Omelet "Trafiklys"

Omelet "Trafiklys"

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
1 stor paprika (rød / grøn / gul)
3 æg
0,5 kopper mælk
en knivspids salt
2 kvist persille (grønne)
olie til stegning

Madlavningsmetode

• En enkelt rød paprika blev fundet i køleskabet i dag. Hvor skal han vedhæfte sin forældreløse, lige i en omelet
• Æg og mælk ælt en omelet med en piskeris, salt. Skær endedelen ud med en hale fra peber, fjern frø og skillevægge. Skær i ringe ~ 1 cm. Sæt i en stor stegepande med smør og steg på den ene side over medium varme i 1 minut. Finhak "halen" af peber efter at have skåret i ringe, finhak persille.
• Vend ringene til den anden side og hæld forsigtigt æggeblandingen, så de ikke flyder. Hæld først lidt i midten af ​​hver ringlet, lad omeletten gribe et par sekunder og hæld resten dristigt ud. Sæt finhakket peberfrugt eller urter midt i hver ring. Vi reducerer varmen, dækker med et låg.
• 
• Hvis gårsdagens kotelet eller et stykke færdigt kød findes i køleskabet, supplerer de perfekt "trafiklysene".
• 

Lignende opskrifter

Omelet "Present" (multikooker DEX) (Galina1805)

Sandwich Maker Omelet (Steba Sandwich Maker) (Linadoc)

Dampet omelet i trykkoger Brand 6051 (Tanyulya)