Gravy "Creamy champignon"

Gravy "Creamy champignon"
Kategori: Saucer
ingredienser
Eventuelle svampe (champignons) 10-12 stk.
Løg 1 stort hoved
Creme 10% 300-400 ml
Salt, peber, krydderier, frisk persille
Frisk hvidløg 1-2 fedter
Olie til stegning af grøntsager
Madlavningsmetode

- Grydesvampe, løg i olie, tilsæt knust hvidløg.
- Vi bringer grøntsager til beredskab.
- Salt, peber, krydre efter smag, smag.
- Tilsæt fløden, kog den, læg den mindste varme på, og kog den ned til den ønskede sovsæthed.
- Du kan tilføje 1-2 spsk for tæthed. l. pine - men det gør jeg ikke. Tætheden viser sig at være ganske normal for at hælde sovs side skålen.
- I slutningen af ​​stewing tilsættes lidt frisk persille, finhakket.

Alting er klar!

Bemærk
En velkendt situation, når der f.eks. Serveres koteletter med pasta (kartofler, ris) ved bordet, men de viser sig at være tørre, hvis du ikke krydder dem med en slags sovs eller sauce.

Jeg foreslår en hurtig sauce-mulighed, der koger hurtigt - mens koteletterne er stegte.
Denne sovs bruges varmt (jeg har ikke prøvet det koldt), det kan opbevares i nogen tid i køleskabet og endda frosses.

Du kan male sovs i en blender (mixer), og vi får en vidunderlig, lækker cremet champignonsauce, som også kan hældes over tilbehør og kød.

God appetit, alle sammen!

Tatyana, dette er en af ​​mine yndlingssauce. Jeg male færdige svampe med en blender. Saucen passer godt til enhver kødret. Tak for at gøre opskriften offentlig!

Ja, Ira, en hurtig måde at lave sauce på og koge pasta til dem - en hurtig middag, minimum tid og omkostninger

[Administrator]

Administrator, Tak skal du have!
Meget velsmagende og hurtig!

[Administrator]

Administrator, Tak skal du have!
Meget velsmagende og hurtig!

Jeg er meget glad for, at du kunne lide både hastighed og smag! For dit helbred!

Tak for de venlige ord!