Grøntsager og rivemaskiner, kevlarhandsker

Jeg bragte den lovede rapport om brugen af ​​min rivejern TNS 3000. Som de siger, er vores bryllupsrejse for længe gået, men kærligheden forblev. :-)
Jeg mestrede stadig frugtholderen som en citronpresser, og det viste sig virkelig at være forbandet praktisk. Jeg kan ikke se nogen grund til at starte et specielt apparat for at presse en eller to citrusfrugter ud om ugen, men som en ekstra funktion af en del af rivejernet er det meget nyttigt, godt klarede skabere!
Kål, det er det vigtigste, som jeg har brug for et godt rivejern til, og her var alle mine forventninger mere end berettigede: til kålsuppe-borscht-stewing opnås lange sugerør af enhver tykkelse fra 0,5 mm og derover, til salater, strimler korte sugerør med tværgående knive med i trin på 12 mm, smuldre til hakket kød med 6 eller 3 mm. Jeg kan godt lide denne proces - en lynlås og kål i støvet, inden jeg skulle banke på tavlen med en kniv meget længere.
Buen er også en sang! Ringe, halvringe, kvartringe eller sugerør af enhver tykkelse fra 0,5 til 8 mm, 6 til 6 terning til stegning og superfine 3 til 3 mm til hakket kød.
Tidligere raspede jeg gulerødder til pilaf på et almindeligt rivejern, men nu skåret i store strimler på tns-ke, det ser anderledes ud og smager endda lidt anderledes. Pilaf viser sig at være næsten autentisk (næsten patamushta uden lam), størrelsen af ​​gulerødder er 6 x 6 eller 6 x 8 mm. For pilaf tager jeg i gennemsnit kg løg og kg gulerødder, og nu tager det mig kun et par minutter at skære en hel skål grøntsager. Og også terninger, jeg kunne godt lide gulerødderne i en flad terning eller rombe stegt med sider på 6 mm i en tykkelse på 3. Og jeg skar grøntsager til gryderetter (kartofler, courgette, ægplanter) i terninger, men maksimalt 12 x 12 x 8. Også en stor tidsbesparelse, håndtag Jeg makulerer det hele meget længere.
Selv med dette rivejern begyndte jeg at lave kartoffelchips. I den mindste tykkelse opløser jeg en stor kartoffel i mange, mange tyndeste skiver, tørrer dem hurtigt på et håndklæde og steger dem i opvarmet olie i en non-stick gryde. Det viser sig at være meget velsmagende, min søn tjekkede det ud. :-)
Osten skæres også anstændigt i tynde skiver. Hårde oste, som rødbeder og græskar, er selvfølgelig sværere. Der er ingen problemer med resten af ​​frugterne og grøntsagerne, især når du får fat i det, men med en god dygtighed kan du også svinge med at skære "spaghetti" (jeg er lige begyndt at mestre dem).

En person i emnet skrev, at dette rivejern ikke skar igennem halmen til slutningen, men tidligere har Lena med fffuntik med sin sædvanlige omhyggelighed allerede forklaret, hvorfor dette sker. Kort sagt er det brugerens skæve håndtag, der er skyld i, og ikke rivjernets design.
Hvad jeg ellers husker, vil jeg tilføje, indtil selve tabletten slettede min krat uden advarsel. Han er uforudsigelig og for uafhængig. :-)

En person i emnet skrev, at dette rivejern ikke skar igennem halmen til slutningen, men tidligere har Lena med fffuntik med sin sædvanlige omhyggelighed allerede forklaret, hvorfor dette sker. Kort sagt er det brugerens skæve håndtag, der er skyld i, og ikke rivjernets design.

Jeg kan ikke. Hvor kan jeg se Lenas forklaringer? Jeg bruger sjældent et rivejern. Sandt nok er jeg bange for hende nu, jeg slettede en halv finger på den. Men nu købte jeg kevlarhandsker og brug dem nogle gange, men kun som en skiver, fordi halmen ikke skærer igennem

[Kirch]

Kirch, kan halmen muligvis ikke skære igennem, hvis kamskruen ikke er skubbet helt ind. Det sker også, at hvis du trykker hårdt på rivejernets overflade, så skubber platformen på grund af designfunktionerne under hovedknivens niveau, så vil der også være en underskæring.Du skal bare anvende kraft parallelt med floatens overflade og ikke i en vinkel med den.

[krone]

krone, Tak skal du have. Jeg prøver i morgen

Held og lykke!

Kort sagt, det er brugerens skæve håndtag, der skyldes

Jeg ved ikke engang direkte, hvordan jeg skal forholde mig til denne konklusion. Med mere end tredive års erfaring med Berner, hvor funktionsprincippet er nøjagtigt det samme - anvendelse af kraft parallelt med flyet - og find ud af, at jeg har buede håndtag! Hvilken sorg ...

Jeg huskede, hvad jeg ellers ville skrive - jeg er glad for, at knive til dette rivejern kan bestilles separat og udskiftes uafhængigt.
Jeg stammer min til fulde og knuser hundens "salater" fra kålstænger og anden grov vegetabilsk, så hvis knivene pludselig bliver stumpe, taggede eller bøjede, så kan jeg let ændre dem.

[dybere]

Piger, Berner har ikke et sådant problem, der er fremspringene strengt faste, så dybden af ​​snittene med fremspringene på strimlerne til grøntsagen svarer strengt til dybden af ​​snittet på skærekniven.
Derfor skæres grøntsagen først til den ønskede dybde i strimler, og derefter skæres den som en skive, og skivens tykkelse overstiger ikke dybden af ​​snittene med fremspringene.
Men for grøntsagsskærere med bevægelig fremspring og separat placering af fremspring på den ene del og en skærekniv på den anden - disse dele kan forskydes i højden i forhold til hinanden (fremspringene skærer grøntsagen til en utilstrækkelig dybde, skiver kniven dybere skæres i strimler på grund af pres på platformens bevægelige del eller underfiksering af tænderne - du får underskårne strimler) og afhænger af ensartet tryk på begge dele, når du gnider.
Det vil sige, hvis det direkte, stort set: så er rivejernets design skylden, det kræver, at du tilpasser dig det. Dette er prisen, der skal betales for den meget fleksible indstilling af skivetykkelsen.
kroneGalina mente bare noget andet end hvad alle forstod. At et rivejern af denne bevægelige type kræver særlig tilpasning til det. Hvis det ikke virker, er det ikke så slemt, men der var ikke noget fælles sprog.



shl. Til hver sin egen. Nogen har en brænder eller TNS, og en som mig - en alligator og igen en alligator til gulerødder og løg og alle slags gryderetter, selvom det nu er til salater og alle slags bagværk - spiralisatoren kører, undtagen tynde kålsalater - der er udelukkende en kæmpe ... Perfekte hurtige kålspåner til mig og snavs mindst.
Hvis der er meget til emner - elektrisk stød eller film.

Jeg vil ikke have noget krydret, og der er det whack-whack. Jeg udfører sådanne bedrifter kun på en mekanisk spiralizer, og selv da, fordi elektrobella er for vanskelig at bestille. Men på en eller anden måde vil jeg løse dette problem i den elektriske retning)))

[fffuntic]

Hvis det ikke virker, er det ikke så slemt, men der var ikke noget fælles sprog.

fffuntic, Lenochka, og årsagen til tilstedeværelsen af ​​stumpe metalplader på den i stedet for knive ligger også i fraværet af et fælles sprog med det? De er oprørende - ærligt talt dumme, absolut ikke skærpet! Og indsatsen for at skære kræves mange gange mere end på Berner! Og selve skærekniven er god, med det er jeg helt enig.

[tagget]

Jeg har ikke et TNS, næsten det samme fra dæk med udtrækkelige plader og en bevægelig del med en kniv.
Jernstykkerne der er normalt hårde og dumme i mit stykke, men det er naturligvis simpelthen forkert at sammenligne med en brænder. Alle glideplader er stærkt ringere i stivhed og skarphed.
Også
1. Min kniv sidder meget lavt. Modbydeligt at trække tynde spåner ud under riveren. Ikke .. godt, selvfølgelig kan du selvfølgelig også bruge dans med en tamburin i form af ekstra - men det kan jeg ikke lide.
Jeg havde en falsk brænder - selv der)))) kniven er højere og mere praktisk. Jeg kiggede ikke på TNS.
2. Med hensyn til tynde chips kan jeg nu lide kniven mere tagget, det vil sige en kæmpe. For mig smager det bedre. Jeg er tavs om, at en kæmpe komfortabelt kan gnide kål uden unødvendige klumper. Derfor selv den høje kvalitet af tynde skiver med en almindelig kniv allerede ikke Jeg kan godt lide det alligevel på hvilken anden rivejern med en almindelig kniv.
Og Bosch fremstiller almindelige skiver meget godt og hurtigt.
Ethvert halm er hurtigere på en alligator end at brænde med grøntsager med håndtag. Det smager det samme. Men forskellen mærkes virkelig i spiralisatoren.
Jeg modstod virkelig med hensyn til spiralizer og jeg kan ikke lide min mekaniske med hensyn til at arbejde med kuglepenne. Men i virkeligheden er spåner til de samme koreanske gulerødder, spåner fra courgetter vidunderlige.
krone, Galina, hvad angår stubbe, er jeg enig med pigerne. Du gør en stor indsats, du ved bare ikke engang om det.
Måske ser du stadig mod elektro for et sådant arbejde?
Og det faktum, at alle skærende dele af Berner er stejlere end THS, decock og andre kan ses med det blotte øje. Udskæring bliver lettere på forhånd for hårde grøntsager. Selvom det for mig, for store volumener, skal det udelukkende fungere elektro

Jeg holder stille, at en kæmpe kan være behagelig

Ja, og Giant er også bedre end TNS. Og det faktum, at jeg roste skærekniven, betyder ikke, at den er bedre end andre - jeg har også mange forskellige enheder til skæring, ikke værre. Så TNS er på det sidste sted på listen, undtagen måske før de mest almindelige rivere, som jeg heller ikke har brugt i lang tid. Og selvom jeg fik TNS meget billigt (jeg købte det på Amazon), er det heller ikke så lidt penge værd.

Og jeg stoler på forhånd på Larisa - jeg er allerede blevet overbevist mange gange om hendes rigtighed og vores fantastiske sammenfald af meninger

[af lethed]

Alt er relativt.
Jeg skar med en stump nyser og var glad, indtil jeg lærte alligatoren at kende. Det var som en åbenbaring.
Jeg prøvede Berner og indså, at min krydret))) afskærmning ikke lå ved siden af af lethed udskæring.
MEN Burner har ikke en så fleksibel indstilling til meget gennemsigtige skiver.
Decock i gennemsigtige spåner passede mig, indtil jeg kendte Giant.

Nu er jeg syg med en perfekt elektrisk spiralizer. Jeg drømmer om sådan, at selv tynde spåner (i en salat serverer mig gulerødder i højst 1 mm, men jeg fandt det ikke nogen steder, bortset fra mekanik), kunne gøre en tyk. Disse spåner vil være gode til suppe, salat og konserves.

Jeg har en perfekt elektrisk spiralizer

Det var det, jeg ledte efter, da jeg gravede Bella op. Men indtil videre er der ikke sådan noget, desværre.

Manden er meget glad for legetøjet og delte oprigtigt og meget følelsesmæssigt denne glæde

Det er en ting at dele, og det er en anden at insistere på et langt og aggressivt grundlag, når man betragter din mening som den eneste korrekte.

Før

Jeg insisterede også på, at jeg virkelig kunne lide det og købte endda legetøj og skubbet det med magt til mine venner og familie.
Og min ild blev afkølet ganske tidligt nok. Den samme alligator, jeg trækker fra, gik ikke til min tante. Generelt går sådanne enheder, hvor det er nødvendigt at gøre en indsats, ikke til hende - en øm ryg.
Min yndlings Boshik gik ikke til hende. Går hårdt. Men manden er stadig glad for filmen, og det er det! passer og finder ikke fejl med kvaliteten af ​​snittet, hvilket ikke passer mig efter Boshik.
De bedste skarpe rivere er svære for mig - jeg skærer mig konstant, taler ikke om handsker og holdere. Der er "begavede" mennesker som mig, der ikke kan arbejde med dem.
Venen værdsatte ikke spiralisatoren. Nå, hvad ... siger han. Til hende store !!! terninger bliver bedre.

Generelt er alt kompliceret. Man kan kun prøve at objektivt vise fordele og ulemper. Men hver af os vil bestemme graden af ​​anvendelighed for sig selv.

[krone]

kroneGalina mente bare noget andet end hvad alle forstod. At et rivejern af denne bevægelige type kræver særlig tilpasning til det. Hvis det ikke virker, så er det ikke så slemt, men der var ikke noget fælles sprog.

Helt rigtigt! Først slog jeg også, endda formåede at ridse bladene med frugtholderen, jeg måtte tænde på hovedet, ordne det og rette min krumning.
Som de siger, er der intet at give skylden for spejlet ...

krone, Galina, hvad angår stubbe, er jeg enig med pigerne. Du gør en stor indsats, du ved bare ikke engang om det.
Måske ser du stadig mod elektro for et sådant arbejde?

Hvorfor?! I øjeblikket passer alt til mig, men de leder ikke efter godt fra godt.
Med hensyn til det faktum, at jeg ikke gætter noget, har du forkert her, fordi det er svært ikke at bemærke, at sværere produkter er sværere at skære, skrev jeg straks:

Hårde oste, som rødbeder med græskar, er selvfølgelig sværere.

Man kan kun prøve at objektivt vise fordele og ulemper. Men hver af os vil bestemme graden af ​​anvendelighed for sig selv.

Amen.

Vi har alle vores foretrukne og ikke så meget enheder og enheder, og det er en utaknemmelig opgave at argumentere for deres betydning, nødvendighed, "prioritet" eller "tredje rate".

Jomfru, jeg er frygtelig genert, men ... Hvordan bruger du spiralizer? Alle er glade, men jeg henter ikke ind. Jeg har et par tamme. Mens barnebarnet var lille, skar hun grøntsager til hende. Hun kunne godt lide det, sejt. Hun voksede op. Og nu ligger de dødvægt hos mig. Udover dekoration ved jeg ikke hvordan jeg ellers skal bruge ...

Natasha, har du kigget på emnet? Spiralchopper (skiver, spiralizer) til skæring af grøntsager og frugter

Lorik, selvfølgelig ikke. (Vælg den, du ønsker.) Gå hen, hvor du sendte mig.

I dag modtog jeg mine egne rivere til koreanske gulerødder. Mens jeg læste emnet, så jeg, at der er indfødte koreanske rivere, og de blev rost på arbejdspladsen. Jeg kiggede og fandt et sted, der sælger koreanske varer. De har 3 typer rivejern på deres hjemmeside:
1 - hvidt rivejern, på den ene side gnider gulerødder, på den anden kan du lave kartoffelpandekager (250 rubler)
2- lyserød rivejern med en indsatsplade, der justerer tykkelsen på snittet (250 rubler),
3- lyserød rivejern med justerbar udskæringstykkelse (400 rubler).
Jeg købte på stedet Real Korea dot ru. (Realkokey)

[Marpl]

Marpl, Marina, tillykke med dit køb! Kan du lide dit arbejde?

Svetlana, ja, behagelige rivere. Deres skæreknive er placeret i en vinkel i forhold til bunden, mens Berners knive er parallelle og undertiden tilstoppede. Komfortabelt ergonomisk håndtag og gulerodsskiverne er lidt tykkere end i Berner. Og i lyserød er der en indsats, der reducerer tykkelsen på skiverne. Jeg indsætter billedet senere, da det endnu ikke er muligt med de nye organer.

[Marpl]

Marpl, Marina, Jeg har det:

Anechka Fifanya fra Vladivostok sendte mig, jeg kan virkelig godt lide det. Det er interessant at se på det lyserøde rivejern, hvor skære tykkelsen varierer. Rivejernet med en indsats ligner Borner kombichipser. Og hvad er dens stråbredde? Jeg venter på billedet.

Svetlana, men næsten det samme, men de lavede endnu en kartoffelmos i hende. Her er det og alle 3 rivere til gulerødder.

Men en lyserød rivejern med en indsats, indsætstykkelse 2 mm, det vil sige, guleroden vil være halvt tynd. Der var et lignende rivejern i butikken, men uden en indsats, og tykkelsen blev justeret på bagsiden, og prisen var 400 rubler.
Denne butik har flere butikker, herunder en i Vladivostok.

...

Piger, fortæl mig hvem kæmpen bestilte til stuepige på germani

made-in-germany.de.com

... Hvor hurtigt ringede de tilbage? Jeg tænkte ikke noget, jeg bestilte det lørdag, og de har arbejdsdage man-fre. Jeg ventede hele dagen i dag - intet opkald. Så jeg tror, ​​kan jeg ombestille i arbejdstiden?
Generelt usædvanligt - der er ingen registrering, personlig konto

[Kira_Sun]

Hvor hurtigt ringede de tilbage?

Kira_Sun, Irina, bestil et opkald tilbage. Skriv i kommentarerne, at du vil afgive en ordre. Så tingene vil gå hurtigere.

Jeg bragte den lovede rapport om brugen af ​​min rivejern TNS 3000. Som de siger, er vores bryllupsrejse for længe gået, men kærligheden forblev. :-)

Fortæl mig venligst, kan kogte grøntsager skæres i en terning på den? Kogt pølse? Testikler?

Fortæl mig venligst, kan kogte grøntsager skæres i en terning på den? Kogt pølse? Testikler?

Du kan kartofler, men kun med dine hænder, da den falder fra hinanden på frugtholderens stifter, kan du også holde pølsen i dine hænder, og hvis den er fyldig, vil den ordne sig, og hvis den er blød, er den problematisk. Maden skal afkøles godt.
Jeg prøvede ikke engang æggene, normalt bruger jeg dem med en gaffel, randen og trunkeret.

Piger, en ven har snart en dag.Jeg vil give en lille chaser (jeg glemmer ordene) og en handske til at beskytte mine hænder, når jeg arbejder med et almindeligt rivejern.
Jeg har allerede spurgt om poleringen i det relevante emne. Og hjælp derefter med handsken. Jeg lader tilsyneladende til emnet for nogen tid siden, men jeg har allerede glemt noget. Jeg havde en handske for længe siden, da jeg købte den første Berner, en gammel. Hvad kan du købe nu? Så selvfølgelig til en pris, der koster mindre end en Boeing-fløj.

[Natalia]

Natalia, Jeg tog det i oz, det ser ud til at der ikke er flere, jeg så disse på Ali, selvom leveringstiden er 23-25 ​​dage, men du kan søge

Cirka 3-5 dages levering

Du kan kigge efter dig selv, søge efter ordet "anti-cut" (Sikkerhed med anti-cut handsker Bevis flisebestandig rustfrit ståltråd Metal Mesh køkken slagterafskæringsbestandige sikkerhedshandsker)

indsæt ordene "anti-cut"

Fniste!
Jeg ved ikke, hvordan man køber med Ali - jeg ved ikke, hvordan man overfører penge. Derfor er det tilsyneladende endnu ikke blevet tigger!

Derfor er det tilsyneladende endnu ikke blevet tigger!

Jeg ved ikke, hvordan du gør det på Ali, disse handsker handler nu om 200r, og jeg købte en til ozon til 700r for to år siden

Jeg ved ikke, hvordan du gør det

Ellers ville jeg have købt ALT!

[Natalia]

Natalia, ja, jeg forstod, men jeg var heldig, min søn bestiller alt til mig, og han er en slags budgetindkøbschef for Ali, hvis han siger til mig: - "Mor, det er dyrt", så okay, så gør det ikke

God søn! Jeg bestilte også min et stykke tid, og nu er jeg flov over at bede om det. Alt er proppet med mine gadgets. Han kigger allerede ...
Men jeg har brug for handsker! Jeg har en meget gammel, alle strakt ud.

[Natasha]

Natashase, jeg fandt i Moskva:

🔗
her kan du vælge forskellige
🔗
🔗

Jeg gennemgik hundrede tusind websteder. Jeg bestilte 690 rubler hver. Der er billigere, men på en eller anden måde dumme. Der er også dyrere, men absolut!
Jeg får det i morgen. Både mig selv og min ven. Hurra!
Tak til alle!

[yara]

Værtinder, kære! Jeg er ny her. Jeg kan ikke beslutte, om jeg vælger et rivejern. Jeg læste dette emne, jeg fandt en masse nye og interessante ting for mig selv. Hælder til at købe et rivejern - Mandoliner, så den ene hånd var mere fri. Du kan vise og rose din. Hvis der også er kompakte muligheder i høj kvalitet, ville jeg være taknemmelig for dit råd.
(Berner er klodset for mig.)
Tak til alle.



yara, Hej! Jeg så din anmeldelse om Dekok uka 1226 grøntsagsskærer. Det var sandt for længe siden. Sig mig, gnider hun gulerødder godt med sugerør? Let at bruge? Tak.

Hej! Jeg indså selv, at jeg bare vil have en terku-mandolin. Kan du navngive modellen oven på billedet?
Tak.



Åh, og skrev)) Jeg læser hele emnet helt fra starten. Undervejs besluttede jeg straks at stille spørgsmål, men det gik ikke, desværre)) Hvordan fjerner jeg mine noter? Fortæl mig, pliz!

Piger, der bestilte kæmpen, fortæl mig, er du forudbetalt eller er kontant ved levering?
På ingen måde vil jeg vokse sammen med ham. Det bestilte opkald til made-in-germany.de.com blev ikke besvaret i december. Nu fandt jeg det på instagram, webstedet er angivet, ja, rækkefølgeindstillingerne: på webstedet, ring og whatsapp. Jeg skrev til WhatsApp, svarede de med det samme fra det nummer, der er angivet på made-in-germany.de.com. De sagde, hvordan kvitteringen vil være - de vil ringe tilbage (jeg vil have lilla), ja, de spurgte hvilken betalingsmulighed, forudbetaling (300) eller kontant ved levering (550). Så jeg ved ikke, hvordan jeg skal være

[Kira_Sun]

Kira_Sun, Ira! At dømme efter navnet på webstedet, har det samme ejer som det forrige websted. Det er tilsyneladende mere bekvemt for ham at have sit eget websted. Det betyder, at det betyder, at han er en anstændig person. Det plejede at være en fornøjelse at tale og behandle ham. Efter min mening var hans navn Eugene.

Piger, jeg kom for at klage. Jeg fik min gigant. Det så ud til at være meget glad, men ... rivjernene ændres meget, meget tæt. Hun tog den næsten ikke af og skrællede endda fingeren af ​​(((af alle 4 er der kun én, der er optaget normalt, som i videoen. Er det hele sådan, eller var jeg ikke heldig? Så ked af at lige tårer.Når alt kommer til alt, hvis de ændrer sig så hårdt, forsvinder jagten (

[Kira_Sun]

Kira_Sun, Ira! Alt fjernes frit fra mig. Jeg kan ikke huske, hvordan det var før, lige efter købet. Alt syntes at være filmet let. Kan det udvikles i processen? Men i princippet, hvis du købte fra Eugene, kan du ringe til ham og klage.

[Kira_Sun]

Er det sådan for alle, eller er jeg ude af lykke?

Kira_Sun, Irina, vær ikke modløs, tak. Jeg gik og tog min kæmpe, forsøgte at fjerne indsatsplanet. Nå, ikke så let, du skal vænne dig til det. Jeg satte min tommelfinger på rivejernet og satte min pegefinger på tungen ...

Jeg vil også ringe til Eugene. De siger, at han altid hjælper, høflig, hjælpsom. Hvad vil han sige?

Piger! Kan nogen fortælle mig, om denne butik er åben nu?
🔗
Hvor kan du købe Giant nu?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Elena, kontakt Tatiana (T.A.).

[Tashenka]

Tashenka, Natasha, mange tak! Men jeg har virkelig brug for at vide, om denne butik er åben nu. Selv kan jeg ikke skabe kontakt med dem. De er tavse.

, er denne butik åben nu?

🔗