Rustolie raffineret	2 spsk. l.
Mel	6 spsk. l.
Fyldning:
Svampe	500 f.Kr.
majroe løg (lille)	1 stk.
Hård ost	200 g.
Mayonnaise	200 g.

Madlavningsmetode

• Kogedej nr. 1 og 2, kødet bliver tykkere, squashen er tyndere.
• Vi bager 3 pandekager i en stegepande (det kan vise sig at være mere, affaldsudgifter osv.)
• Hak svampen fint og steg med løg.
• Tre ost på et groft rivejern.
• Vi samler kagen : Den første pandekage er courgette med fyld på toppen: svampe, mayonnaise, ost.
• Den anden pandekage er kød med fyld på toppen: svampe, mayonnaise, ost.
• Og så spreder vi, skiftevis tre pandekager, i alt seks pandekager, smør toppen (kødet) med mayonnaise og drys med ost.
• Vi sætter i ovnen i 15 minutter. ved en temperatur på 200 grader. Kagen smager godt både varm og kold.
• Jeg fik lidt flere pandekager, og jeg lavede en mini-kage til i dag for at vise dig i et snit

Tid til forberedelse:

Cirka 60 min.

Madlavningsprogram:

ovn

Nationalt køkken

Russisk

Bemærk

Jeg fandt opskriften på denne meget velsmagende kage på Internettet, jeg skrev ikke forfatteren ned, da jeg endnu ikke var fortrolig med vores websted, og min notesbog med opskrifter var kun til hjemmebrug.

Lena, tak! En god idé til et festbord!

Lena, tak! En god idé til et festligt bord!

Ira, tak, jeg bliver glad, hvis opskriften er praktisk, kagen er lækker