Ostesalat "ømhed"

Ostesalat "ømhed"

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
æg	4 ting.
ost	100 g
gulerod	2 stk.
pære	1 stk.
hoved hvidløg
vegetabilsk olie til stegning, salt og peber efter smag, 2 tsk. eddike og 2 timer. l. Sahara

Madlavningsmetode

• Kog æggene hårdt, skræl, adskil den hvide fra æggeblommen. Riv proteinet på et groft rivejern, æggeblommen på et fint rivejern. Mariner tyndt skiver løg på forhånd om aftenen. Til marinaden kombineres eddike og 2 tsk. sukker, salt og peber efter smag. Riv osten på et groft rivejern. Riv også gulerødderne på et groft rivejern og steg dem let i vegetabilsk olie. Hak hvidløg fint (jeg blander det med løg, så det fordeles jævnt). Du kan tilføje valnødder. Spred grøntsager i lag, børst hvert lag med majones.

Skålen er designet til

6 personer

Tid til forberedelse:

20 minutter

Bemærk

Denne skål er perfekt til festen. Alle ingredienser er enkle og findes i ethvert hjem. God appetit! Spis til dit helbred!