Svinekødbryst bagt med appelsinsauce

Svinekødbryst bagt med appelsinsauce

Kategori: Kødretter

ingredienser
Svinekød
Citron
Hvidløg
Løg
Krydderi
Salt

Madlavningsmetode

• For at gøre dette kan du bruge stykker svinekød - ikke-standard til bagning, flad, med lidt fedt osv.
  
• Jeg gjorde det - 3 små stykker med en samlet vægt på ca. 1 kg.
  
• Mariner bryst med citron, hvidløg, løg, krydderier, salt.
  
• Jeg opbevarer det i køleskabet, som det sker med tiden.
  
• 
  
• Jeg bager det marinerede bryst i airfryer ved 180 * i cirka 40-50 minutter.
  
• Fra tid til anden åbner jeg låget på AG og smører kødet med en pensel med klar (kogt) orange marinadesauce. Jeg gav opskriften til forberedelsen og et foto
  

Bemærk

Færdig! Du kan skære det i skiver til morgenmad, til brød, til salat og ... ... som du vil ....

God appetit, alle sammen!

God dag og god ferie!
Her fandt jeg en fristende opskrift til dig. Som en nybegynder kok vil jeg gerne spørge - jeg fulgte linket til den orange marinadesauce, men jeg fandt ikke noget, fortæl mig ikke - hvor er det eller et andet sted. Dette er den første ting. For det andet: hvilken slags pakke der skal tages, så sæt brystet (en slags specielt varmebestandig eller hvad hedder det)? På forhånd tak og have en dejlig dag.

For at smøre brystet ovenpå kan du tage enhver syltetøj efter smag, inklusive abrikos eller appelsinsyltetøj (du kan købe), tag et par spsk. l. og fortynd med lidt vand, indtil det er malet, og smør kødet under grillningen. Du kan kombinere honning med citronsaft og også fortynde lidt med vand. Alle disse barberbørster til kød afhænger af din smag, og du kan hente mest ud af, hvad der er hjemme.

Jeg lægger det færdige kød i en almindelig mad en pose til opbevaring af mad, eller du kan lægge den under en skål eller i en gryde et stykke tid. Det er nødvendigt at give tid til kødet, så det ligger lidt og modner efter madlavning - det har hvilet, som kokkene siger, så smager det bedre.

For at smøre brystet på toppen kan du tage enhver syltetøj efter smag, inklusive abrikos eller appelsinsyltetøj (du kan købe), tag et par spsk. l. og fortynd med lidt vand, indtil det er malet, og smør kødet under grillningen. Du kan kombinere honning med citronsaft og også fortynde lidt med vand. Alle disse barberbørster til kød afhænger af din smag, og du kan hente mest ud af, hvad der er hjemme.

Jeg lægger det færdige kød i en almindelig mad en pose til opbevaring af mad, eller du kan lægge den under en skål eller i en gryde et stykke tid. Det er nødvendigt at give tid til kødet, så det ligger lidt og modner efter madlavning - det har hvilet, som kokkene siger, så smager det bedre.

Mange tak, jeg vil helt sikkert gøre det.

Fortæl mig venligst, lægger du kød på risten, eller er det i en eller anden beholder?

En interessant opskrift! Jeg prøver efter antagelsefasten!

Jeg lægger kødet til bagning på risten, så det er tørt, og fedtet strømmer ned, når det bages. For at gøre dette kan du lægge folie i bunden under grillen eller lægge et bageplade, så behøver du ikke vaske skålen med airfryer
Hvis kødet bages i en beholder, akkumuleres alt smeltet fedt i beholderen, og kødet flyder i oliefedt.

: povar: tak,

Administrator, skrev du på hvilket rist du lægger kødet - bund, midt eller øverst? Kødet syltes. Venter på dit svar. Og alligevel, fortæl mig hvilken slags AG du har?

Ja, hvilken forskel gør det, hvilken rist kødet skal lægges på, og hvilken størrelse skal det have, med hvor mange kviste?
Jeg har en grill i det nederste billede. NOGEN !!!

Jeg har den mest almindelige og primitive luftgrill, hvor der kun er en timer og temperatur. De regulerer også bageprocessen.

Prøv det og analyser konstant, hvad du laver, og hvad der sker - du skal tilpasse dig enhver grill og proces, forstå dem - alt ordner sig

Tak skal du have. Jeg gik for at eksperimentere! Kun jeg kan ikke se nogen fotos undtagen en - hvor kødet allerede er klar i pakken ((((

Kun jeg kan ikke se nogen fotos undtagen en - hvor kødet allerede er klar i en pakke

Men det ligger på risten

Airfryer, som har tre hastigheder, har tre riste. Til bagning er det bedre at bruge en medium rist og medium hastighed, temperatur 150 * C. I begyndelsen kan du indstille en høj hastighed og temperatur på 205 eller 235 * C i 15-20 minutter til forsegling af juice.

tak skal du have

: hej: Tatiana, tak for opskriften på sådan en lækker! Jeg har ikke brugt Airfryer i lang tid siden Kuzina multicooker dukkede op. Hun udskiftede mange enheder til mig. Jeg har en rund bakke i rustfrit stål til airfryer. Jeg lagde det i bunden af ​​lufttøreren under det midterste rist, på risten eller kylling eller shish kebab eller bare bagt peber. Nu skal du få Airfryer, få brystkassen ud af fryseren og prøv at tilberede den strengt efter din opskrift!

[Valyusha]

Valyusha, for dit helbred!
Og jeg afskriver slet ikke airfryer, jeg kan godt lide det som en enhed til stegning af kød

Jeg bruger kun airfryer (jeg har tre hastigheder) og en lille komfur. Grød, gryderetter, kaffe, sandwich, supper og især bagværk er meget smagere end dem, der koges i en langsom komfur eller på komfuret. Jeg holder generelt stille om kød.

[Lena]

Lena, enig!
Hvert apparat har sit eget sted i køkkenet med hensyn til madlavning
Men jeg afskriver ikke nogen enhed "til skrot", jeg laver mad i forskellige - afhængigt af hvad du laver mad, og hvilket resultat du vil have til sidst