Honningkage

Er det muligt at bage en sådan skønhed i en brødproducent?

Jeg tror du kan prøve. Tag kun halvdelen af ​​ingredienserne, for i en multikoger til en fuld portion viser det sig at være ret høj.
Jeg kan protestere i aften. Det er over for sød te

Begemot133
Cool opskrift og fantastisk foto! Jeg vil helt sikkert forsøge at bage, mange tak for at dele en sådan interessant opskrift!

sandsynligvis meget velsmagende, men et glas honning !!!

Hvor mange gram glas? Jeg prøver at bage det i morgen i C / P, det er meget smukt med dig!

Hvor mange gram glas? Jeg prøver at bage det i morgen i C / P, det er meget smukt med dig!

Glas 250 g.

sandsynligvis meget velsmagende, men et glas honning !!!

Nå, om efteråret tager jeg en 3-liters flaske honning, men på den måde kan jeg maksimalt spise en teskefuld ad gangen, så denne krukke hang normalt op i meget lang tid, og så bortskaffer jeg den langsomt

Her bagte jeg det i en brødmaskine (skar det varmt):

Ælt en halv portion (fuld, sandsynligvis bages ikke), sæt den i "Bagning" -tilstand i 1 time. Jeg har en "Cupcake" -tilstand, men der er en temperatur på 120 grader og en bagetid på 1 time og 20 minutter. - Jeg tror, ​​at kulet ville komme ud

Nå, hvad kan jeg sige ... Først - her stiger det ikke som i en multikoger (selvom det måske også er på grund af kakao - jeg lægger 2 spsk ud af vane). For det andet - jeg ville reducere sukker og honning til en brødmaskine - på en eller anden måde sødlig. Skønt - det er den, du kan lide. Hvis smagen af ​​honning i en multikooker kommer med en sådan baggrundsaroma (jeg blev endda fornærmet - som et glas honning, men det mærkes praktisk talt ikke :), så kan du føle både honning og sukker.
Jeg kunne stadig ikke lide skorpen - du kan se den på billedet nedenfor - selvom den er tynd, er den stadig brændt.
Jeg ville bage i bomuld i mangel af en ovn.

Selvom halvdelen af ​​kagen er væk ...

Tak for eksperimentet: blomster: Jeg tager alt i betragtning. Jeg spekulerer på, hvorfor honning ikke mærkes i multikogeren. Jeg har det ikke endnu

Hvor mange gram glas?

Glas 250 g.

Piger, så der ikke er nogen forvirring,250 ml. glas = 320-330 gr. honningdet er mig, bare i tilfælde ...

Jeg bagte den i x \ n, reducerede ikke delen, kun satte mindre sukker. Cupcaken er steget i min normalt, bagt, ikke brændt, kakao mærkes, honning føles ikke. Måske afhænger det af x \ n? :) Næste gang lægger jeg alt sukker. Lækker cupcake, blød Tak for opskriften!

Efter fuldstændig afkøling, en behagelig honningsmag

Jeg lavede en cupcake ved hjælp af denne opskrift. Smagen er bestemt ikke cupcake. Men lækker. Stiger godt.Den eneste nuance er, at olien skal tages lugtfri, da den er bagt af basarstegt smør, så er smagen af ​​olie til stede i det færdige produkt. Mangler noget fudge eller frost ovenpå. Og alligevel tager de, der bager for første gang - ikke en uvigtig bemærkning - det ud af formen - helst afkølet - da produktets struktur er våd, kan bunden falde af.

Hvorfor læg bagepulver og bagepulver på samme tid? Udveksler de ikke hinanden?

Hvorfor lægge både bagepulver og bagepulver på samme tid? Udveksler de ikke hinanden?

Jeg tror for at tilsætte syre til sodavand - bagepulveret indeholder citronsyre.
Her kørte administrator et eksperiment for at slukke sodavand:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27155.0


Men jeg, når der ikke er noget bagepulver, læg 2 tsk. soda

Nå, her har jeg lavet denne honningkage! Alt er nøjagtigt som i den originale opskrift, så du næste gang kan justere det efter smag.
Så i orden. Jeg bagte i en multikooker DEKH-50, men jeg fik den ikke så ensartet smuk i sektionen som du gjorde på første side, men lidt tung. Så jeg knækker hovedet, eller rørte jeg det dårligt eller ikke bagt det helt. Selvom bagt i 60 minutter. (i standard 45 minutter var der en rå midten) og en anden min. 15 blev opvarmet. Omrøres i en liter skål (med en kniv) af den brune stavblender.
Og i det næste. tid, læg mindre sukker, lidt sød, hvis du ikke smører med creme fraiche.
Grand merci, der er ingen grænse for perfektion!

Grand merci, der er ingen grænse for perfektion!

Selvom bagt i 60 minutter. (i standard 45 minutter var der en rå midten) og en anden min. 15 blev opvarmet.

Jeg bager i en langsom komfur i 1 time og 20 minutter. Det ser ud til, at 60 minutter stadig ikke er nok

Så det slags bagt, kun det viste sig tungt. I DEKH sagde pigerne, at temperaturen på bagningen var højere end i Panaonka, derfor er standard 45 normalt nok, men jeg bagte honningkagen 2 gange og tilføjede den begge gange. Men charlotte med æbler bages vidunderligt i den tildelte tid.

Jeg har allerede forsøgt at bage denne mirakelmuffin to gange. Jeg rapporterer. Første gang jeg gjorde det med min søn, så jeg glemte at lægge kakaoen, så den rejste sig sådan, at jeg ikke engang havde mistanke om, at en sådan høj kage kan bages i en langsom komfur !!! Smagen er fantastisk. Jeg besluttede næste gang at lave en kage ud af den. Gjorde alt i henhold til opskriften, det viste sig at være et mirakel cupcake !!! Opdelt i tre kager og smurt dem med den enkleste og mest velsmagende (efter min smag) fløde - kogt kondenseret mælk blandet med smør. Det viste sig bare fantastisk kage !!! Og dette er ikke kun en mening, men også af alle de gæster, der var på mors fødselsdag og indtog denne lækre godbid. Jeg råder alle !!!! Og ejeren af ​​opskriften - mange tak for opskriften !!!

Begemot133, og hvilken slags multicooker har du? Stor eller lille?

Multicooker Panasonic 4,5 liter

Tak. Jeg har det samme, men min datter er lille. Og hun har ingen erfaring med multicooker. Jeg vil bage det i mine egne og vil vide, om det er nødvendigt at reducere antallet af produkter til et lille multi.

Jeg vil bage det i mine egne og vil vide, om det er nødvendigt at reducere antallet af produkter til et lille multi.

Jeg ville halvere beløbet for en lille, fordi det virkelig viser sig at være ret højt

Begemot133tak.

Hvis du ikke lægger æg, får du noget? (kræver en mager muffin).

Jeg tror, ​​på grund af bagepulver og sodavand skal de også hæve sig, og honningen er klæbrig, den skal ikke falde fra hinanden

Hej, kære forumbrugere!
Kan du venligst fortælle mig, hvilken honning der er bedre at bruge?
I dag forsøgte jeg at bage en kage (jeg bager den for første gang i en tegneserie, jeg købte den for et par dage siden), og så på det tidspunkt, hvor jeg blandede med honning, blev dejen opskummet, og efter bagning var det øverste 1 cm lag af en lysere tone og løsere end kagens bund synlig på snittet. (undskyld jeg kan ikke tage et billede)
Forresten viste det sig generelt velsmagende, meget sødt og med honningaroma og smag. Måske har jeg den forkerte skat? Andre skriver, at der ikke er nogen duft.

Jeg havde også en vidunderlig aroma af honning og sukker, næste gang jeg sandsynligvis halverer den, er den meget sød. Men måske fordi jeg ikke blandede dejen i hånden, men i blenderskålen var dejen også ujævnt farvet.

Hvilken slags skat har du? Jeg blandede mig med mine hænder. Og kagen er kun lettere på toppen, følelsen af ​​at den bare er skum på grund af honning.

Naturlig honning, lind og boghvede købt i landsbyen fra ejeren i bigården

Tak!!! * gik til åben kalk honning *

Hej, kære forumbrugere!
Kan du venligst fortælle mig, hvilken honning der er bedre at bruge?
I dag forsøgte jeg at bage en kage (jeg bager den for første gang i en tegneserie, jeg købte den for et par dage siden), og så på det tidspunkt, hvor jeg blandede med honning, blev dejen opskummet, og efter bagning var det øverste 1 cm lag af en lysere tone og løsere end kagens bund synlig på snittet. (undskyld jeg kan ikke tage et billede)

Jeg kan sige, at når jeg engang bagte med boghvedehonning, efter at have bagt ovenpå, viste kagen sig at være klæbrig og løs, måtte jeg endda bage den lidt længere, og den viste sig at være meget klodset.
Til cupcaken prøver jeg at tage honning fra enten solsikke eller urter. Nu tilføjer jeg kun en spiseskefuld boghvede til solsikkehonning - selv fra en ske får jeg en udtalt honningsmag.

Lavet med limehonning, alt fungerede! Jeg tog lidt mindre sukker og honning og tilføjede ikke kakao. Kagen viste sig at være høj, sød, aromatisk. Jeg havde ikke tid til at dekorere, så de spiste det. Tak til forfatteren Begemot133 og rusja for tipene!

Altid glade
Hvorfor lagde de det ikke ind? Måske gør det også kagen tungere til en vis grad?

ikke tilføje kakao, fordi den løb tør helt

A-aa, men påvirker det i princippet smagen på en eller anden måde?

Første gang det var så sødt, at intet er klart. Og nu er det meget velsmagende, selv uden kakao. Sådan er det i farve

Jeg vil bestemt prøve denne opskrift, men hvor er så meget sødme? et glas honning og et glas sukker til 2 glas mel? Jeg vil reducere det med halvdelen :-)

danuca
og du vil gøre det meget rigtigt

allerede gjort :-) det viste sig at være ganske spiseligt, men jeg kunne ikke lide smagen af ​​vegetabilsk olie eller noget ... eller er det smagen af ​​honning ??? noget kortere er galt med lugten :-) men det smager meget godt, sådan en chokoladekage, virkelig velsmagende og uden imprægnering. Først igen tørrede min bund lidt ud, ja, jeg har stadig ikke tilpasset mig min nye tegneserie.

alt fungerede godt for mig! honning var fra forskellige krukker, rester, der længe havde været fast i skabet og skulle bortskaffes, jeg tog olien fra butikken, den har ikke en skarp lugt ... som et resultat blev alt godt, de spiste næsten alt på én gang, selvom det viste sig MEGET :)
og steg perfekt, 8 cm højt (selvom det måske er takket være en ny gryde, som jeg lige har modtaget fra Kina ... der er væggene tykkere, og hun selv vil være mere massiv ...)
generelt til forfatteren - min taknemmelighed og taknemmelighed for familien :)

Piger, sig mig, skal dejen være meget flydende? Jeg har noget som pandekager. Måske tilføje noget mere mel?

Hun ventede ikke på svaret og tilføjede efter eget skøn endnu et halvt glas mel.
Kagen er vidunderlig. Højhøjde 8 cm, luftig, luftig.
Efter at have læst, at kagen viser sig at være meget sød - reducerede jeg sukkeret og honningen med halvdelen og satte finhakket sure æbler ned, og de spredte sig gennem kagen. Kombinationen viste sig at være fremragende - sød dej og saftige æbler.


Forresten spiste min fisse også et stykke. Jeg var tilfreds

Begemot133, mange tak for opskriften!
I dag bagte jeg denne skat. Det er bare et mirakel. Men da det var en ferie - 13-års bryllupsdag, foretog jeg justeringer. Skåret i kager (6 stykker kom ud) og smurt med traditionel creme fraiche. Manden var meget glad!

I dag har jeg også bagt denne cupcake, lidt reduceret sukker og honning og tilsat æbler som Keti... Og smagen er bare et mirakel!

Jeg læste opskriften og tænkte, hvorfor tilføjer du vand? Kan du ikke bytte det mod varm mælk? Jeg vil bage og venter på dine meninger.

En meget enkel og hurtig tærte at forberede.
I dag gjorde jeg endnu en improvisation - med frosne kirsebær.
Lækker - sødme i kagen, surhed i kirsebæret. Jeg elsker det.

Nu skal du prøve typen "fuld kirsebær". En meget god opskrift. Tak.

Jeg kunne virkelig godt lide din opskrift, tak.

tak for opskriften! cupcaken er bare super !!! bagt i dag. der er ingen grænse for glæde !!! åh-åh-åh-meget velsmagende. fluffy. Jeg troede, det ville være meget sødt, fordi honning og sukker, men ikke alt er normalt. og voksede godt op! selvom 60 minutter var nok for mig. Jeg tog opskriften i mine bogmærker)))) Tak igen !!! : yahoo:

Af en eller anden grund rejste min cupcake slet ikke.Jeg satte virkelig ikke honning, men ikke på grund af dette. Jeg gjorde det i en tegneserie, blandede mig med en mixer.

Af en eller anden grund rejste min cupcake slet ikke.Jeg satte virkelig ikke honning, men ikke på grund af dette. Jeg gjorde det i en tegneserie, blandede mig med en mixer.

Det afhænger af, hvad du lægger i stedet for honning, og hvor meget sodavand og bagepulver du har tilføjet. Uden honning, så er det bedre at lave "Chokolade på kogende vand" https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0