4 LG 3001 Brødmaskine med dispenser (yoghurt + smørfunktioner)

Hoya

Tak skal du have. for oplevelsen på chokoladebrød. Alt gik. men bagte ikke ... Nu vil jeg være mere opmærksom på kakao.

Kakocik

Fortæl mig det venligst. Hvor meget lægger du yoghurt i en brødmaskine, ellers krøller det altid op med mig. Hvis du kan beskrive alt i detaljer.

mms

Kan du fortælle mig, hvem der har prøvet det, i hvilken tilstand er det bedre at bage påskekage, på en russisk kok eller en særlig?

kss

Der er ingen forskel i hvilken tilstand kagen bages, på grund af mængden af sukker, smør og æg er skorpen sååååligt stegt i enhver tilstand og uanset skorpefarvens valg. Og jeg lægger yoghurt, hvis det er fra moderens surdej, så 8 timer hvis det er fra bakterier, så 6 timer, mens mængden af mælk altid er 1,5 liter, og alt viser sig altid godt. E

kss

Citat: Hoya

Hej allesammen! Fik du brødet fra det nye parti gær? Jeg vil også bage rug, men børn kan ikke lide det. Min mand ankommer snart, han vil helt sikkert støtte. Jeg laver yoghurt ved hjælp af Vivo starterkulturer fra apoteket, den mest lækre er Symbivit. Hvor køber du Narines startkultur? Jeg har ikke set i vores by ...
Til smør køber jeg hjemmelavet creme fraiche eller fløde. De bringer os fra landsbyen, leverandøren er verificeret. Nogen skrev, at 25 minutter er nok til piskning ... Jeg sætter en hel cyklus, kærnemælk er kun 1-2 spiseskefulde. Kun hvis den er lavet af creme fraiche, skal du skylle godt med koldt vand, ellers vil der være surhed. Jeg vasker det også ud af cremen, men jeg føler ikke syren ... Så snart jeg sætter smøret op, lægger jeg straks et glas vand i køleskabet, så vasker jeg olien med dette isvand.
Min datter er meget glad for hjemmelavet smør til hjemmelavet brød. Og jeg er på en diæt i livet, bare prøver ...

hvis smør tåler en time, er der måske slet ingen kærnemælk, da det blandes med smør, og hvis det er 20-25 min. det vil sige at kontrollere, at kærnemælk viser sig at være meget mere end et par spiseskefulde, men på samme tid er kvaliteten af smørret bedre, da lugten af en ko kommer ud med kærnemælk