Kyllingekoteletter med ost

Kyllingekoteletter med ost

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kyllingekød	500 g
Kartofler (rå)	1/3 af hakket kød
Løg	1 løg
Salt
Malet sort peber
Kardemomme
Jordnøddermus
Ost	100-200 gr
Tørre greener

Madlavningsmetode

• Jeg køber normalt hakket kylling (jeg kender et firma, der fremstiller godt hakket kød), men da vi alle er praktiske her, kan du selv lave det, permolov kyllingebryst med svinefedt (rå). Så vi har hakket kød, til det tilføjer vi løg, revet på et groft rivejern (en mand eller det mest skadelige af børn er meget nyttigt her), revet kartofler på et fint rivejern, revet ost (efterlad noget til drys), salt, krydderier, urter, krydderier ... Jeg kan virkelig godt lide kardemomme i koteletter, det giver pragt til koteletter. Vi danner koteletter. Hvis det er dampet, skal du lægge det i en dobbeltkedel og drys straks med ost. Hvis du vil have stegt, skal du først stege kotelet på den ene side, derefter vende den over, drys med ost og steg. Især ingen kunst, men lækker.

Mos, er kartoflerne rå?

Ja, rå, der er stivelse, det giver en betagende pragt. Jeg har ikke lavet koteletter med brød i 100 år

Hvad er søde celler. Jeg vil gøre det samme. Mos, hvor længe svæver du dem?

Ja, 20 minutter, ikke mere, hvis det alene. Men normalt "kombinerer" jeg med tilberedningen af ​​en sideskål, så de dampes der hele tiden, når den er kogt, så viser det sig ca. 30-35 minutter

Ja, ATP, Masha. Åh, hvordan jeg elsker sådanne opskrifter til blooper hurtig og velsmagende, og alle er fulde og glade. Hvordan skal jeg gøre det - jeg vil rapportere.

[SchuMakher]

Jeg kan virkelig godt lide kardemomme i koteletter, det giver pragt til koteletter.

SchuMakher, Masha, kom til en konsultation. En ven bragte mig til en bedøvelse i dag - hun lavede koteletter (ikke efter din opskrift, hvis noget), prøvede at behage sin mand - hun drysede 1/2 tsk kardemomme (brun, fra Kina) på et pund hakket kød, så de blev bitre.

Fortæl mig, hvor meget bruger du ca.

Og for mig selv vil jeg spørge - dette kød reagerer på en eller anden måde direkte på kardemomme, at koteletterne bliver frodige?

hvor meget bruger du ca.

et sted en halv kaffesked

Og for mig selv vil jeg spørge - dette kød reagerer på en eller anden måde direkte på kardemomme, at koteletterne bliver frodige?

dette er et spørgsmål om spørgsmål, som bedstemor altid talte om. Kontrolleret, konvergerer, men mekanismen er ukendt

Tak for hurtig reaktion!

Jeg vil bestemt prøve koteletterne med kardemomme. Jeg sætter det i de mentale bogmærker.

Lægger du kun kardemomme i kylling eller i alle slags?

Mos, tak for opskriften. Og hvilken slags kardemomme lægger du i?

[VitaVM]

Lægger du kun kardemomme i kylling eller i alle slags?

i alle slags ... og i kobas

VitaVM, Vit, jorden ... I Auchan køber jeg både kardemomme og muskat

Mos, grøn kardemomme? Der er så stor variation.

Vit, jeg kan ikke fortælle dig sådan et gråt pulver. Jeg vil tage et billede?

Ja, Mashun, jeg forstår hvad du mener.