Pandekager "Kakvtotraz"

Pandekager "Kakvtotraz"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Hårdkogte æg	2 stk
Rå æg	2 stk
hytteost	150 g
yoghurt op til mærket 1 liter
Hvedemel (første klasse) 1,5 spsk
sodavand, salt, sukker efter smag
vokser olie	2 spsk. l

Madlavningsmetode

• Pandekager fik dette navn, for så snart jeg skal bage pandekager, kommanderer børnene - "Hvilke pandekager var bare sådan denne gang!" Og "den tid" var disse!
• Jeg lægger cottage cheese i en blender, æg er stejle og rå, dyrker smør, 2 spsk. l sukker, lidt salt og tilsæt yoghurt til 1 liter mærket. Jeg vil straks sige, at jeg selv laver yoghurt og gør den sød med tilsætning af jordbær og så videre. og så videre. derfor har du muligvis brug for mere sukker til søde pandekager.
• Jeg slog alt, hvis blenderen er stor, kan du straks tilføje mel og slå alt, så hæld det i en kop og tilsæt 1 tsk uden et objektglas med slækket sodavand. Ååh, dejmængden øges halvanden gang!
• Jeg bager i en velopvarmet stegepande, de er så tynde, sarte, MEN de går ikke i stykker!
• 
• Her er et andet billede:
• 

Tid til forberedelse:

30 minutter

Bemærk

Og blinkene er dedikeret til yndlingseventyret for mange børn!

... Freken Bock stod ved komfuret og bagte pandekager for at servere onkel Julius noget lettere end kylling, og da hun hørte Carlsons stemme bag sig, vendte hun sig så brat, at hun kastede en hel slev dej på komfuret.

- Hør, du! skreg hun af vrede. - Hvor skammer du dig! Hvordan kan du have samvittigheden til at komme her! Hvordan kan du se mig i ansigtet, skamløs bagerietyv!

Carlson dækkede sit ansigt med to fyldige hænder og så snedigt på hende gennem revnen mellem fingrene.

”Nej, intet, du kan se, men kun omhyggeligt,” sagde han. - Selvfølgelig er du ikke den første skønhed i verden, men du kan vænne dig til alt, så intet vil komme af, jeg kan og se! Når alt kommer til alt er det vigtigste, at du er sød ... Giv mig et blink!

Freken Bok gav Carlson et galt blik og vendte sig derefter mod Kid:

- Advarede din mor mig om, at denne dreng vil spise hos os? Gjorde hun det?

Barnet forsøgte at svare så undvigende som muligt, men venligt:

- Under alle omstændigheder tror mor ... at Carlson ...

- Svar ja eller nej - afbrød Miss Bok. - Sagde din mor, at Carlson skulle spise middag med os?

- Under alle omstændigheder ville hun ... - Tiny forsøgte igen at undgå et direkte svar, men frøken Bok afbrød ham med et hårdt råb:

- Jeg sagde, svar - ja eller nej! Et simpelt spørgsmål kan altid besvares “ja” eller “nej”, efter min mening er det ikke svært.

- Forestil dig, det er svært, - greb Carlson ind. - Jeg vil nu stille dig et simpelt spørgsmål, og du vil se det selv. Hør her! Du stoppede med at drikke cognac om morgenen, svar - ja eller nej?

Frøken Bok tog vejret, det så ud til, at hun var ved at falde bevidstløs. Hun ville sige noget, men kunne ikke udtale et ord.

- Nå, her er du, - sagde Carlson triumferende. - Jeg gentager mit spørgsmål: er du holdt op med at drikke cognac om morgenen?

- Ja, ja, selvfølgelig, - overbeviste Kid, der så gerne ville hjælpe Miss Bok.

Men så var hun helt brutal.

- Nej! græd hun og mistede helt hovedet. Barnet rødmet og hentede for at støtte hende:

- Nej, nej, det har jeg ikke!

- Det er en skam, en skam, - sagde Carlson. - Fuldskab fører ikke til godt.

Miss Boks styrke gik endelig tilbage, og hun sank ned i en stol i udmattelse. Men Kid fandt endelig det rigtige svar.

”Hun stoppede ikke med at drikke, fordi hun aldrig startede, ved du det? - sagde han med henvisning til Carlson.

- Jeg forstår, - sagde Carlson og tilføjede og vendte sig til frøken Bok: - Du dumme, nu er du selv overbevist om, at det ikke altid er muligt at svare "ja" eller nej "... Giv mig et blink!

Men mindst af alt var Miss Bok villig til at give Carlson pandekager. Hun sprang op fra sin stol med et vildt råb og kastede køkkendøren op.

- Gå ud! skreg hun. - Gå ud!

Og Carlson gik til døren. Jeg gik med hovedet højt.

”Jeg rejser,” sagde han. - Jeg rejser med glæde. Du er ikke den eneste, der ved, hvordan man bager pandekager! .......

Astrid Lindgren. Kid og Carlson.

Lignende opskrifter

Gærpandekager med semulje (Sergey Kornilov)

Vanillepandekager uden æg (Omela)

Pandekager på kefir (Tanyulya)

[alina-ukhova]

alina-ukhova!

Usædvanlige og vidunderlige pandekager!
Og jeg lo ikke sådan, hvis ikke i lang tid, så helt sikkert i dag!
Tak for opskriften og for at rive af Carlson!

[alina-ukhova]

Jeg elsker alt, der er forbundet med Carlson: både bogen (jeg læser den regelmæssigt igen) og filmen (i går aftes så jeg netop filmen, som er 71 med Mishulin), og stykket og ... og generelt fsё !!! Så hvordan gammel gammel en gammel fan af Carlson, jeg anser det for min pligt at bage disse pandekager !!! Og jeg vil bage !!!alina-ukhovaMange tak for opskriften !!!

Nagira, Krosh, tak for kommentarerne, bage, du vil ikke fortryde!

Jeg blev interesseret i opskriften og bogmærker den.
Og hvad er kogte æg til, hvad giver de? Og hvorfor kan du ikke se dem i testen?

Jeg blev interesseret i opskriften og bogmærker den.
Og hvad er kogte æg til, hvad giver de? Og hvorfor kan du ikke se dem i testen?

Der skal ikke være æg i dejen! De føres gennem en blender! Har du prøvet de søde hårde æg? De ligner smagen af ​​vanillecakes i noget, og sammen med hytteost viser det sig så interessant. Selvom du sandsynligvis kan og uden hårde æg, skal du lægge mere mel.

Alina! Mange tak for opskriften!
Sandt nok gjorde jeg det lidt med en variation (uden hårdkogte æg - der var ikke tid til at lave mad, min mand havde brug for hurtigst muligt, og i stedet for yoghurt var der kefir (beregnet forresten til at tabe sig, eh)!
Meget blid, luftig, bare vægtløs! Manden spiste og sagde hele tiden: "Husk bare, hvordan du gjorde det denne gang! Husk!"
Maslenitsa er begyndt! Og så godt !!! Mange tak!

Forresten serverede jeg pandekager med varm "ægdressing" - blødkogte æg + blommer. smør er bare .... der er ingen ord, hvor lækker! Så jeg er ikke så langt fra originalen og venstre - der er æggene allerede i dejen, og jeg har en bid!
Min mand og jeg er meget glade!

[VeraV]

VeraV, Jeg er så glad!!! På sundhed !!!

[alina-ukhova]

alina-ukhova, her er mine pandekager:



Jeg lavede halvdelen af ​​portionen på kefir, pisket med en nedsænkningsblender. Efter tilsætning af sodavand steg dejen ikke et gram, jeg ventede et øjeblik og begyndte at stege pandekager. De stegte perfekt, brød ikke, klæbte ikke fast. Det viste sig interessant med en ny smag. Vi spiste med creme fraiche og pakket flere stykker med kartofler. Pandekager er elastiske, men IKKE gummi, meget ømme, bløde. De smager godt med salte fyld.

Jeg ville ikke have været i stand til at gætte, at der er et kogt æg og cottage cheese i dejen.

Tak for den usædvanlige opskrift! Jeg vil lave mad mere med glæde.

[Qween]

Qween, tak for de vidunderlige fotos !!! glad for at alt fungerede!

Jeg ville ikke have været i stand til at gætte, at der er et kogt æg og cottage cheese i dejen.

Åh, hvordan jeg elsker af usædvanlige ingredienser, noget almindeligt, og du ved ikke, hvad der er indeni Du skal prøve: fastelavnet er allerede forbi, men jeg ville bage og bage pandekager

[Albina]

Albina, prøv, prøv, pandekagerne er meget velsmagende!

Pandekagerne er bare fantastiske! Meget, meget tynd, delikat, bare smeltet i munden og mega-velsmagende !!!
Jeg gjorde det en hel portion, jeg troede, vi ville spise i to dage, men tre voksne var knap nok - da det er umuligt at rive dig væk!
Tak for opskriften!
Jeg gentager det mere end en gang ...

[Zima]

Zima, til sundhed for dig og dine kære!