Makrel med svampe og gulerødder i lufttøreren (magert fad)

[Madlavning.]

Makrel med svampe og gulerødder i lufttøreren (magert fad)

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
Makrel	2 stk.
Gulerødder (store)	1 stk.
Champignon	6-10 stk.
Pæreløg	1/2 - 1 stk.
Salt	smag
Krydderier efter fisk	smag
Vegetabilsk olie	2-3 st. l.
Lean mayonnaise	4-6 tsk

Madlavningsmetode

• Denne skål hjælper mig virkelig ud på hurtige dage. Det koger hurtigt, det viser sig lækkert og tilfredsstillende. Det ser også ganske festligt ud.
• Madlavning.
• Jeg optøer ikke makrel til slutningen. Jeg vasker det, skærer det i 3 dele. (Jeg gør halen lidt længere.)
• 
• Jeg fjerner finnerne, skærer stykkerne fra siden af ​​ryggen, tager indvolde, rygmarv og store knogler ud. Skyl igen, drys med salt og fiskekrydderier. Jeg lagde det på et smurt rundt teflon bageplade.
• 
• Jeg skar de skrællede champignoner i skiver, løg i kvartringe. Jeg skræller og gnider gulerødderne på et groft rivejern. Steg grøntsager sekventielt i en gryde med en minimumsmængde olie. (Gulerødder kan efterlades rå, men steges ofte let.)
• Jeg satte svampe og løg på fisken.
• 
• Så - gulerødder. Jeg smører med en meget lille mængde mayonnaise. (På billedet ser det ud til, at der er meget af det, faktisk smører jeg det godt.)
• 
• Jeg varmer luftgrillen op på "Opvarmning" -programmet. Så lægger jeg bagepladen på det mellemstore rist og koger ved høj hastighed i 10 minutter ved T = 235 grader.
• Server fisk med grøntsagssalat (2 stykker pr. Portion).
• God appetit.
• 
• 

Skålen er designet til

3 portioner

Tid til forberedelse:

10 minutter + forberedelse

Bemærk

På almindelige dage erstatter jeg nogle gange mayonnaise med skiver ost.

Jeg fik en plade fra det sidste billede, giv mig venligst videre! Ellers har jeg det dårligt!
Og jeg fotograferede noget, Lenus! Lige ferie i pladen! Især mayonnaisen i forgrunden ... Jeg ville have lagt min finger derinde!
Sååå smuk!

[Lenochek,]

Lenochek, hjælp dig selv! Enhver plade er din!

Især mayonnaisen i forgrunden ... Jeg ville have lagt min finger derinde!

Læg det ind, så ender du i ... FISK, ikke majones.
Dette kamera tog denne skål så usædvanligt! Majones er kun et gram. Se det sidste foto nærmere - du kan se fiskemassens struktur. Optisk illusion.

Ja, jeg så en fisk, Lenus. Men der er sådan en lækker mayonnaise ved siden af ​​den ... Jeg kan bare ikke, hvordan jeg kan lide at bage noget med den!
Og så suger jeg også en bageplade med brød!