Middag til fitness dame

Middag til fitness dame

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
æg	2 stk.
frisk agurk	1 stk.
citrus	1-2 stk.

Madlavningsmetode

• Nytårsferien ender en dag, og det er tid til at gendanne tallet. Jeg tilbyder en god middag, som du kan spise inden for en time efter sport!
  
• vi har brug for et par æg, en frisk agurk og enhver citrusfrugt (grapefrugt er bedst).
  
• kog og skræl æggene, skær agurken (mere som en pølse), lav frisk af citrusfrugter. spise kiwi? fantastisk, vi tager det også !!! det er hvad jeg fik
  
• 
  
• rent helbred!
  
• god appetit
  

Brightwing! Nå dette er en lige nytårsopskrift fra en bog om velsmagende og sund mad !!!

Og hvor smukt og appetitvækkende det ser ud!

Det er ikke alt! nu nyttige oplysninger om korrekt madlavning af æg !!!

kog æg korrekt, så der ikke er nogen blågrå stribe mellem æggeblommen og den hvide. hvis der er en grå stribe, betragtes ægget som for kogt. For at forhindre dette sker, kog vandet med æggene, kog derefter ikke, men sluk ilden, og i dette vand står æggene i 10 minutter under låget. derefter drænes vandet.
for at gøre æggene lettere at skrælle, kastes de (OBS: ÆG SKAL ALDRIG KOGES!) kastes i en tom gryde under låget (som dumplings, så de er dækket af olie), 1 gang. æggeskallen revner på denne måde. derefter hældes disse krakket æg med koldt vand og venter på, at de er afkølet. vand trænger gennem revnerne under skallen, og æggene er meget lettere at rengøre.