Charlotte

Charlotte

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
mel	1,5 st.
sukker	1 st.
æg	4 ting.
hjemmelavet yoghurt	200 ml
æbler	700gr
citronskal	1 citron
kokosflager	60gr (valgfri)
müsli	2-3 st. l.

Madlavningsmetode

• Pisk de hvide og læg dem i kulden. Pisk æggeblommer indtil hvide, tilsæt sukker og vaniljesukker, bring blandingen til en cremet tilstand. Tilsæt yoghurt, kokosnød, citronskal, mel. Smør formen med smør, drys müsli og spred æblerne skåret i kiler.Fyld æblerne med dej.
• Vi indstiller: gennemsnitshastighed, temperatur 180 grader, tid 45 minutter.

Lignende opskrifter

Charlotte chokolade i Polaris 0520 (Nejik)

Æble-citron charlotte i en multikoger Maruchi RW-FZ47 (Lud-Mil @)

Charlotte (Dex-50) (lesik_l)

Jeg har bagt din opskrift i ovnen i dag. Jeg kunne godt lide det. Alle ingredienser blev fulgt, selv kokosflager blev fundet))), undtagen müsli. Drysset med semulje. Jeg kan ikke rigtig lide spåner, men her var det absolut ikke hørbart.
Det, jeg mest kunne lide, var at æblerne ikke satte sig i bunden, men forblev jævnt fordelt.
tak

[RybkA]

Jeg har bagt din opskrift i ovnen i dag. Jeg kunne godt lide det. Alle ingredienser blev fulgt, selv kokosflager blev fundet))), undtagen müsli. Drysset med semulje. Jeg kan ikke rigtig lide spåner, men her var det absolut ikke hørbart.
Det, jeg mest kunne lide, var at æblerne ikke satte sig i bunden, men forblev jævnt fordelt.
tak

RybkAtak! Jeg er meget glad for, at du valgte min opskrift, du kunne lide Charlotte og skrev om dit resultat. Jeg elsker det også, når æbler spredes over bagværk. Held og lykke!

Og hvide der piskes i køleskabet, hvor?

Og hvide der piskes i køleskabet, hvor?

Jeg er meget skyldig for ikke at skrive omhyggeligt. Selvfølgelig tilføjer vi også proteiner til dejen i slutningen af ​​æltning, omrør dem forsigtigt med en ske fra bund til top.

Mange tak! Jeg gjorde det.
Jeg skriver om resultatet om 40 minutter)

Mange tak! Jeg gjorde det.
Jeg skriver om resultatet om 40 minutter)

Jeg venter!

Mange tak for opskriften!
Charlotte er smuk, lugter fantastisk! Jeg har ikke prøvet det endnu, men jeg er sikker på, at det er meget velsmagende!

Mange tak for opskriften!
Charlotte er smuk, lugter fantastisk! Jeg har ikke prøvet det endnu, men jeg er sikker på, at det er meget velsmagende!

Jeg er meget glad, tak for din skrivning! 🔗

Forsøgte
Smagen af ​​yoghurt er til stede, fantastisk!
Generelt er det meget luftigt, dejen er homogen, luftig, ikke svampet! Måske det bedste, jeg nogensinde har brugt til en charlotte.
Det eneste, der forstyrrede var, at hun forblev fugtig nedenunder. Måske valgte jeg den forkerte form. Jeg havde en non-stick belægning. Var du nødt til at tage silikone?

Forsøgte
Smagen af ​​yoghurt er til stede, fantastisk!
Generelt er det meget luftigt, dejen er homogen, luftig, ikke svampet! Måske det bedste, jeg nogensinde har brugt til en charlotte.
Det eneste, der forstyrrede var, at hun forblev fugtig nedenunder. Måske valgte jeg den forkerte form. Jeg havde en non-stick belægning. Var du nødt til at tage silikone?

Jeg bagte i den form, der er vist på billedet i opskriften. Formen blev erhvervet specielt til airfryer. Bagte du på samme måde i AG?
Med din besked skubbede du mig til handling - en æble- og kirsebær charlotte forberedes allerede i en multikooker. Eh, farvel figur!

Vika, har du brug for at tilføje bagepulver? Vil det være ok på den midterste grill?

Vika, har du brug for at tilføje bagepulver? Vil det være ok på den midterste grill?

Jeg sætter bagepulveret hver anden gang.
I Hotter er bagværk på midterstativet, og i Brand er det bedre i bunden

Jeg har så mange spørgsmål. ... Har du brug for at forvarme airfryer på forhånd?

Jeg har så mange spørgsmål. ... Har du brug for at forvarme airfryer på forhånd?

I nogle tilfælde er det nødvendigt, for Charlotte opvarmes jeg ikke.

Vika, tak for svarene.
Charlotte bager allerede. Mens "flyvningen er normal".

Vika, tak for svarene.
Charlotte bager allerede. Mens "flyvningen er normal".

Vi venter .

Og mens jeg drikker te.
Jeg lagde det på midterristen, det var nødvendigt på den nederste. Det har været 20 minutter, og toppen er allerede bagt godt. Hvordan ville jeg ikke brænde charlotte med den første oplevelse.

Og mens jeg drikker te.
Jeg lagde det på midterristen, det var nødvendigt på den nederste. Det har været 20 minutter, og toppen er allerede bagt godt. Hvordan ville jeg ikke brænde charlotte med den første oplevelse.

Så jeg skrev, at i Brand på den nederste grill er bedre!
I går bagte vi pizza lige i AG's ånd, og i Brand tog det 20 minutter, og i Hotter 25 og lidt mere var der brug for.

Så jeg adlød ikke.
Det brænder ikke, jeg skulle ikke have fået panik, det viser sig en smuk charlotte. Rose godt. Lidt mere er tilbage, før programmet er afsluttet. Jeg venter på resultatet.

Så jeg adlød ikke.
Det brænder ikke, jeg skulle ikke have fået panik, det viser sig en smuk charlotte. Rose godt. Lidt mere er tilbage, før programmet er afsluttet. Jeg venter på resultatet.

Uden bagepulver?

[Vika, mange tak for opskriften]

Jeg tilføjede bagepulver, ca. 0,5 tsk. , til et sikkerhedsnet.
Hun trak en charlotte ud. Hurra !!! Den første pandekage er ikke klumpet. Højden viste sig at være 6 cm, når den afkøles lidt, blev den 5 cm. Men min form er bred, næsten i hele airfryer. Hvis du tager en mindre form, får du en charlotte højere. Æblerne i bunden var ikke særlig bagt, tilsyneladende fordi temperaturen skulle sænkes lidt, så intet brændte. Næste gang gør jeg det på et lavt rist.
Jeg kan ikke sige noget om smagen endnu, natten er allerede her. Om morgenen tager jeg et billede og prøver et stykke.
Hvilket var interessant for mig. Jeg bagte i en tagget form. Jeg troede, at det senere ikke ville være muligt at trække charlotten ud (jeg havde en trist oplevelse, da jeg derefter plukkede en cupcake ud af disse fedter). Men under bagning bevægede dejen sig væk fra væggene, og charlotten vendte roligt over på en tallerken. Kanten viste sig at være glat og smuk. Drysset ovenpå med pulveriseret sukker og kanel.
Nu har jeg fået venner med bagværk i airfryer.
Vika, mange tak for opskriften... Dette er min første bagning i tørretumbleren, det lykkedes, og jeg blev ikke skuffet over købet.

[Irina,]

Irina, Jeg er meget glad!!! Tillykke!!!
Hvor dejligt at førstehåndsindtryk ikke skuffer!
Længe leve AG Brand !!!

Her er min charlotte. Det blev lækkert. Kun jeg lyttede ikke forgæves til dig, Vika. Charlotte viste sig at være lidt underbagt. Næste gang bager jeg på den nederste rist for ikke at sænke temperaturen.

Her er min charlotte. Det blev lækkert. Kun jeg lyttede ikke forgæves til dig, Vika. Charlotte viste sig at være lidt underbagt. Næste gang bager jeg på den nederste rist for ikke at sænke temperaturen.

Irin, så måske er undercooking æblens vin, meget juice? Alt ser ud til at være godt på billedet.
Tak for billedet!

Vika, jeg forstod ikke selv hvorfor. Først var det, hvor godt det blev bagt, og den næste morgen, da det blev fugtigt, måske æbler og gav saft.
Opskriften er meget god, noget jeg ikke er færdig med at arbejde på. Jeg vil prøve, lære, lære og bage, bage.

Vika, jeg forstod ikke selv hvorfor. Først var det ligesom hvor godt det var bagt, og den næste morgen, da det blev fugtigt, måske æbler og gav saft.
Opskriften er meget god, noget jeg ikke er færdig med at arbejde på. Jeg vil prøve, lære, lære og bage, bage.

Selvfølgelig skete det fra æbler. Jeg bager ofte sådan charlotte i ovnen

æbler og en pære med halvmåne og ikke høj, jeg kan godt lide dette mere. Så også hun på den anden dag, hvis et stykke forbliver, bliver det lidt vådt.

Hvilken skønhed - du har lækkerhed !!!

Godmorgen allesammen! Kan jeg bruge en delt form (til ovnen) og en dyb glasskål til mikrobølgeovnen til bagning?

Godmorgen allesammen! Kan jeg bruge en delt form (til ovnen) og en dyb glasskål til mikrobølgeovnen til bagning?

Du kan gøre begge dele. Hvis det kun passer i AG-skålen.

For at bagværk i luftføderen kan hæve sig godt og bage, skal du dække formen af ​​den krævede diameter (se dine instruktioner) med folie med små huller. Så er der ingen tyk øvre skorpe i bagværk, som forhindrer overskydende fugt i at komme ud. En tyndere skorpe dannes under folien, hvorigennem fugt kommer ud, og bagværk stiger og bager godt.