Delonghi 125 eller Panasonic 255?

Jeg er ikke bange for noget, for min HP blev fremstillet af kineserne, den hedder Alaska og koster 55 USD. e. Det ser ud til, at udviklerne er tyskere, men måske ikke. Hun skal bage en brødvægt på 750 g. og 1 kg. Efter 1 kg. hun bagte mig, jeg fandt hende dem. egenskaber på tysk, som viste sig at være 1,5 og 2 pund. Set på målingstabellen: 1 lb = 0,4536 kg.
Det viser sig, at 680 gr. og 907 gr. Og bager 1 kg uden problemer.

Hej!
Måske kan du fortælle mig, hvor du kan finde en beskrivelse eller teknisk dokumentation til HP "Alaska". Og så noget, jeg ikke kan finde noget.

I afsnittet Operation et eller andet sted nedenfor, find Alaska, gå derhen, jeg skriver alt i detaljer! Og beskrivelsen og dem. egenskaber og alt andet, der interesserer dig!

Hej!
Jeg læste alle sammenligningerne mellem Panasonic og Delongy, før jeg glædede mig og bestilte Delongy! Jeg var ikke engang flov over anmeldelserne om syg Teflon, men indtil videre har jeg fundet to åbenlyse fordele - prisen og muligheden for programmering.
Jeg tror for dem, der stadig kæmper med valget, kan min valgalgoritme være nyttig (overfladisk uden reel brug af disse modeller):

Panasonic 255, mulige fordele:
+ kompakt størrelse
+ fuld automatisk
+ fungerer ganske stille
+ gennemprøvet model (gode anmeldelser)
+ tilgængelighed af servicecentre, hvis det er tilfældet

Mulige ulemper:
- ifølge anmeldelser bliver plastik temmelig snart gul
- normalt design
- intet vindue til at kigge
- der er ingen måde at blande sig i processen
- pris (grundlæggende vil jeg ikke betale for meget)

Delongues 125, mulige plusser:
+ fuld automatisk, mens ...
+ ... STOR PROGRAMMERINGSFRIHED og
+ MULIGHED TIL AT BLANDE I PROCESEN
+ meget flot udseende
+ tilstedeværelse af et vindue
+ Italiensk igen
+ god pris

Mulige ulemper:
- de siger, det virker støjende
- ikke stærk teflonbelægning af skovlen
- dimensioner (ikke særlig til et lille køkken)
I alt - Jeg besluttede at tage Delongy 125.
Selv bager jeg brød i ovnen, jeg har arbejdet med dejen i meget lang tid, og jeg kender alle de mulige nuancer, jeg blander det selv med mine hænder, generelt er jeg vant til at kontrollere processen. Derfor tager jeg Delongy - jeg elsker virkelig den kreative proces i køkkenet!
Jeg tror, ​​at for uerfarne bagere og for dem, der endnu ikke er venner med dejen - Panasonic er mere egnet, så alt er garanteret, og som det skal fungere, og så kan du eksperimentere

PYS: Selvfølgelig er dette min personlige mening, så hvis noget, slå ikke hårdt ...

VENLIGST: I morgen afleverer en kurer min Delongy 125 til mig og lærer bedre at vide - hvilken slags dyr er det. Jeg vil informere dig om mine indtryk i det virkelige liv ...

Nå, om plast i Panasonic er du sej. Kun en lille plet bliver gul fra risten til dampudløb opad. Hvis du tørrer dette sted efter bagning, vil det altid være hvidt. Der er ikke noget vindue, men du kan åbne det inden bagning. Faktisk er fraværet af et vindue et plus. Den øverste skorpe har den samme farve som på siderne, hvorfor (hele låget er lavet af metal indefra, derfor bliver varmeoverførslen ikke forstyrret, den bages bedre).
Et andet plus for Panasonic er en støbt spand af høj kvalitet (ganske tung) og en belægning af denne meget spand af høj kvalitet.

Jeg vil tilføje, at det er meget muligt at gribe ind: hvis dejen ikke passer nok, slukker jeg bare komfuret, venter til den kommer op og tænder bagningen, og med rug med f.eks. Surdej ælter jeg dejen, stod i 8-12 timer og bages ... så alt er relativt

Hej!
Jeg læste alle sammenligningerne mellem Panasonic og Delongy, før jeg glædede mig og bestilte Delongy!

VENLIGST: I morgen afleverer en kurer min Delongy 125 til mig og lærer bedre at vide - hvilken slags dyr er det. Jeg vil informere dig om mine indtryk i det virkelige liv ...

ja, skriv, pliz.ellers er jeg i tvivl om jeg skal tage den anden hk eller ej.
om prisen - jeg ved ikke, hvor du bor, men for mig er delongi dyrere end Panasonic, og under hensyntagen til leveringen er det meget dyrere.

[på lager]

Jeg bor i Ukraine, Dnepropetrovsk.
Disse Panasonic 255, som er på lager i ukrainske onlinebutikker (jeg fandt forresten kun en!) kostede omkring $ 250, og dem, der ikke er tilgængelige, kostede $ 150-170.
Delongy tilgængelige koster 125 - 130 USD. e. Forskellen er mærkbar

[på lager]

Jeg bor i Ukraine, Dnepropetrovsk.
Disse Panasonic 255, som er på lager i ukrainske onlinebutikker (jeg fandt forresten kun en!) kostede omkring $ 250, og dem, der ikke er tilgængelige, kostede $ 150-170.
Delongy tilgængelige koster 125 - 130 USD. e. Forskellen er mærkbar

Jeg anbefaler at tage det rigtige valg. Jeg er sikker på, at du ikke vil fortryde det. Bogstaverne er ikke pengene værd.

Jeg anbefaler at tage det rigtige valg. Jeg er sikker på, at du ikke vil fortryde det. Bogstaverne er ikke pengene værd.

Hvad har bogstaverne at gøre med det? Prisforskellen skyldes stadig ikke producentens navn (jeg var allerede sikker på dette), men i kvaliteten af ​​produktionen af ​​alle enhederne i denne komfur. Tilgiv mig ejerne af alle andre, men jeg var overbevist om dette fra min egen erfaring.

Alen Delonghi, du skal ikke skubbe personen i din retning så vedholdende. Han finder ud af det selv og træffer sine egne konklusioner og sit valg. Og der er ikke behov for at angribe andre producenter, fordi ingen angriber Delongy? Slap af allerede med propaganda. Alle har længe forstået og argumenterer ikke længere for, at din komfur er den BEDSTE.

Alen Delonghi, du skal ikke skubbe personen i din retning så vedholdende. Han finder ud af det selv og træffer sine egne konklusioner og sit valg. Og der er ikke behov for at angribe andre producenter, fordi ingen angriber Delongy? Slap af allerede med propaganda. Alle har længe forstået og argumenterer ikke længere for, at din komfur er den BEDSTE.

Og jeg var politisk korrekt og nævnte ikke producentens navn!
Men jeg tror, ​​han vil ikke holde sig flydende på ærlige principper. Næsten alle andre producenter har allerede forladt Mao. Og dette er efter min mening en planetarisk tragedie. Uden overdrivelse. At kaste planetens ressourcer i luften.

Dette er ikke en tragedie. Landet vil bare udvikle sig, og folket gør alt, hvad der er muligt for dette. Og det ordner sig for dem! Dette er tragedien for alle andre, at de er for dovne til at gøre det selv, røvet kommer ikke ud af sofaen, og du vil have flere penge til ingenting, så de delegerer hvad der kan og ikke kan gøres til andre. Derfor resultatet af den nuværende situation.

[natalka]

natalka, enig. Og alligevel ikke ønsket om at betale deres arbejdere normale lønninger. Hvad Kina tager? Der er mange mennesker, der er lidt arbejde, og du kan betale færre penge. Jeg tror, ​​at "andre producenter" også hurtigt vil flytte derhen ... Men det er ikke længe. Ja, landet er meget, meget "bag muren", men vi var selv sådan lige for nylig? Pludselig vil der ændre sig noget i Kina? De har allerede indset, at turisme er rigtige penge, de gendanner deres helligdomme og viser dem for turister. Du ser, og de vil forstå, at arbejdskraft også koster penge ...

Om kvaliteten af ​​komfurer og generelt teknologi. Selv ting, der er lavet i Europa - (det samme fungerer folk fra Kina, Taiwan osv. På deres fabrikker) - og blandt dem er der ægteskab. Lotteri...

Generelt ville det være rart at foretage en afstemning, "hvem har hvilken slags komfur" - der allerede, men det ville være godt - "hvem har noget brudt." Det ville være synligt.

Alen delonghi, og du behøver ikke at navngive mærker, du har et navn, der taler (ingen fornærmelse).

Folk, der vælger - kommer til siden, læser beskeder og vælger selv. Baseret på deres økonomiske muligheder, deres præferencer. Brevene kostede selvfølgelig også penge. Nu er der flere store mærker: Panasonic, Hitachi, DeLongi, LG, Kenwood, Moulinex. Vi har alle flere modeller. For at forstå hvilken du kan lide mere - kan du kun studere markedet godt. Se-touch-læse. I sidste ende kan nogle mennesker lide bogstaverne. Jeg har en så fjern slægtning - han har alle apparaterne i sit køkken - GAGGENAU og Kuppersbusch, men han ved ikke, hvordan man skal lave mad ... Alligevel skal du fastgøre dit hoved til bogstaverne og hænderne ... og nogle gange benene - for at købe de nødvendige produkter

Held og lykke til alle, der vælger!

[Baba]

Baba, og hvorfor det andet?

Jeg bager 4 brød om dagen til 3 familier (mine egne og mine forældre og min mands), og jeg har tydeligvis ikke nok "kapacitet" ...

Folk, der vælger - kommer til siden, læser beskeder og vælger selv. Baseret på deres økonomiske muligheder, baseret på deres præferencer. Brevene kostede selvfølgelig også penge. Nu er der flere store mærker: Panasonic, Hitachi, DeLongi, LG, Kenwood, Moulinex. Vi har alle flere modeller. For at forstå hvilken du kan lide mere - kan du kun studere markedet godt. Se-touch-læse. I sidste ende kan nogle mennesker lide bogstaverne. Alligevel er du nødt til at fastgøre dit hoved til bogstaverne og hænderne ... og nogle gange benene - for at købe de nødvendige produkter

Held og lykke til alle, der vælger!

Jeg er helt enig med dig!
Og jeg har SD-255. Jeg har brugt det i et halvt år nu, jeg kan ikke få nok af det. Da jeg kom til butikken, så jeg hende og blev forelsket ved første øjekast! Jeg indså, at jeg ikke havde brug for noget andet. Og selv prisen generede mig ikke! Ja, sandsynligvis, alle på forummet elsker også deres præster! Og der er noget at elske ved dem!
Tillykke med Valentinsdag til alle!

Folk, der vælger - kommer til siden, læser beskeder og vælger selv. Baseret på deres økonomiske muligheder, baseret på deres præferencer. Brevene kostede selvfølgelig også penge. Nu er der flere store mærker: Panasonic, Hitachi, DeLongi, LG, Kenwood, Moulinex. Vi har alle flere modeller. For at forstå hvilken du kan lide mere - kan du kun studere markedet godt. Se-touch-læse. I sidste ende kan nogle mennesker lide bogstaverne. Jeg har en sådan fjern slægtning - han har alle apparaterne i sit køkken - GAGGENAU og Kuppersbusch, men han ved ikke, hvordan man skal lave mad ... Alligevel skal du også fastgøre hovedet til bogstaverne og dine hænder ... og nogle gange ben - for at købe de nødvendige produkter

Held og lykke til alle, der vælger!

PPKS
Jeg er helt enig med dig!

Derudover er delongi for russere dyrere end Panasonic kommer ud.

Som jeg lovede, rapporterer jeg: min Delongy er ankommet!
I mit Teltsovsky kræsne blik - udad er alt meget jævnt på niveau. To pakker - transport og handelsvare, manualen er som sædvanligvis udelukkende på fremmede dialekter, men husk - jeg trykte manualen på russisk fra dette vidunderlige sted på forhånd.
Selve "udyret" - viste sig at være ret sødt, ikke særlig tungt, i størrelse - ja, lad os bare sige, ikke miniature
Designet som helhed er ret ... åbent, vil jeg sige ikke massivt.
Let skovl, en metalspatel - alt non-stick belagt.
Et glas og en ske.
Generelt er alt normalt, ingen overraskelser, udsigten er tilstrækkelig til prisen.

Jeg fandt ud af principperne for arbejde med programmer og programmering med det samme - alt er meget let og forståeligt.
Og her er det vigtigste - en test i marken - jeg besluttede at strengt følge reklameteksten og "... vågne op af lugten af ​​friskbagt brød"
Jeg lastede produkterne "fransk brød" nøje efter opskriften og indstillede en forsinkelsestimer, så brødet var klar kl. 8.00.
Hvilken lugt vågner jeg op fra i morgen - og jeg vil informere dig i morgen

Resultatet overgik forventningerne

Om morgenen svævede den blide aroma af frisk brød rundt i lejligheden
Selve brødet var fremragende, højt, rødmosset fra alle sider, så min frygt for den blegne top (fra nogle anmeldelser på forummet angiveligt på grund af vinduet) blev ikke bekræftet fuldstændigt, jeg satte den midterste skorpe på.
God brødtekstur, omrører forbliver i spanden, generelt - alt er perfekt
Det eneste "men" - Jeg kiggede på forskellige emner om franskbrød, og ifølge Delongys opskrift er det mere sandsynligt italiensk end franskbrød, men stadig meget velsmagende!
I alt - jeg er meget glad!

Niseema

Store! Tillykke!

Forlad ikke dette emne, skriv senere dine indtryk.

og hvordan adskiller italiensk sig fra fransk? Jeg hver aften fr. Jeg bager - fremragende brød kommer altid ud.

[på lager]

Jeg bor i Ukraine, Dnepropetrovsk.
Disse Panasonic 255, som er på lager i ukrainske onlinebutikker (jeg fandt forresten kun en!) kostede omkring $ 250, og dem, der ikke er tilgængelige, kostede $ 150-170.
Delongy tilgængelige koster 125 - 130 USD. e. Forskellen er mærkbar

Giv pliz en presserende henvisning til denne butik, du skal købe den til venner, men jeg kan ikke finde den i Kiev, måske har de den i Kiev!

Tillykke med dit køb, vores regiment er ankommet! Jeg indstiller næsten altid 20 minutters forvarmning, brødet hæver sig altid, med eventuelle vægtningsadditiver, jeg kan varmt anbefale det, prøv det!

[natalka]

natalka, og blandt dem er der ægteskab. Lotteri...

100% enig! Men min egen komfur er meget smuk! Jeg har det dog kun den anden måned, så jeg er bange for at tænke fremad om pålidelighed og sammenbrud ...

[Godt klaret! En meget vigtig og korrekt bemærkning, som jeg lige mistede af syne! Faktisk, hvis der nøjagtigt bruges "vægtning" (jeg accepterer dit udtryk) tilsætningsstoffer, giver forvarmning, selvom temperaturen på ingredienserne er den samme, det bedste resultat!]

Jeg indstiller næsten altid 20 minutters forvarmning, brødet hæver sig altid med eventuelle vægtningsadditiver, jeg kan varmt anbefale det, prøv det!

Godt klaret! En meget vigtig og korrekt bemærkning, som jeg lige mistede af syne! Faktisk, hvis der nøjagtigt bruges "vægtning" (jeg accepterer dit udtryk) tilsætningsstoffer, giver forvarmning, selvom temperaturen på ingredienserne er den samme, det bedste resultat! I andre tilfælde er forvarmning normalt ikke nødvendig bortset fra forskellen i ingredienserne.

Med hensyn til brødet kiggede jeg gennem opskrifterne og indså, at der tilsættes mælk og smør til fransk brød, og i Panasonic varer hans bagningstilstand omkring 6 timer, og i Delongy der ligner opskriften meget "italiensk hvedebrød" på dette sted - vand, mel, sukker, salt og grøntsager. olie, tilstand - 3 timer 25 min.

Jeg valgte DeLonghi BDM 125 S, som er ret alsidig og desuden giver dig mulighed for at ændre programmet undervejs! Testkørsel er i gang nu.
I de to dage, hun havde med mig, bagte jeg 1 kg hvidt hvedebrød, 1 kg kage, 1 kg rugbrød. Alt ødelægges med lydens hastighed (sønnen formåede at stå op om natten selv for at spise et stykke eller to). Lugten for hele huset er sådan, at du altid vil spise :) Det næste trin er nu dej til tærter, pizza og dumplings.

Tak for dette emne, da jeg heller ikke kunne vælge mellem disse to modeller i lang tid, tror jeg, at det stadig vil være nyttigt for mange.

Jeg valgte DeLonghi BDM 125 S, som er ret alsidig og desuden giver dig mulighed for at ændre programmet undervejs! Testkørsel er i gang nu.
I de to dage, hun havde med mig, bagte jeg 1 kg hvidt hvedebrød, 1 kg kage, 1 kg rugbrød. Alt ødelægges med lydens hastighed (sønnen formåede at stå op om natten selv for at spise et stykke eller to). Lugten for hele huset er sådan, at du altid vil spise :) Det næste trin er nu dej til tærter, pizza og dumplings.

Tak for dette emne, da jeg heller ikke kunne vælge mellem disse to modeller i lang tid, tror jeg, at det stadig vil være nyttigt for mange.

Tillykke! Men pas på - du vil begynde at blive bedre! Tryk på rug og fuldkornsbrød. Det er værd at opgive pasta i et par måneder.

Jeg bager næsten hver dag, men jeg spiser næsten ikke brød, jeg får en spænding ved bagningsprocessen og glæden ved min familie, jeg fandt mig selv en hobby!

Jeg bager næsten hver dag, men jeg spiser næsten ikke brød, jeg får en spænding ved bagningsprocessen og glæden ved min familie, jeg fandt mig selv en hobby!

Også os! Men mine sønner overtager initiativet! I går blev løgbrødet bagt. Med en slags krydderier. Det viste sig meget velsmagende! Jeg prøvede et stykke om aftenen og led af halsbrand hele natten.

Også os! Men mine sønner overtager initiativet! I går blev løgbrødet bagt. Med en slags krydderier. Det viste sig meget velsmagende! Jeg prøvede et stykke om aftenen og led af halsbrand hele natten.

Åh, det kan jeg ikke !!! Nå, hvad kan du gøre, du skal opmuntre til initiativet!
Og jeg bagte et brød på min fars hoved til arbejde, så nu kræver to personer, at jeg også køber komfurer til dem og bestemt det samme som min! Og deres dag - med ild! Jeg fortæller dem, at du kan købe en ven, og det er billigere og tilgængeligt, men nej! Og du kan ikke nægte.

så nu kræver to mennesker, at jeg også køber komfurer til dem og bestemt de samme som mine! Og deres dag - med ild! Jeg fortæller dem, at du kan købe en ven, og det er billigere og tilgængeligt, men nej! Og du kan ikke nægte.

Sådan oprettes et underskud ...

Sådan oprettes et underskud ...

Forresten er der en vis boom i hjemmebag i verden. At dømme efter antallet af komfurmodeller, anmeldelser osv. Og det er godt!

Ja, mine kolleger skyndte sig alle for at købe, men det viste sig ikke at være så let, især Panasonic.

[i det væsentlige]

God tid alle sammen! Jeg er et nyt medlem af forummet.
Jeg vælger HP.

Alen Delonghi!
Først og fremmest tak for afklaringen på Delonghi BDM-125S. Jeg er praktisk talt tilbøjelig til BDM-125S - jeg anser også muligheden for programmering for meget vigtig. Du kan påvirke løbet af HP-arbejdet, du kan justere kvaliteten af ​​komponenterne: F.eks. Er gæren temmelig svag - vi smider den ikke væk, vi øger dejenes hævetid, vi husker programmet og bruger det, indtil gærposen løber tør - dog en økonomisk effekt! Og så videre. Men vigtigst af alt fjernes begrænsninger på opskrifter, muligheder for kreativitet ...
Jeg venter på, at BDM-125S vises i Moskva igen. Men jeg tror også, og der er spørgsmål.
Jeg sammenlignede opskrifter på stejl dej fra producentens instruktioner - nudler i Delonghi BDM-125S, dumplings i Panasonic SD255 og pasta i Moulinex OW 5004. Hvis du tager et æg til 30 gr. vand, derefter 1000 gr. mel i sine opskrifter udgør henholdsvis 610, 533 og 337 gram. Det vil sige, den hårdeste dej æltes af Moulinex og den mindste af Delonghi. Forskellen i mængden af ​​væske er næsten dobbelt! Samtidig er dejenes vægt i Moulinex-opskriften 1,7 gange mere! Moulinex har en opskrift på 830 gr. mel, mens Delonghi har 500 gr. Alt dette antyder, at Moulinex i det væsentlige høj blandingskraft.
Du skrev for nylig om, hvordan din kone lavede dejen køligere end opskriften på nudler, og BDM-125S klarede det, og at 10-15% mel over opskriften på nudler er meget. Hvilken opskrift mente du? Eller regnede du med fra opskriften og ikke fra instruktionerne?
Spørgsmålet er altså: Er det fordi Delonghi har en så mild opskrift, fordi BDM-125S har en svag motor?
Har du nogensinde lavet en dej med et forhold mellem vand og mel som Moulinex? Vil Delonghi ælte endda et kilo af en sådan kølig dej? Hvem prøvede det?
Forresten så jeg på Internettet, at BDM-125S magt er 500 W, og nogle gange 700 W - hvor er det fra? Jeg fandt ikke sådanne data i instruktionerne og på Delonghi-webstedet.
Generelt er ejerne af BDM-125S! Hvad er ulemperne ved BDM-125S? Større størrelse betyder ikke noget. Og de andre?
BDM-125S blev rost her så meget, for at være retfærdig, kritisér det, tak.

Jeg glemte næsten. I dag sendte de mig fra Delonghi-repræsentationskontoret russiske instruktioner til alle fire af deres HP'er. Men for de nye 755S og 1200S er disse efter min mening rå arbejdsmuligheder. Så i 1200S skriver de, at det er fuldt programmerbart, men der er ikke et ord om programmering, og der er ingen cyklogrammer. Instruktionen til 755S gentager 1200S ord for ord. Der er noget galt med dem. Derfor synes jeg, du ikke bør uploade dem til webstedet. Men de giver en ide om den nye HP. Derfor, hvis nogen er interesseret, skriv, vil jeg dele.

God tid alle sammen! Jeg er et nyt medlem af forummet.
Jeg vælger HP.

Jeg sammenlignede opskrifter på stejl dej fra producentens instruktioner - nudler i Delonghi BDM-125S, dumplings i Panasonic SD255 og pasta i Moulinex OW 5004. Hvis du tager et æg til 30 gr. vand, så ...

Du arbejder med små æg i beregningerne))

I Panasonic opskrifter 1 æg = 50 ml væske
I Delonghis opskrifter er 1 æg = 60 ml væske
Jeg fandt det ikke i Mulineshki, men vi tager også 50 ml til evaluering

Derefter viser det sig ifølge nudelopskrifterne fra instruktionerne, at væsken i nudledeg er:
hos Panasonic - 37%
Delongue 075 - 36%
Delongue har 125 - 42% (mere end andre, men alen skrev, at komfuret kan håndtere en stejlere dej)
mulka 5004 - 31% (og hvis vi tæller 1 æg = 60 g, vil der være 34%)

Generelt er resultatet det samme som dit (selvom forskellen bestemt ikke er 2 gange som du troede) - den sejeste dej er erklæret i mulk, den blødeste er i delongi125.

Nu er det vigtigste for dig at beslutte, hvad du vil gøre med 1250 g stejl nudledeg (hvis du ruller nudlerne tyndt - dette er MEGET dej)

Jeg glemte næsten. I dag kastede de fra Delonghi-repræsentationskontoret russiske instruktioner til alle fire af deres HP'er. Men for de nye 755S og 1200S er disse efter min mening rå arbejdsmuligheder. Så i 1200S skriver de, at det er fuldt programmerbart, men der er ikke et ord om programmering, og der er ingen cyklogrammer.Instruktionen til 755S gentager 1200S ord for ord. Der er noget galt med dem. Derfor synes jeg, du ikke bør uploade dem til webstedet. Men de giver en ide om den nye HP. Derfor, hvis nogen er interesseret, skriv, vil jeg dele.

Kan jeg stadig kaste det på forummet? Jeg ved ikke hvilken model jeg skal vælge, og jeg ville virkelig læse beskrivelsen.

Tak skal du have!

[Sej dejopskrift fra producenterne]

Kære landsbykomfur!
Ægens størrelse betyder bestemt noget.
Men ikke i dette tilfælde
Sådan er tingene:

Sej dejopskrift fra producenterne OW 5004 SD-255 BDM-125S Vand gr. 130 210 125 Æg 5 1 6 Mel gr. 830 450 500 Æg Kulhydrater% 0.5 Proteiner% 12.2 Fed% 11.5 Skal% 10 Total% 34.2

Æg gr.	45	- Vand gr.	29.6
Æg gr.	65	- Vand gr.	42.8

Dejegenskaber Ægvægt gr. 45

	OW 5004	SD-255	BDM-125S
Vand pr. Kg. mel	335	532	605
Fugtighed%	25	35	38
Ved vand til Moulin.	1.00	1.59	1.81

Dejegenskaber Ægvægt gr. 65

	OW 5004	SD-255	BDM-125S
Vand pr. Kg. mel	414	562	763
Fugtighed%	29	36	43
Ved vand til Moulin.	1.00	1.36	1.84

Generelt er resultatet det samme som dit (selvom forskellen bestemt ikke er 2 gange som du tællede)

Læs, jeg skrev ikke om fugtforholdet mellem dejen, men om forholdet mellem mængden af ​​vand pr. Kg. mel i forhold til Moulinex. For Delonghi er det 1,8, det vil sige næsten to gange, og afhænger lidt af størrelsen på æggene.

Spørgsmålet er, er disse opskrifter det ultimative for en hård dej til hver af HP'erne, dvs. er det muligt at bedømme efter dem om selve ovnen?
Måske elsker Delonghi bare sådan nudler.
Men der er en detalje. I instruktionerne til den nye BDM 1200S er der ikke længere 6, men 4 æg i nudler, målt i vand i forhold til Moulinex, viser det sig ikke 1,8, men 1,4, det vil sige på niveau med Panasonic SD-255. Det viser sig, at Moulinex OW 5004 er særlig god i denne henseende, og det ser ud til, at BDM-125S ikke sørgede for en cool test ... Det er en skam ...
Kenderejere, svar, udvikl tvivl!

Og alligevel, komfur, DER ER IKKE MEGE GODE NOODLER !!!

Kan jeg stadig kaste det på forummet? Jeg ved ikke, hvilken model jeg skal vælge, og jeg ville virkelig læse beskrivelsen.

Eventyrer!
Godt. Allerede smidt væk. Men jeg advarede om kvaliteten af ​​instruktionerne!

Alt bageri med den fremtidige ferie !!!

[forskellige]

Det viser sig, at Moulinex OW 5004 er særlig god i denne henseende, og det ser ud til, at BDM-125S ikke sørgede for en cool test ... Det er en skam ...
Kenderejere, svar, udvikl tvivl!

Det afhænger alt af, hvad du planlægger at gøre oftere - nudler eller brød

Om at kritisere Delongy-ovnen ... Jeg tror, ​​det er muligt, hvis du bruger den i mindst et år og desuden forskellige komfurer, så i sammenligning vil det være muligt at identificere præferencer og ulemper.
Jeg har brugt komfuret i næsten en måned, og i øjeblikket passer alt til mig!
Desuden bliver jeg mere og mere forelsket i min Delonge - evnen til at programmere er noget !!!
Jeg udledte de optimale bagetilstande til mine foretrukne brødtyper, lavede ændringer i programmerne, huskede dem - og det er det !!! Fantastiske resultater hver gang!
Nå, for eksempel rugbrød: elsker lang æltning, kan ikke lide hyppig æltning og elsker tid til at rejse sig - tak! Vi ændrer programmet for fuldkornsmel: vi øger æltningstiden, fjerner overskydende udbening, tilføjer tid til løft - og i hukommelsen !!! Og du behøver ikke være smart ved at slukke for ovnen, så dejen hæver længere eller tænde gentagen æltning ...
Personligt gør en sådan fleksibilitet i indstillingerne mig glad!

Jeg forstår din entusiasme for BDM-125S forbundet med programmeringsfunktionerne, og man kan sige, jeg er glad for dig
Men HP skal også have evnen til at ælte dejen, selv kølig. Denne mulighed er meget vigtig, fordi den er vanskelig med hænderne, men i HP viser det sig
Mange, efter at have købt HP, holder op med at bage i det, men de bruger det konstant som en ælter.
Hvis der ikke er en stejl dej, er dette en alvorlig HP-ulempe. Ved at give opskriften på en stejl dej i instruktionerne garanterer producenten derved, at dejen med en sådan sammensætning og i et sådant volumen HP ælter, er dette normalt for dets ressource. Det er problemet.

Det afhænger alt af, hvad du planlægger at gøre oftere - nudler eller brød

Noget jeg ikke indhenter ... Hvad afhænger af det? Når alt kommer til alt er mit spørgsmål "måske - ikke muligt."
Når du kommer til en sej test, skal du dele resultaterne. Det bliver interessant.
Held og lykke. Og god ferie!

Med hensyn til den stejle dej ser det ud til at ælte normalt. Jeg tilføjer ofte mel under eksperimenter, men mmm, mens vi klare det. Jeg prøvede ikke at ælte efter nudler.

Med hensyn til den stejle dej ser det ud til at ælte normalt. Jeg tilføjer ofte mel under eksperimenter, men mmm, mens vi klare det. Jeg prøvede ikke at ælte efter nudler.

Jeg har brugt komfuret i en måned nu, nogle gange 2 gange om dagen. Dejen ælter godt. Jeg prøvede dejen på ravioli - det viste sig super! Indtil videre gør jeg alt i henhold til opskrifterne fra instruktionerne, måler melet med skalaer og resten med målekopper og skeer. Jeg tilføjer ikke noget, jeg tilføjer ikke noget, jeg måler kun mængden af ​​ingredienser, der er angivet i opskriften. Jeg kigger kun lejlighedsvis på vinduet (jeg kan virkelig godt lide processen). Kagerne er vidunderlige !!!! En ven (hun har også Delonghi 125, hun rådede det også til mig) fremstiller nudler med alle slags tilsætningsstoffer (spinat, paprika osv.). Lækker. Snart vil jeg rodfæste mig i en pastamaskine. Forresten blev valget om at købe en komfur af denne særlige model endelig etableret efter at have set en masse emner på forummet på dette websted. Tak venner, valget er fremragende, meget glad !!!!!!!
KLEO

Niseema, spørgsmålet er, hvordan en landskvinde. Nu tænker jeg på, hvilken komfur jeg skal købe, og jeg er interesseret i Delonghi servicecentre i Dnipro. Alligevel vil jeg ikke særlig tage det til Kiev eller et andet sted. Hvordan har vi det med denne sag ???

Niseema, spørgsmålet er, hvordan en landskvinde. Nu tænker jeg på, hvilken komfur jeg skal købe, og jeg er interesseret i servicecentre for Delonghi i Dnepr. Alligevel vil jeg ikke særlig tage det til Kiev eller et andet sted. Hvordan har vi det med denne sag ???

Jeg aner ikke, jeg var ikke interesseret, og jeg håber, jeg ved det aldrig

men jeg måtte bare aflevere den købte Delongy 125 til reparation, opvarmningsrelæet var buggy ... åh, jeg fandt det næppe og sådan en frustration.

I lang tid kiggede jeg på disse to brødproducenter. Jeg læste omhyggeligt emnet og indså, at jeg ikke tog fejl i mit valg. Jeg har ikke endelig besluttet endnu, "For" og "Imod" er ikke blevet overbevist til slutningen.
Der er praktisk talt ingen spørgsmål. Kun en. Her i Delonghis instruktioner, i figuren med betegnelserne, hvor det er, er der en indskrift - "Bygningen af ​​et mini-bageri
"Cool touch" (varmes ikke op under drift) "
Og i instruktionerne til Panasonic er der en direkte indikation af, hvad man skal holde sig væk fra møbler osv., Fordi sagen varmes op.
Hvordan er det i praksis? Varmes Delongy virkelig ikke op udenfor, og Panasonic varmer op?
Dette er ikke et ledigt spørgsmål. Ud over brugervenligheden (ulejligheden) opstår der en overvejelse. Hvis Panasonics termiske energi går ud, men Delongy's ikke, så viser det sig, at Panasonic er afhængig af den omgivende temperatur, og Delongy er uafhængig. Når alt kommer til alt, vil køling af kabinettet med ufuldstændig varmeisolering automatisk medføre et fald i temperaturen inde i ovnen.
Eller tager jeg fejl? Og denne overvejelse kan forsømmes?

Nå, min Panasonic 255 bliver varm under bagning, men jeg lægger min hånd roligt, den brænder ikke. Selvom inskriptionerne er formidable - ja, de er til stede ...

Hvis Panasonics termiske energi går udenfor, men Delongy's ikke, så viser det sig, at Panasonic er afhængig af den omgivende temperatur, og Delongy er uafhængig. Når alt kommer til alt, vil køling af kabinettet med ufuldstændig varmeisolering automatisk føre til et fald i temperaturen inde i ovnen.
Eller tager jeg fejl? Og denne overvejelse kan forsømmes?

Der bruges nogle rumteknologier i Delongy.
Jeg har en Panasonic udenfor varmer op en hel del, jeg rører frit min hånd. Lidt varmt.

Hvis Panasonics termiske energi går ud, men Delongy's ikke, så viser det sig, at Panasonic er afhængig af den omgivende temperatur, og Delongy er uafhængig. Når alt kommer til alt, vil køling af kabinettet med ufuldstændig varmeisolering automatisk medføre et fald i temperaturen inde i ovnen.
Eller tager jeg fejl? Og denne overvejelse kan forsømmes?

Udenfor kommer der varme ud af alle ovne. (Du kan ikke bage godt brød i en termokande, selvom opvarmningsomkostningerne er minimale).
Det er bare, at det i Panas er naturlig ventilation gennem et par åbninger og (delvist) gennem ovnens krop. Og i Delongy (125-modellen) er der tvungen ventilation. Hvordan det blev gjort, skulle spørges fra Alen Delonghi.
IMHO. Enten en personlig motor eller som en motorkøling (kun når den kører).

Ovnens temperatur skal undertiden falde! Fordi bagning har samme temperatur og ifølge tidsplanen (for eksempel har rug et maksimum i flere minutter, derefter medium i lang tid).

Panas er god, fordi han ikke er ligeglad med den omgivende temperatur takket være udligningstiden og den termiske kontrol. Dejen æltes altid og indstilles til den korrekte temperatur.
Selv forsøgte jeg at bage ved 13 grader i køkkenet. Alt er smukt!

Jeg har en drøm om at flyve med HP og et benzinkraftværk ved kysten af ​​det arktiske hav og bage brød der, lige ved kysten. Jeg kan ikke samle endnu: en helikopter, et mobilt kraftværk og fritid.

Teknologier er ikke rumbaserede, de er ret jordiske. Men sagen opvarmer virkelig meget lidt. Hvis du lægger hænderne på under bagning, er det lidt varmt. Men luften kommer varm ud af ventilationsåbningerne - men du kan holde i din hånd.

Nå, Delonghi 125 har også temperaturudligning (i bagningstilstand (4) Integrale / fuldkornsbrød), og Alen Delonghi beskrev den termiske kontrol af denne HP-brønd.

Du kan lykønske mig i gårsdag købte en komfur, valget faldt på Panasonic 255. Jeg tøvede længe, ​​fordi Delonghi har flere interessante funktioner efter min mening, men manglen på information om servicecentre i min by tippede skalaen mod Panasonic. Som et resultat: "mi maєmo te scho maєmo" Og jeg er utrolig glad for

Jeg så instruktionerne til ovnen bragt fra Tyskland, så der er hver tilstand stavet ud i tabellen med minutter og sekunder, alt æltning, løft og udbening. Hvem ved, fortæl mig, om der er sådanne data til Panasonic 255? Ikke den samme tabel som i instruktionerne, men mere detaljeret? Eller måske fulgte nogen HP og skrev det ned? Jeg vil virkelig gerne have sådan et bord