Panasonic SD-2501 brød maker anmeldelse

Panasonic SD-2501WTS brødmaskine er erklæret af producenten som "hjemmebageri". Dette gælder, fordi brødproducenten har en bred vifte af programmer til arbejde med dej, brød og endda marmelade.

Udad ser det ud som et klassisk bageri. Det har en firkantet hvid plastikæske med afrundede kanter. Der er to låg på maskinens øverste halvdel: den ene dækker rummet til nødder og tørret frugt, den anden dækker beholderen til æltning af dej og bagning af brød.

Dens størrelse er ret imponerende, både i højden og i dybden. Og dette er berettiget, da bageriet har en dyb bagespand. Bageriprodukter kan bages op til 1 kg 200 gram. Til sammenligning: et brød fra en butik vejer mindre end 500 gram. Derfor har denne model brug for plads. Det tilrådes at vælge et sted, der er behageligt og åbent for hende.

Jeg er tilfreds med den elementære kontrol af ovnen. Der er ingen problemer med menuen, da den også er tilgængelig i oversættelse til russisk. Der er syv nøgler. Og de er meget lette at forstå. Du kan vælge et bageprogram, produktstørrelse og skorpefarve.

Det komplette sæt af denne model af brødproducenten er ret beskeden. Sættet inkluderer selve ovnen, instruktioner til den med en samling opskrifter, scoops til blanding af dejen, en måleske: på den ene side en spisestue på den anden - en teskefuld, en spand til bagning og en kolbe designet til at måle vand.

Hvad kan du lave mad i en brødmaskine? Naturligvis brød. Men ud over det er der en ret omfattende liste over opskrifter. Der er 12 programmer til at bage brød alene. For at forberede dejen - 12 flere programmer. Dette inkluderer også at lave dumplings, frugt i sirup og konserves.

Der er mange opskrifter i sig selv, fordi alle programmer kan bruges forskelligt. Overvej f.eks. Det “grundlæggende” bageprogram. Ved hjælp af dette program kan du lave ægbrød, klassisk hvidt brød og brød og forskellige typer mel. Men dette er kun standardopskrifter, der følger med enheden. Og hvis du tænder for fantasien?!

Et andet program "Grundlæggende med rosiner": antydningen antyder rosinbrødopskrift, med nødder og honning, med pølse og ost. Der er også masser af opskrifter på Internettet. Og i butikkerne er der specielle færdige blandinger. Det vil sige så mange muligheder som dit hjerte ønsker. Forresten kan du endda tilføje chokolade eller grøntsager til brødet. Det vil sige hver gang du får friske bagværk med en ny smag.

Hvis du ønsker det, kan du lave diætbrød, for eksempel med rosiner eller oliven. Du kan bage kulich eller brød med kvass. Du kan lave mad Fransk brød.

Brødproducenten er fantastisk til mennesker med diabetes, da den kan bage glutenfrit brød. For eksempel hvid eller majs.

Og dejopskrifterne fremkalder generelt en blanding af overraskelse og beundring! Det: fiskekage, pandekagedej, diæt med rosiner, danske bagels, croissanter, flere muligheder pizzadej, dumplings, børstetræ, hjemmelavede nudlerdej til dumplings og lignende. Du kan ikke liste alt!

Der er også opskrifter på søde kager samt marmelade. Du kan tilberede blåbær, jordbær, blomme, fersken, abrikos og endda frossen bærsyltetøj i en brødmaskine. En interessant opskrift er solbærsyltetøj med peber.

De, der ikke kan lide syltetøj, kan forberede frugter i sirup, såsom æbler, pærer eller ferskner.

Overvej nu madlavningsprocessen selv. Det er helt enkelt. Det vil sige, selv et barn kan bage brød i denne brødproducent. Vi vælger de rigtige ingredienser, lægger dem i maskinen i det rigtige forhold, vælger derefter det relevante program, størrelsen på brødet og farven på brødskorpen, og tryk derefter på start.

Overvej at lave brød i en brødmaskine ved hjælp af et eksempel hvidt brød med nødder og rosiner... Det vil give os mere og se nærmere på, hvad dispenseren kan gøre, som er en speciel bakke, der er placeret på låget på enheden placeret øverst. Det er i det, at påfyldningen er sat. I vores tilfælde er det nødder og rosiner. De kommer ind i dejen nøjagtigt det andet, når dejen æltes uden tilsætningsstoffer, fordi dispenserlåget aldrig åbner tidligere. Takket være dette system blandes dejen uden klumper og fungerer bedre.

For at forberede vores første bageriprodukt skal du dreje skovlen femogfyrre grader og fjerne den fra maskinens krop. Vi definerer en standard blandespade i den og sætter komponenterne i den krævede rækkefølge ifølge opskriften. Først og fremmest tør gær. De kan blive gennemblødt i vand på forhånd. Men du behøver ikke at suge det, da de ikke ridser bunden.

Derefter måler vi den nødvendige dosis mel og sender den til spanden. Det er bedre, hvis melet sigtes. Tilsæt derefter sukker, salt, smør og vand. Når vi har lukket låget, skal du lægge påfyldningen i dispenseren.

Det næste trin er at indstille programmet, produktets størrelse, skorpefarven og tilberedningstiden. Og først derefter trykker vi på "start".

De vigtigste fordele ved modellen:

- færdige produkters vægt

- dispenser;

- et betydeligt udvalg af opskrifter og programmer

- elementær ledelse.

Nikolaeva Yu.

Panasonic brødproducenter på forummet