Ajep sandeltræ i en langsom komfur

Ajep sandeltræ i en langsom komfur

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

Køkken: armenisk

ingredienser
Majroe løg	2-3 stk.
Tomater	2-3 stk.
Courgette	1 stk.
Aubergine	2-3 stk.
Bulgarsk peber	2-3 stk.
Grønne	bare en lille smule
Adjika eller krydderier som khmeli-suneli	smag
Salt	smag
Hvidløg	smag
Magert olie

Madlavningsmetode

• Skær alle ingredienserne i lige store stykker (MNU som at skære i terninger), steg dem separat, læg dem i en multikoger, tilsæt krydderier, sæt \ "stewing \" i 1 time (eller mindre), i slutningen tilsættes hakkede urter og finhakket hvidløg.
• Du kan tilberede den "magre version", dvs. ikke stege alle ingredienserne separat, men kun stege løg og tomater og hugge resten af ​​ingredienserne, læg dem i en tegneserie og læg dem på stewing. Denne mulighed er mere skånsom for leveren og bugspytkirtlen.
• Hvis du tilføjer kød, vil der være en kødversion
• I muligheden for, at jeg på billedet tilføjede bønner, ja, \ "gag \" er så ... lækker [/ s]

Skålen er designet til

masse

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

slukning

Bemærk

Jeg lavede altid ajep sandeltræ på komfuret, nu praktiserer jeg denne mulighed ...

I den version, hvor jeg tilføjede bønner på billedet, "gag" er så ... lækker

Manyun, men jeg kan ikke se billedet ...

Duc ingen billeder ... Jeg er ved dachaen, men gennem en modemradikal bastard downloader ikke ...

Intet, hvilket navn! Jeg STE kaldte lige gryderet. Jeg gør det samme, men uden ægplanter er vi ikke elskere. Sandt nok, jeg har ikke prøvet det i tegneserien endnu, sidste sommer i grøntsagssæsonen havde jeg endnu ikke en multi. Nu slukker jeg i tegneserien.
På et sted læste jeg en hemmelighed for grøntsagslignende gryderetter, jeg kunne godt lide resultatet - uventet og velsmagende. Så i slutningen af ​​madlavningen skal du bryde en fed og drys lidt kanel på gryderet. Det viser sig meget sejt, det faktum, at der er kanel, er ikke særlig klart, men smagen er smuk!

På et sted læste jeg en hemmelighed for grøntsagslignende gryderetter, jeg kunne godt lide resultatet - uventet og velsmagende. Så i slutningen af ​​madlavningen skal du bryde en fed og drys lidt kanel på gryderet. Det viser sig meget sejt, det faktum, at der er kanel, er ikke særlig klart, men smagen er smuk!
[/ citere]

Lev og lær

Og her er billedet !!!!!

Intet, hvilket navn! Jeg STE kaldte lige gryderet.

Og min ajep-sandal er en helt anden skål, der hedder Armenierne lærte mig at gøre det på en helt anden måde, på grillen og med et lidt andet sæt produkter ...

Og min ajep-sandal er en helt anden skål, der hedder Armenierne lærte mig at gøre det på en helt anden måde, på grillen og med et lidt andet sæt produkter ...

I armensk køkken kaldes grøntsager bagt på grillen vegetabilske khorovater, og der er også kødkhorovater, grill i vores

cool opskrift ...

I armensk køkken kaldes grøntsager bagt på grillen vegetabilske khorovater, og der er også kødkhorovater, grill i vores

Jeg ved det ikke. Mine armenske bekendte, der lærte mig dette for mange år siden, kaldte det ajep-sandal. Jeg tænkte ikke på dette navn for mig selv ...

[Mashun]

Jeg ved det ikke. Mine armenske bekendte, der lærte mig dette for mange år siden, kaldte det ajep-sandal. Jeg tænkte ikke på dette navn for mig selv ...

I armensk køkken kaldes grøntsager arrangeret i lag uden vand (med eller uden kød) og kogt i en gryde over svag varme AjApsandal eller armensk frokost på grund af det faktum, at der frigives meget juice, og det viser sig, at der er meget væske, som i suppe

forresten maler vi tomater gennem en kødkværn og udfylder hvert 2. lag grøntsager, som for mig, så er der mindre problemer.

Mashun, og tak for multikogeren, jeg har grøntsager i 2 dage, og jeg skal bummer på komfuret, men jeg glemte tegneserien.
Jeg gik og lavede min armenske middag, ellers fik de mig, lavede den, men lav den, så lækker er den hos min mor.

[Armenere lærte mig]

I armensk køkken kaldes grøntsager arrangeret i lag uden vand (med eller uden kød) og kogt i en gryde over svag varme AjApsandal eller armensk frokost på grund af det faktum, at der frigøres meget juice, og det viser sig, at der er meget væske, som i suppe

For dem, der er i tanken, såvel som dem, der er særligt opmærksomme og hurtige, gentager jeg for tredje gang: Armenere lærte mig

[Armenere lærte mig]

For dem, der er i tanken, såvel som dem, der er særligt opmærksomme og hurtige, gentager jeg for tredje gang: Armenere lærte mig

Hvorfor svarer du sådan? Tag et kig på Internettet, så forstår du, at du lige fik at vide noget forkert, og du huskede det på den måde. Og der er intet galt med det. Også jeg på et tidspunkt omkring 13 år troede stædigt, at niveauet var et bygningsniveau, jeg forstod det fra et uddrag af samtalen og troede, at jeg havde ret, indtil jeg læste det modsatte og indså, at jeg tog fejl. Det er til dig .

Hmmm ... Ser ud som rustningen er stærk ...

[Ajapsandali]

Ajapsandali - en skål lavet af en blanding af grøntsager fra det georgiske køkken. Naturligvis forbereder armeniere det, og andre er ikke forbudt. Enhver kan undervise, sandsynligvis afhænger skålens oprindelse ikke af den person, der forbereder den. Mest sandsynligt er oprindelsen til denne skål tyrkisk ... I tyrkisk køkken kaldes den imam-bayaldi (imam besvimet). Ajapsandali inkluderer nødvendigvis ægplanter, paprika, tomater, hvidløg, urter (koriander, persille, basilikum, salte), m. Nogle gange tilsættes kartofler og stuves sammen. Tilsæt varm peber, hvis det ønskes. I Europa er det saute.
Husmødre laver mad fra den tidlige sommer til det sene efterår, bogstaveligt talt en almindelig skål. Spis både varmt og koldt ...

En kedelig skandale var ved at brygge, nogen fra opvasken,
Berchikin tog sandeltræ ud, det lugtede som lynch ...

[-en]

Det er muligt med svom aj-enpsandal her.

Ajapsandal med kartofler
Navnet skrives virkelig gennem "a". Og selv uden bindestreg.
Der er mange forskellige opskrifter på det, og da jeg boede i Tbilisi (en meget multinational by), blev jeg overrasket over at høre, at dette er en skål med armensk køkken, men den tilberedes i enhver georgisk eller, mere korrekt, kaukasisk familie.
Jeg tror, ​​at det vigtigste i det er tilstedeværelsen af ​​aromatiske urter.
Jeg laver også mad i CF, meget lettere end i en stegepande.

Jeg har allerede indstillet alt til gryderet, det er stadig at vente, indtil det er klar og prøve

Jeg har allerede indstillet alt til gryderet, det er stadig at vente, indtil det er klar og prøve

Dette er den mest korrekte tilgang. Hvordan man ikke laver mad med sådan reklame.

Dette er den mest korrekte tilgang. Hvordan man ikke laver mad med sådan reklame.

Du ville vide, hvordan det lugter !!!! Jeg sidder ved siden af ​​dig og snuser ... ahhh ... aromaen er betagende !!!!!

[Georgisk]

Dette er en tvist om, hvorvidt denne ret hører til armensk eller georgisk køkken.

En side fra bogen "Georgisk køkken" i serien "Køkken af ​​verdens folk"



Så forfatterne overvejer denne skål Georgisk, men der er ikke sådan en ret i "Armenian Cuisine".

Forresten ikke en dårlig serie på 31 bøger.

Du kan downloade hele serien her

🔗

[Mashun]

Du ville vide, hvordan det lugter !!!! Jeg sidder ved siden af ​​dig og snuser ... ahhh ... aromaen er betagende !!!!!

Jeg er lige kommet hjem, og lejligheden har en betagende aroma.
MashunTak fordi du mindede mig om den eksisterende enhed i mit hus.

[SchuMakher]

Jeg er ikke enig i, at dette er orientalsk køkken .... det er universelt, internationalt !!! sommer vegetarisk gryderet og det er det ... ellers argumenterer de for ajep eller ikke ajep ...
SchuMakhertak, jeg har allerede sådan en velsmagende godbid

[Georgisk]

Så forfatterne overvejer denne skål Georgisk, men der er ikke sådan en ret i "Armenian Cuisine".
🔗

Luysia, det er simpelthen umuligt at hævde dette. Jeg betragter det også som en georgisk skål. Alt er så sammenflettet der!
Bogstaveligt talt i forgårs fik jeg et glimt af et kulinarisk program på NTV, hvor en farverig armensk kvinde (jeg kan ikke huske hendes velkendte navn) lavede en armensk ajapsandal med kokken på en restaurant i Moskva.

Forresten anser armeniere dolma for at være deres skål, og georgiere også.

Ajapsandali er virkelig meget velsmagende og aromatisk!

Tak en stor tak for opskriften!
undskyld. at duften ikke kan formidles
🔗

Åh, hvilken charme - du skal gøre det, men vores grøntsager bages og derefter knuses med en blender ..

Åh, hvilken charme - du skal gøre det, men vores grøntsager bages og derefter knuses med en blender ..

i en hvisken: og dette kaldes kaviar! populært elsket i enhver form!

Mine kære piger! Kog for helbredet! Det vigtigste er, at det var lækkert!

Min chef bragte denne opskrift fra Iran i 1983, så lad os kalde den en international lækker! Jeg elsker dig!

i en hvisken: og dette kaldes kaviar! populært elsket i enhver form!

Jeg ville tilskrive det .., men så skammede jeg mig, for det er stadig en fantastisk ting, jeg elsker bare det !!!

[Ajapsandali]

Vores familie er armensk. Ajapsandal er en georgisk skål, men den tilberedes ofte i armenske familier. Jeg forbereder det sådan (dette er min LJ, undskyld, der er ingen måde at kopiere): 🔗.

I armensk køkken kaldes grøntsager bagt på grillen vegetabilske khorovater, og der er også kødkhorovater, grill i vores

Helt rigtigt, khorovats.

I armensk køkken kaldes grøntsager arrangeret i lag uden vand (med eller uden kød) og kogt i en gryde over svag varme, kaldes AjApsandal eller armensk frokost på grund af det faktum, at der frigøres meget juice, og det viser sig, at der er meget væske, som i suppe

Forkert, dette er allerede khashlama

Ajapsandali - en skål lavet af en blanding af grøntsager fra det georgiske køkken. Selvfølgelig forbereder armeniere det, og andre er ikke forbudt. Enhver kan undervise, sandsynligvis afhænger skålens oprindelse ikke af nationaliteten af ​​den person, der forbereder den. Mest sandsynligt er oprindelsen til denne ret tyrkisk ... I det tyrkiske køkken kaldes det imam-bayaldi (imam besvimet) ...

Imam bayaldi er forberedt på en lignende måde, men ikke helt sådan. Grøntsager skæres groft, ægplanter skæres i plader. Den mest korrekte opskrift er her: 🔗

Og jeg kogte denne skål selv uden at vide navnet. Kun nogle gange tilføjer jeg groft hakkede kartofler der. Dette betyder, at jeg kun forberedte en georgisk ret på russisk måde.