Omelet i ovnen

LEN.KA

Mennesker!!! Hjælp, der ved, hvordan man laver en omelet i ovnen, som de plejede at lave mad i den offentlige catering. Det var så lækkert !!!

Caprice

Det har længe været diskuteret her på forummet. Desværre kunne jeg ikke finde denne tråd. Derfor foreslår jeg at se her: 🔗

LEN.KA

Caprice, mange tak for opskriften! Jeg har allerede prøvet så mange ting, men det viser sig, at det hele handler om mælk! Jeg prøver i morgen, ellers har min mand allerede tortureret mig. Jeg vil have en omelet fra børnehaven. Tak igen!

Caprice

Til helbredet

poiuytrewq

Dette er diskussionen https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10538.0

Caprice

For nylig fik jeg fat på at lave denne omelet i AG .....

Klaver

Jeg kan, jeg kan, jeg øver. Det fungerer bedre med hjemmelavet mælk. Forholdet er 50-55 ml mælk pr. Æg. Specifikt indeholder dette 6 æg og 300 ml mælk, salt. Bagt i en meget varm ovn i 30 minutter (du kan gøre 40). Det oprindelige volumen er 2 cm under kanten af formen. Når det køler ned, sidder det stadig ned og smider fugt væk (vippet plade og + serviet). Den første dag er højden 5 cm. Den anden dag er højden 2,5 cm, strukturen er tæt.