Lozja
Citat: Tigresse

Jeg ved ikke, hvad der er galt (måske fordi jeg erstattede margarine med smør (vi spiser ikke margarine)

Nej, det er ikke ligefrem hvorfor. Jeg har heller ikke købt margarine i lang tid, det ødelægger slet ikke bagværk.
Lozja
Citat: Tigresse

Jeg prøver i dag. Skal ventilen være lukket? Ellers læste jeg bare om kiks, så skal du åbne den efter bagning, så kondensatet ikke drypper

Ventilen skal være lukket under enhver tilberedning. Og efter madlavning, gør som du finder passende.
Tigresse
Citat: Lozja

Ventilen skal være lukket under enhver tilberedning. Og efter madlavning, gør som du finder passende.
Ok) Jeg vedder i en time på bagning, og så? Opvarmning? Smør formen eller læg den med papir?
Lozja
Citat: Tigresse

Ok) Jeg vedder i en time på bagning, og så? Opvarmning? Smør formen eller læg den med papir?

Smør bunden og bunden af ​​væggene med olie, det er bedre ikke at smøre væggene yderligere. Sådan bages kiks korrekt - den hæver sig og klamrer sig fast på væggene. Det holder selvfølgelig fast i siderne, men kør forsigtigt en spatel langs væggene, så at sige, skal du skære en kiks ud af en gryde. Men det vil således være så luftigt som muligt. Men bunden og den blide bund af væggene skal smøres godt med olie.
Efter afslutningen af ​​programmet skal du åbne låget og kontrollere kiks med en splinter. Hvis det kommer tørt ud, er kiks klar, kan du fjerne det. Eller du kan vende gryden på hovedet på risten, lade den afkøle lidt og derefter fjerne den.
Held og lykke!
Tigresse
Hun ventede ikke på et svar dengang og banede det med papir) er allerede bagt. Ja, om det faktum, at væggene ikke kan smøres, ved jeg det, men jeg bad om, at kiks ikke skulle klæbe tæt til formen)
Rick
Piger! Kan jeg dele min oplevelse? Jeg har Brand 37501. Først blev tærterne ikke bagt på den foreskrevne tid, jeg måtte tilføje 20 eller endda 2 gange 20 minutter hver. Men eksperimentelt (det vil sige ved metoden til videnskabelig poking) og med hjælp fra piger fra emnet "Testing ..." fandt jeg ud af at tilføje lidt mere mel end ifølge opskriften (jeg tilføjede 50 g til et glas på 250 g) alt er bagt på en given tid ... Måske kommer det til nytte for nogen.
Og videre. Bagte også en klassisk kiks. Jeg smurte ikke skålen med noget. Om dette i emnet "Klassisk kiks" piger skriver.
Mona1
Citat: Tigresse

Jeg ventede ikke på et svar dengang og lagde det med papir) generer allerede. Ja, om det faktum, at væggene ikke kan smøres, ved jeg det, men jeg bad om, at kiks ikke skulle klæbe tæt til formen)
Tanyusha, du er fantastisk, du giver ikke op og prøver at afslutte dette wienerbrød. Jeg holder mine næver til din kiks. Lad alt ordne sig!
Lozja
Så jeg skrev straks om "tilføj et par spiseskefulde mel." Som en mulighed. Jeg troede, jeg allerede havde prøvet det, og det hjalp ikke, så vi fortsatte med at finde ud af det.

Citat: Tigresse

Hun ventede ikke på et svar dengang og banede det med papir) bliver allerede bagt. Ja, om det faktum, at væggene ikke kan smøres, ved jeg det, men jeg bad om, at kiks ikke skulle klæbe tæt til formen)

Jeg ved ikke, hvordan det var i 60, men i 50 Dex viser det sig, at hvis du lægger bunden med papir, tager det længere tid at bage. Og du ser der. Jeg håber, de lagde kun bunden, ikke væggene?
Rick
Citat: Lozja

Så jeg skrev straks om "tilføj et par spiseskefulde mel."
Jeg læste dette og skrev ikke først. Og min klassiske kiks blev bagt på en time uden at tilsætte ekstra mel.
Tigresse
Citat: Rick

Bagte også en klassisk kiks. Jeg smurte ikke skålen med noget. Om dette i emnet "Klassisk kiks" piger skriver.
det vil sige, hældte du dejen i en tør gryde?
Rick
Ja
Tigresse
Så jeg rapporterer. Den blev bagt i en time, stokken var tør, men toppen var helt hvid. I midten faldt den lidt, det vil sige, den er simpelthen konkav, ikke konveks. køler lidt af, så tager jeg et billede
Rick
Min top var også meget lys. Måske ikke helt hvid-hvid, men meget lys.
Vitalinka
Enhver bagværk i en multikooker har en hvid top. For at gøre det smukt skal du lægge bagværk under grillen i et par minutter eller bare vende den om (toppen bliver bunden), du kan også dekorere den hvide top med glasur.
Lozja
Citat: Tigresse

Så jeg rapporterer. Den blev bagt i en time, stokken var tør, men toppen var helt hvid. I midten faldt den lidt, det vil sige, den er simpelthen konkav, ikke konveks. køler lidt af, så tager jeg et billede

Toppen er altid hvid i multicooker bagværk. Der er praktisk talt intet varmeelement ovenpå, det er der kun for at varme låget op fra kondens på bagningen, så toppen bliver aldrig rød der. Det vigtigste er, at det er bagt. Hængende i midten - ikke god. Alligevel ser det ud til, at dit mel også er så vådt, så det skal tilsættes lidt i alle opskrifter. Jeg tror, ​​at hvis jeg havde føjet en ske eller to til din kiks, ville den ikke være faldet.
* Anyuta *
Og nu tog jeg en kongelig ostekage ud af en multe ... åh, og det viste sig at være lækkert ...
Tigresse
Citat: Lozja

Toppen er altid hvid i multicooker bagværk. Der er praktisk talt intet varmeelement ovenpå, det er der kun for at varme låget op fra kondens på bagningen, så toppen bliver aldrig rød der. Det vigtigste er, at det er bagt. Hængende i midten - ikke god. Alligevel ser det ud til, at dit mel også er så vådt, så det skal tilsættes lidt i alle opskrifter. Jeg tror, ​​at hvis jeg havde føjet en ske eller to til din kiks, ville den ikke være faldet.
Jeg bagte bagværk i en tegneserie fra forskellige mel, jeg troede også, at mel kunne, men jeg huskede, at jeg tog det fra forskellige pakker. Vend kiks, så er der en kage. Men mens konklusionerne om, hvad det var med bagningen, ikke er klare for mig), tager jeg et billede)
Rick
Citat: Tigresse

Jeg bagte bagværk i en tegneserie fra forskellige mel, jeg troede også, at mel kunne, men jeg huskede, at jeg tog det fra forskellige pakker. Vend kiks, så er der en kage. Men mens konklusionerne om, hvad det var med bagningen, ikke er klare for mig), tager jeg et billede)
her se
Tigresse
Citat: Rick

her se
Tak, læs)

Multicooker Dex DMC-60 (anmeldelser og diskussion)
Arnica
Er det i bagning eller manuel tilstand? Jeg har en helt anden slags bagning fra Dex, og denne kiks ser ud fra ovnen. Og som om dejen var flydende
lilje971
Tigresse
Dejligt kiks. Måske var der virkelig ikke nok mel. Og hvad er højden?
Tigresse
Citat: Olyushka

Er det i bagning eller manuel tilstand? Jeg har en helt anden slags bagning fra Dex, og denne kiks ser ud fra ovnen. Og som om dejen var flydende
det er i bagningstilstand. Hvordan skal det være anderledes?
Arnica
Jeg har en svampekage, der ser mere elastisk ud. Og perforeret ovenpå.
Jeg fandt et foto:
Multicooker Dex DMC-60 (anmeldelser og diskussion)

Multicooker Dex DMC-60 (anmeldelser og diskussion)
Intalia
Citat: Olyushka

Jeg har en svampekage, der ser mere elastisk ud. Og perforeret ovenpå.
Det afhænger også af opskriften .. Jeg gjorde det i henhold til forskellige opskrifter var både hvordan du ser ud og hvordan Tigresse (men ikke faldt af)
Og altid 100% bagt.
Tigresse
Citat: Intalia


Det afhænger også af opskriften .. Jeg gjorde det i henhold til forskellige opskrifter var både hvordan du ser ud og hvordan Tigresse (men ikke faldt af)
Og altid 100% bagt.
Jeg har det bagt godt, men .. Jeg har 4 æg til 1 spsk sukker og 1 spsk mel.
Hvad, har jeg stadig problemer med multy, eller valgte jeg bare mislykkede opskrifter?
Tigresse
Citat: Olyushka

Jeg har en svampekage, der ser mere elastisk ud. Og perforeret ovenpå.
Jeg fandt et foto:
Multicooker Dex DMC-60 (anmeldelser og diskussion)

Multicooker Dex DMC-60 (anmeldelser og diskussion)
og hvor længe bagede det? og hullerne er ikke fra kondens? Han rødmer, måske havde jeg brug for at genere ham i yderligere 10 minutter)
Lozja
Citat: Tigresse

Jeg har den bagt godt, men .. Jeg har 4 æg til 1 kop sukker og 1 kop mel.
Hvad, har jeg stadig problemer med multy, eller valgte jeg bare mislykkede opskrifter?

Hvor mange ml er dit glas?
Tigresse
Citat: Lozja

Hvor mange ml er dit glas?
250 ml
nila
Citat: albina1966

Schaz for interesse skyld gik til en "venlig" side Så der for at skrive om vores forum, sho her på vores HP. ru mere tryndezhki end praktisk rådgivning.
De har været nvk-Nadia svarede om dette ...
Der er vi, sammen med Dex, ikke særlig favoriserede ... ikke dem score profil...
Jeg har ikke kigget der i lang tid ...
Tigresse
Citat: nila

De har været nvk-Nadia svarede om dette ...
Der er vi, sammen med Dex, ikke særlig favoriserede ... ikke dem score profil...
Jeg har ikke kigget der i lang tid ...
Hvad er deres profil?
yara
Citat: Tigresse

Hvad er deres profil?
Redmond
Intalia
Citat: Tigresse

Jeg har den bagt godt, men .. Jeg har 4 æg til 1 kop sukker og 1 kop mel.
Hvad, har jeg stadig problemer med multy, eller valgte jeg bare mislykkede opskrifter?

Proportionerne er de mest almindelige .. de er bestemt vellykkede)) Når de er bagt - fremragende. Hvis det er opalt, blev låget sandsynligvis åbnet tidligt.
Efter bagning holder jeg det opvarmet, sådan en kiks ville holde i en halv time.
Tigresse
Citat: Intalia

Proportionerne er de mest almindelige .. de er bestemt vellykkede)) Når de er bagt - fremragende. Hvis det er opalt, blev låget sandsynligvis åbnet tidligt.
Efter bagning holder jeg det opvarmet, sådan en kiks ville holde i en halv time.
Jeg blev rådet til at kontrollere, om den var bagt om en time. Jeg var ikke sikker på, at tegneserien overhovedet ville bage den, så jeg måtte åbne den og se den. og da alt blev bagt på bagning på en time, behøver du ikke at åbne det næste gang. Og hvad med den forrige bagning, det forstod jeg stadig ikke

men om en mislykket opskrift handler det ikke om en kiks, men om alle mine sorger med kage tærter.
Arnica
Citat: Tigresse

og hvor længe bagede det? og hullerne er ikke fra kondens? Han rødmer, måske havde jeg brug for at genere ham i yderligere 10 minutter)
Jeg lavede efter opskriften fra bogen til mærket "Charlotte med appelsiner", der står i multi-brillerne, så gjorde jeg det. Jeg skar pergamentpapir ud til bunden, jeg smører aldrig med olie. Jeg lavede en ren svampekage uden appelsiner nøjagtigt ifølge denne opskrift. Hun bagte i 1 time og åbnede ikke i 10 minutter. Så tog hun det ud og lod det køle af i uniformen og tog det derefter ud.
Og den rødmussede - jeg vendte den bare om, nedenunder - hvid (toppen var). Huller kan være fra kondens - jeg ved det ikke.
Lydia 777
Hej! Hvem vil fortælle dig hvilken keramisk Passer skålen til denne multikooker? Jeg har ikke en multicooker endnu, jeg forbereder mig bare på at købe den
Intalia
Citat: Tigresse

Piger, der er en krukke med hjemmelavet yoghurt, flyttet så jeg ikke så hende, hun er halvanden uge. Det lugter ok, men jeg tør ikke spise. Hvad skal man bage med hende? Jeg vil også prøve at bage i tegneserien) Eller er det bedre at smide det væk?

Jeg ville bage Zebra eller enhver anden cupcake, hvor der er brug for kefir)) Eller du kan stege pandekager.
irysska
Citat: Lydia 777

Hej! Hvem vil fortælle dig hvilken keramisk Passer skålen til denne multikoger? Jeg har ikke en multicooker endnu, jeg forbereder mig bare på at købe den
Dex har en fantastisk indfødt skål
Og der er ingen keramiske skåle til ham i naturen og vil næppe være det.
Mona1
Citat: Lydia 777

Hej! Hvem vil fortælle dig hvilken keramisk Passer skålen til denne multikooker? Jeg har ikke en multicooker endnu, jeg forbereder mig bare på at købe den
Hvis du vil have en keramisk skål, skal du kigge efter den multikooker, der allerede følger med en sådan skål. Der tilstande er skærpet under en sådan skål. Varmeledningsevnen er forskellig for keramik og sådanne skåle. Det vil sige, at tilstande ikke giver den temperatur, der skal være i disse tilstande, hvis du holder fast i en sådan ikke-hjemmehørende skål, selvom den passer i størrelse.
irysska
Og derudover er der lige så meget keramik i en keramisk skål som naturlig kaffe i instantkaffe - det vil sige, der er et navn, men faktisk er det ikke helt sandt.
Lozja
Citat: Tigresse

Piger, der er en krukke med hjemmelavet yoghurt, flyttet så jeg ikke så hende, hun er halvanden uge. Det lugter ok, men jeg tør ikke spise. Hvad skal man bage med hende? Jeg vil også prøve at bage i tegneserien) Eller er det bedre at smide det væk?

Fletning kan være omelkin på kefir, pandekager, pandekager er meget velsmagende der brygges på kefir. Generelt sagde de korrekt, uanset hvor der er kefir, er du velkommen til at udskifte den. Smid det væk - under ingen omstændigheder!
Tigresse
Citat: Lozja

Fletning kan være omelkin på kefir, pandekager, pandekager er meget velsmagende der brygges på kefir. Generelt sagde de korrekt, uanset hvor der er kefir, er du velkommen til at udskifte den. Smid det væk - på ingen måde!
Jeg har den meget tyk, skeen er det værd, kefiren er tyndere. Og hvilken slags fletning er dette?
Lozja
Citat: Tigresse

Jeg har den meget tyk, skeen er det værd, kefiren er tyndere. Og hvilken slags fletning er dette?

Så du rører det godt med en ske, det bliver tyndere eller fortyndes med lidt mælk til tykkelsen af ​​kefir. Eller med valle generelt, hvad der er på gården, og fortynd det. Eller bare give mere end det receptpligtige har brug for. Men jeg gider aldrig med forskellen i tæthed, og alt ordner sig.

Jeg bager denne fletning hele tiden på hjemmelavet yoghurt - det viser sig godt.

Tigresse
Citat: Lozja

Så du rører det godt med en ske, det bliver tyndere eller fortyndes med lidt mælk til tykkelsen af ​​kefir. Eller med valle generelt, hvad der er på gården, og fortynd det. Eller bare give mere end det receptpligtige har brug for.

Jeg bager denne fletning hele tiden på hjemmelavet yoghurt - det viser sig godt.
Tak, smuk) Men hvor cremen ikke ruller? Sådan her https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192479.0.html
Vitalinka
Citat: Tigresse

Tak, smuk) Men hvor creme fraiche ikke ruller? Sådan her https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192479.0.html
Vil ride!
Lozja
Da forfatteren skrev, betyder det, at han giver det en tur. Men jeg erstatter ikke creme fraiche med yoghurt i opskrifter, i det mindste helt. Alligevel er creme fraiche et helt andet produkt med fedtindhold.

Og der er yoghurtbaserede boller, jeg har set opskrifter og endda bagt dem mere end én gang.
Vitalinka
Lozja, Jeg bagt denne kage selv bare med surmælk (dog hjemmelavet), alt fungerede godt!
Lozja
Citat: Tigresse

Jeg har meget bagning til ovnen på yoghurt, men jeg er i tegneserien)

Så jeg tager bare en hvilken som helst cupcake og bager den i en tegneserie. Men jeg justerer let dejens tæthed til den ønskede.
Bage vitalinkin kage, ja, den er sååå lækker, jeg brugte hele resten af ​​min nøddebeholdning på den. Ønsker mere.

Det ja, om butikken, så er jeg bare ude af vane, jeg er baluvans hjemmelavede produkter. Jeg har lige indsamlet creme fra yoghurt, og jeg drukner cottage cheese i SV.
irysska
Ksyu, jeg skifter creme fraiche + hytteost til nødder
Intalia
Citat: Tigresse

Jeg har meget bagning til ovnen på yoghurt, men jeg er i tegneserien)

Og jeg bager ALT i tegneserien enhver opskrift, som jeg tror vil fungere i vores tegneserie til ovnen.
nila
Citat: Tigresse

Jeg har meget bagning til ovnen på yoghurt, men jeg er i tegneserien)
Og du vil ikke smage brød på din yoghurt. Jeg bager meget ofte Omelkin-brød på resterne af min yoghurt
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146019.0

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter