Tomatsaft i en Philips multikooker

Tomatsaft i en Philips multikooker

Kategori: Drikkevarer

ingredienser
friske tomater

Madlavningsmetode

• Det ville være fjollet ikke at medbringe lækre tomater fra Ukraine. Men vejene er veje, en lille del af tomaterne har mistet deres præsentation. Jeg besluttede at lave tomatsaft. Hvad er lettere: læg en saftpresser og et glas frisk velsmagende juice. Det var ikke sådan. Bork slugte alle tomaterne i løbet af et par minutter og gav i et glas, klart adskilt lys, gennemsigtig væske og en rød hætte med tyk ovenpå. Som de sagde i barndommen: hverken drikke eller smide. Jeg kom på Internettet, det viser sig, at tomatjuice skal bringes i tankerne ved korrekt tilberedning. Og korrektheden ligger i, at saften skal koges hurtigt nok, ellers stratificeres den og sørg konstant for, at saften ikke strømmer ud på ovnen under kogningen. Begge opgaver blev let løst af multikookeren. Jeg hældte saften i skålen, indstillede madlavningsprogrammet som standard i 30 minutter og slukkede for det 15 minutter efter kogning. Saften var lækker. Saltet blev tilsat direkte til glasset inden brug.

yum))) fantastisk))) hvilken assistent denne multikooker er)))

Jeg kan forestille mig, hvor lækkert det viste sig)))

[Gulchatay]

Gulchataysaften var virkelig lækker

Interessant nok, Tanyush, i enhver tegneserie kan du gøre denne glæde med tomater, og hvis du holder tomatpastaen længere, vil det fungere?

Jeg tror det ikke fungerer i nogen. Philips har et program kaldet Cook. Jeg vidste bare ikke, hvad jeg skulle lave mad med dette program. Det koger som en gryde på gas, over høj varme, alt koger, kogning kommer meget hurtigt. I min panasik er der ingen sådan funktion, alt er langsomt målt. Og til saften har du brug for en hurtig kogning. Jeg tror, ​​at hvis du holder det længere, vil noget som tomatpuré vise sig, men ikke helt det, vi er vant til. Og til tomatpasta behøver du ikke juice, men tomatpulp.
En gang sagde en teknolog, at tomatpuré tilberedes i vakuummaskiner.

Tanya, jeg har et mærke 6060 der er en stuetuppe, så jeg tror det vil ordne ...

Tanya, jeg har et mærke 6060 der er en stuetuppe, så jeg tror det vil ordne ...

Prøv det og sørg for at fortælle os, hvad der skete

Tanya, og i Panasonic, hvilken tilstand skal jeg sætte på, dampkogning?

[Larissa]

Og i Panasonic, hvilken tilstand skal jeg indstille, dampende?

Larissa, Jeg har ikke prøvet i Panas. Det vil sige, at du vil hælde presset juice i gryden, ikke vand? Men det ser ud til, at det ikke koger hurtigt alligevel, og lagdelingen forbliver. I en film koges saften med sutter på næsten et minut eller to.