Krøllede pandekager

Krøllede pandekager

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Æg	1 stk
Granuleret sukker (mængden af ​​sukker kan ændres efter ønske)	4-6 tsk
Salt	0,5 tsk
Hvedemel (sigtet)	2,5 stak.
Kramlet mælk	2,5-3,5 stak.
Vegetabilsk olie (raffineret)	5 spsk. l.
Bagepulver (eller sodavand)	0,5 tsk

Madlavningsmetode

• Jeg tror, ​​at enhver husmor har sådan en ting, at mælken pludselig bliver sur, og der er en ret stor mængde yoghurt, som du kan drikke, men alle nægter, det er muligt - i brød, men der er for meget af det ... Jeg bagt pandekager for tre dage siden, så der vil være pandekager !!!
• 1. Slib ægget med sukker, salt og solsikkeolie.
• 2. Rør 0,5 kopper mel blandet med bagepulver.
• 3. Hæld 0,5 kopper ostemasse i den resulterende tykke dej, og rør godt. Tilsæt endnu en gang 0,5 kopper mel, bland og tilsæt 0,5 kopper yoghurt. Igen hæld 0,5 kopper mel, bland, tilsæt igen 0,5 kopper ostemasse. Til sidst tilsæt 0,5 kopper mel og tilsæt 1 kop yoghurt. Ælt godt. Jeg bruger en mixer, og den kommer meget hurtigt ud. Det vigtigste er ikke at forvirre noget.
• Jeg kan godt lide tynde pandekager, og de har brug for en tyndere dej, så jeg tilføjede 1 glas mere yoghurt til dejen.
• Bag pandekager i en stegepande på begge sider, som normalt. Vi smører gryden med et tyndt lag vegetabilsk olie.
• Pandekagerne er ikke "perforerede", men de smager godt! Delikat, elastisk ... Hvis du ønsker det, kan du pakke dem ind, hvad dit hjerte ønsker!

Bemærk

Faktisk er denne opskrift hundrede år gammel til frokost ... En opskrift fra sovjetisk tid, skrevet i min notesbog for tredive år siden, hvor ingen engang tænkte på forfatterskab af opskrifter ... men på Povarenko fandt jeg det samme hvor og jeg giver et link 🔗

Lignende opskrifter

Tynde pandekager (forfatter A. Seleznev) (Sonadora)

Pandekageruller med ostemasse mælk med bagning af æbler (Administrator)

Pandekager med hjemmelavet yoghurt (tibetansk kefir champignon) (Administrator)

Galyunya, åh, hvor smuk! Jeg kan forestille mig, hvor lækker det er! Bare intet håb om at lave mad, mælken bliver ikke sur Men stadig lægger jeg den i bogmærkerne, pludselig når jeg køber mælk på markedet og syr den

Tanya, og de bringer mig mælk fra landsbyen ...

og de bringer mig mælk fra landsbyen ...

Gash, du lever et krøllet liv, og jeg har en drøm om at spise surmælk. Dette er, når det er tykt og i sådanne lag, men med sort brød kan du endda ikke være meget frisk ...

Gash .. og alt er obligatorisk .. så gradvist .. at lægge? og hvis alt på én gang .. så fungerer pandekager ikke? vil der være pandekager?

Lorik, jeg kan ikke lide at krænke opskriftsteknologien, derfor i dette tilfælde eksperimenterede jeg ikke

Pandekager fungerer selvfølgelig ikke. Til fritters er der behov for mere mel, men dejens konsistens vil være anderledes ...

Hvad? Gradvis tilsætning af mel - generer dig? Er det meget vanskeligt?

Er det meget vanskeligt?

Jeg ved ikke, hvad jeg skal sige!

Jeg ved ikke, hvad jeg skal sige!

ja alt er normalt! er allerede blevet helbredt .. Jeg troede, at mængden af ​​mel og yoghurt ... meget vil vise sig ... men noget godt, meget lidt ..

Og hvordan gjorde du det? Hældte du det i dele, eller fyldte det hele på én gang? Og hvordan smager det? Kunne lide?

Og hvordan gjorde du det? Hældte du det i dele, eller fyldte det hele på én gang? Og hvordan smager det? Kunne lide?

måske behøver du ikke fortælle det? : girl_red: eller endda latter og synd .. men jeg kunne godt lide smagen .. nu ved jeg hvor jeg ellers skal lægge yoghurt ... ellers har jeg altid kun pandekager-https: //mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option = com_smf & topic = 173642.0

Kom nu! Intriguer!

Kom nu! Intriguer!

Jeg vil ikke: girl_red: det vil se ud ... generelt, hvor uvidende .. er engageret i amatørforestillinger

først .. Jeg besluttede at blande det i en brød maker!
for det andet forblev klumperne naturligvis! Jeg måtte tørre det gennem en sigte!
for det tredje .. min: ondskabsfuld: det viser sig på mine pandekagepander selv kaviarpandekage .. og pommes fritesæg .. et par ting kan ikke rives fra panderne, det blev revet ..
og der var kun 12 pandekager ...

trompet...

trompet...

aha! Jeg gør mit liv lettere