Brød "Red curl" (brød maker)

[rugmalt]

Godt helbred for alle!
Min næste "krølle". Brugt rugmalt til farvning af det andet lag.
Til drysning tog jeg frøene af hvide og sorte sesamfrø:


Subtiliteter og detaljer er nedenfor:

Alt behageligt brød!
Vi ses senere...

Jeg har bagt en krølle. Med rugmalt. At lægge ruller er også en kunst, du skal lære


og her er en mulighed

[AXIOMA]

Hvordan gik dette smukke og interessante emne forbi mig? ...

Alle har gode krøller, men fra arbejde AXIOMA Jeg er i ærefrygt!
Indtil nu vil jeg ikke komme til mig selv fra skønheden i dine baguetter i Mulinex baguette-temaet, så du forbløffer med dine utrolige eksperimenter med en krølle! Interessant, usædvanligt, kreativt! Jeg kan forestille mig, hvor overraskede dine venner er, når de bliver behandlet med en sådan skønhed!
Jeg beundrede fra bunden af ​​mit hjerte, jeg vil stadig se. Inspiration til dig for kreativitet og for alle bagere også!

[Stern]

Godt helbred for alle!
Den anden dag blev jeg overrasket over følgende kendsgerning: To typer brød, bagt af mig, blev serveret til bordet, den ene med en færdiglavet blanding "kornpande"

og mit nye produkt er "brødkarbonat". Den første forsvandt på et øjeblik. Og det er ikke overraskende - dette brød indeholder bygmalt (en usædvanlig blød krumme med en mystisk nøddelugt), men de var forsigtige med den farvede ...

Efter at have smagt "karbonat" -brødet krævede folket en encore, som beroligede min forfængelighed.
Dynamikken i produktionen af ​​sådant brød i en kort fotokæde:


-her for at drysse sedona frø fulgte jeg rådet Stern - til glasur: 0,5 tsk stivelse opløst i 40 ml varmt vand. Duften af ​​let ristede sedona-frø fascinerer - det rådgiver jeg

En anden "kulstofholdig":

Æltningen af ​​testen hjalp med at udføre HP Panasonic SD 255.

Tilføjelse til "karbonat" ...
Ja, medlemmerne af forummet, trætte af "farvet" brød, vil tilgive mig, men i dag kunne jeg ikke modstå at ikke udsætte mit "trafiklys" på skærmen:

Fletningsevner lader meget tilbage at ønske:

Mens

[AXIOMA]

AXIOMA, du udstillede sådan en skønhed!
Kun lyse farver forvirrer mig.
Jeg tror ikke frosne jordbær vil give brød en sådan lys farve.
Tilføjede du madmaling?

Fletningsevner lader meget tilbage at ønske:

En meget smuk fletning viste sig!

[AXIOMA]

AXIOMA,
Kun lyse farver forvirrer mig.
Jeg tror ikke frosne jordbær vil have en så lys farve på brød.
Tilføjede du madmaling?

Zhivchik, lyse farver, der forvirrer dig - måske er det prisen på belysning, når du optager. på samme tid erklærer jeg med autoritet, jeg ALDRIG JEG FØJER IKKE KEMISKE DYES TIL BRØD !!!!
Efter alt, mine kære spiser mit brød!

Min krølle
🔗

[AXIOMA]

AXIOMA
fortæl mig hvad du maler?
og på hvilket tidspunkt tilføjer du farvestof?
Trafiklyset er bare et syn for ømme øjne !!!

Endelig besluttede jeg mig for denne skønhed!

og dette er min gave til min mand den 23. februar - farverne var lyse, det var planlagt i militær stil

[rexy77]

rexy77hvad tilføjede du til farven?

hassel og spinat

Og jeg bagte brød efter din opskrift. Jeg kunne godt lide det. Her er min rapport:





Tak!

God dag til alle! Jeg forsøgte også at bage dette brød.
Her er min første oplevelse. Selvfølgelig er jeg stadig langt fra den smukke AXIOMA (hovedinspiratoren), men den første pandekage kom ikke klumpet ud.



Børnene kunne godt lide det med det samme, men for at fortælle sandheden måtte de smøre det med sirup og drys med pulveriseret sukker (de spiser ikke hvedebrød fra mig), men gæsterne var meget glade. Lækker og usædvanligt hvedebrød
Og videre. Nu faste, og vi observerer det, så jeg kogte med vand. Smuk rose og viste sig at være luftig.
Lavet af tre lag. Det gule lag er græskar.
Jeg har så mange ideer tak til alle forumdeltagere! Jeg vil prøve, at mine mænd bager noget lignende med klid eller fuldkornsmel. Lad os se, hvad der sker ...

Jeg afsluttede denne krølle med den grønne farve - jeg kan godt lide resultatet:

Alligevel forstod jeg ikke - måske overså jeg - grønt - fra hvad?

Mens jeg ventede på et svar, lavede jeg min ramme i brød.

Meget interessant brød! Jeg besluttede også at prøve det. Sådan fik jeg det.

Mange tak til alle medlemmer af forummet, AXIOMA er speciel!
Jeg forsøgte at bage min egen røde krølle.

Familien er meget glad! Jeg sender min skabelse til offentligheden

Åh, jeg indsatte billeder, men de dukkede ikke op !!!
Hjælp! hvad har jeg gjort forkert?
Det ser ud til, at jeg tidligere har læst, hvordan man gør dette i afsnittet Hjælp.
Jeg læste om BB-koder, konverterede JPG til GIF, sendte billeder i min mail, så der var et link til adressen på billedet, indsatte dette link mellem tags, ændrede parametrene som i tabelbredden = 48 højde = 48, men de viste stadig ikke ...

Kan alt være lettere på en eller anden måde?

[Ele_sku]

Ele_sku
Og emnet SÅDAN INDSÆTTES ET FOTO I DIN MEDDELELSE Har du læst ? Eller selv efter at have læst dette emne, fejler du stadig?

Åh, Krosh, mange tak!

Og jeg søgte i hele forummet og fandt ikke selve emnet. Kun i hjælp fandt jeg noget lignende. Det var med denne hjælp, jeg prøvede. Og det viser sig, at der er enklere muligheder. Jeg prøver nu ....

Hurra! Skete !!!!!!!!!!

TAK, Krosh !!!

[Ele_sku]

Wow! Ah ja "krølle" !!! Og hvad en pæn grisehale !!!Ele_sku , ja du er bare en smart pige !!!

Åh, Krosh, mange tak!

Ele_sku
Slet ikke ... Altid glad for at hjælpe!

Tak for dine venlige ord! Support er meget vigtigt for mig

Mange tak for opskriften. det viste sig meget rart og velsmagende!

[ternova]

ternova , Hej !
Snit Store!
Jeg formoder, at du har glaseret toppen af ​​brødet? Hvis ja, hvordan?
Hvad blev brugt til den anden farve? Tomatpuré?
Nøjagtigheden af ​​dit arbejde er mærkbar!
Det ville være rart at vise det generelle udseende af din "krølle"!
Er dette dit første forsøg?
Her er hvor mange spørgsmål ...

[ternova]

ternova , Hej !
Snit Store!
Jeg formoder, at du har glaseret toppen af ​​brødet? Hvis ja, hvordan?
Hvad blev brugt til den anden farve? Tomatpuré?
Nøjagtigheden af ​​dit arbejde er mærkbar!
Det ville være rart at vise det generelle udseende af din "krølle"!
Er dette dit første forsøg?
Her er hvor mange spørgsmål ...

Mange tak! gjorde krøllen for første gang. Jeg brugte tomatpuré til farve. Jeg troede ikke, det ville blive så lyst. udnyttede Linas råd

Inkluderet "dej" -tilstand i hele cyklussen. Dejen blev delt i to, den hvide del blev krøllet med mine hænder, den orange - i HP, "pizza" -tilstanden (mel blev tilsat til en normal kolobok), indtil den blev æltet. Deaktiveret hp. Formede ruller (nogle gange skal du drys med mel, nogle gange ikke). Hun tog en mixer ud af spanden og foldede ruller. Jeg satte spanden i den handicappede hk i 30 ... 60 minutter for at komme op. Og til "bagning" 50 minutter.

kun 50 minutter var ikke nok, jeg tilføjede mere. toppen ville ikke rødme. så en hvid kuppel er skjult under "glasuren".

Hej kære bagere! Og jeg er glad for at dele, hvad jeg fik med denne vidunderlige opskrift! Dette er mit 4. brød i træk, jeg har brugt komfuret for nylig og jeg har bagt denne Zavitushka for første gang. Gå til dine rækker! Mange tak for opskriften og den gode idé !!

[Lenus]

Hej, Lenus !
STORE!
Hun er så pæn!
Føles kreativ, tak fordi du kalder din Curl med stort bogstav!
Jeg ønsker dig lækkert og lige så smukt brød !!!

Hej, gode mennesker!

Jeg skynder mig at vise min krølle.


Det tager pusten fra dig!

Jeg trak vejret dybt - jeg fortsætter.


Nå, hvad siger du? Og det hele er i LG!

[SVETLA]

SVETLA !
Vidunderlig "krølle"
Perfekte bagværk!
Hvilken væske blev brugt i opskriften: mælk eller valle?
Hvor lang er din bagecyklus?

[SVETLA]

SVETLA !
Vidunderlig "krølle"
Perfekte bagværk!
Hvilken væske blev brugt i opskriften: mælk eller valle?
Hvor lang er din bagecyklus?

Axioma, Tak skal du have!
Jeg brugte mælk til denne krølle, og bagningstiden var 60 minutter.

Et meget interessant brød viste sig. Mine huse troede først, at det var sødt. Der var endda muligheder for, at disse lag var lavet af kondenseret mælk.
Generelt blev jeg overrasket.
Tak for ideen.

Lige nu bager jeg dette brød for første gang, jeg skævede 1 side)))

men min krølle er med gurkemeje


Jeg tog dejopskriften her https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=102502.0

[Svitusya]

Svitusya, du har en vidunderlig "krølle"!

En meget original løsning med gurkemeje!
Et levende indtryk!
Jeg udsætter for din ret min bleg, bagt af mig den 8. marts
Jeg brugte blåbær til farvning:





Jeg ønsker oprigtigt jer alle lækre brød!

AXIOMA, tak, det er så smukt at lægge ruller som din - det vil tage lang tid at lære ... og du har brug for at udvikle rumtænkning

God dag, bagere! Og her er mit første eksperiment.


Det viste sig ikke helt lige sider Fortæl mig, hvad kunne dette være forbundet med? Måske er der lidt tid til at rejse sig, efter at ruller allerede er i brødproducenten? Jeg havde dem i 35 minutter i tilstanden "Bevis dej".

[Zhannika]

... Siderne er ikke helt ens. Sig mig, hvad kan dette hænge sammen med? Måske er der lidt tid til at rejse sig, efter at ruller allerede er i brødproducenten? Jeg havde dem i 35 minutter i tilstanden "Bevis dej".

Hej, Zhannika .
Der er bestemt ikke tid nok til at rejse sig!
Jeg har en suge i en brød maker med et lukket låg til at holde mindst 60 minutter.
Se dette emne side 12 Svar nr. 112: 19. dec. 2009, 21:45 "
Held og lykke!

Og her er mit første eksperiment!

Kæledyr er glade! Sådan et originalt brød! Min datter ville slet ikke spise noget!

[Tasyad]

Tasyad
I betydningen af ​​det første? Generelt, dit første brød eller det første af "krøllerne"? Men under alle omstændigheder viste det sig meget pænt !!! Du er godt klaret!

[Hæklet]

Hæklet I betydningen af ​​den første af "krøllerne"!

[Tasyad]

Tasyad Det viste sig meget pænt! Tillykke!

Min første oplevelse af krøller En smule af dejen faldt af, men det er fordi nogen utålmodig skar den, når den stadig var varm. Kogte godt.

Piger, og jeg sætter påfyldningen efter dette princip. Disse fotos er fra 2008, fra det tidspunkt, hvor jeg fik HP.
her sesam- og hindbærsyltetøj
æble marmelade
valmue

Hilsen til bagere!
Her er min første krølle ... vær venlig at elske)))

Hilsen til bagere!
Her er min første krølle ... vær venlig at elske)))

Hilsen til bagere!
Her er min første krølle ... vær venlig at elske)))
....

En meget smuk krølle viste sig !!!!

Mange tak for feedbacken !!!