Multicooker Dex DMC-60 (anmeldelser og diskussion)

Piger, tak alle sammen, jeg købte dette teknologiske mirakel i dag)))

Glædelig påklædning, Alexey!
For opskrifter, klik her: https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165813.0 Dette er en Temka om vores Dexs tvillingebror, Brand. Forskellen mellem dem er kun i navnet på gryden og på distributionsmarkedet (Dex sælges kun i Ukr., Brand i Rusland). I den tråd var pigerne meget aktive med at lægge opskrifter, i modsætning til os dovne

[Alexei]

Alexei, Innochka, vær venlig at acceptere mine oprigtige tillykke. Lad dem arbejde pålideligt

Irochka tak
Stew kartofler med ribben .... uden recept .. Fra mig selv .. Jeg stegte ribben, løg, gulerødder. Jeg skar kartoflerne og gryderede dem i 1 time .. i eufori glemte jeg at salt ... Jeg saltede, når jeg var klar. det viste sig meget velsmagende ... Og derefter lukkede min mor gryderet op med blå. KLASSE

Irina, har du brug for pergament, når du bager? Holder gryden fast i en sådan elegant gryde? Piger, lavede nogen pizza i bulk på 60? I Orion holdt hun fast på pergamentet tæt ...

I dag kogte jeg pizza på pergament og skrabet den næsten ikke af papiret. I det næste. bare prøv uden det.

Kan du give en gennemprøvet opskrift på gelékød og på hvilket program du skal lave mad?

På HP med mig på "dig"

Aspic såvel som gryderet, ikke en enkelt langsom komfur forkælet (jeg har to). Du kan lave mad på gryden, jeg laver disse retter på gryden. Jeg tager kød oftere kylling, svinekød eller ører, hale, et stykke svinekød, oksekød, kalkun kan bruges. Det vil sige det kød, du spiser, og du har på lager. Jeg fjernede støj eller skum for første gang, kogte det derefter og gik ikke. Her er opskrifterne på geleret kød https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2227.0

Og en fremragende gryderet (jeg laver mad ofte) - https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=119741.0

I dag kogte jeg pizza på pergament og skrabet den næsten ikke af papiret. I det næste. bare prøv uden det.

Papir kan også være anderledes. Intet vil nogensinde holde sig til Freken-Bock - dette er en kendsgerning. Jeg køber ikke engang andre, jeg blev brændt mere end én gang, det er bedre at betale for meget.

et hundrede%. Til bagning er Freken bok pergament super. Jeg tager med en speciel silikone belægning.

Men jeg læser det ikke, jeg tager hvad de giver. Jeg laver altid sådanne øjne i opskrifter til sætningen "smør pergamentet godt med olie." Det viser sig, at der er dem, der skal smøres. Hvorfor så overhovedet pergament? Jeg tænkte ikke at smøre formen. Det er bare, at når Freken Bok ikke var der, tog hun nogle andre. Vi spiste med pizza. Jeg eksperimenterer ikke sådan længere.
Men emnet handler naturligvis om noget andet.

Piger, lavede nogen pizza i bulk på 60? I Orion holdt hun fast på pergamentet tæt ...

Forleden forberedte jeg en squashpizza. For et sikkerhedsnet anbragte jeg dog en silikonemåtte. Mens jeg bagte i DEKSYUSH, var jeg bekymret for, hvordan jeg ville ryste hende derfra! Jeg troede, at damper-tricket ikke ville virke, for der var tomater og ost ovenpå! Da hun var klar, rørte hun ikke straks med den, men lagde den i en skål for at køle af. Når det køles helt ned, først i nærheden af ​​blæseren (uden for vinduet + 42 *), derefter i køleskabet: Jeg sprang ud og fangede ikke! Og ikke en tomat rykkede ikke ud, og bunden blev ikke stegt! Jeg blev glædeligt overrasket

Og fortæl mig, pliz, en pizzaopskrift .. Bliver det lækkert?

Den, der blev spist lige sammen med papiret, kom fra ovnen. Til ovnen laver jeg en klassisk tynd pizza, hvis det er nødvendigt, vil jeg skrive en dejopskrift i en personlig note. Det er lækkert.
Men for multi har jeg endnu ikke fundet min pizza, jeg lavede en flydende og enkel, indtil det er alt.

[Sørg for at tilføje en masse ost oven på saucen og derefter påfyldningen!]

Og jeg kan også få en opskrift ...

For ikke at skrive meget, tog jeg engang opskriften her for længe siden - 🔗
Der vil ikke være nogen kolobok. Dejen er blød og klæbrig, du kan ælte med en spatel eller med kroge til en mixer. Efter at have bevist fordeler jeg dejen med mine hænder smurt i rast. smør på et bageplade med en diameter på 30 cm. Smør med sauce. Sørg for at tilføje en masse ost oven på saucen og derefter påfyldningen! Du kan også drys lidt ost ovenpå. Men størstedelen af ​​osten skal være inde i pizzaen! Dette er hemmeligheden bag lækker pizza, tror jeg. Fyldet betyder ikke noget overhovedet for at smage, men i et lag skal du ikke fylde for meget! Bages efter opskrift. Når de prøvede det, og jeg laver ikke engang mad i henhold til andre opskrifter, er det så lækkert, det viser sig.
Et øjeblik mere - ingen mayonnaise på toppen, jeg beder dig!

Ksyusha, har du prøvet denne opskrift i tegneserien? Hvis dejen fordeles på bagepladen med dine hænder - på samme måde, synes det mig, ville det være muligt at distribuere det over bunden af ​​gryden. Ikke?

Hun prøvede det, Tanyush. Men jeg var bange for at slukke for det tidligt, det så ud til, at det ikke var bagt, jeg holdt det hele vejen, og det viste sig at være en slags armeret beton. Generelt var det ikke sådan, det er nødvendigt at tilpasse sig på en eller anden måde eller for at vælge en række andre opskrifter.

det viste sig at være en slags armeret beton. Generelt var det ikke sådan, det er nødvendigt at tilpasse sig på en eller anden måde eller for at vælge en række andre opskrifter.

Og anden gang risikerede du det ikke, vel?
Så du er lige nu uden en ovn, så du risikerer det igen. Hvorfor kigge efter andre opskrifter, hvis du kan lide denne bedst? Du skal bare finde den optimale bagetid. Eller leg med temperaturen. Så vidt jeg forstår, holder du dig selv stadig 60? Og der er tiden til bagning indstillet, og du kan prøve den på den manuelle (120 *, 150 *, 180 *). Et upløjet felt til eksperimentering

Og anden gang risikerede du det ikke, vel?
Så du er lige nu uden en ovn, så du risikerer det igen. Hvorfor kigge efter andre opskrifter, hvis du kan lide denne bedst? Du skal bare finde den optimale bagetid. Eller leg med temperaturen. Så vidt jeg forstår, holder du dig selv stadig 60? Og der er tiden til bagning indstillet, og du kan prøve den på den manuelle (120 *, 150 *, 180 *). Et upløjet felt til eksperimentering

Så jeg prøvede allerede i tegneserien, da jeg blev efterladt uden en ovn. Det ser ud til, som i ovnen, fungerer det stadig ikke. Hun er der blød, tynd uden skorpe. Når jeg sætter 60 på skabet, vil jeg måske prøve det i manualen. Jeg har ikke besluttet mig endnu, jeg går, jeg ser på hende og tænker på det.

Til multi udgør denne dej mindst 2 pizzaer, dejen skal være tynd. (Hvis nogen beslutter at gøre)

Når jeg sætter 60 på skabet, prøver jeg det måske i manualen. Jeg har ikke besluttet mig endnu, jeg går, jeg ser på hende og tænker på det.

Hvad er der at tænke på? Nå, hvad kan jeg tænke? !!
Oksan, jeg vil fortælle dig det største: der er altid få penge. Nogen er ikke nok til en tegneserie, nogen til en yacht, nogen til brød. Men ikke nok for alle! Og det værste er altid... Hvis du køber det, kommer du ud, og du roser dig selv for dit køb. Hvis du ikke køber det, får du ikke flere penge, men du vil konstant fortryde, at du nægtede en ny assistent. Ikke underligt, at de siger: det er bedre at gøre og fortryde end ikke at gøre og bebrejde dig selv hele dit liv for en ubesvaret mulighed.
Ksanchik, jeg har prøvet begge dele. Nå ved du, jeg har også 50 (selvom jeg allerede har dåset det, før jeg sendte det til barnet). 60 har to ulemper: for stille (alt efter mine behov) stemme (på samme tid helt charmerende!) Og nedtællingen til opvarmning i timer, ikke minutter. Som jeg allerede skrev her, er begge disse minus meget ubetydelige, selv i alt. Størrelserne adskiller sig ubetydeligt: ​​60 er en centimeter højere, og næsepartiet er mat (smart, men ikke skarp). Ja, det ved du allerede, "følte" gentagne gange.
Så er der plusserne. I modsætning til de ubetydelige ulemper er de mere end væsentlige, og der er ikke to af dem. Jeg kender stadig ikke alle fordelene, der var ikke tid til at lege, og selv nu laver jeg stadig kun det mest banale i en fart, reparationer tager hele tiden og kræfterne. Men i dag er et stort plus "Milk Porridge" -tilstand for mig! Yoghurt er ikke efterspurgt endnu, men meget snart vil jeg bruge den til at bevise brød. Jeg har brug for det bogstaveligt talt i 10-15 minutter, men jeg har brug for det !!! I 50'erne skal du tænde opvarmningen i mindst 5 minutter - du risikerer stadig overophedning. Og det tredje vigtige plus er håndbremsen. Indtil videre har jeg kun brugt det en gang, men det syntes allerede meget vigtigt for mig.
Så i princippet er der intet at tænke på. Spørgsmålet "penge" er fortsat relevant. Men se om dette ovenfor: de er aldrig overflødige, hver gang det ser ud til, at der nu ikke er tid til multi.

Hvad er der at tænke på? Nå, hvad er der at tænke? !!
Oksan, jeg vil fortælle dig en stor ting: der er altid få penge. Nogen er ikke nok til en tegneserie, nogen til en yacht, nogen til brød. Men ikke nok for alle! Og det værste er altid... Hvis du køber det, kommer du ud af det, og du vil rose dig selv for dit køb. Hvis du ikke køber det, får du ikke flere penge, men du vil konstant fortryde, at du har givet op din nye assistent. Ikke underligt, at de siger: det er bedre at gøre og fortryde end ikke at gøre og bebrejde dig selv hele dit liv for en ubesvaret mulighed.
Ksanchik, jeg har prøvet begge dele. Nå ved du, jeg har også 50 (selvom jeg allerede har dåset det, før jeg sendte det til barnet). De 60 har to ulemper: for stille (alt efter mine behov) stemme (samtidig absolut charmerende!) Og nedtællingen til opvarmning i timer, ikke minutter. Som jeg allerede skrev her, er begge disse minusser absolut ubetydelige, selv i alt. Størrelserne adskiller sig ubetydeligt: ​​60 er en centimeter højere, og næsepartiet er mat (smart, men ikke skarp). Ja, det ved du allerede, "følte" gentagne gange.
Så er der plusserne. I modsætning til de ubetydelige minusser er de mere end vigtige, og der er ikke to af dem. Jeg kender stadig ikke alle fordelene, der var ikke tid til at spille, og selv nu laver jeg stadig kun det mest banale i travlt, reparationer tager hele tiden og kræfterne. Men i dag er et stort plus "Milk Porridge" -tilstand for mig! Yoghurt er ikke efterspurgt endnu, men meget snart vil jeg bruge den til at bevise brød. Jeg har brug for det bogstaveligt talt i 10-15 minutter, men jeg har brug for det !!! I 50'erne skal du tænde for opvarmningen i mindst 5 minutter - du risikerer stadig overophedning. Og det tredje vigtige plus er håndbremsen. Indtil videre har jeg kun brugt det en gang, men det syntes allerede meget vigtigt for mig.
Så i princippet er der intet at tænke på. Spørgsmålet "penge" er fortsat relevant. Men se om dette ovenfor: de er aldrig overflødige, hver gang det ser ud til, at der nu ikke er tid til multi.

Tan, ja jeg ved alt dette. Jeg har bare en lidt anden synsvinkel. Hvis jeg slet ikke havde en multi, eller hvis der var en anden, der var mindre funktionel end alle Dacks, ville jeg ikke tro. Og så har jeg en fornemmelse af, at jeg ændrer det samme for det samme, kun på samme tid betaler jeg ikke ekstra, men betaler hele omkostningen, betydelige, forholdsvis. Alt, hvad der er relevant for mig i 60, er et aftageligt låg og mælkegrød. Jeg ved, jeg ved, yoghurt, håndbremser, jeg bliver glad senere osv. Osv.
Jeg tager sandsynligvis det alligevel. Bare forsinke øjeblikket og give mig tid til at skifte mening. Dette er ikke en tegneserie, det er mig - jeg vil tænke hundrede gange, om jeg virkelig har brug for det så meget. Hvis jeg virkelig har brug for det, tænker jeg ikke engang for meget. Men hvis jeg begynder at tvivle, betyder det, at det ikke er så nødvendigt. Generelt er jeg overhovedet ikke en enhed, dvs. jeg kan godt lide at se på enheder, men jeg køber ikke længere, end jeg køber. Og det handler ikke altid om penge. Generelt har alle deres egne problemer.
Og manden er ikke en assistent i denne sag. Hvis jeg rammer bordet ”Nej!”, Behøver jeg ikke bryde hovedet. Og så plager jeg, og han: "Nå, du laver mad, se selv." Generelt.

Dette er ikke en tegneserie, det er mig - jeg vil tænke hundrede gange, om jeg virkelig har brug for det så meget. Hvis jeg virkelig har brug for det, tænker jeg ikke engang for meget.

Og godt klaret! Jeg plejede også at være sådan. Men det var nøjagtigt så længe jeg købte mig en første styrmand (Boshik). Før det havde jeg sådan et synspunkt: at betale penge for noget, som jeg perfekt kan gøre med mine hænder? det er bedre at købe dyre produkter med disse penge og vise sig
Og så modstod min krop skarpt. Snuble på en kål. Vinter - det er allerede træ, kniven tager næsten ikke, og hvilken indsats skal der gøres for dette! Efter at have gjort oprør gik jeg for at se, hvad der er manuel billig fræsere til kål. I søgningen vandrede jeg ind i HP i Cubix-temaet. Kort sagt, i stedet for en billig kålskærer fik jeg en hel mejetærsker, dyr, men for alt. Først da forstod jeg, hvad en rigtig hjælper i køkkenet er! Jeg blev dog syg med klokker og fløjter meget senere, da jeg kiggede på HP for at se om agar og stevia.Hvad jeg stadig ikke forstår er denne som at læse agar-emnet kunne motivere mig til at købe HP? !! Enten ramme 25 er til stede her eller andre nyeste teknologier, men jeg indså pludselig, at uden HP ville jeg gå tabt. Nå, som mange her, og fra den tidligere sundhed og sparsommelighed forblev der ikke noget spor
Og du er en god fyr, standhaftig tinsoldat

Og manden er ikke en assistent i denne sag. Hvis jeg rammer bordet ”Nej!”, Behøver jeg ikke bryde hovedet. Og så plager jeg, og han: "Nå, du laver mad, se selv." Generelt.

Oksan, endnu en gang i hemmelighed: ægtemænd er ikke assistenter i denne sag, selvom de knytnæve på bordet. Eller måske er det bare fordi jeg har banket på bordet med min knytnæve. Hvis min knytnæve bankede mindre, mabut, ville jeg stadig klare mig med en tegneserie. Og takket være hans "stansende knytnæve" fik jeg Lieber, en trykkoger og en luftgrill. Og nu, på vej hjem, finder han på, hvilken slags kylling han vil have i dag: i AG, i en trykkoger eller i en tegneserie
Og, som er karakteristisk, min apparatafhængighed helbredte ham endelig for knytnæve. Nu er han allerede meget villig til at købe nye ting på trods af manglen på penge
Sandsynligvis er afhængighed af enheder mere smitsom og mere alvorlig end knytnæve

Chivo og jeg vil gerne drikke dette for at øge immuniteten

Piger, nægt ikke dig selv og drik intet dårligt! Jeg troede også, ligesom dig Tanyusha, at mine hænder kunne klippe og gnide alt, og at jeg havde en komfur og en ovn, er jeg en troldkvinde. Nej, jeg tog fejl, jeg indrømmer! Og hvordan Ksyusha betragtede sig selv som modstandsdygtig over for fristelser. Men gyldne ord -

Hvis du køber det, kommer du ud af det, og du vil rose dig selv for dit køb. Hvis du ikke køber det, får du ikke flere penge, men du vil konstant fortryde, at du har givet op din nye assistent. Ikke underligt, at de siger: det er bedre at gøre og fortryde end ikke at gøre og bebrejde dig selv hele dit liv for en ubesvaret mulighed.

Dette er mit motto, hvor mange gange jeg var overbevist! Så hvordan er dine hænder bundet, og hvor meget variation!

Forresten, om pizzaen i tegneserien. Min yndlingspizza i tegneserien er gjort sådan her - købt puffegærdej, men først lidt smør i bunden og formalet det med mel, derefter fyldet - noget tomattråd (ringe), hvis der ikke er tomater - ketchup, derefter hakket kød eller pølse, oliven, løg i halve ringe, svampe (undertiden erstattes med courgette) og igen ringe af tomater. Alt gik i bageprocessen 10 minutter før slutningen - greens og ost godt. Dette er hvad vi spiser.

[Ksyusha]

KsyushaSom en glad og tilfreds ejer af Deksyusha 60 siger jeg dig - køb, han er smart.

Ja, jeg ved det, for jeg har den samme praktiske smarte pige. Dette er forvirrende. Her betaler du ekstra 800 UAH. til + et par programmer (som du ikke bruger hver dag) og et aftageligt cover? Ellers er de næsten de samme.

Her betaler du ekstra 800 UAH. til + et par programmer (som du ikke bruger hver dag) og et aftageligt cover? Ellers er de næsten de samme.

Nå, her er hvordan kortet skulle lægge sig: Hvis mor f.eks. Havde brug for en tegneserie (og ikke bare skubbe hende af for at købe en ny), så ville jeg selvfølgelig have taget en ny
men hvis jeg ikke havde planer om at have 2 multi, og der ikke ville være plads til det andet, men det ville bare ramme mit hoved - så nej, jeg ville ikke betale ekstra
svarede du ærligt

[Oksana!]

Oksana!Jeg betalte ekstra, og jeg er utrolig glad. Jeg bruger begge Dexes konstant og meget ofte på samme tid, og der er kun to spisere til mig og min mand. Så nu begynder jeg at drømme om en trykkoger, selvom jeg har en sovjetisk komfur. Og der er slet ingen plads i mit køkken, da vi bor i en 20 kvm. meter, og på alle disse målere har vi et soveværelse-studie-stue, brusebad - tørt skab, spisestue-kedelrum-vaskeri. Hvis der er hvidløg, så har jeg ikke engang køkken, så der er et hjørne ved indgangen. Men alle mine ting er meget ens placeret, åh jeg glemte - teleskopet er stadig mellem dem.

Ksyusha-Lozya, er det et mod for os at vente på Deksik 70 - han vil sandsynligvis være en tegneseriekomfur?

trods alt blev vores Deksik slikket af mærket, og i Brand-grenen erklærede firmaets repræsentanter, at Brand ikke længere har til hensigt at give sin udvikling til Dex, så i et sådant perspektiv med en trykkoger er noget ikke særlig troværdigt, selvom alt kan være

Piger, fortæl os, hvor let det er at trække ventilen ud? Jeg overtalte min ven til at købe DEH-60. Jeg var selv med hende, da vi først vaskede os - som konsulent. Så jeg trak ventilen ud først, efter at jeg havde fjernet det indvendige dæksel og skubbet ventilen ud med min finger. Ligesom i DEX-50. Og da instruktionerne siger at dreje med uret, fungerede det ikke mod uret - det drejer, men fjernes ikke.
Og nu ringer hun til mig, jeg spørger - du tørrer ventilen efter madlavning, hun - nej, jeg kan ikke tage den af ​​...

Keti, ikke hele ventilen fjernes ovenfra, men kun dens spids. Måske kan du på en eller anden måde trække den nederste halvdel ud ovenfra ved hjælp af magt og dygtighed, men er det nødvendigt? Ligegyldigt hvordan noget revner. Jeg havde et sådant problem i 50. Takket være de venlige mennesker fra vores forum hjalp de. I 60 fjerner jeg først låget og skubber det ind med tommelfingeren. Og alligevel tager jeg det ikke ud efter hver madlavning. Igen er jeg bange for dets sikkerhed. Dette er netop tilfældet, når det er bedre at over (forsikre) end ikke nok.

Og når jeg åbner hætten, falder ventilhætten ud ... Jeg tror, ​​at mit barn snoede den. For da de tjekkede ind i butikken og bragte hjem, var det ikke ...

60? Måske er det bare ikke lukket? Prøv at dreje det med uret, så det er i låst position.

Åh tak ... drej det som mod låsen .. forstå korrekt?

Analogt med en mekanisk urskive - klokken 7 - er ventilen lukket, klokken 5 - åben. Jeg har kun tegnet en åben lås (klokken 5) - i denne position er ventilen åben. Og hvor "7" - intet trækkes, men i denne position er ventilen lukket.

Det vil sige, det er nødvendigt at dreje det til "5-tiden", og det fjernes af sig selv, eller skal det stadig fjernes med magt?

Jeg vil gerne lave lækker gæret bagt mælk. Giv mig en gennemprøvet opskrift

For at fremstille gæret bagt mælk skal du først lave bagt mælk. Jeg gør det i en trykkoger - jeg kan godt lide det bedre, meget hurtigere - 20-30 minutter, og det er gjort. I tegneserien "slukker" de på programmet (jeg har ikke prøvet det selv). Hæld ikke mere end 1,5 liter. Slukningsprogram - maksimal tid (i dex - 5 timer). Derefter til "slukning" I alt skal det smelte i 6-8 timer.
Derefter laver du gæret bagt mælk af bagt mælk. Alt er som almindelig yoghurt. Som surdej er det bedre at tage gæret bagt mælk, men du kan også lave det af yoghurt.

Det vil sige, det er nødvendigt at dreje det til "5-tiden", og det fjernes af sig selv, eller skal det stadig fjernes med magt?

Klokken 5 kan den let fjernes af sig selv. Faller praktisk talt ud.

Klokken 5 kan den let fjernes af sig selv. Faller praktisk talt ud.

Lille korrektion - let aftagelig i denne position øverst en del af ventilen. Ja, det falder praktisk talt ud, men kun den øverste del! Den nederste sidder fast i reden. Efter min mening endnu stærkere end 50'erne.

Tak skal du have. I min 50-ke springer ventilen let ud af sig selv, jeg troede, at det også ville være her.

Tak skal du have. I min 50-ke springer ventilen let ud af sig selv, jeg troede, at det også ville være her.

Jeg springer let ud, når jeg ikke klæder mig godt. Flyver derefter ud hver gang du åbner låget. Og hvis du lægger den godt i reden - den sidder som en sød, kan du kun trække den ud ved at skubbe den med fingeren indefra.

Som surdej er det bedre at tage gæret bagt mælk, men du kan også lave det af yoghurt.

Eller du kan bruge almindelig hjemmelavet creme fraiche eller fløde, den bliver endnu mere lækker, men ikke købt (så er det bedre med surdej eller din egen yoghurt), jeg fik en frygtelig karamel ud af det. Tilsyneladende fik bakterierne ikke venner

Piger forveksler ikke) Jeg besvarede spørgsmålet:

Og når jeg åbner hætten, falder ventilhætten ud .... Jeg tror, ​​at mit barn snoede den. For da de tjekkede ind i butikken og bragte hjem, var det ikke ...

Alle mine svar henviser specifikt til "topventilhætten"

Og jeg har altid lavet bagt mælk ved sænkning. Det må smuldre. Jeg tænder den hele natten, ca. 6-7 timer og går i seng. Om morgenen åbner du den og voila - bagt mælk. Men før det skal jeg koge og derefter på sløvhed og sove. Du har sandsynligvis ikke brug for at koge butikken på forhånd, det bliver måske ikke surt.

Du har sandsynligvis ikke brug for at koge butikken på forhånd, det bliver måske ikke surt.

I sådan en varme er alt muligt, det er bedre at spille det sikkert

Bagt mælk naturligvis ved kogning, på gryderet er temperaturen for høj til dette. Jeg satte på induktionscyklussen, og så koster det et par timer mere med låget lukket, slukket, ligesom en "termokande".

De siger, at stewing mælk ikke koger i en tegneserie. Men jeg siger det ikke, for jeg ved det ikke helt sikkert. Jeg gør alt dette udelukkende i en trykkoger. Prøv sløvhed, som pigerne anbefaler.

Jeg gør alt dette udelukkende i en trykkoger. Prøv sløvhed, som pigerne anbefaler.

Jeg bruger også en varmekoger. Hvis jeg havde en chance for at gøre det i 60, ville jeg sandsynligvis bruge den manuelle tilstand 80 *, timer efter 6. Derefter "Mælkegrød" i en time. Det ser ud til, at det ville være mere optimalt. Når de første to timer falder ud, falder det praktisk talt ud, det er ikke så meget sløvende som den foreløbige tilberedning af produktet, såsom optøning til frosne fødevarer. Og først fra den tredje time begynder den umiddelbare sløvhed.
I 50'erne - ja, der kun på sløvhed, 8 timer at rodne op. Og i 60'erne er der flere muligheder

Og jeg koger først mælken og lægger den straks på sløvheden

Og hvad er meningen med at køre en tegneserie i to timer forgæves ved temperaturer på 45 og 65 *? Smagen og farven bliver rigere, hvis mælken forsvinder i 80 * i løbet af disse to timer. Og i stedet for foreløbig kogning er det bedre at give en "kontrol til hovedet" i slutningen - du får en analog af sløvende, kun mere effektiv. Rent min IMHO, selvfølgelig. Alle tilpasser sig, da det er praktisk for ham.

Nå, ja, faktisk, det er mere praktisk for mig. Jeg udfylder en 3 liters krukke mælk og glemmer det i en halv dag. Og det smuldrer for sig selv. Det viser sig altid cremet og med en smag så cool, nogle gange endda slags "sur". Og så lidt væsk fra det, og i kaffe og så videre at drikke. Det står i køleskabet i lang tid, forværres ikke. Det er bare en skam, at ingen kan lide skum fra det, men jeg tilføjer det til brød, når jeg bager det.

I 50'erne - ja, der kun på sløvhed, 8 timer at rodne op. Og i 60'erne er der flere muligheder

8 - til hjemmet. Shopping og 5-7 er nok. Bare for at få nok søvn og ingen dans med tamburiner.

Jeg sætter også sløvhed udelukkende om natten! Uden problemer, for om eftermiddagen har du muligvis brug for en tegneserie, hvad angår den synd ...

Og har du brug for stewing eller mælkegrød for at koge mælk? Noget jeg har af varmen - grød i hovedet læste jeg opskriften på gæret bagt mælk - til 1 liter mælk 02 liter fløde og 300 g creme fraiche .. Jeg synes, det skulle ordne sig.

Og har du brug for stewing eller mælkegrød for at koge mælk? Noget jeg har fra varmen - grød i hovedet læste jeg opskriften på gæret bagt mælk - til 1 liter mælk 02 liter fløde og 300 g creme fraiche .. Jeg synes, det skulle ordne sig.

Jeg tror, ​​han vil ikke løbe væk på nogen, på Molochnaya, ingen grund til at følge.

Så i modsætning til bagt mælk behøver ryazhenka slet ikke at opvarmes, især nu i sådan en varme, det kan fermentere sig selv, du kan pakke det ind i et håndklæde. Det er stadig et meget sart gæret mælkeprodukt, og hvis mere end 36-38C, gæret bagt mælk ikke fungerer, er alt let at lave mad der
Min ven besluttede til glæde over at købe en langsom komfur at vaske den med gæret bagt mælk og ... kastede creme fraiche i den friskstoppede mælk. Ryazhenka kunne desværre ikke vente
Selv opvarmning i en tegneserie vil koge bakterier, og af en eller anden grund sprød min valle altid af, det bedste var at gøre i en yoghurtproducent. Ved normal temperatur dannes en koagel i 6-8 timer.

Og har du brug for stewing eller mælkegrød for at koge mælk?

Det er muligt for et par og for et valg på 15 minutter, men under alle omstændigheder skal du passe på, og hvis du fanger noget !!! Og så løber han langt!

Så i modsætning til bagt mælk behøver ryazhenka slet ikke at opvarmes, især nu i sådan en varme, det kan fermentere sig selv, du kan pakke det ind i et håndklæde.

Mælk skal først koge, stoppe godt og derefter afkøle til 38 * -40 * (for at holde fingeren varm). Og først derefter: Tilsæt forsigtigt hjemmelavet creme fraiche skefuldt. Det er ikke nødvendigt at røre kraftigt: nyam: hvad ville være en blodprop !!! Så, som min mor plejede at gøre, skal du pakke det godt ind i et tæppe og lægge det på et varmt sted. Men det var før, nu har vi en multikooker, der kan erstatte en termokande! Du kan tænde yoghurt, men kun i 15-20 minutter og derefter slukke for den. Varmen vil forblive der i lang tid: girl_manikur! Nå, hvis det køler helt ned og ikke har tid til at gære, kan du også tænde YOGURT i 5-10 minutter.

I et par gange allerede, 3 gange mælken løb væk, du står over den, du ser omhyggeligt og lige vendt væk, og den er allerede på vej, og nu er pletterne på varmeelementet brune, såsom rust, kan nogen fortælle mig, hvad jeg generelt skal tørre ud om sommeren, min tegneserie inde blev syg

I et par gange allerede, 3 gange mælken løb væk, du står over den, du ser omhyggeligt og lige vendt væk, og den er allerede på vej, og nu er pletterne på varmeelementet brune, såsom rust, kan nogen fortælle mig, hvad jeg generelt skal tørre ud om sommeren, min tegneserie inde blev syg

Nå, det betyder, at jeg klarede mig godt (y) og formåede at fange! Men du har brug for noget lignende: smartass: tilpasse :) ikke at koge på gas ?!
Cillit bang kan smage pletter?

Om pletter, jeg læste et sted, hjælper Cif. Jeg forsøgte. Jeg hældte den på pletterne og tørrede den efter et par minutter med en svamp .. Og så flere gange. Og du ved, alle pletter er blevet gnides af! afprøvet måde

I et par gange allerede 3 gange løb mælken væk, du står over den, du ser omhyggeligt og kun vendt væk, og den er allerede på vej

Og hvor læste du om behovet for at koge mælk til et par? Har du set, hvordan dampet vand koger? Der løber endda vand næsten væk)) hvad kan jeg sige om mælk! Kog mælkegrød!