Kaffe fra Julian Semenov

Kaffe fra Julian Semenov

Kategori: Drikkevarer

ingredienser
Friskmalet kaffe	2 timer l
vand	100 ml
honning	1 tsk
en kvart fed hvidløg

Madlavningsmetode

• En færdiglavet opskrift på en usædvanlig kaffe kan findes i en af ​​Yulian Semyonovs bøger om Stirlitz "Expansion". ”Jacobs gik til pejsen, hvor han havde en kaffekværn og en lille elektrisk komfur med kobbertårne. Omstridt og smukt, på en eller anden måde på en magisk måde, begyndte han at lave kaffe og forklarede:
  
• - I Ankara gav de mig en opskrift, den er fabelagtig. I stedet for sukker - en skefuld honning, meget flydende, helst kalk, en fjerdedel fed hvidløg, binder dette sammen betydningen af ​​kaffe og honning, og vigtigst af alt må du ikke lade det koge.
  
• Alt, hvad der har kogt, er meningsløst. Når alt kommer til alt, mennesker, der har været udsat for overdreven overbelastning - fysisk og moralsk - mister sig selv, synes du ikke? "
  

Bemærk

Yulian Semyonov gav os mange af vores foretrukne litterære og filmkarakterer. Vi kender dem alle, husker og elsker dem. Men sandsynligvis ved ikke alle, at Semyonov var en ivrig kender af kaffe. Dens opskrift med en tilsyneladende vild kombination af ingredienser vil blive værdsat af kaffeelskere. Prøv det - du vil ikke fortryde det!

smuk servering af lækker kaffe!

Jeg forstår, at dette er en konkurrencedygtig opskrift?

[Tante Besya]

Tante Besya, opskriften er virkelig litterær, og den mest fantastiske ting er, at kaffen er virkelig lækker! Jeg kan ikke forklare, hvordan denne kombination fungerer, men kaffen er fremragende. Jeg turde ikke eksperimentere længe, ​​men jeg prøvede det, og jeg fortryder det ikke.

Marisha, hvordan man laver det? Sæt alt i koldt vand, kog op, men kog ikke, ikke? Og bare læg hvidløg i en fjerdedel, ikke skære den?
Det er meget interessant, hvordan det bliver - jeg elsker kaffe, selvom jeg kun drikker det en gang om måneden, da jeg arrangerer en ferie for mig selv.

[Marisha]

Marisha, Jeg hælder koldt, læg et helt stykke hvidløg. Jeg tager en fjerdedel fra et fed "gennemsnitligt" i størrelse for ikke at overdrive det. Jeg satte kalkunen på medium varme og under omrøring bringe den, indtil der kommer et smukt skum uden at lade det koge i henhold til anbefalingerne.

[Marinochka]

Marinochka, Jeg lavede denne kaffe - den viste sig lækker. En let skat er meget behagelig. Men jeg følte ikke hvidløg, men jeg synes, det usynligt gør sit arbejde i kaffe. Mange tak for opskriften. Jeg tog ikke et billede - jeg prøvede det, men jeg vil helt sikkert gøre det næste gang.
Generelt viste kaffen sig at være relevant for sæsonen - antikold og endda lækker.

[Marisha]

Marisha, Jeg er glad for, at kaffen var efter min smag. Der skal ikke være nogen smag eller lugt af hvidløg. Hvis du vælger den rette balance (hvidløg-honning), ser kaffen ud til at være lidt krydret (de essentielle olier af hvidløg fungerer) og på samme tid sød. Men pletten er ikke så udtalt som når du tilsætter peber, kardemomme eller andre krydderier. Og det tilstopper overhovedet ikke smagen af ​​kaffe, men manifesterer det.

Og med hensyn til den forebyggende komponent - tak. Tog en note.

Marina, tak for opskriften!
Denne kaffe blev lavet til os af min far, en ivrig elsker af detektivhistorier og Juliana Semyonova.
Kun han skar ikke et fed hvidløg, men skrællede og kastede hele fed!

Under min korte forelæsning nævnte jeg, at jeg havde en prøve med mig
et nyligt opdaget stof (sulfonylurinstofderivat), som er helt
usmageligt for 40 procent af menneskeheden og bittert for resten af ​​det,
som kinin og hvad kan jeg foreslå alle at prøve dette eksperiment.
Senere, da jeg tog en lille kasse fuld af hvidt pulver ud
for mel var jeg omgivet af en skare tyske herrer professoren og deres frauen,
strækker våde fingre ud og råber: Bitte, bitte! (Det var så lidt,
det var så lidt!)
Så kom en generel tvist og pandemonium.
"Nej - han har ingen smag!"
"Tværtimod. Du har ingen smag!"
"Han er frygtelig bitter!"
De kæmpede næsten over det. "
William Seabrook "Robert Wood"

Hvad laver jeg? Folk har et andet sæt foretrukne smag og lugte. Hvis jeg ikke føler, at en eller anden ret er "Wow og Ah!", Og andre siger, at de kunne lide det, så siger jeg ikke, at disse mennesker fantaserer. Som min ven siger, tuschpenners smag og farve er forskellige.

[Rina]

Rina

Godt sagt!! En sådan opskrift findes, den er smukt designet af forfatteren ..
Og smagen er en individuel sag for nogen og "blamange-polynya .."

[HER]

Alle indlæg, der ikke er relateret til diskussionen af ​​selve opskriften, men om dens individuelle komponenter og forskelle i smagspræferencer er blevet fjernet.
Yderligere debat om farerne ved honning er HER
Jeg ønsker alle tolerance og behagelig kommunikation på forummet

, , -
Tak, kaffen er usædvanlig og lækker!

Endnu en gang vil jeg sige mange tak for kaffeopskriften.
I dag kom vi for at besøge mine forældre, og jeg kogte dem til morgenmad, så kom min søster også for at lave mad til hende, og så ingen følte kaffe i hvidløg, men smagen af ​​kaffe. Selv min far, der er meget skeptisk over for alle innovationer, værdsatte det.

Halla, melrin, TAK!

[Marinochka]

Marinochka, og jeg takker dig og glæder dig! Pts. lækker og aromatisk! Honningnoten er uforlignelig, men hvidløg mærkes slet ikke, men det giver noget bidrag.
Jeg laver mad ofte ...

[Elenka]

Elenka, Tak skal du have!

Kom fra valget, lavede kaffe, køligt fra morgenen)))
Jeg kastede et stykke hvidløg, der var ingen flydende honning, hvad det var, jeg lagde det i ... indtil skum .. Nu smager jeg det, på den første slurk lugtede det stærkt af hvidløg, på det næste var det væk. Skarp smag på grund af hvidløg og blødgjort med honning, udglattet ...
Sådan en engel og dæmon ved du

[Marina]

Jeg drikker normalt kun kaffe i weekenden, men i dag ville jeg have det, og det var med hvidløg (jeg satte en hel fed) og honning. Jeg brygger denne slags kaffe, men ikke ofte. Jeg nød det. Marinatak for opskriften!

Åh, det er en skam, jeg havde allerede morgenmad, jeg blev fuld, men jeg vil bestemt brygge den i en tyrkisk kaffemaskine VEKO .. Jeg kender denne metode, men jeg glemte den .. min tante bryggede i en geyser kaffemaskine og købte malet kaffe i "Tea-Coffee" på Myasnitskaya ( nu), men det var for 20 år siden, og den aroma af friskmalet kaffe hamrede alt i verden

Jeg kunne ikke modstå, jeg bryggede det i CENTURY .. det viste sig at være usædvanligt velsmagende og kaffe, en gave til kaffemaskinen, som jeg scorede på, "lød" helt anderledes tak !!!

[GuGu]

GuGu, Natasha, tak fordi du stakkede næsen på opskriften, har ikke prøvet det endnu, men det er meget interessant, i morgen skriver jeg mine indtryk !!!

Piger, jeg læste i en bog for at gøre kaffe smagere skal du gnide en tyrker med hvidløg.

[Lilida]

LilidaDa jeg havde mulighed for at købe grønne kaffebønner til at stege mig selv, var det hvad jeg gjorde. Jeg gned en støbejernspande med hvidløg og steg derefter kornene på den, indtil den var øm. Duften var lysere.

Jeg prøvede kaffen i dag. interessant nok hverken slik (jeg kan ikke lide det i kaffe) eller hvidløg !!!!

[Lilje]

Lilje, her er jeg omtrent den samme! I dag kogte jeg det så godt igen

[GuGu]

GuGu, Natasha, tak for tipet. I morgen henter jeg min Veko fra postkontoret og opiob

[TatianaSa]

TatianaSa, Tan, og jeg troede, at du allerede har det, jeg har nydt kaffe i anden uge

Jeg tog også noget fra Tatiana, de ventede, indtil det kom. Og kaffe, selvom jeg kun drikker espressomaskine. Lækker også.