Pandekagekager

Pandekagekager

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser:

Fat basar cottage cheese (ingen korn, ingen valle)	300 g
Vaniljesukker	1 pose
Sukker	smag
Æg	1 styk
Rosiner	2 håndfulde
Til smøring:
Creme fraiche
Sukker

Madlavningsmetode

• Sug rosinerne i blød (jeg tilføjede romessens og sprøjtede med brandy), tør dem grundigt. Bland alle påfyldningsingredienserne.


• Smør pandekager efter din yndlingsopskrift med påfyldning, rul det op, læg det på bageplade foret med bagepapir, fedt med creme fraiche, drys let med sukker og bages i ovnen ved 200 ° C, indtil creme fraiche med sukker koger. Serveres varm eller kold.


• De, der er blevet tortureret med ostekager i ovnen, kan forestille sig, hvor lækker det er!


• 

Skålen er designet til

12-13 pandekager.