Oduvan4ik
Hej allesammen! Jeg ved ikke, hvor jeg skal skrive, lad administratoren slette eller flytte, hvis det. Min kone og jeg købte LG 2051 i går. I går prøvede vi fransk, fremragende smag, alt var bagt. I dag besluttede vi at bruge hvid hvede som "grundlæggende". Opskriften indeholder 1,25 kopper vand og 3,3 kopper mel. Målekoppen i LG er opdelt i 8 dele (?). Kona hævder, at den brøkdel, der er i dette tilfælde, vil se sådan ud:
Hjælp mig med en målekop

Men da jeg havde en "Piterka" i matematik, insisterer jeg på, at henholdsvis femogtyve hundrededele og tre tiendedele for en kolbe, opdelt i 8 dele, vil se sådan ud:
Hjælp mig med en målekop

Gutter, der har LG og den samme graduerede cylinder, dommer. Og så introducerer denne situation os til en bedøvelse.
Ru
Jeg har to muligheder:
1. Lad være med komplicerede målinger, og i tilfælde af 0,25 kopper pr. Øje skal du tage en fjerdedel af en kop (en halv halv) og tilsvarende en tredjedel. For den vigtigste hvedebrødopskrift spiller en fejl på et par gram mel ikke en rolle.
2. den anden mulighed, hvis du vil måle alt nøjagtigt og have en skala - afvej hvor meget mel der er i en hel kop, i tilfælde af hvedemel vil det være 150 g og måle 0,25 eller 0,3 efter vægt.

Held og lykke!
Morozko
Elektroniske skalaer og dokumenterede opskrifter fra forummet er frelsen for alle fejl! Lækker brød til dig !!!
Oduvan4ik
Tak skal du have. Vægten er der. Men virkelig bruger ingen en "indfødt" kop.
Administrator
I husholdningssektionerne i butikkerne er MÅLEKOPP (briller) med små afdelinger og et volumen på 250-500 ml til salg.
Meget praktisk og en god erstatning for alt volumetrisk glas

Jeg bruger også dette
hlebopek
LG har en 230 ml kop. Hvis der står 1/4 kop, er der brug for 230 * 0,25 ~ 58 ml. (vi ser allerede på skalaen af ​​ml.)
hlebopek
mere præcist, det siger endda 1/4! og tæl ikke med.

Brug e-mail for at få mere nøjagtighed. skalaer 1 kop mel ~ 150-160 gr.
Ktonado
For mere "nøjagtig nøjagtighed")))) Vejledningen til skiløb siger:

1 GLAS (målebæger) = 230 ml mel 1 GLAS = ca. 120g.
Administrator
Citat: Ktonado

For mere "nøjagtig nøjagtighed")))) Vejledningen til skiløb siger:

1 GLAS (målebæger) = 230 ml mel 1 GLAS = ca. 120g.

Lad dig ikke vildlede - alt har været målt på forummet i lang tid Hvor stor er målebægeret (koppen) i din brødmaskine?

LG HB-2001BY ved sidste mærke 230 ml., Fuld under kniven 240 ml.
LG HB-155CJ ved sidste mærke 230 ml., Fuld under kniven 240 ml.
LG HB1001-CJ ved sidste mærke 230 ml., Fuld under kniven 240 ml.

Mængden af ​​hvede og rugmel i målekopper (ved det sidste mærke / under kniven)

Målekop (kop) med et volumen på 230/240 ml. indeholder:
- hvedemel 138/144 gram
rugmel 120/125 gram
Ktonado
Citat: Admin
Lad dig ikke vildlede - i lang tid er alt målt på forummet Hvilket volumen er målebægeret (koppen) på din brødmaskine?

LG HB-2001BY ved sidste mærke 230 ml., Fuld under kniven 240 ml.
LG HB-155CJ ved sidste mærke 230 ml., Fuld under kniven 240 ml.
LG HB1001-CJ ved sidste mærke 230 ml., Fuld under kniven 240 ml.

Mængden af ​​hvede og rugmel i målekopper (ved det sidste mærke / under kniven)

Målekop (kop) med et volumen på 230/240 ml. indeholder:
- hvedemel 138/144 gram
rugmel 120/125 gram

Flere detaljer: https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...=117448.new;topicseen#new

Hvad er misforståelsen? Jeg gav en linje fra brød maker instruktioner... Jeg bruger den vægt, der er angivet i instruktionerne, resultatet er fremragende.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter