Ostekage "Angel's Tears"

Nå, jeg vil virkelig ikke komme ind i denne tærte. Jeg bager for tredje gang i denne uge. Min får aldrig nok. I går blev sandheden gjort lille. Der var kun 300 gram hytteost, og jeg beregnede hytteostpåfyldningen for dette beløb. Sandbase og proteintop er halvdelen af ​​normen. Og alt fordi kagen ifølge denne opskrift viser sig at være utrolig velsmagende. En sandbase, en ostemasse soufflé og en delikat proteinhætte ... det er en dump af dit hoved, hvor lækker. Jeg satte majsstivelse i ostemassefyldningen, jeg kunne ikke rigtig godt lide det med budding (og hvis du også tilføjer citronskal, så fse, farvel talje som de siger). De første gange kunne jeg ikke engang tage et billede, alt er stykke for stykke, så endnu et stykke og et andet ... kun sandkrummer tilbage. Men denne gang spredte jeg først alle med ordene "Hænder fjernet." Folkene omkring mig forstod alvoren af ​​mine intentioner og skiltes i fællesskab. Jeg tog et billede og skyndte mig her for at sige en stor tak for opskriften. Jeg er din fan for evigt

Jeg satte majsstivelse i ostemassen

men fortæl ikke andelen, hvor meget stivelse der skal tilføjes? Angiv bare, venligst, for hvilken del (fuld / halv), ellers er jeg fuldstændig uvidende om dette spørgsmål.

[Katerina]

KaterinaFor en fuld servering lægger jeg 40 gram majsstivelse i henholdsvis halvdelen 20 gram.

Katerina, for en fuld servering lægger jeg 40 gram majsstivelse, henholdsvis en halv, 20 gram.

Mange tak.

Og du kan også, tak, præcisere.

Blommer 4 stk. Æg 2 stk.

Jeg forstår rigtigt, dette er 4 æggeblommer (intet protein) + 2 normale æg (hvid + æggeblomme)

Ja alt er korrekt! : pige-ja: Ubrugte proteiner i dejen og ostemassen går på marengs oven på kagen.

Ja alt er korrekt! Ubrugte proteiner i dejen og ostemassen går på marengs oven på kagen.

tak skal du have

[aola]

tak skal du have aola og alle, der delte deres oplevelser her.
Jeg lavede en halv portion, det kom ikke så meget ud for mig, et eller andet sted sidder pergamentet fast og skrælles sammen med ostekagen, men for mig er det faktum, at noget kom ud, en bedrift
Lækker! Det eneste, der for mig personligt, ikke en sød tand, er for sødt, men det er allerede den tiende ting.

Tak for opskriften! Meget ømt og lækkert!
lavet med stivelse ...

Det er bare noget! Lækker! Jeg lavede en halv portion med stivelse. De spiste det stadig varmt, jeg kan godt lide gryderetterne på den måde.

Hun bagte længe, ​​jeg fandt et foto i dag. Ostekagen viste sig at være meget velsmagende. Kun mit nederste lag viste sig at være fugtigt (du kan se det på billedet). Nu tror jeg - skyldes det, at vaniljepudding (eller majsstivelse) ikke blev tilsat ostefyldet? Forstår jeg korrekt, at han var nødt til at tage på sig den overskydende væske? Opskriften blev derefter fundet på Internettet (da var jeg endnu ikke en konstant fan af Bread Maker), men den er helt identisk med denne opskrift, bortset fra budding (stivelse.)

[Anna]

Anna, Jeg gjorde det med stivelse, der var ingen problemer.

[Rita]

Ritatak, det betyder, at det hele er det samme i stivelse, jeg prøver igen.

[aola]

aola, tak for den gode opskrift! Jeg bager meget ofte. Jeg satte ferskner i midten. En af min families favoritter!

Mange tak til forfatteren af ​​opskriften! Kagen viste sig at være meget velsmagende, det er endnu bedre at kalde det en kage.

God dag! Tak til forfatteren for dette mirakel! Meget velsmagende, en ulempe - den spises hurtigt))

[yule4ka]

yule4ka, gode ostekager viste sig!
Opmærket til opskriften)