Saltison festligt

Saltison festligt

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
en høne	2 kg
skinneben	1 stk
gelatine	25gr
malet sort peber	1 tsk
hvidløg	5 tænder
svinefedt, rå	500gr

Madlavningsmetode

• Kog bacon, trommestok og kylling, indtil de er ømme. Hak trommestokken meget fint og skær kyllingen i terninger. Skær bacon i stykker, som du kan lide bedre, jeg kan lide mindre. Sug gelatinen i blød i koldt vand, indtil den svulmer helt op, og tilsæt derefter den varme bouillon. så det opløses. Mal hvidløg i en blender. I en stor skål kombineres alle kødprodukterne. tilsæt hvidløg og peber, tilsæt salt efter smag, og tilsæt derefter en kop opløst gelatine og bland igen. Læg alt i en plastikpose og under et lille tryk på et koldt sted. Takket være gelatine er der ingen hulrum i denne saltison, og den falder ikke i stykker, og på grund af det faktum, at hvidløg ikke er kogt, har snacken en udtalt hvidløg-pebret smag!

Bemærk

Med hensyn til produktudvalget og omkostningerne ved udgangen er dette en billig og tilfredsstillende skål.

wow hvor lækker !!! det ville være et stykke nu! mmm .....!

: girl_red: shins - hvad er dette?

[fugl]

fugl Trommestokken er den øverste del af grisens ben - låret tapperhed, en enorm merci for et tip - Jeg plejede at gøre det som et grisehoved, men min mand knurrer over, at det viser sig at være for fedt, men denne opskrift skal fungere

Betød sandsynligvis et svinekød (ben)

Denne del kaldes forskelligt overalt. Jeg tager et billede af det og afslører det, så der ikke er nogen forvirring !!