sazalexter
marishka Vidunderlig! Jeg bager brød næsten hver anden dag. Kone forkæler med bagværk, gryderetterne er igen forskellige. Jeg bagte ostemasse på kobber. : nyam: I går bagte jeg charlotte. Maven vokser med spring
marishka
Tak for dit svar Ah, Sasha, Sasha, du er ligeglad med mit budget, men jeg besluttede mig (og køkkenet er næsten klar ..) men de bliver ikke billigere under 11500, hvilket er en skam. Jeg kigger efter mere ...
marishka
Nå, ja, jeg købte det
Det er for sent at have det sjovt med brød, men jeg torturerer butterdejstærte med æbler
marishka
Kagen er klar, men spørgsmålet dukkede op:
Kommer der damp ud på siderne af ovndøren? Jeg har på begge sider ...
I morgen tilføjer jeg et billede af dampen.
sazalexter
marishka Jeg lagde ikke mærke til, at dampen kom ud, jeg forstår ikke, hvad du mener
marishka
Se
Mini Oven Bread Maker DeLonghi EOB 2071
Mini Oven Bread Maker DeLonghi EOB 2071

Ro mig ned
marishka
Nøgen og tærte (på trods af svævningen af ​​dørene viste det sig sprød)
Mini Oven Bread Maker DeLonghi EOB 2071
marishka
Rådgiv opskriften på hvidt brød, det er bedre, hvis det smager som et almindeligt brød
sazalexter
marishka Damp er normalt, bare rolig! Jeg har den samme
sazalexter
marishka Hvidt brød baseret på "Stagnationstidenes brød"https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

Tør hurtig gær - 1,5 timer l
Mel / s -400gr
Smør-30-40gr
Salt -2t l
Sukker - 2 spsk. l
Vand -250 ml
Jeg fortæller dig ikke tilstanden på denne HP, fordi jeg bager dette brød udelukkende på Panasonic
PS: At smage som et skivet brød til 25 kopecks
marishka
Æltning af brødstang ...
Sasha, kender du tilfældigvis tiden i programmerne? (æltning ... korrektur ...) Fandt du ikke pladen?
sazalexter
marishka Der er ikke noget sådant tegn. På nogle programmer beregnede jeg bagetiden, ifølge AU 8-programmet er bagetiden 45 minutter, hvis hukommelsen tjener
marishka
Hmm .. Jeg valgte AU fransk brødprogram
Men som det viste sig, adskiller det sig fra Kenwoods ..
Klatre
her 15 + 15 + 20 kenwood 39 + 30 + 59
Nu ved jeg ikke, om der var nok til korrektur ...
sazalexter
marishka Ja, tiden er ikke nok ... så bruger jeg hovedsageligt AU8 og kombinationen, æltning + korrektur + bagning på ovnen.
marishka
Faktisk ville jeg først (æltning + korrektur + bagning på ovnen.), Men jeg troede, at jeg skulle kontrollere, hvordan det fungerer virker det på det automatiske program.
Nå, okay, vi prøver om en time ... Han er stadig så sjov, flad, det ser ud til, at han ikke havde tid til at hæve, selvom dejen stadig ikke er nok til en sådan voluminøs form.
Det er længe siden, jeg bagte brød
Forsøget på at danne et brød mislykkedes
Mini Oven Bread Maker DeLonghi EOB 2071
IRR
Jeg så denne i live, det er ikke praktisk at tilføje mel under æltningsprocessen. Hvordan kommer du ud af situationen, venner?

shl. Og i Ukraine dukkede noget lignende op for mere end tusind gram. ARIETT. Stående højt, bare bragt det ind, kunne ikke klare sig godt (mindre sofistikeret i design)
marishka
Citat: IRR

det er ikke praktisk at tilsætte mel under æltningsprocessen. Hvordan kommer du ud af situationen, venner?
Det så ud til, at hun let tog en spiseskefuld og tilføjede masser af steder der ...
sazalexter
IRR Meget praktisk, åbnede den, trak skovlen ud, faldt i søvn, lukkede den, æltede yderligere. Selvom jeg ikke dumler i den. Jeg bager opskrifter og bekymrer mig ikke
sazalexter
Citat: marishka


Forsøget på at danne et brød mislykkedes
Nå, intet, "... Og oplevelsen er søn af vanskelige fejl ..." min ciabatta steg heller ikke meget https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169886.0
IRR
Citat: sazalexter

IRR Meget praktisk, åbnet, trak en spand ud, faldt i søvn, lukkede, æltede yderligere



godt sejt, hvad kan jeg sige

nej, jeg er enig, et spørgsmål om vane. Det er bare, at de vænnede sig til det - du åbnede låget som et vindue og drys det, og her er kløften smal. IMHO.

Godt brød til alle
marishka
Citat: sazalexter

Nå, intet, "... Og erfaring er søn af vanskelige fejl ..."
Nå dya, godt dya ... Men det blev lækkert!

Ja, om at hælde ind ..
I modsætning til brødproducenter er det ideelt at kontrollere batchen! du sidder og beundrer, hvordan du arbejder (hvilket din søn gjorde)
Og korrekturen var stadig ikke nok ...
Jeg kiggede igennem og underskrev mig tiden for alle progs, nu vælger jeg med stor forståelse ..
IRR
Citat: marishka

Ja, om at hælde ind ..
I modsætning til brødproducenter er det ideelt at kontrollere batchen! du sidder og beundrer, hvordan du arbejder (hvilket din søn gjorde)

Jeg forstår, at dit kenwood er uden vindue? ja, med et vindue, kun et lille, men her er en oversigt, jeg får det

marishka
Vinduet der er nemlig lille, og der er ingen baggrundsbelysning. Sønnen var meget ked af det og åbnede døren ...
Og her
Mini Oven Bread Maker DeLonghi EOB 2071
Men vi gav hende til sin bedstemor, så hænderne ikke blev plaget af æltning. Og jeg endte uden en ovn i et halvt år
Men nu har jeg en ovn og en brødmaskine
marishka
I dag indså jeg, at jeg glemte forholdet mellem tør og levende gær
Mind mig om pliz, ellers kan jeg ikke lide tør, men hvordan man oversætter
marishka
Fandt det sådan:
Frisk gær:
40 gr. frisk = 14 gr. tør
20 gr. frisk = 7 gr. tør
Tørgær:
1 st. l. = 10gr.
1 tsk = 4 gr.

Pralna?
sazalexter
marishka Det virker korrekt. Jeg bager virkelig ikke rå gær, Delongey har allerede en kort stigningstid, den rå gær har ikke tid til at "tjene"
marishka

Jeg laver en dej, jeg har tid (mens min søn er i skole), men det smager bedre for mig
sazalexter
marishka Jeg er helt enig med dig Blødt brød!
marishka
Her er kødtærterne
Mini Oven Bread Maker DeLonghi EOB 2071
Lavet udelukkende i ovnen (æltning, spredning, bagning)
Ifølge denne opskrift https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=180683.0
Zlatka
Jeg har slet ikke en ovn, men jeg har en langsom komfur. Jeg begyndte at vælge HP til mig selv, jeg ville have noget velsmagende brød, og jeg tænker ved mig selv: Jeg ville ønske, jeg kunne finde sådan en HP, så jeg kunne bage separate boller og pizza og bage en kylling. Dette er mine anmodninger. Og pludselig snubler jeg over dette mirakel! Nå, bare en slags materialisering af drømme.
Prisen er lidt pinlig, hvis du køber HP og ovnen separat - det viser sig billigere. Men på den anden side er det meget vigtigt for mig at besætte stedet, fordi køkkenet er meget lille. Familie - ikke syv i butikkerne - en enorm ovn er ikke nødvendig.
Jeg kan godt lide brødets form - rund, hjemmelavet.
Kammerater, hvad skal man ellers finde fejl for at drukne denne kærlighed ud ved første øjekast?
sazalexter
Zlatka Gør toppen af ​​brødet for stegt som en fabriksbrød. Ikke alle kan lide
Zlatka
Citat: sazalexter

Zlatka Gør toppen af ​​brødet for stegt som en fabriksbrød. Ikke alle kan lide
godt for mig er dette et plus. Jeg kan ikke lide bleg. nej, jeg vil sandsynligvis gøre mig selv en gave til det nye år.
sazalexterNå, du har brugt det i lang tid, og du har stadig HP, fortæl mig - hvilket er stadig bedre: er denne komfur eller HP separat?
sazalexter
Zlatka Sådan bruger jeg spørgsmålet til begge. Hver er god på sin egen måde, der er intet ideal.
marishka
Citat: Zlatka

meget for mig grundlæggende besat plads, fordi køkkenet er meget lille.
Kammerater, hvad ellers at finde fejl medat drukne denne kærlighed ud ved første øjekast?

Så jeg har en lille, så jeg kiggede længe på denne Temko ... Nu er jeg meget glad, og de bagte kødet og lavede tærter og gryderetter. Og brød, men her vil Sasha fortælle dig bedre indtil videre, jeg har kun gjort en (køkkenet er halvvejs færdig og jeg har ikke tid til at gøre det lige nu)
Der er intet at finde fejl med endnu ... bortset fra prisen (jeg fandt den til 10570r)
marishka
Sasha, men fortæl mig ikke om din saftpresser .. eller fortæl mig, hvor de diskuteres, jeg fandt det ikke (jeg leder efter en lille og god en)
Valya
Mini Oven Bread Maker DeLonghi EOB 2071
Købte denne ovn om sommeren. Dette er den første cupcake bagt i den!
vernisag
Wow ovn! Og jeg er en tåbelig drøm og ser MOULINEX RZ 710130 med en rund spand til samme pris. Og selvom kun for at stikke næsen her, nogle partisaner rundt, de kender og er tavse ...
sazalexter
Valya Wow hvad en cupcake! Lækker sandsynligvis tillykke med dit køb
vernisag
God aften, Alexander, jeg læste hele emnet og indså, at du ikke var skuffet over denne komfur? Jeg kunne godt lide det meget, funktionaliteten er bare super! Hvad skal jeg tage ???
sazalexter
vernisag Det er op til dig, denne model passer mig på mange måder
Valya
Citat: sazalexter

Valya Wow hvad en cupcake! Lækker sandsynligvis tillykke med dit køb
Tak, Sasha !!!! : mail1: Selvfølgelig lækker! : girl_love: Komfuret er vidunderligt! Pizza, boller, gryderetter, tærter ... med et ord - alt er fantastisk! : girl_coocking: Jævn temperatur og justeringer af bagetiden er også behagelige.
vernisag
Så jeg tænker, og det passer mig meget! Jeg har en dårlig gasovn, vi elsker forskellige bagværk, og det er i små mængder.Bag en pizza, et par små tærter, bage kyllingestykker, et grovt brød ..... Jeg tror, ​​det er det. Hvis det kun ikke brød, ellers brød min sidste komfur ned to uger senere ...
Valya
Mini Oven Bread Maker DeLonghi EOB 2071
Og hun bager disse boller i morges ...
vernisag
Aha smuk! Valya, bager du brød i det, har du et billede?
Valya
Citat: sazalexter

Wow! Hvilken skønhed!

Sasha, tak for din vurdering af mine cupcakes !!!! Min mand snuble ved et uheld ved dette forum !!! : venner: Dine fotos og kommentarer hjalp meget !!!
Valya
Citat: vernisag

Aha smuk! Valya, bager du brød i det, har du et billede?
[/ citere

Vernisag, tak !!! Smuk og velsmagende !!! De bagte brød. : girl_coocking: Ingen fotos. Men hvis du ser på de fotos, der er sendt af Sasha i de tidligere kommentarer, så er brødet netop det!
marishka
Sasha, jeg har et spørgsmål til dig igen ...
Jeg ser dig bagt dette brød https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0
Har du prøvet Delongi?
Hvis du prøvede, fortæl mig, hvordan jeg vil prøve at bage, mens jeg modner
sazalexter
marishka Jeg har ikke prøvet det i Delongy, de spiser dårligt ren rug, for tung mad til maven. Vi bager hovedsageligt hvede-rug "Bonde". I Delongy ville jeg prøve AU8-programmet.
Masinen
Alt, jeg vil også have sådan et mirakel !!! Jeg kan se, hvad du kan lide. Vil du vide, om du bruger alle dens funktioner? Der er ingen ubrugelige programmer i den, som du aldrig vil bruge?

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter