yara
Citat: Jenny_M

læg boghvede til at lave mad på "Boghvede", og den sidder fast i bunden af ​​gryden. Ikke overalt, men steder.
Hvad, lige fast fast?
DEH er sandsynligvis mere magtfuld end Orion
Jenny_M
Citat: yara

Hvad, lige fast fast?
DEH er sandsynligvis mere magtfuld end Orion

yara, ikke tæt, hvis du flytter en træspatel, forlader den. Men når du tygger, føler du de hårde dele.
I Orion er gryden forresten tynd, og med alderen begyndte den at sidde fast. Jeg troede, at intet ville holde sig her :(
Murmonchik
for nylig kan jeg ikke huske sandheden på hvis råd, jeg tilbereder alle korn praktisk talt på programmet Milk Porridge, der opnås fremragende korn
albina1966
Citat: Jenny_M

yara, ikke tæt, hvis du flytter en træspatel, forlader den. Men når du tygger, føler du de hårde dele.
I Orion er gryden forresten tynd, og med alderen begyndte den at sidde fast. Jeg troede, at intet ville holde sig her :(
I alle 2 års drift har intet nogensinde hængt fast, især på "boghvede". Måske blev andelen ikke respekteret. 1 til 2.
yara
Citat: albina1966

I alle 2 års drift har intet nogensinde hængt fast, især på "boghvede". Måske blev andelen ikke respekteret. 1 til 2.
Også mig. Sandsynligvis ikke nok vand

Citat: Murmonchik

for nylig kan jeg ikke huske sandheden på hvis råd, jeg tilbereder alle korn praktisk talt på programmet Milk Porridge, der opnås fremragende korn
Måske koger jeg på mit råd al grød med mælk undtagen pilaf.
Mona1
Citat: yara

Også mig. Sandsynligvis ikke nok vand
Jeg satte korn i vand i forholdet 1: 2 plus 1 fler-glas vand mere. For eksempel: til 2 multi-glas boghvede: 4 vand og + 1, dvs. 5 vand opnås. Og jeg smider også salt og smør på en gang. Jeg sagde det: Boghvede og kig ikke længere der. For hvis du åbner ris, boghvede i automatisk tilstand, kan programmet blive lidt forvirret, og det vil tage længere tid at lave mad end nødvendigt, og det kan få fat i bunden her.
yara
Citat: Mona1

Jeg satte korn i vand i forholdet 1: 2 plus 1 fler-glas vand mere. For eksempel: til 2 multi-glas boghvede: 4 vand og + 1, dvs. 5 vand opnås. Og jeg smider også salt og smør på en gang. Jeg sagde det: Boghvede og kig ikke længere der. For hvis du åbner ris, boghvede i automatisk tilstand, kan programmet blive lidt forvirret, og det vil tage længere tid at lave mad end nødvendigt, og det kan få fat i bunden her.
Jeg kan heller ikke lide det, når grøden er tør, og jeg tilføjer også vand.
ctown
Ser man nøje på DEX DMC-60. Fortæl mig, hvis 11 automatiske programmer er nok til en nybegynder? Skål af god kvalitet? 4 l er nok? Forstyrrer dig ikke manglende evne til at slukke for automatisk opvarmning? Gendannes programmet efter strømafbrydelse? Er manglen på en drypbakke irriterende?
Hvilke problemer har de med hende? Bryder ofte? Kan jeg bage brød på det? Stege en bøf? Løber mælkegrøden væk? Pommes frites kan fremstilles Hvilken type maske skal tilpasses til dette? Er det praktisk at dampe det?
Undskyld, at der er mange spørgsmål, jeg sammenligner det bare med Redmond M70 og tænker, hvorfor betale mere end 2 gange mere for det?
Jenny_M
Citat: Mona1

Jeg satte korn i vand i forholdet 1: 2 plus 1 mere multiglas vand. For eksempel: til 2 multi-glas boghvede: 4 vand og + 1, dvs. 5 vand opnås. Og jeg smider også salt og smør på en gang. Jeg sagde det: Boghvede og kig ikke længere der. For hvis du åbner ris, boghvede i automatisk tilstand, kan programmet blive lidt forvirret, og det vil tage længere tid at lave mad end nødvendigt, og det kan få fat i bunden her.

Jeg siger det 1: 3, fordi jeg ikke kan lide tør grød. Jeg åbnede ikke låget. Jeg prøver igen i morgen 1: 2 +1.

Hun var også ked af det, fordi jeg ville behage min mor og vise hende, hvor vidunderligt det er at lave mad i en langsom komfur. Og pludselig en sådan fiasko.

Jenny_M
Citat: albina1966

I alle 2 års drift har intet nogensinde hængt fast, især på "boghvede". Måske blev andelen ikke respekteret. 1 til 2.

Jeg skrev ovenfor, at jeg gjorde 1: 3, det gjorde jeg altid i Orion, og jeg laver sådan mad på komfuret.
Jeg prøver det anderledes.

Det er godt, at du ikke brænder noget. Måske har jeg bare en dårlig kopi, hvis det ikke fungerer med andre proportioner i morgen, prøver jeg at ændre det i butikken, 14 dage er endnu ikke udløbet.
Version
Citat: Jenny_M

God dag til alle!
I dag købte jeg en Dex-60 i gave til min mor, pakket den ud, satte boghvede til at lave mad på "Boghvede", og den sidder fast i bunden af ​​gryden. Ikke overalt, men steder.
Jeg har Orion, der sker ikke noget lignende der. Jeg er frygtelig ked af det. Sig mig, har du også boghvede, der sidder fast i bunden, eller er det ægteskabet med min gryde?

I dag kogte jeg også boghvede for første gang på boghvedeprogrammet, grød sad også lidt i bunden. Knasende, intet knust, fordi der ikke var noget at knase, men det faktum at klæbe var det samme, men jeg kogte uden olie, tilføjede smør i slutningen, måske det var derfor, grøden stak lidt til bund
Jenny_M
Citat: Version

I dag kogte jeg også boghvede for første gang på boghvedeprogrammet, grød sad også lidt i bunden. Knasende, intet knust, fordi der ikke var noget at knase, men det faktum at klæbe var det samme, men jeg kogte uden olie, tilføjede smør i slutningen, måske det var derfor, grøden stak lidt til bund
Ups ... Version, men hvilke proportioner var det, kan du ikke huske? Har du købt en multikooker i lang tid eller for nylig?
Mona1
Citat: Jenny_M

Jeg siger det 1: 3, fordi jeg ikke kan lide tør grød. Jeg åbnede ikke låget. Jeg prøver igen i morgen 1: 2 +1.
Så det viser sig for dig, hvis 1: 3, så er dette mere vand end mit. Det vil sige, at for 2 multiglas korn har du 6 multiglas vand, og jeg har 5.
Jenny_M
Citat: Mona1

Så det viser sig for dig, hvis 1: 3, så er dette mere vand end mit. Det vil sige at for 2 multiglas korn har du 6 multiglas vand, og jeg har 5.
Nå, ja, mere.
Jeg tænkte - måske på grund af det faktum, at der er meget vand, fordamper det længere, og på grund af dette klæber bunden fast.
Zhivchik
Citat: Jenny_M

Nå, ja, mere.
Jeg tænkte - måske på grund af det faktum, at der er meget vand, fordamper det længere, og på grund af dette klæber bunden fast.

Boghvedegrød sidder fast, fordi den var flydende (normen for løs grød er 1 del korn og 2 dele vand). Jeg koger altid løs grød uden olie og sidder aldrig fast i en almindelig aluminiumsgryde, men her er Teflon.
Version
Citat: Jenny_M

Ups ... Version, men hvilke proportioner var det, kan du ikke huske? Har du købt en multikooker i lang tid eller for nylig?

Tre multiglas boghvede og hældt vand op til 6-mærket. Jeg købte en multikooker i februar.
Jenny_M
Citat: Version

Tre multiglas boghvede og hældt vand op til 6-mærket. Jeg købte en multikooker i februar.
Vi købte den i februar - sandsynligvis har vi forskellige partier. Så det er ikke meningen ...

Citat: Zhivchik

Boghvedegrød sidder fast, fordi den var flydende (normen for løs grød er 1 del korn og 2 dele vand). Jeg koger altid løs grød uden olie og sidder aldrig fast selv i en almindelig aluminiumsgryde, men her er Teflon.
Tatyana, jeg laver mad på komfuret i emalje og i fajance på en skillevæg og i rustfrit stål og altid 1: 3 siden barndommen. Og jeg har aldrig haft boghvede. Første gang som denne. Jeg græd næsten ærligt.
Zhivchik
Citat: Jenny_M

Tatyana, jeg laver mad på komfuret i emalje og ler på en skillevæg og i rustfrit stål og altid 1: 3 siden barndommen. Jeg har aldrig haft boghvede fast. Første gang som denne. Jeg græd næsten ærligt.

Prøv at tilberede boghvede i forholdet 1: 2. Det er nøjagtigt, så finder vi ud af, hvad der er der.
Jeg tog ikke engang mit multiglas ud. Jeg måler alt med kopper.
1 kop boghvede + 2 kopper kogende vand + salt og boghvede-tilstand.
Vær ikke ked af det.
Jenny_M
Citat: Zhivchik

Prøv at tilberede boghvede i forholdet 1: 2. Det er nøjagtigt, så finder vi ud af, hvad der er der.
Jeg tog ikke engang mit multiglas ud. Jeg måler alt med kopper.
1 kop boghvede + 2 kopper kogende vand + salt og boghvede-tilstand.
Vær ikke ked af det.
Tak for trøsten :) Jeg prøver i morgen - jeg vil gerne have det lige nu, men min mor har en langsom komfur. Jeg vil helt sikkert afmelde hvad der sker.
azaza
Jenny_M, og prøv også ikke at åbne låget i 10 minutter umiddelbart efter tilberedningen. Resultatet vil glæde dig
yara
Citat: ctown

Ser man nøje på DEX DMC-60. Fortæl mig, hvis 11 automatiske programmer er nok til en nybegynder? Skål af god kvalitet? 4 l er nok? Er manglende evne til at slukke for automatisk opvarmning ikke irriterende? Gendannes programmet efter strømsvigt? Er manglen på en drypbakke irriterende?
Hvilke problemer er der generelt med hende? Bryder ofte? Kan jeg bage brød på det? Stege en bøf? Løber mælkegrøden væk? Pommes frites kan fremstilles Hvilken type maske skal tilpasses til dette? Er det praktisk at dampe det?
Beklager, at der er mange spørgsmål, jeg sammenligner det bare med Redmond M70 og tænker, hvorfor betale mere end 2 gange mere for det?
Du ved, det er allerede skrevet om dette 1000 gange, det er endda for doven til at gentage 1001 gange. Jeg kan kun sige en ting - i dag er dette den bedste multicooker i Ukraine. Fra budgettet skal du kigge på Scarlet og Polaris. Det er dit valg. Men det faktum, at Redmonds priser er skyhøje, er en kendsgerning. Ingen gryde er det værd, dette er ikke et rumskib.
Mona1
Citat: Zhivchik

Prøv at tilberede boghvede i forholdet 1: 2. Det er nøjagtigt, så finder vi ud af, hvad der er der.
Jeg tog ikke engang mit multiglas ud. Jeg måler alt med kopper.
1 kop boghvede + 2 kopper kogende vand+ salt- og boghvede-tilstand.
Vær ikke ked af det.
Og jeg er bange for at hælde kogende vand, hæld koldt vand, måske er det naturligvis det samme, men jeg læste et eller andet sted - hæld varmt i en varm gryde og kold i en kold en for en længere levetid for belægningen.
Murmonchik
plus mere kogende vand skal koges))))
Murmonchik
Citat: Taia

Jeg laver ikke boghvede i en tegneserie. Hvorfor lave det der? i en gryde på gas - 15 minutter og færdig.
godt, og hvis du har brug for at forlade eller lave mad i tide ??? program Mælkegrød styrer 30 minutter, og lækker grød er klar
yara
Citat: Taia

Jeg laver ikke boghvede i en tegneserie. Hvorfor lave det der? i en gryde på gas - 15 minutter og færdig.
Ja, i princippet er alt muligt i en gryde på gas, men hvorfor?
Taia
Citat: yara

Ja, i princippet er alt muligt i en gryde på gas

Nej, mange ting, jeg kan lide at lave mad i tegneserien, jeg vil ikke bruge gas. Selvom jeg kogte boghvede i en tegneserie, er det på en eller anden måde lettere for mig på komfuret. For eksempel tilbereder jeg pasta i en tegneserie, det virker lettere og smagere.
Mona1
Citat: Taia


Nej, mange ting, jeg kan lide at lave mad i tegneserien, jeg vil ikke bruge gas. Selvom jeg kogte boghvede i en tegneserie, er det på en eller anden måde lettere for mig på komfuret. For eksempel tilbereder jeg pasta i en tegneserie, det virker lettere og smagere.
Ja, men vi er alle så forskellige. Jeg kan godt lide boghvede mere i tegneserie, men til sidst kan jeg ikke lide pasta fra multi, det virker mere lækkert for mig på komfuret. Der er sådan et ordsprog:
Smagen er mærkelig. Hvem elsker vandmelon og hvem elsker svinekødsbrusk.
Zhivchik
Citat: Mona1

Og jeg er bange for at hælde kogende vand, hæld koldt vand, måske er det naturligvis det samme, men jeg læste et eller andet sted - hæld varmt i en varm gryde og kold i en kold en for en længere levetid for belægningen.

Hvis jeg laver mad med søm, så hæld det koldt.
Når jeg tilbereder suppe, hælder jeg den kun varm, for indtil denne væske opvarmes og begynder at koge.

Citat: Mona1

Jeg kan godt lide boghvede mere i tegneserie, men til sidst kan jeg ikke lide pasta fra multi, det virker mere lækkert for mig på komfuret.

Og mig det samme)
lunova-moskalenko
Piger, jeg er stoppet med at få ris i tegneserien. Enten er risen sådan, eller så laver jeg noget forkert. Men konstant bliver det ikke smuldrende. Selvom det altid fungerede før. Jeg har bare ikke kogt det der så længe. Med boghvede er alt fint, smuldret, spredt, blødt. Smack liv !!!
yara
Citat: nvk

Piger, jeg er stoppet med at få ris i tegneserien. Enten er risen sådan, eller så laver jeg noget forkert.
Måske har risen ændret sig?
lunova-moskalenko
Citat: yara

Måske har risen ændret sig?
Sikkert ikke. Har altid taget det. Og andelen af ​​vand så ikke ud til at ændre sig, men det viste sig ikke at være smuldrende, men denne type grødet, men ikke særlig udtværet.
* Anyuta *
Citat: nvk

Sikkert ikke. Har altid taget det.Og andelen af ​​vand så ikke ud til at ændre sig, men det viste sig ikke at være smuldrende, men denne type grødet, men ikke særlig udtværet.

Nadyusha, selvom hun ikke skiftede ris, og partierne var forskellige, så kan dette meget vel være tilfældet ... Det vil sige i en pakke kan luftfugtigheden være mere og i den anden mindre (afhængigt af perioden indsamling og pakning.... det kan også være sådan, at producenten begyndte at "tinker" og, sige, ikke tørre risen helt ... .. Eller butikken med opbevaring "ødelagt" ...
Prøv at købe en ny pakke (selvom den samme producent, men med en anden dato sortering...
lunova-moskalenko
Citat: * Annie *

Nadyusha, selvom hun ikke skiftede ris, og partierne var forskellige, så kan dette meget vel være tilfældet ... Det vil sige i en pakke kan luftfugtigheden være mere og i den anden mindre (afhængigt af perioden indsamling og pakning.... det kan også være sådan, at producenten begyndte at "tinker" og, sige, ikke tørre risen helt ... .. Eller butikken med opbevaring "ødelagt" ...
Prøv at købe en ny pakke (selvom den samme producent, men med en anden dato sortering...
Ja, jeg køber efter vægt på vores engrosbase. En gang tog jeg det til Silpo og sagde, at jeg ikke ville tage mere i pakken. Hvis du husker (eller mødte) mit problem med tomater? Så før det købte jeg ris i en pakke søndag. og torsdag besluttede jeg at lave det selv for at løse problemet. Jeg åbner pakken, og derfra løber mølen ud, og risen er allerede allerede i klumper. Kort sagt, alt gik til M.Zh. Nå, i det mindste købte jeg kun 1 pakke. Hvis der var en kontrol. Jeg gik for at rive og smide i butikken.
Murmonchik
Piger, men send mig hen, hvor du kan læse om geleret kød i Dexico, noget var utålmodig at lave det for første gang i mit liv, men jeg ved ikke hvordan. Hvis det ikke er svært, så fortæl mig hvilket program og hvor meget! Tak på forhånd
* Anyuta *
Citat: Murmonchik

Piger, men send mig hen, hvor du kan læse om geleret kød i Dexico, noget var utålmodig at lave det for første gang i mit liv, men jeg ved ikke hvordan. Hvis det ikke er svært, så fortæl mig hvilket program og hvor meget! Tak på forhånd

Kog som simpelt gelékød, kun i stuetilstand ...

Her er en liste over opskrifter - vælg hvad du vil ...
Murmonchik
Tak, Anyuta, jeg kiggede på opskrifterne på internettet, jeg er interesseret i hvor meget mere tid det tager at gryderet? I Dexica er der kun 4 timers stewing, men overalt skriver de 6-6,5 timer. Piger der ellers vil fortælle dig hvad))))
* Anyuta *
Citat: Murmonchik

Tak, Anyuta, jeg kiggede på opskrifterne på internettet, jeg er interesseret i hvor meget mere tid det tager at gryderet? I Dexica er der kun 4 timers stewing, men overalt skriver de 6-6,5 timer. Piger der ellers vil fortælle dig hvad))))

Nå, følg linkene og se, hvem der laver mad, hvor meget (opmærksom på MV's styrke) .. Jeg gjorde kun 4 timer i en skarlagenrød, det viste sig ... og i Dex er effekten 1/3 mere, det vil sige de erklærede 4 timer for Dex du vil temmelig nok ... bare vælg opskriften!
Agora
Citat: nvk

Med boghvede er alt fint, smuldret, spredt, blødt. Smack liv !!!
Og lær mig at lave boghvede. Hvilken andel skal du tilføje olie med det samme?
Agora
Piger, sig mig, kun den øverste del af ventilen på dækslet fjernes til rengøring, og den nederste del er det ikke? Det vil sige, at toppen kan vaskes, og den nederste del er fastskruet fast på låget, bare suge vandet ud af det?
yara
Citat: Murmonchik

Piger, men send mig hen, hvor du kan læse om geleret kød i Dexico, noget var utålmodig at lave det for første gang i mit liv, men jeg ved ikke hvordan. Hvis det ikke er svært, så fortæl mig hvilket program og hvor meget! Tak på forhånd
Jeg lagde det gelerede kød natten over for at "smuldre" i 6-8 timer. Først koger jeg kødet (eller hvad jeg tager til det gelerede kød), hælder det ud med skummet, fylder det derefter med kogt vand og lægger det natten over med en forsinkelse.

Citat: Agora

Piger, sig mig, kun den øverste del af ventilen på dækslet fjernes til rengøring, og den nederste del er det ikke? Det vil sige, at toppen kan vaskes, og den nederste del er fastskruet fast på låget, bare suge vandet ud af det?
Alt fjernes, fjern først den øverste ventil, derefter dækslet, og skub den nederste del af ventilen lidt op med hånden. Et sted her i starten er der endda et foto, men det er langt at søge.
CurlySue
Piger, giv en opskrift på, hvordan man laver gæret bagt mælk i vores tegneserie ...
Jeg læste derefter adskillige opskrifter på Bread Maker, men spørgsmålene var stadig.

Hvem har madlavningserfaring i vores tegneserie?
Kog mælk først, eller kan du straks sætte den på at simre (eller en anden tilstand) indtil morgen?
Jeg har gæret gæret bagt mælk, som jeg forstår det, skal den tilsættes, efter at mælken er brygget i 7-8 timer ...

Generelt venter jeg på tip og håber virkelig.

Py sy: der er også creme fraiche, hjemmelavet mælk, fed,
gær GoodFood fermenteret bagt mælk.
rusja
bagt mælk skal afkøles til 40 gram og først derefter introducere surdej, ellers brygger alle bakterier, og pigerne fortæller dig om tilstande
CurlySue
Så det er fortsat at forstå nøjagtigt, hvordan man laver denne meget mælk - bagt - i vores tegneserie.
Så jeg kunne forlade ham uden frygt for, at han ikke ville løbe væk om natten.

I hvilken tilstand skal det opvarmes?
CurlySue
Allerede et mere specifikt spørgsmål: Hvis jeg lægger 2 liter mælk i multien i "quenching" -tilstand i flere timer - vil den da ikke løbe væk?
Fjern ventilen?

Jenny_M
Jeg ved ikke, om det er muligt at give links på dette forum

Her er en historie om bagt mælk i dex-60 🔗
Bagt mælk - 1 liter ukogt mælk hældes i en gryde, tændt for Stewing i 4 timer. Når man slukker, holdes temperaturen på 100 C. Jeg kiggede et par gange ind - det koger, men ikke voldsomt. Efter slukning skifter CF til opvarmning, så jeg sætter mælken på om aftenen og lader den stå natten over.
Om morgenen - varm bagt mælk til kaffe
irysska
Citat: CurlySue

Allerede et mere specifikt spørgsmål: Hvis jeg lægger 2 liter mælk i multien i "quenching" -tilstand i flere timer - vil den da ikke løbe væk?
Fjern ventilen?
Jeg løb væk ved slukning
Bedre om natten om de dårlige timer kl. 7-8

Zhivchik
Citat: Agora

Og lær mig, hvordan jeg laver boghvede. Hvilken andel skal du tilføje olie med det samme?

Og når de bliver spurgt, siger de "tak." Ingen?

Så jeg skrev:

Citat: Zhivchik

Boghvedegrød sidder fast, fordi den var flydende (normen for løs grød er 1 del korn og 2 dele vand).

Du kan tilføje olie (stegning) med det samme eller ikke tilføje, det vil sige, det er valgfrit.
Version
Citat: CurlySue

Allerede et mere specifikt spørgsmål: Hvis jeg lægger 2 liter mælk i multien i "quenching" -tilstand i flere timer - vil den da ikke løbe væk?
Fjern ventilen?

mens jeg stegede, løb min mælk ud
CurlySue
Tak skal du have!
Også jeg tøvede mellem quenching og kval. Ved slukningen er jeg bange for, at jeg ville løbe væk - jeg vil ikke vaske hele tegneserien og bordet.
Derfor lagde hun ikke noget, besluttede at vente på morgenen.
Vi vil plage ham dengang.
Men inden det smuldrer, skal det koges - eller ikke?
Version
Citat: CurlySue

Tak skal du have!
Også jeg tøvede mellem quenching og kval. Ved slukningen er jeg bange for, at jeg ville løbe væk - jeg vil ikke vaske hele tegneserien og bordet.
Derfor lagde hun ikke noget, besluttede at vente på morgenen.
Vi vil plage ham dengang.
Men inden det smuldrer, skal det koges - eller ikke?

Jeg smuldrede i mælkegrød, jeg kogte ikke noget på forhånd

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter