Multikookermærke 37502

Her fandt jeg ud af bagt mælk i en langsom komfur https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3319.0

Jeg læste her, før jeg begyndte at gøre det.

Jeg mister ikke håbet for nu, pludselig vil noget ordne sig.
Tidligere lavede de det endda i en termokande, og det var lækkert.

[Omela!]

Jeg prøvede at gøre det i MV, dog i Panasonic .. i lang tid .. 6 timer .. intet skete!

Omela!
Jeg har en Panasonic TMN18, inden jeg købte en langsom komfur, lavede jeg bagt mælk på den i 6-7 timer ved stewing, det viste sig god bagt mælk. Prøv det igen, det kan ikke være så lille og stor Panasonic har forskellige programmer.
Selvom i Slow Cooker selvfølgelig er premium bagt mælk meget bedre.
Men jeg forkælet Gøg 1054 ved at smelte mælk på Multipovar, den løb væk fra mig, alt hældte indeni, rensede næppe det, og stadig nu er jeg bange for programmets fiasko efter alle freaks.
Og før det havde jeg lavet bagt mælk i seks måneder, og alt var i orden, og så sådan en gener.

Hej allesammen!
Jeg har en masse spørgsmål om madlavning i en tegneserie og ikke kun.
1) Opvarmningstilstandstemperatur?
2) Sæt fisk i dampkogeren eller i vandet i damptilstand i CF-opskriftsbogen (side 116)?
3) Fra den samme opskriftsbog (s. 170), om ostemasse gryderet med rosiner: kommer smør ind i dejen, eller er det til smøring af gryden?
4) For en charlotte med appelsiner, skal du fjerne filmen fra appelsinskiver?
5) Er det muligt at bruge 1,5% og 0,5% mælk til mælkekorn? Og er det nødvendigt at fortynde mælken med vand?
6) Hvad kan erstatte sojasovs?
Og min anmeldelse af apple charlotte-opskriften fra instruktionerne til MB 37502: der er ikke nok mel i den. Derfor laver jeg en standardopskrift: til 3 æg, 1 tykvægget glas mel osv. Kagen spises med det samme, den næste morgen er det godt, hvis der er et stykke tilbage ...

Uff !!!

Piger, jeg har et spørgsmål om ris! Hvilket firma køber du? For pilaf og kharcho, bare ikke dampet, almindelig langkornet, så ris til ris i pilaf. Jeg kan bare ikke finde den bedste løsning.

Hej allesammen!
Jeg har en masse spørgsmål om madlavning i en tegneserie og ikke kun.
1) Opvarmningstilstandstemperatur?
2) Sæt fisk i dampkogeren eller i vandet i damptilstand i MB-opskriftsbogen (side 116)?
3) Fra den samme opskriftbog (s. 170), om ostemasse gryderet med rosiner: er smør inkluderet i dejen, eller er det til smøring af gryden?
4) For en charlotte med appelsiner, skal du fjerne filmen fra appelsinskiver?
5) Er det muligt at bruge 1,5% og 0,5% mælk til mælkekorn? Og er det nødvendigt at fortynde mælken med vand?
6) Hvad kan erstatte sojasovs?
Og min anmeldelse af apple charlotte-opskriften fra instruktionerne til MB 37502: der er ikke nok mel i den. Derfor laver jeg en standardopskrift: til 3 æg, 1 tykvægget glas mel osv. Tærten spises med det samme, næste morgen er det godt, hvis der er et stykke tilbage ...

Uff !!!

Hej :-)
1. Cirka 75 grader.
2. Det ligner i en skål med MV, men jeg vil dampe den i en dobbeltkedel :-)
3. Til smøring.
4. Jeg ved det ikke, det mest interessante :-)
5. Du kan gøre hvad du vil!
6. Jeg ved det ikke.
Tak for rådet om Charlotte, jeg har ikke smagt det endnu.

Og jeg laver dejen til charlotte som til en kiks: 4 æg, lidt mere end halvdelen af ​​250 gr. glas sukker og et glas (det samme mel er fyldt). Det viser sig godt. Forresten gjorde jeg det i vores tegneserie, bunden brændte ikke, jeg lagde den i 1 time og 10 minutter på bagning. Vores gryde er virkelig et mirakel! lavet charlotte efter opskriften fra bogmel var virkelig ikke nok, var lav og for blød

Men jeg fik stadig mælk! Gul, smeltet smag og meget velsmagende skum.
Den eneste fejl var, at den kolde mælk straks blev sat på "stewing", så den løb væk.
Konklusion: Du skal først tage "mælkegrød" på, og efter en halv time eller en time kan du tage "stewing" på.
Og selvfølgelig er det bedst at gøre mindst 2 liter på én gang, da det er upraktisk at tage en multikooker i så lang tid i en lille portion.

Piger, jeg har et spørgsmål om ris! Hvilket firma køber du?

Julia, jeg har Misral "Indica Gold".

Julia, jeg har Misral "Indica Gold".

Jeg har det også, men giver det til min mand ukogt. Ja, og han passer ikke ind i kharcho

Hej allesammen!
Jeg har en masse spørgsmål om madlavning i en tegneserie og ikke kun.
1) Opvarmningstilstandstemperatur?
2) Sæt fisk i dampkogeren eller i vandet i damptilstand i MB-opskriftsbogen (side 116)?
3) Fra den samme opskriftsbog (s. 170), om en ostemassegryde med rosiner: kommer der smør ind i dejen, eller er det til smøring af gryden?
4) For en charlotte med appelsiner, skal du fjerne filmen fra appelsinskiver?
5) Er det muligt at bruge 1,5% og 0,5% mælk til mælkekorn? Og er det så nødvendigt at fortynde mælken med vand?
6) Hvad kan erstatte sojasovs?
Og min anmeldelse af apple charlotte opskriften fra instruktionerne til MB 37502: der er ikke nok mel i den. Derfor laver jeg en standardopskrift: til 3 æg, 1 tykvægget glas mel osv. Kagen spises med det samme, den næste morgen er det godt, hvis der er et stykke tilbage ...
Uff !!!

God dag.
Du er allerede blevet besvaret, så jeg vil kun tilføje og rette det lidt.
3) Smør skal sættes i dejen
4) når du bager charlotte med appelsiner, er det bedre at fjerne filmen fra skiverne.
5) det hele afhænger af din smag. Jeg koger mælkegrød med 2,5% fedtmælk og tilsætter ikke vand.

Hej allesammen
Jeg købte for nylig MV Plov, det viste sig at være normalt, jeg er ikke meget glad for grød, ikke at det ville være smagere end på komfuret, men der spares tid !!!
Men med bagning er tilsyneladende hænderne skæve. Jeg prøvede en kiks ifølge opskriften fra vedhæftet bog, og det viste sig at være en sødpresset kage
Nå, jeg bagte ikke en kiks før, okay, men jeg æltede dejen på kagen som sædvanlig, besluttede bare at distancere den ikke på batteriet (den gammeldags måde) men i MV, så det er en slags væske, jeg skal bage ... skræmmende, svigermor gør allerede grin med mine eksperimenter
Fortæl mig, hvad der kan være galt med kiks (jeg gjorde en til en af ​​opskrifterne)

Opskriften er ikke særlig god, gør som jeg skrev ovenfor fra 4 æg, lidt mere end halvdelen eller et helt 250 gram glas sukker og et glas mel. Først slog jeg de hvide med sukker indtil toppene, introducerede derefter æggeblommer gradvist og til sidst meget forsigtigt omrøring af melet. Det blev bagt godt. Jeg smurte skålen med vegetabilsk olie og dryssede med lidt semulje. Resultatet er vidunderligt

ysbor, Elena Br siden er buggy, derfor kan jeg ikke svare gennem citatbogen. Tak for dine svar.
På punkt nummer 3: gryden blev lavet uden blommer. smør og viste sig næsten ka i børnehaven (hvis nogen husker det). Og generelt smør jeg gryden som enhver anden form med solsikkeolie og drys med semulje.

Og jeg laver dejen til charlotte som til en kiks: 4 æg, lidt mere end halvdelen af ​​250 gr. glas sukker og et glas (det samme fyldt med mel). Det viser sig godt. Forresten gjorde jeg det i vores tegneserie, bunden brændte ikke, jeg lagde den i 1 time og 10 minutter på bagning. Vores gryde er virkelig et mirakel! lavet charlotte efter opskriften fra bogmel var virkelig ikke nok, var lav og for blød

Sukker er for meget for vores smag. I den sædvanlige opskrift på sukker har du brug for et glas (200 g), men jeg lægger altid mindre, og det viser sig at være for sødt. Vi drikker te uden sukker.

gnatochka, på vores virksomheds websted er der en videoopskrift til fremstilling af rugbrød i multikooker Brand 37502. "Dough" -tilstand og "Baking" -tilstand bruges der. Det er tydeligt vist, hvordan man gør, og hvad der sker.
Også i afsnittet "opskrifter til multikooker" kan du se bagning i en multikooker.Alle opskrifter er bevist, så brug dem, og sørg for at skrive til os om resultaterne.
Jeg tror, ​​du vil få succes. Held og lykke med din bagning!

Jeg er smuk, så det viser sig 150-170 gram sukker, generelt, og så ikke meget sød

Piger, hej alle sammen! Jeg har læst det, jeg har set nok her, det er det, jeg kan ikke tåle det mere, jeg vil også have sådan en tegneserie. Jeg går lige nu og bestiller.

Hun satte en rekord for minimumsdosis: Børnene bad om boghvede (uventet), der var et ufuldstændigt multiglas, 2/3 et eller andet sted, tællede vandet, satte det på, kogt som sødt! Super!

Jeg er meget tilfreds med multikogeren, alt koger super, men jeg har en slags dårlig bagning! Det stiger ikke for mig som pigerne. Bagt og zebra- og hytteostkage og en hurtig tærte med blommer, det fungerer ikke som i ovnen !!!, lavt og det er det. Brødet er bagt, lækkert, men også af en eller anden grund ikke særlig højt, ligesom pigerne. Måske er min temperatur ikke nok? Jeg bager en charlotte i ovnen med lukkede øjne (det fungerer altid) i en tegneserie, jeg har ikke prøvet det endnu, jeg er bange. Men alligevel er det nødvendigt at beslutte og afklare dette spørgsmål endelig. Hvad er der galt med mig?

[Ptiza]

Jeg er meget tilfreds med multikogeren, alt koger super, men jeg har en slags dårlig bagning! Det stiger ikke for mig som pigerne. Bagt og zebra- og hytteostkage og en hurtig tærte med blommer, det fungerer ikke som i ovnen !!!, lavt og det er det. Brødet er bagt, lækkert, men også af en eller anden grund ikke særlig højt, ligesom pigerne. Måske er min temperatur ikke nok? Jeg bager en charlotte i ovnen med lukkede øjne (det fungerer altid) i en tegneserie, jeg har ikke prøvet det endnu, jeg er bange. Men alligevel er det nødvendigt at beslutte og afklare dette spørgsmål endelig. Hvad er der galt med mig?

Ptiza, Jeg har de samme problemer med min søster, model 37501. Det ser ud til, at det er godt, men kiks fungerede ikke to gange, de kom ud i stedet for normale kager, elendige kager og prøvede ikke mere. Jeg formoder stærkt, at vandet, der drypper oven på det, dræber bagværk. Se, når du bager brød, ser du da en pyt på overfladen af ​​brødet, når du åbner det? Jeg kan se, at det blev dannet ikke ved åbning, men tidligere under bagning. Selvom mit hvide brød hæver sig godt, går det kun ned, hvis jeg overeksponerer det eller dejen med for meget vand var.
Elena Br tilbød at diagnosticere lågopvarmningen for dårlig præstation, men jeg kan stadig ikke få det, selvom jeg ikke mister håbet om at drage fordel af tilbuddet. Så jeg tænkte: da vi viste os at være kammerater i ulykke på forskellige modeller, skulle der sandsynligvis være en grund?
PS: Jeg er ikke rigtig anstrengt over dette, for der er ingen, der spiser kager. Men den dampede hytteostgryde stiger smukt, selvom den falder, når den afkøles senere

Elena Br tilbød at diagnosticere lågopvarmningen for dårlig ydeevne

Har 501 et opvarmet låg? Og ved 502?

[Ptiza]

PtizaSe, tak, når du bager brød, ser du en pyt på overfladen af ​​brødet, når du åbner det? Jeg kan se, at det blev dannet ikke ved åbning, men tidligere under bagning. Selvom mit hvide brød hæver sig godt, går det kun ned, hvis jeg overeksponerer det, eller dejen med for meget vand var.

tak for svaret.
Nej, jeg observerede ikke en vandpyt ... når vandet åbnes, gider vand ikke for meget, og hvis du åbner det hurtigt, kommer vand praktisk talt ikke ind. Min drypbakke fyldes meget godt op, alt går lige der. Nu prøver jeg at bage en charlotte, den vil snart være klar ...

Har 501 et opvarmet låg? Og ved 502?

Der er ikke behov for at være meget håbefuld: opvarmning er ikke at skabe en temperatur inde i panden, men kun at tørre overskydende kondens på selve låget under bagning.

Kage med svesker og nødder.
Opskrift fra Brand's bog. Det ser ud til, at jeg mødte ham på forummet, men desværre kan jeg ikke finde det.
Lækker!

Min søn lavede mad, det lykkedes mig at fotografere det sidste stykke.

Opskrift fra bogen Brand. Hvis nogen pludselig finder ud af det, skal du svare.

Kage med svesker og nødder.
Til testen:
3 æg, 1 spsk. sukker, 1 spsk. creme fraiche, 1 tsk.sodavand, eddike, 1,5 spsk. mel, vanillin.
til fløde:
150 gr. smør, 1 dåse kondenseret mælk, 200 g. svesker, 1 kop skrællede valnødder.
Til glasur:
2 spsk. l. creme fraiche, 2 tsk. kakao, 3 spsk. l. sukker, 50 gr. smør.

Pisk æg med sukker, indtil det er blødt, hæld i creme fraiche, eddike slukket sodavand, tilsæt mel og vanillin. Blande.
Hæld dejen i en smurt multikookerskål. Bages i bagetilstand 1 time og 30 minutter. (måske er 1 time 20 nok).
Creme: slå blødgjort smør, tilsæt gradvis kondenseret mælk. Tilsæt finhakket blødgjort svesker og hakkede og ristede nødder.
Glasur: Kog creme fraiche på svag varme, indtil den er fortykket, tilsæt kakao, smør, sukker og kog lidt mere.

Jeg er meget tilfreds med multikookeren, alt er fantastisk, men jeg har en slags dårlig bagning! Det stiger ikke for mig som pigerne. Bagt og zebra- og cottage cheese-kage og en hurtig tærte med blommer, det fungerer ikke som i ovnen !!!, lavt og det er det. Brødet er bagt, lækkert, men også af en eller anden grund ikke særlig højt, ligesom pigerne. Måske er min temperatur ikke nok? Jeg bager charlotte i ovnen med lukkede øjne (det fungerer altid) i en tegneserie, jeg har ikke prøvet det endnu, jeg er bange. Men alligevel er det nødvendigt at beslutte og afklare dette spørgsmål endelig. Hvad er der galt med mig?

God dag.
Læg billedet og opskriften ud, som du har lavet. Dette vil gøre det lettere at forstå årsagen.

Charlotte viste sig! godt, måske lidt lavere, men det er ikke nødvendigt.
Næste gang sender jeg billeder og opskrifter. Tak skal du have!

Hurra og mig nu med en multikooker! Piger, jeg fandt ikke noget i instruktionerne om vand med citron. Hvor meget vand skal man hælde og hvor meget citron? Hvilken tilstand skal du vælge "dampende"?

Hurra og mig nu med en multikooker! Piger, jeg fandt ikke noget i instruktionerne om vand med citron. Hvor meget vand skal man hælde og hvor meget citron? Hvilken tilstand skal du vælge "dampende"?

Der er ingen instruktioner om dette :-) Jeg hældte 4 målekopper, 3 citronrunder og en dampende tilstand i 20 minutter. Held og lykke tillykke!

Kog med citron, hvis der lugter fra pakningen på låget. Hvis ikke, kan du bruge et vand.

Og jeg havde ingen lugt fra panden og fra låget, den fortsætter kun med bagning, men meget mindre efter en uges brug. Jeg har lige vasket gryden og låget med vaskemiddel i meget vand

Tak til alle! Uden at vente på svar hældte jeg tilfældigt 3 målekopper, pressede lidt citron og tyndede den i 30 minutter. Stinkene var ubehagelige. Bunden af ​​gryden blev dækket med en klæbrig belægning, let fjernet med alkohol. Jeg har allerede stegt kartofler. Jeg satte den på "bagning" (opskrift fra instruktionerne) i 40 minutter, klatrede op for at røre i 20 minutter, og den var allerede klar. Er faldet lidt adskilt, men denne slags kan være sådan. Der var ikke mere dårlig lugt.
Dette er min første multicooker i mit liv, jeg er lidt bekymret

Piger, fortæl mig - hvilket lydsignal har denne multi? Ikke meget højt?
Jeg lægger grøden med en forsinkelse om morgenen, det er nødvendigt, at signalet ikke vækker barnet

Sammenlignet med en brødproducent, ikke særlig og ikke så gennemtrængende.

[LyuLyoka]

Opmuntrende, tak LyuLyoka ))

Måske siger en anden, men hvis du sammenligner lyden med en Panasonic multicooker?

Panasonic har en lidt mere stille lyd.

I dag bages de en ostemark efter en opskrift fra en bog. Føjet lidt til opskriften
tørrede abrikoser i stykker. Det viste sig lækkert, (børnene spiste det), men som før var der noget galt.
Opskrift: 1p. hytteost, 1 m st. sukker, 100 g blommer. smør (eller margarine), 3 æg, 0,5 s. vanillin, 0,5 tsk. sodavand, 2 spsk. mel. Smelt smør og bland med sukker. Tilsæt æg, hytteost, mel, bagepulver og vanillin. Hæld blandingen i en smurt multiskål og bages i 50 minutter

Cupcaken er ikke bagt, men bunden er allerede blevet lidt mørk ... og nu lider næsten alle mine bagværk af dette, og mine børn spørger mig konstant, hvad jeg skal bage. Derhjemme kan du stadig bage i ovnen, men i landet ville det bare være med en tegneserie. Måske er min temperatur ikke nok? Selv når jeg steger noget, ser det ud til, at der ikke er 120. Det kan også være, at jeg ikke ved, hvordan jeg laver dej :)

At dømme efter billedet ser det godt bagt udefra og lidt underbagt indvendigt. Måske afhænger det stadig af cottage cheese?

Ptiza, udskift bagepulver med bagepulver (2 tsk), sæt det i slutningen med mel. Bland hurtigt og læg straks i skålen og bag. Kontroller beredskab med en pind. Jeg anbefaler ikke at vende cupcakes. Normalt vendes gærkager.

Hytteosten var almindelig, i dag købte jeg 9% i en pakke. og lidt af det der.

Ptiza, udskift bagepulver med bagepulver (2 tsk), sæt det i slutningen med mel. Bland hurtigt og læg straks i skålen og bag. Kontroller beredskab med en pind. Jeg anbefaler ikke at vende cupcakes. Normalt vendes gærkager.

Tak! :) Jeg måtte vende den om, fordi den ene side er meget mørk og den anden er helt hvid, og du kan ikke længere holde den.

Toppen vil altid være hvid med få undtagelser. Prøv at bage en kage ved hjælp af opskrifter fra forummet, men læg altid bagepulveret sidst blandet med mel. Ælt ikke i lang tid, bare for at blande ingredienserne og bage med det samme.

Og i dag klokken seks om morgenen vækkede en knirk mig - grøden begyndte at koge. Men hvorfor fortælle alle om det, og endda så vedholdende, knirket 5 gange, så det helt sikkert

Mit første brød i MV. Jeg tror den sidste.
Jeg havde ikke brug for brød, jeg gjorde det til et eksperiment, prøv hvad der sker.

I princippet, hvis du ikke finder fejl med meget, så viste det sig. Smagen er spiselig, men uden glæde. Kun bundskorpen viste sig at være meget tyk, selv hård. Hvis du holder mindre, ville dejen ikke bages.

Jeg kunne godt lide tilstanden til dejen - den passer meget godt, men det er bedre at bage i ovnen eller i en brødmaskine.
Lavet i henhold til opskriften fra instruktionerne til CF.

Og i dag klokken seks om morgenen vækkede en knirk mig - grøden begyndte at koge. Men hvorfor fortælle alle om det, og endda så vedholdende, knirket 5 gange, så det helt sikkert

Og det knirker lidt for mig, når alt er klar

Og i dag klokken seks om morgenen vækkede en knirk mig - grøden begyndte at koge. Men hvorfor fortælle alle om dette og endda så vedholdende knirket 5 gange, så det helt sikkert

Det var hun, der sluttede madlavningen, men ikke startede :-)

Multikookeren, hvis den er på forsinket tilberedning, "bipper" ikke om starten af ​​tilstanden.
Sådan gør Brand 6050-komfur med højt tryk.

Multikookeren, hvis den er på forsinket tilberedning, "bipper" ikke om starten af ​​tilstanden.
Sådan gør Brand 6050-komfur med højt tryk.

Tak skal du have! Faldet til ro.
I alt: lidt højere end Panasonic, det bipper efter madlavningens afslutning og under programvalg.

Det var hun, der var færdig med at lave mad, men ikke startede :-)

Ja ? Men det var meget tidligt, jeg regnede tiden forkert, jeg ville have den klar 7. Og hvorfor knirkede hun igen senere da? Eller i mit køkken startede en anden

Fortæl mig venligst, har 37502 virkelig en dampforsinkelse? Jeg bruger regelmæssigt udsættelsen til 37500ny - meget praktisk! Jeg ville købe 37502 til min svigerdatter, så alt kunne forberedes, mens hun gik med barnet.