Mannik med æble

Kategori: Bageriprodukter
Mannik med æble

ingredienser

Gryn 200 g.
Kefir 250 g.
Hvedemel 150 g.
Sukker 170 g.
Æg 2 stk.
Vegetabilsk olie 50 ml.
Soda 1 time l.
Æble 1 stk.

Madlavningsmetode

  • Hæld semulje med kefir og lad den stå i 1 time. et varmt sted (jeg havde det længere).
  • Skær æblet i små terninger.
  • Bland mel med bagepulver.
  • Pisk ægget med sukker, indtil skum dannes (3-4 minutter), piskeris, tilsæt smør, manna-kefir-blanding og derefter mel. Ælt dejen hurtigt. Konsistensen er som creme fraiche med medium tæthed. Tilsæt æblet, rør om.
  • Hæld dejen i en smurt form. Jeg bagte i silikone.
  • Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 35-40 minutter.
  • Køl ned. Skær i skiver inden servering.
  • Meget duftende tærte !!! Bagt om morgenen - det lugter stadig !!! ;) Meget velsmagende for både voksne og børn !!! Anbefale!!

Bemærk

Opskriften fra toget. "Jeg elsker at lave mad."

LiudmiLka
Jeg bogmærker det med det samme. Interessant nok kan et æble f.eks. Erstattes med frosne eller friske bær, hvid kirsebærsyltetøj? Eller ødelægge udseendet ved at male det?
Omela
korf , held og lykke! Jeg tror, ​​at semulje kan hældes med kefir natten over og i køleskabet. Og om morgenen skal du varme den op i en mikron Sådan gør jeg det næste gang!
Omela
Citat: LiudmiLka

Jeg bogmærker det med det samme. Interessant nok kan et æble f.eks. Erstattes med frosne eller friske bær, hvid kirsebærsyltetøj? Eller ødelægge udseendet ved at male det?
LiudmiLka , Jeg tror, ​​det handler ikke om udseende, men om fugtighed. Kagenes struktur er fugtig, og så er bærene frosne, jeg er bange for at de ikke bager.
korf
Omela - og kefir - 250 gram eller ml?
Omela
Jeg hang i gram.
mila 13
Fantastisk opskrift! Jeg hældte semulje med kefir, jeg venter ... Jeg spekulerer på, om denne blanding er i marinatoren i 10 minutter ... eller er det allerede en perversion ....?
Og alligevel vil jeg gøre det i en tegneserie, jeg vil afmelde mig, hvordan det går ...
Omela
Citat: Mila 13

Jeg spekulerer på, om denne blanding er i marinatoren i 10 minutter ...
mila 13, og skrab det derefter af marinatoren hvordan ??? Jeg ville ikke ... Sæt det på batteriet, det bliver hurtigere! Held og lykke!
mila 13
Citat: Omela

mila 13, og skrab det derefter af marinatoren hvordan ??? Jeg ville ikke ... Sæt det på batteriet, det bliver hurtigere! Held og lykke!

ja, jeg turde ikke prøve marinatoren, jeg flyttede den til batteriet nu venter jeg ...
mila 13
Jeg bagte Panasonic-18 i en tegneserie, 65 minutter, det viste sig at være en høj, frodig Sahara sat 150 gram, lige rigtigt. Mange tak for opskriften Meget hurtig og lækker Jeg vil gøre det ofte
Hæklet
Citat: Mila 13

Bagt i en tegneserie Panasonic-18, 65 minutter, viste sig at være høj, frodig
mila 13
Fortæl mig venligst, viste manna sig at være meget vådt i tegneserien?
Hæklet
Mistelten
Tak kære for opskriften, den fantastiske mannichek kom ud og slet ikke våd (som jeg var mest bange for). Manden, der slet ikke kan lide søde kager Fortære brugte to store stykker ... og dette er en indikator. Datteren spiste også med et stort manna, men hun, i modsætning til sin mand, elsker alle slags bagværk, hun roste dem meget!

Mannik med æble

Mannik med æble

P.S. Bagt i en tegneserie, "bagning" -65 minutter. Efter bagning åbnede jeg låget og lod manna stå i 30 minutter, trak det derefter ud på damperstativet og lod det køle helt af.
IRR
Mistelten! , zashibis hvor lækker min mannik kom ud, i stedet for sukker lagde jeg pølser og ost. En teskefuld salt. Tak, busk. Jeg elsker dig og dine opskrifter!

Mannik med æble

der er ingen snit, mal på en fest, ikke før, forstå det fuldstændigt
Galinka77
mange tak,: blomster: til opskriften på manna, kun han vulkaniserede mig. Dette er min vulkan, men det smager godt !!!Mannik med æble
elena_nice74
piger, og hvis der ikke er sodavand, hvor meget bagepulver skal der tilsættes ???
Omela
Galinka77 , perfekt har din mannik vulkaniseret !!!! Glad for at du kunne lide det !!

elena_nice74 Jeg tror, ​​en teskefuld er nok.
elena_nice74
Jeg troede det, men i går kl. 23-55 spiste vi det allerede, selvom det skulle være til morgenmad,
MEGET LÆKKER !!!
Omela
Citat: elena_nice74

kl. 23-55 spiste vi det allerede, selvom det skulle være
elena_nice74, 🔗, vores folk !!!
Omela
I går var der ingen kefir (og dette sker i vores rige). Lavet creme fraiche + mælk. Fremragende resultat !!!!

Mannik med æble
z_alice
Jeg bærer min tak! Bagt i en mikron, fordi ovnen ikke fungerer, på fuldkornsmel. Det viste sig meget velsmagende.
Omela
z_alice , Spis sundt !!!
koziv
Tak for den lækre og sunde tærte !!! Børnene kunne virkelig godt lide det, og de voksne også !!!!! Jeg blev mere tæt, men velsmagende !!!!! På billedet alt, hvad jeg formåede at snappe til en fotosession !!!!
Mannik med æble
Omela
koziv , en stor tærte viste sig !!! Jeg elsker ham også.

Citat: koziv

Jeg blev mere tæt, men velsmagende !!!!!
Gjorde du det med sodavand eller bagepulver?
koziv
Da kefir var helt ikke-syrligt med et bagepulver, var jeg bange for, at hun ikke ville slukke sodavand.
Omela
Det slukker ikke. Selv creme fraiche slukker. Jeg bruger altid kun sodavand med kefir.
koziv
Næste gang gør jeg det med sodavand.
rusja
Omela
Dette er sandsynligvis min første succesrige mannik i mit liv.

Mannik med æble

Bagt i en lille Liberton til 3 liter. En gang forsøgte jeg at bage i DEKH-50, men den er for kraftig, så jeg opgav ostemasse gryderetter og manniki i den. Og især til sådan delikat bagning (såvel som til korn) købte jeg en baby Libertosha (strøm, endnu mindre end i Panasonic - 600 W)
Jeg sætter alt efter opskriften, bare lidt mindre sukker og mel. Men det syntes mig lidt æbler, kan jeg øge mængden? Og når mannik afkøledes, hærdede den lidt og slog sig ned, er det i princippet normalt?

Mannik med æble
Omela
rusja , Olga, bagning i MV er en specifik sag !!! Ikke alle opskrifter er egnede. Jeg får det saftigt og let fugtigt, efter afkøling hærder det ikke. Måske øge bagetiden lidt! Og æbler, hvis de er små, så er 2 mulige.
rusja
Citat: Omela

Jeg får den saftig og let fugtig, efter afkøling hærder den ikke. Måske øge bagetiden lidt!
Ja, jeg tror ikke det er meningen, det bages i 75 minutter. Det er bare, at mit sigekrus knækkede, kun varede et par måneder, og jeg sigtede ikke melet, men vejede det bare i en elektronisk skala og blandede det med sodavand. I sl. prøv bare at bage i ovnen
Ja, jeg glemte at tilføje, at jeg gennemblødt semulje i hjemmelavet yoghurt
Omela
Citat: rusja

Jeg sigtede ikke melet, men vejede det blot i en elektronisk skala og blandede det med sodavand.
I en hvisken: Jeg sigtede heller ikke. Og i går, i brød med ZZ-rugmel, bit jeg igennem et sådant sygt stykke glas. Så hun erklærede krig mod sin dovenskab! : ondskabsfuld: Jeg siver alt igen !!
Margushka
Og her er min tærte (indtil familien kom til det, formåede jeg at klikke på det)
Mannik med æble
Omela
Margushka , meget smuk!!!!!
Nyt vitamin
Jeg elsker manniks !!!

Jeg kan godt lide at gøre det i en rektangulær form, så børn kæmper for stegte kanter
Og hvis du udskifter kefir med købt creme fraiche, viser det sig at være uanstændigt fedtet og ... men velsmagende!

Omela!!! Tak for opskriften !!! Og vigtigst af alt kan du tilføje, at der er hjemme - og nødder og rosiner og tørrede æbler! Tak skal du have!
Omela
Nyt vitamin , Tak skal du have!
Repka
For første gang i mit liv viste det sig manna og ikke en mursten og ikke bagt semulje
Mange tak for opskriften som bogmærke.
Omela
Anna, glad for at du kunne lide det !!
kuzea
Omela! Noget jeg blev hekt på dine opskrifter Hvad gør ikke det, det vil helt sikkert fungere! Så det skete med manna ..
Mannik med æble
I lang tid ønskede jeg en tærte med semulje ... men her blev din opskrift fanget, og det gik ikke galt Vkusnyatina!
Mannik med æble
Undskyld for det ikke meget høje kvalitetsfoto af snittet (jeg gjorde det i panting, fordi de presserende krævede en tærte!) De efterlod ikke engang et stykke til fotosessionen! Endnu en gang tak for sådanne vidunderlige opskrifter!
Omela
Tatyana, tak skal du have!!! Du er en lige trommeslager !!! Glad for, at du kunne lide!
kuzea
Mistelten! Tak skal du have! Og jeg lavede manna i begyndelsen af ​​måneden, jeg havde bare ikke tid til at lægge ud ..
Gael
Jeg er taknemmelig for dig! Lækker! Jeg tilføjede et æble og en pære indeni. Det viste sig godt. Tak skal du have!
Omela
Kate, glad for at du kunne lide.
fronya40
Ksyusha og jeg satte semulje med kefir om morgenen, jeg kommer fra poolen og bager :-) Jeg fodrede vores kiks, de er allerede uforskammede, de spiser ikke, så jeg risikerer et manna til te :-) Jeg er sikker på, at det bliver godt! Tak skal du have:-)
Hæklet
Ksyu, kan du fortælle mig det, men hvis jeg bager dette manna i en høj form til kage-ensa, øge bagetiden?

Jeg taler om denne form:

Mannik med æble
fronya40
Sanchez ord :-) mannik er over ros! våd, saftig, duftende, meget, meget :-)
Jeg henvender mig til mannik nu. bagt i en trykkoger Polaris 0305)
Omela
Citat: Krosh

og hvis jeg bager denne mannik i en høj form til kage-ensa, øge bagetiden?
Kroshik, Jeg tænker ja.

Tanya, glad for at du kunne lide!
Hæklet
Citat: Omela

Kroshik, Jeg tænker ja.

Du tror virkelig.

Bagt i nøjagtigt en time ved 160 med konvektion.

Mannichek viste sig at være nødvendig, min straight fortærer ham varm ...

Sundhedsskadelig, ja ... de ved ... men lækker !!!

Ksyu, her er en direkte tak, tak !!!

Forresten bagte jeg på et bagepulver (2 tsk), jeg tilsatte mel manuelt blandet med et bagepulver, øget fluffiness !!!
Albina
Jeg har bagt en lignende cupcake mere end én gang, kun uden et æble Næste gang jeg vil bage en sådan cupcake, vil jeg tilføje et æble (hvorfor ikke tilføje)
Omela
Kroshik, glad for at du kunne lide!

Albinaselvfølgelig prøv det.
rusja
Her går jeg tilbage til retro
første gang var i tegneserien, omend laveffekt, men så er mannik ikke særlig god for mig. Jeg kunne godt lide det (var lidt tykt) i modsætning til nutidens ovnversion
Mannik med æble
Mannik med æble
Mannik med æble

fyldmix: æble + græskar lige, mens sæsonen er rolig, kan al fyldning erstattes med græskar
silikone skimmelsvamp, indeni, på råd (et eller andet sted findes på forummet) Jeg fugter rigeligt med vand, selv med en børste, jeg skubber ind på svært tilgængelige steder, og så hopper / springer alt ud med et brag
dejen var endda tynd, men jeg besluttede ikke at tilføje noget, og resultatet blev en vidunderlig, luftig mannick Og dette er faktisk min første manna, som jeg virkelig nyder
Omela
Olya, meget smuk !!!!

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter