Valg af multikoger, trykkoger, riskomfur (2)

[Panasonic SR-TMZ550]

Testningen startede i dag Panasonic SR-TMZ550... Hvem er ligeglad, tak HER

[Jeg er smuk,]

Jeg er smuk, Brandtrykkomfur er god, der er ikke noget kompliceret i ledelsen, kun en skål med affald. Kondens drypper ikke ned fra låget, når det frigør selve trykket. Hvis det tvinges, samles der vand under ventilen. Du kan fjerne det og tørre vandet med et serviet.

[Safir]

Safir, fortæl os, hvorfor du ikke kunne lide koppen? Tak skal du have.

En multicooker CuchenCJH-PA06 (analog Bork U801) kom til mig fra Korea. Knapper på koreansk, instruktioner også. Det ser ud til, at programmerne ikke svarer til vores. Og tilsyneladende kan en multi-cook kun ændre tiden). Måske har nogen, der har lignende, brug for hjælp til at mestre.

Ideen til denne model af Redmond multicooker med Ready for Sky-funktionen er faktisk meget interessant, jeg er endnu ikke blevet ejer af dette, men jeg vil virkelig have mig selv. Desuden ville det i min familie have slået rod 100%, jeg bruger det meste af min tid på arbejde og nogle gange kan jeg komme hjem meget senere, jeg er ofte sent, en forsinket start sparer mig meget, men nogle gange ved jeg bare ikke, hvornår jeg vender hjem, så jeg ville programmere det på forhånd at vide, at jeg ville komme for sent og kom hjem, og en varm middag ventede på mig

[Natasha24]

Natasha24, de fleste multicooker har en forsinket start; Sky-funktioner er ikke nødvendige for dette. Forummet har et emne om denne model HER.

hjælp med at beslutte, at jeg leder efter hjælp til yoghurt. Jeg har to børn, og jeg kan ikke vælge mellem denne multikoger Polaris PMC 0514AD, 5 l, 860 W eller multikoger Brand 701 er meget interesseret i rigtige anmeldelser af ejerne, hvilken skal jeg tage ???

[Annatie]

Annatie, Jeg ved ikke noget om Polaris, jeg har den første og eneste (hidtil) multicooker - 701.
Det blev taget i stedet for en brudt yoghurtproducent, så hovedkravet var bare yoghurt og cottage cheese. Jeg kender ikke de signifikante forskelle mellem Polaris og Brand bortset fra størrelsen på skålen. Jeg kan bare fortælle dig om 701, som jeg har brugt i cirka 3 måneder.

Mælk 701 opfylder perfekt. Der er tre undertilstande i Yoghurt-tilstand. Yoghurt i sig selv, creme fraiche (ikke brugt endnu), cottage cheese.

I Yoghurt-undertilstand kan du ikke ændre temperaturen, men du kan ændre tiden, som som standard er 6 timer. Vi fremstiller af tør surdej + mælk. Vi tager på natten. Det slukker for sig selv, når jeg står op, køler det allerede lidt af. Fra den første surdej lagde jeg gulvet i krukken til re-surdejen (jeg laver 2 spiseskefulde til 2 liter mælk). Skålen er 3 liter, men arbejdsvolumen er 2 liter. Vores yoghurt går meget godt, cirka 0,6 liter om dagen (om morgenen har alle et glas yoghurt med fiber, nogle om aftenen). Yoghurt er også meget tyk, så den erstatter creme fraiche til madlavning (røræg, hytteostgryde, i borscht, saucer fra den (yoghurt + presse hvidløg + urter) osv.). Derfor hæver jeg næsten hver nat igen fra den surdej, der blev udsat fra den første surdej. Minimum 4 gange, maksimalt 5 gange. Jeg holder mig altid inden for regimet, så yoghurten, der er afsat til genkultur, ikke står i mere end 5-5,5 dage. Så igen fra en ny pose tørstarterkultur.

Jeg har ikke prøvet Sour Cream endnu, men jeg gør det for NG. Der er en hemmelighed i mælk + fløde.

Hytteostens underregime er også meget aktiv her. Og også fra tørre starterkulturer. Jeg kan godt lide det mere end hos en yoghurtproducent. Da det i en yoghurtproducent var det nødvendigt at lave et vandbad med dine hænder - en gryde i en gryde, pas på osv. grader, den anden halve time ved 70 grader. Det vil sige, det erstatter et vandbad. I sidste ende er det kun at åbne låget, lad det køle af og folde det i osteklæde.Vi lærte at re-fermentere cottage cheese - 5-10 minutter før overgangen til en høj temperatur vælger vi yoghurt. Perfekt re-fermenteret.
Tid og temperatur i Curd sub-mode kan ikke ændres. Og du har ikke brug for det.
***
Det ville være nødvendigt at vente på anmeldelser om Polaris eller læse emnerne her, sammenligne og komme til en konklusion.
Tema om brand 701 https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310927.0
Polaris-tema https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334322.0

***
Et par generelle tip.

Begge har keramiske skåle. Jeg ved ikke, hvilken kvalitet i Polaris, men for Brand købte vi straks en ekstra skål med en non-stick belægning og en anden plade til låget, efter råd fra forumdeltagerne. Non-stick blev identificeret til madlavning, og i det keramiske sæt fremstiller vi kun mælk. Fordi keramik kræver mere vedligeholdelse, hvis du steger på det osv., Men for mælk, er det det. Og vi skifter også pladerne.

Det vil sige, vi har en separat skål og en separat plade til mælk, da mælk kræver sterilitet. Derudover steriliserer vi denne måde - indstil damptilstand i 5-10 minutter. Derefter hælder vi vandet ud, og der mælk + surdej / re-surdej.

Da du stadig vil tilberede noget i en langsom komfur, vil jeg råde dig til straks at købe ekstra. en kop til Polaris eller til Brand. Selvom der er mange mennesker her, der ikke narre så meget, men tilberede alt i en skål.

***
Jeg ved ikke, hvor du vil købe dette eller det. Er der en tilføjelse. køb skåle med det samme, hvis du vil.
På kontoret. Mærkets websted 🔗 nu handlingen - 10% rabat og gratis levering i Moskva. Jeg faldt under den samme handling, men i september. Rabatten kom lille ud for mig (ca. 100 rubler), fordi der stadig var levering til min nuværende by. Men så købte jeg straks alt, hvad jeg havde brug for. Alt (multikoger + skål + plade) kostede 3.753 rubler. + levering til min by.

Åh, jeg kan ikke svare kort

God dag! Første gang jeg skriver på forummet, selvom jeg har læst i lang tid - både opskrifter og råd om valg af teknik. Normalt var alt klart selv uden spørgsmål. Tak til forummet!

Men nu har jeg genlæst en masse emner, men jeg kan ikke beslutte at købe en multicooker. Kan du fortælle mig? Pris er ikke en afgørende faktor, selvom jeg selvfølgelig simpelthen ikke vil betale for meget for mærket.

Begær er:

• madlavning (kylling, grøntsager, mejeriprodukter og ikke-mejeriprodukter, suppe, borscht, kartofler, boghvedegrød)
• stewing (kylling, kalkun, fisk, grøntsager)
• marmelade (appelsin, kirsebær), marmelade (jordbær)
• hytteostgryderetter med æg
• hytteost
• bagværk (gær, shortbread, kiks, mannik, boller)

Chef-tilstanden er obligatorisk - indstilling af temperatur og tid.

Det er også bydende nødvendigt, at gærdejen i den kan fjernes og derefter bages i ovnen. Har du brug for dejtilstand til dette? Eller du kan klare dig med en kok? (Disse multikookere, som jeg læste detaljeret om, havde kun en kok fra 70 til 160 grader. Så det fungerer ikke til korrektur.)

Vi har sandsynligvis også brug for et praktisk låg - vi er trange, så nogle gange skal du lave mad i en multikooker lige i rummet. Jeg ville ønske, at der ikke var særlig stærk damp og vandpytter, når låget åbnes. Hvilket cover skal man vælge - aftageligt, ikke-aftageligt eller andet?

Nå, og det sværeste for mig i min søgning. Du har brug for en multikooker, som du kan købe reserveskåle af høj kvalitet i stål (ikke-rust). Jeg vil gerne have både keramisk belagte og stål. Nå, eller bare stål. Er det forresten muligt at piske æg og dej med en piskeris i stål, før skålen sættes i en langsom komfur? (Jeg vil absolut ikke have teflon - jeg har flere bagefade med teflon, der skrællede forfærdeligt hurtigt i bunden, selvom jeg behandlede dem "venligt" - jeg slog ikke noget i dem, skar ikke med en kniv, plukkede ikke med en gaffel).

Kan jeg finde en multikooker, som jeg vil? Eller er sådan en "mirakel-vidunderlig" endnu ikke produceret? Hvilken "ønskeseddel" er så værd at give op?

Åh, jeg glemte det - lydstyrken er større. 4,5 eller 5 liter.

[Anya]

Anya, Shteba DD2 passer til din ønskeliste. Men dette er en trykkoger.

[Ann-Anya]

Ann-Anya, min Redmond 150 gør alt hvad du siger, men du kan kun bage i en keramisk skål - med en stålskål starter bagningsprogrammet ikke (markeret). Du kan piske i en stålskål, men du kan ikke bage. Og alligevel er der ingen drypbakke i denne CF - indtil videre den eneste ulempe, jeg har fundet i øjeblikket.

[kvæde]

kvæde, Tak skal du have! Så snart jeg læste din besked, gik jeg straks til webstedet multivarka og læste om Redmond M150 - virkelig hvad jeg har brug for! Umiddelbart (den 11. om aftenen) bestilte jeg dem, og de blev allerede leveret til mig i går."Dem" - fordi jeg bestilte to på én gang. Jeg håber at lave meget i dem. Og i to på samme tid. Nu sidder jeg og forstår instruktionerne. Endnu en gang - tak kvæde, kæmpe stor!

Mærkeligt ... Hvorfor gå til et andet forum, hvis dette har et emne om denne model. Og hvis dette forum er mere troværdigt, hvorfor kom de her for at få råd?

[for meget]

Manna, faktum er, at det multicooker forum for meget... ... Saml noget op, der læser alt i træk ... Men efter at have modtaget råd her, kan du komme på vejen der og læse mere detaljeret (dette er hvis der ikke var nok information her) .. Faktisk fik jeg det indtryk, at der nu er alle styrker march spinding ... ...

For ikke så længe siden købte jeg en redmond 250 model multicooker, jeg er tilfreds med den, ingen klager. Men hvis jeg valgte hvad jeg skulle købe nu, ville jeg have taget en ny model fra Redmond Redy til Sky (undskyld for min engelsk)). Jeg vil forklare, hvorfor et sådant valg er en ny, multifunktionel model, og det vigtigste er fjernbetjeningsfunktionen, som efter min mening er meget praktisk. Derfor er jeg for fremskridt))

fjernbetjeningsfunktion, som efter min mening er meget praktisk

Kan du forklare nøjagtigt, hvad bekvemmeligheden er?

Jeg kan, fjernbetjening udføres gennem en mobil applikation, hvor opskrifter kan gemmes. Og det viser sig, at hvis du tidligere har gemt en opskrift af enhver kompleksitet, kan den forberedes senere ved kun at trykke på en knap, hvorfor ikke bekvemmelighed?) Telefonen beskriver alle funktionerne, og du behøver ikke at forstå panelets struktur. Der er ikke behov for at behandle mit budskab så negativt, jeg pålagde ingen nogen noget, jeg delte mit indtryk, og det er det.

Der er ikke behov for at behandle mit budskab så negativt, jeg pålagde ingen nogen noget, jeg delte mit indtryk, og det er det.

hvad er det negative da? forsøger at finde ud af en ny model?

tidligere har gemt en opskrift af enhver kompleksitet, kan den forberedes senere ved kun at trykke på en knap, hvorfor ikke bekvemmelighed?

Ja, du behøver ikke at lægge maden, og du behøver ikke gå til multikogeren. Alt - eksternt, hvorfor ikke bekvemmelighed?

Ikke helt korrekt formuleret det. Jeg sagde lige på forhånd, at der ikke var noget negativt - at dette er min subjektive mening.

Vær ikke så negativ over min besked

Der var ikke noget negativt i mit spørgsmål. Jeg prøver stadig at forstå, hvad der er bekvemt ved at bruge Bluetooth-kommunikation til at styre en multikooker. Selv finder jeg ikke fordele, så jeg torturerer dem, der ser disse bekvemmeligheder med spørgsmål.

Ja, du behøver ikke at lægge maden, og du behøver ikke gå til multicooker. Alt - eksternt, hvorfor ikke bekvemmelighed?

Jeg forstår ikke helt, hvad dine sarkasmer er. Jeg finder det personligt praktisk ikke at indstille de samme indstillinger hver gang

Jeg prøver stadig at forstå, hvad der er bekvemt ved at bruge Bluetooth-kommunikation til at styre en multikooker. Selv finder jeg ikke fordele, så jeg torturerer dem, der ser disse bekvemmeligheder med spørgsmål.

Nå, jeg tror her allerede til hver sin egen, jeg kan lide denne innovation, jeg ville ikke have noget imod at prøve det)

har ikke noget imod at prøve

Haaa! Jeg har heller ikke noget imod at prøve det. Men vil jeg så bruge det? Ville det ikke være lettere at "stikke knapper" på enheden end at klatre ind i applikationen?
Og jeg forstår heller ikke meget komplekse opskrifter, der er gemt i applikationen. Hvilke? Og hvad vil der nøjagtigt blive reddet?

Derudover kræver meget komplekse opskrifter som regel en konsekvent og tidskrævende lægning af produkter. Nå, hvorfor så fjernbetjening?

der er retter, som standardindstillingerne ikke altid er egnede til, og nogle gange retter jeg dem selv, og for ikke at gider mig med disse nuancer kan de gemmes i applikationsindstillingerne. noget som dette

Piger, så dette er en anden røvRLanets fra Re.
Hvor trætte er de!

[valushka-s]

valushka-s, tror du virkelig, at vi endda har en skygge af tvivl?

Piger, dette er endnu et røvhul fra Re.

Jeg troede, at emnet blev oprettet for at udtrykke min egen mening, hvilket jeg faktisk gjorde. Hvis det faldt sammen med flertallet, er det nødvendigt at mistænke mig for noget? Jeg har ikke annonceret noget, jeg har kendt virksomheden ikke så længe siden, indtil videre kun positive indtryk. Jeg forstår ikke hvorfor så kategorisk

[Anastasiyushka]

Anastasiyushka,

så dette er endnu et røvhul fra Re.

madlavning af en kompleks opskrift med et enkelt tryk på din smartphone er fem!

Nå, jeg ved det ikke, jeg valgte for nylig en multikooker, jeg kiggede også med interesse på Wi-Fi-funktionerne. Sandt nok havde de producenter, som jeg valgte, ikke dette, så interessen forblev utilfreds. Men selve muligheden, synes det mig, kan være nyttig - som de skrev ovenfor, når en person ikke ved, hvornår han vender hjem.

[Anastasiyushka,]

Anastasiyushka, Jeg var interesseret i din besked. Sig mig, hvilken ret efter din mening er vanskelig?
Jeg antager, at din kulinariske oplevelse ikke er særlig stor (på grund af din alder). Derfor vil "vanskeligheden" for dig og for mange her på forummet være anderledes.
Hvilke retter planlægger du at tilberede eksternt?

Nyctalus, interessant og din mening. Hvilken slags retter og som kan jeg lave mad eksternt?

Folk ... Undskyld mig, men jeg tænder endda kun vaskemaskinen om dagen, og hele cyklussen er i nærheden af ​​hjemmet ... væk fra synd ... Og tænder så groft sagt en elektrisk stegepande og styr den på afstand ... Ja, jeg ville have taget flyttede sig ned, indtil jeg kom til huset ...

Jeg troede, at emnet blev oprettet for at udtrykke min egen mening, hvilket jeg faktisk gjorde.

Nastya, i denne tråd beder de normalt om hjælp til at vælge en multikoger, trykkoger, riskomfur ved havnen og folk, der kender teknikken! Det vil sige, de stiller et spørgsmål og får svar, konsultation, brugeropfattelse. De vælger en enhed, der passer til en bestemt persons eller en bestemt families behov. Men de reklamerer ikke for nogen særlig teknik!
Hvis du vil tale, spekulere i fjernbetjening gennem en mobilapplikation, så kan du gøre dette i emnet REDMOND M800S SkyCooker, med dem der er interesserede i denne model.
Der er stadig et emne Multicooker Redmond RMC-250 ,
De første dage med en multikooker. Anmeldelser af multicooker og deres drift og mange flere interessante emner på vores forum.

Sveta, og jeg bruger konstant forsinket start. Om morgenen kaster jeg mad i multikogeren, mens hun laver mad på arbejde. Om aftenen kommer jeg hjem, middagen er allerede opvarmet eller i min mave. Måske er jeg rolig, fordi jeg har en god SVEN-distributør med en kontakt i hver stikkontakt, hvis noget med lyset (f.eks. Et spring) slukker.

interessant og din mening. Hvilke retter og hvordan kan du lave mad eksternt?

Noget simpelt, som kogte eller bagte kartofler, måske tørre svampe. Før jeg rejser, lægger jeg den i en gryde, når du går / går hjem - jeg tændte multikookeren eksternt. Noget som dette. I løbet af dagen bør rå kartofler eller gennemblødte svampe ikke gå dårligt.

Larssevsk, dette er lidt anderledes ... Især hvis der er en normal ledningsføring, automatiske maskiner osv. Osv. Du tabte alt, stak knapperne, kontrollerede alt og gik (selvom det stadig er dumt ... ja, her er sådan et hej fra fortiden , da hele familien gik på arbejde sammen, gik nogle i skole og efterlod en gryde suppe på komfuret på ... hmm ...). Nå, dette er opdragelsen (far var brandmand) - når du forlader hjemmet, skal du slukke for alle elektriske apparater (undtagen køleskabet, selvfølgelig ...).
Og da hun sad et sted, stak hun og hun tændte lidt ... Nå, hvis det bare ikke tændte, men hvis det glitrede eller kortere endnu værre?

Og da hun sad et sted, stak hun og hun tændte lidt ... Nå, hvis det bare ikke tændte, men hvis det glitrede eller kortere endnu værre?

Nå, jeg har sjovt med denne meget "nødvendige" funktion i lang tid.Alle argumenter fra foruminnovatører og elskere af avancerede teknologier smiler bare

Nå, nogen er endelig kommet med en sådan langsom komfur, så hun ville kaste alt ned og trykke på den nødvendige knap og dække bordet til din ankomst, det er hvad jeg forstår avancerede teknologier !!!

Larssevsk
Delait,

Noget simpelt, som kogte eller bagte kartofler, måske tørre svampe. Før jeg rejser, lægger jeg den i en gryde, når du går / går hjem - jeg tændte multikookeren eksternt. Noget som dette. I løbet af dagen bør rå kartofler eller gennemblødte svampe ikke gå dårligt.

Men dette kræver slet ikke en dyr multicooker !!! Enhver MV med en forsinket start kan gøre alt dette! Vi lovede mad på forhånd, valgte en tilstand og indstillede en forsinkelse. Alle!

[Shelena]

Shelena, Jeg ved ikke, om de er dyre eller ej, jeg stødte på en artikel, der var opført flere producenter, men ikke dem, blandt hvilke jeg valgte, fordi jeg ikke var interesseret i priser. Men selve ideen syntes mig interessant. Forsinket start er, hvis du ved, hvornår du skal være klar; og hvis du kommer hjem klokken otte eller ti, ville fjernbetjening sandsynligvis ikke være et problem.
Men jeg gentager: Jeg er rent teoretisk, jeg har ikke prøvet det selv, og jeg planlægger det ikke endnu.

Det ser ud til, at ingen har prøvet det endnu.
Men hvis du analyserer de mulige retter til madlavning, vil du forstå, at der er meget få af dem. Og det er lettere at tilberede dem med en forsinket start, og så venter de ved "Opvarmning" så længe det kræves.
Og en ting mere: en langsom komfur passer til dine behov.

[Shelena]

Shelena, Jeg købte en trykkoger. Mulineksovskaya. Indtil videre kan jeg lide hende, men hun kan ikke lide mig.

Jeg antager, at din kulinariske oplevelse ikke er særlig stor (på grund af din alder). Derfor vil "vanskeligheden" for dig og for mange her på forummet være anderledes.

Jeg kan ikke være enig med dig, jeg har virkelig ikke meget erfaring, men jeg laver mad med en multikooker i kun 3 måneder. For mig er det allerede en stor ting at lave en cupcake. Men oplevelsen kommer ikke med det samme, gør det?) Og vi lærer alle. Jeg satte pris på denne funktion af multicooker ud fra et praktisk synspunkt og fremskridt, fordi den ikke står stille, og der introduceres altid nogle innovationer, der stadig er interessante at prøve. Her er denne innovation - fjernbetjening, jeg tog det på den måde. Jeg kan ikke sige, hvordan det er i praksis, men jeg ville prøve. Det er alt)

["Anastasiyushka" - "Arina"]

Arina, jeg tænker bare på denne model

"Anastasiyushka" - "Arina"og hvordan føles det at være offentligt med dig selv?
Selvom dette selvfølgelig er langt fra nyheder - i flere år har Redmond-marketingfolk holdt folk for idioter. De ansætter en skam "hjemmearbejdere", der "promoverer" dette mærke på fora på denne måde. I dette tilfælde var performeren fra Mariupol, han hedder Lesya, efternavnet begynder med "G", jeg vil ikke give det udtryk for offentligt

[Natasha24]

Natasha24, de fleste multicooker har en forsinket start; Sky-funktioner er ikke nødvendige til dette. Forummet har et emne om denne model HER.

Men jeg mente, at forsinket start og Ready for Sky er helt forskellige ting! Ja, jeg er enig i, at den forsinkede start er fantastisk, men forestil dig det. For eksempel gik du på forretningsrejse, lastede de nødvendige produkter i multikookeren og udsatte starten i 3 timer. Så ringer manden og siger, at han er fri og snart vil hjem til frokost. På samme tid indser du, at intet er klar endnu. Derefter kan du bruge din smartphone og Ready for Sky-funktionen til at omprogrammere din multicooker i enhver periode, der passer dig. Og det er det, voila, middagen er klar, min mand er glad. Du må indrømme, at vi nogle gange bare har brug for sådan know-how, hvad synes du?

Selvom dette naturligvis er langt fra nyheder - det er ikke det første år, at Redmond-marketingfolk tager folk til idioter. De ansætter en skam "hjemmearbejdere", der "promoverer" dette mærke på fora på denne måde.

Udenfor emne.

Nu vælger jeg en blender i stedet for en knust (den fungerede i 5 år).
Redmond blev så frastødt af sin politik, at da sælgeren begyndte at påtvinge dette firma med kraft, råbte hun næsten som svar - bare ikke det. Uden at kigge. Du burde have set sælgerens ansigt (mediemærke), og han ville virkelig have Redmond.

Men tilsyneladende, ifølge markedsførere, er den modsatte effekt ikke signifikant.

Du burde have set sælgerens ansigt (mediemærke), og han ville virkelig have Redmond.

Får de ekstra betaling for redmonds? Jeg forlod butikken med en skandale, hvor jeg ville se Mulinexes, og sælgeren fulgte mig med halen og krævede bare, at jeg skulle se på redmonds, begyndte derefter at udsende, hvor meget redmonds er bedre, og da jeg forsøgte at lukke ham (hun sagde, at jeg ikke var interesseret i denne information og bad ikke om at følge mig mere) - nægtede at holde kæft og meddelte, at han alligevel ville fortælle mig alt. Jeg fortryder stadig, at jeg lige er gået og ikke klagede til deres administrator eller andre chefer, det er bare en eller anden uhøflighed.

Du må indrømme, at vi nogle gange bare har brug for sådan en know-how, hvad synes du?

Jeg finder denne hypotetiske situation meget hypotetisk - den kan ske en eller to gange om året. Jeg vil hellere vælge en multicooker til dens direkte funktioner end, hvis det er muligt, fjernbetjening, som jeg muligvis har brug for "en gang i hundrede år", og hvor meget denne model opfylder sit direkte ansvar, ved vi stadig ikke. Men dette er selvfølgelig IMHO.

Generelt ... jomfruer, hvis nogen er interesseret i denne model, skal du gå til profilemnet. Så Redmond har allerede oversvømmet emnet om at vælge multicooker.