Panasonic: Jeg vil tilslutte mig rækken, men jeg tvivler på det ...

og vægten af ​​det færdige brød?

I går bagte jeg brød fra 400 gram mel. Jeg vejede det specielt til dig - 660 gr. Men da jeg dannede bolle, måtte jeg tilføje lidt mel.
Jeg bager ofte fra 300 gram, men jeg vejede ikke selve brødet.

Hvis du har brug for at få et brød, der vejer 500 gram ved udgangen, skal dejen æltes fra 335 gram mel. Generelt er dette bare et komfur, det bager, hvad du vil, uanset hvad du lægger i det. Det er kun farligt at overbelaste motoren ved at ælte for hård dej eller at ælte dejen med mere end 600 gram mel.

Vægten afhænger også af ingredienserne, dvs. brød med rosiner vejer mere end det samme uden rosiner. Fransk er 400 gram mel lettere end alle andre muligheder. I teorien kan du bage fra 300 gr. mel, så vil der helt sikkert være et brød på 450 gram, læg en let skorpe, så den ikke brænder. Kun formularen er lav. Panas-skovlen er stadig designet til mellemstore og store brød. Mindre end 400 gram vil ikke være særlig god. IMHO, selvfølgelig.

For flere år siden ledte vi efter en lille brødproducent til en af ​​vores venner, der var kun kinesisk clathronics tilgængelig, men så dårlig. Generelt tre programmer og et brød på 400 gram. Alt .. der er ingen andre muligheder. Nu ser det ud til mig, at det er endnu sværere.

En anden mulighed er at ælte dejen, bage i ovnen. Dejen kan også være 300 gram ... Men dette er en sværere mulighed i form af kropsbevægelser, den tilføjer.

Mindre end 400 gram vil ikke være særlig god. IMHO, selvfølgelig.

Jeg bager fra 300 g mel. Det viser sig at være et lille godt brød, bortset fra størrelsen er det ikke anderledes end når jeg bager fra 500 g.
Kun brød er godt opbevaret, så nogle gange for doven til at bage for lidt.

[Taia]

Taia, og for 300 g mel, hvor meget væske tager du?

[Taia]

Taia, og for 300 g mel, hvor meget væske tager du?

210 ml, men jeg følger altid bolle. Mel giver ofte sådanne overraskelser, at det er svært at holde nøjagtige opskrifter. Hvis en tæt bolle, tilføjer jeg lunkent vand, og hvis du har brug for mel, tilføjer jeg semulje fra hård hvede.

[Taia]

Tak skal du have,TaiaJeg tager 280 ml væske til 400 g, men nogle gange har jeg brug for at bage mindre brød

Jeg bager altid fra 300 gram mel og ender med et brød, der vejer nøjagtigt 450 gram. Men efter æltning og den første korrektur overfører jeg dejen til L7-formen og lægger den samme L7-form i Panasonic. Jeg sætter skorpelyset, størrelsen er den mindste, og 12 minutter inden afslutningen af ​​bagningstilstanden tager jeg allerede den færdige bagte mursten ud. Jeg smører formen med "Pyshka" margarine med en bred flangebørste, som jeg altid opbevarer i fryseren, så jeg aldrig vasker den. Forstyrr aldrig i fryseren.

Tak, Taia, jeg tager 280 ml væske til 400 g, men nogle gange har jeg brug for at bage mindre brød

Og jeg har også så meget væske.

Bestilt 2511
rug på det er umuligt?

[tascha]

tascha, kan!

Piger, kan du bage rug og korn i 2510?
Og med surdej?
Priserne er steget, men for denne model i det mindste mere eller mindre

Vendte ikke mine øjne
Her koster 2501 3500

Ja, men i hvilken butik det er, og om det er ... Ingen ved noget.

Piger, kan du bage rug og korn i 2510?
Og med surdej?
Priserne er steget, men for denne model i det mindste mere eller mindre

Jeg gentager mit spørgsmål, kan nogen vide det?
Det er nødvendigt at beslutte, det er ikke klart, hvad der vil ske med priserne

[Medlidenhed]

Medlidenhed, det er let at bage rug og korn med surdej i automatisk tilstand, nej!

Jeg har en Panasonic SD-ZB2502 brødproducent - 2,5 år har gjort os glade, jeg bager helt forskellige brød, laver dej, laver syltetøj.
Fungerer godt, jeg anbefaler det.

[Medlidenhed]

Medlidenhed, det er let at bage rug og korn med surdej i automatisk tilstand, nej!

sazalexter , i form af surdej, ikke? Hver dag bager jeg PÅ ZAKVASK i automatisk tilstand FRANSK, GRUNDLÆGGENDE

[echeva]

echeva, ja, opskriften i studiet, pliz!

[echeva]

echeva, ja, opskriften i studiet, pliz!

Min starter er en spontan gæring.
Så,
Saf-moment gær - 2g
mel (w / s + 1 s) - 350 g,
rugmel - 50g
surdej - 100 g
salt - 7g
vand - 275 g
Mode - FRANSK (hvis surdejen er fra h-ka, så også på en timer op til 9-10 timer, så hun ville have tid til at tjene).
eller - BASIC (hvis starteren har stuetemperatur)

[echeva]

echeva, Fire timer er nok til, at surdej kan rejse brød? Tag min hat af
Tal med surdej og gær! 2g

[sazalexter]

sazalexter, surdejen er allerede fodret - Jeg tilføjer 2 g gær yderligere, fordi der ikke er meget surdej (jeg bager hver dag, jeg har ikke tid til at dyrke den), og når en tilstrækkelig mængde surdej er akkumuleret, bager jeg med en surdej (uden tilsætning af gær). Brødet er fantastisk! Min anden (kun med stormskridt) spiser slet ikke

Min surdej - kloge pige har boet hos os i næsten 2 år

Kan du venligst fortælle mig, om det er muligt at bage smørbrød i Panasonic SD-2511, og i så fald i hvilken tilstand. Jeg stemte ind for at købe og pludselig ser jeg, at der ikke er nogen funktion for smør eller sødt brød

[NNV23]

NNV23,

På den vigtigste.

Instruktioner:
statisk.

Hilsner, gode mennesker, godt helbred for alle!
Fortæl mig det venligst. Jeg vil gerne købe et Panasonic-bageri, ikke en dråbe tvivl om at vælge et mærke. Der er udsving i valg af model. Jeg så også SD-257 til salg. Jeg ved, at modellen længe har været ude af produktion, men jeg kan godt lide den. Det er lidt mere kompakt i størrelse, informationen på skærmen virker mere praktisk for mig. Eller vil du stadig anbefale moderne modeller? Har de en fordel på en eller anden måde?

Jeg var ikke interesseret i nye modeller. tag 257, du vil ikke fortryde

[Rubik Jan.]

Rubik Jan., du er fantastisk heldig at have den 257. model stadig til salg! Jeg har haft det siden 2010 og ikke et minut, ikke et eneste sekund. Jeg beklagede, at jeg havde købt det! Og jeg ville have taget en af ​​dem lige der uden tøven, hvis der var en sådan mulighed!
Dette er den mest avancerede HP-model, der nogensinde er produceret af Panasonic! Dette bekræftes af alle Panasonic-ejere og producenterne selv. Alt i det kom lykkeligt sammen: design, byggekvalitet og funktionalitet.
Hvis du kunne se HVORDAN jeg misunder dig nu, ville du allerede købe det! Om enhver anden teknik kan jeg ikke sige med sådan tillid og kærlighed sådan!

[Mikhaska]

Mikhaska, :

Det eneste negative (i det mindste for mig) 257 er fraværet af programmet "sødt brød" På det "grundlæggende", uanset hvordan jeg narrer, er wienerbrødet for mørkt Eller måske er det kun i min HP. Men hvis jeg ikke tager fejl, i de nye modeller dette program dukkede aldrig op

[orange]

orange, Mikhaska, Jackdaw-Crow, Mange tak for dit råd.
Lad os tage!

Det eneste negative (i det mindste for mig) 257 er fraværet af programmet "sødt brød" På "main", uanset hvordan jeg narrer, er bagværk for mørkt Eller måske er det kun i min HP. Men hvis jeg ikke tager fejl, i de nye modeller dette program dukkede aldrig op

Ikke vist .... det er sådan, de bager på hovedprogrammet
Generelt er det problematisk at få en cupcake i Panasonic, selv i de instruktioner, der er skrevet om den
Det er lettere at ælte i ovnen og bage i ovnen

minus (i det mindste for mig) 257 er fraværet af programmet "sødt brød"

Hele problemet løses ved en elementær reduktion af sukker i opskriften eller ved at indstille "medium", ikke "mørk" skorpe. Selv stod hun over for et lignende problem, da hun bagte påskekage. Jeg tog noget sukker væk og voila! Mine drømmekage!

at få en cupcake i Panasonic er problematisk

En lille overkill med en accent viste sig ... Med cupcaken blev alt besluttet på samme måde som i tilfældet med kagen. "Stolichny" bager godt! Jeg prøvede ikke andre, fordi jeg overhovedet ikke finder det nødvendigt at bage boller i KhP. Jeg elsker min og stammer derfor kun med brød.Med cupcakes gør min ovn og tegneserie et godt stykke arbejde. Nå, jeg laver gær og dumplingsdej i den.

Jeg bager slet ikke boller i Panas, men kager med en "lys" skorpe og størrelse M er stadig for mørke, og jeg vil ikke reducere sukker. Jeg slukker for HP 10 minutter inden programmets afslutning og tager ikke skovlen ud i yderligere 5 minutter

I går bagte jeg en Dachny cupcake ifølge den vedhæftede bog - instruktioner. Ja. det viser sig at være for stegt, men jeg tror, ​​problemet kan løses ved at reducere bagetiden fra de foreslåede 60 minutter til 55-50

Orange, bage en "country cupcake" i din nye slow cooker

Venligst joke

[Dette er den mest avancerede HP-model, der nogensinde er produceret af Panasonic!]

du er fantastisk heldig at have 257 til salg! Jeg har haft det siden 2010 og ikke et minut, ikke et eneste sekund. Jeg beklagede, at jeg havde købt det! Og jeg ville have taget en af ​​dem lige der uden tøven, hvis der var en sådan mulighed!
Dette er den mest avancerede HP-model, der nogensinde er produceret af Panasonic!

Virkelig, Irishk? Nå, FSE! Jeg gik til ordre.

Olya! Tag det uden tøven! Hvor glad er jeg for dig, kære!

De har allerede bestilt. De sagde, at de ville bringe det i overmorgen. Jeg tror ikke på min lykke! Tak, Irinka!

Hilsen, bagere!
Jeg var heldig at skifte til min brug Panasonic SD-255. I en ret god stand har skovlen og bladet selvfølgelig brugsspor, men dette påvirker ikke resultatet.
Så med købet af SD-257 lægger vi på. Besparelserne vil blive brugt på mel og gær.

[Konstantin]

KonstantinUnder alle omstændigheder lykønsker jeg dig fra hjertet med købet af HP fra Panasonic!
Jeg ønsker dig lækkert brød!

[Biryusa]

Biryusa, og hvor gives sådan lykke?

Biryusa, og hvor gives sådan lykke?

Hvis de gav Og så sælger de, og ikke helt billigt

🔗

Men kun 300 rubler. vil levere til lejligheden, og i Moskva er det generelt gratis.

Jeg lykønsker dig dybt med at købe HP fra Panasonic!
Jeg ønsker dig lækkert brød!

Mange tak!

[Biryusa]

Biryusa, Olga, tak!
Hvorfor er denne model bedre?

[Olenka!]

Du er heldig Olenka! Stor mulighed for jer folk der til at skaffe vidunderligt udstyr! Selvfølgelig vil jeg ikke bestille det her. Jeg er bange for komfuret.
Og prisen ... Nå, hvad kan jeg sige, hvis jeg i 2010 købte den i Panasonic - centrum af Novosibirsk for næsten 11.000 tusind rubler.
Så som for mig køber du billigt.

Hvorfor er denne model bedre?

Hvis spørgsmålet er for mig, så ville jeg have en komfur fra den første serie, og denne kan jeg lide mere end andre i design, og de siger, er den mest kompakte. Og Irishka-Mikhaskas opfattelse er vigtig for mig.
Det eneste, jeg tvivler på: er det ikke en falsk? I emnet skriver de, at den 257. er længe ophørt, men på den anden side, at Panasonic ikke har forfalskninger. Generelt vil jeg se og se udgivelsesåret.

Tak for din tillid, Olchik!
Jeg synes ikke, det er falsk. Da den blev frigivet til salg, faldt ovne med andre ændringer meget snart efter (noget omkring 1,5 år var en pause. Måske lidt mere). Og folket spredte sig massivt til nye modeller. Og da efterspørgslen efter dem mange gange har overskredet efterspørgslen efter den 257., besluttede japanerne at fjerne den fra produktionen, da den var forældet.
Derfor var der mursten på 257'ere i producentens lagre og store forhandlere. Efter at folk havde spist komfurer med unødvendige klokker og fløjter, opstod der nostalgi for disse modeller. Så sælgerne skyndte sig for at sælge aktier.

japanerne besluttede at fjerne det fra produktionen

Sælgeren har Kina opført i producenterne.

Sælgeren har Kina opført i producenterne.

Skal dette være alarmerende? Nu kiggede jeg på Ozone, de har Panasonic halvt lavet i Kina og halvt - i Japan.